【凱鈞有食力】2021中秋美味特輯！30家賞月必吃甜點大集合，蛋黃酥、夾心餅、瑪德蓮、鳳梨酥，香甜滋味，令人陶醉！ 中秋節是華人重要的節日，象徵團聚圓滿寓意，特別是近年受疫情影響，親友們許久不見，不妨趁著佳節到來，透過線上保持聯繫與溫暖問候，也可互相寄送應景小點，來表達滿滿祝福心意。此次特別彙整30家人氣中秋糕點，就用美味營造幸福滿溢的節日儀式感吧！ 📌北部 🔸妞新聞-鳳梨酥名品夢幻盒 嚴選16家名品鳳梨酥，通路版夢幻盒內含品牌，經典美味，一次擁有 🔸薇媽家家酒-小山芋內餡芋頭肉鬆、菠蘿蛋黃酥 推出四款口味，包含初心蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、松子精靈、小山芋 🔸陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY-紅土鹹蛋黃酥禮盒 選用22天紅土鹹鴨蛋讓酥餅鹹香夠味，搭配減糖豆沙讓口感綿密平衡 🔸簡單李-金沙蛋黃酥夾心餅 特製酥餅搭配陳皮豆沙餡及金沙鹹鴨流沙餡，口感豐富有層次 🔸唐寧x喜豐香-TWININGS 經典款綜合雙層木盒 上層是皇家伯爵茶、英倫早餐茶，下層赤春蘋果酥、青夏蜜桃酥...等 🔸BAC-迪士尼系列雪芙蕾 蓬鬆柔軟的舒芙蕾蛋糕包裹著甜而不膩的雪花奶霜，以新鮮百香果製成的酸甜口味與生乳巴瑞脆片 🔸Vivienne Westwood café-漫旅星河 Interstellar中秋禮盒 主廚特以品牌象徵性的土星環標誌為靈感，模擬星球的外觀及顏色，因而誕生出仿擬地球與土星的樣貌的星球酥 🔸TART TAIPEI-TART TAIPEI中秋禮盒 米其林星廚Chef Kin推出鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三款風味內餡，與手工酥脆塔皮交織出鹹甜有致 🔸郭元益x聶永真-embrace擁抱155周年紀念禮盒 特邀當代平面設計指標之設計師聶永真操刀設計，精選了中秋四大招牌酥皮月餅，冰沙餡餅、蛋黃酥、綠豆椪和鳳梨奶黃酥 🔸李亭香x有肉-中秋聯名禮盒 以紮實的餅餡為圓心發散，披上一層細緻的豆沙，再以香酥餅皮堆疊覆蓋，寓含著中文字「合」字意象 🔸TASTE by MMHG-月飲中秋 以鐵觀音中和味道濃郁的巧克力海鹽焦糖，及清新獨特的椰子芒果馬告，詮釋出完美的味蕾新平衡 🔸星宇航空-星宇箱STARBOX PROJECT RE. 一口氣能品嚐到經典焦糖奶油、福岡甘王草莓及哥倫比亞嚴選黑巧克力，每種都是時髦且誘人的美味 🔸WUnique Pâtisserie 法式甜點-法式中秋禮盒 主廚設計了橙酒金沙鹹蛋黃奶油霜，包裹著高雄九號紅豆製成的紅豆沙與麻糬內餡 🔸慕茶澄光 x 碧月Dessert-茶香伴月 典雅銀盒 嚴選清香梨山烏龍茶、東方美人茶、有機頂級紅烏龍；配上碧月精選紅玉下雪磅蛋糕、瑪德蓮 🔸SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司專門店-SAKImoto bakery 高級果物盒 中秋限定共有5個口味(草莓酥、藍莓酥、檸檬酥、柑橘酥、覆盆子酥) 🔸喜憨兒x幾米-看見希望月餅禮盒 內含雙鳳酥、金沙奶皇、焦糖堅果酥，雙鳳酥採用當季鳳梨精心調配的雙鳳內餡，搭上香醇奶香的外皮，口感扎實飽滿 🔸小茶栽堂 Zenique-鳳鳴朝陽禮盒 主打黑烏龍茶蛋黃酥，以黑烏龍茶與特選麵粉揉製，搭配黃梔烏龍茶和桂花綠茶，茶香韻味瀰漫口中 🔸TARTINE唐緹-芯願禮盒、芯光燦爛禮盒 招牌的流芯月餅中加入了QQ的麻糬，超人氣款有波蘿芋頭麻糬流芯/桃山奶皇/波蘿芝麻 🔸TWG-月光漫舞茗茶之茶香月餅音樂盒 將獨特的經典茗茶融入中秋月餅，賦予味蕾多重饗受，共設計出4款口味 📌中部 🔸微熱山丘Sunnyhills-鳳梨酥烏龍茶禮盒 採用土產鳳梨醬，搭配天然奶油及日本麵粉，濃郁的奶油香氣揉合鳳梨醬的酸甜，用心烘焙成一顆顆質樸且方正的鳳梨酥 🔸村上桃貴-布袋烏金酥（烏魚子蛋黃酥） 來自嘉義縣布袋鎮的村上桃貴與布袋邱家兄弟生態養殖的烏魚子攜手共同創作出獨特烏金酥 🔸日出-月圓人團圓禮盒 層層令人驚艷不已，超豐富的明星商品大集合，如同拆禮物般，歡樂又期待 🔸向陽房Shinehouse-滿玉 以頂級蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥、牛奶小月餅、綠豆椪為組合。可謂店家人氣經典美味中的經典 🔸食月半 Eat Bread-經典月餅禮盒 共有設計3款口味，裂紋蛋黃酥、復刻綠豆凸、食月半肉餅，用料超實在 📌南部 🔸台南晶英酒店 -茗月-月輪餅茶葉組 將經典小食月輪餅結合檸檬起司與鴨肝巧克力等六種奢華頂級口味，附上來自南投鹿谷鄉三款茗茶 🔸晴。晨Morning Sun Dessert-中秋芋頭流心月餅 一口咬下芋頭流心酥時，芋頭香氣飄散搭配流心內餡，超絕配的好滋味，外層酥香與濃郁濕潤內餡混和在口中 🔸子時烘焙Nibaker-中秋禮盒(龍眼蜜酥餅、金沙鹹蛋黃酥) 獨家研發扁形蛋黃酥，龍眼蜜酥餅裡面採用大崗山龍眼花蜜；金沙鹹蛋黃酥採用烘烤後的鹹蛋黃 🔸潘樓烘焙-中秋節限定蛋黃酥 微糖紅豆蛋黃酥、頂級綠豆蛋黃酥、大甲芋頭蛋黃酥，皆為低油低糖的製作 📌東部 🔸理想大地-理想蜂月餅經典禮盒 以飯店知名「蜂巢糕」為基底，結合花蓮在地食材，製作獨一無二的美味蜂月餅 🔸強強早阿蘭-阿蘭蛋黃酥 阿蘭蛋黃酥使用的鹹鴨蛋依舊採當日現剝殼，甜鹹滋味中還帶了爽口的豆沙餡料 #凱鈞有食力

🎑Tartine 唐緹(中秋芯願禮盒) , Taipei 台北, Taiwan 台灣 #文末抽獎 👈 要看到最後喔😍 ⁡ ⁡ 唐緹的法文Tartine 在中文，有著在單純的切片麵包上放上各種配料，並搭配成不同風味的形式呈現❤️ ⁡ 秉持這個簡單的初衷，經過層層研發創新和不同口味的組合，不僅讓唐緹的點心每口都增添了獨特的風味，這次是我們第二次收到唐緹的禮盒，一樣的感動，一樣的美好😘 ⁡ Tartine唐緹今年盛大推出「許願流芯禮盒」，將象徵願望之星的「流星」為意象，浮誇的流芯除了是撫慰人心美食，還可以向它許願喔！讓我許願疫情趕快退散吧❗️ 今年大家都要平平安安的😍 ⁡ 🛍️中秋芯願禮盒 （15入） 🥮波蘿芋頭麻糬流芯 x3 🥮桃山奶皇麻糬流芯 x3 🥮桃山東方美人麻糬 x3 🥮桃山烏龍脆梅麻糬 x3 🥮波蘿芝麻麻糬流芯 x3 ⁡ 首先這個禮盒真的是太美了，凡爾賽宮式粉色的設計太吸睛，作為禮盒好像有點太奢侈啦😍 再來特別要說的是他們家的流芯真的很有感！ ⁡ 🥮波蘿芋頭麻糬流芯 x3 麻糬特別Q彈的口感真的是讓人驚喜😍 而且芋泥味十足且不乾，流芯超爆量，一切開來就超療癒的流了出來😘 外皮更是關鍵，酥軟綿密，像極了愛情❤️ ⁡ 🥮桃山奶皇麻糬流芯 x3 正方形的外觀超可愛的，奶黃內餡超超超超濃郁❗️是會醉人的那種瞬間口感😋 再加上中間薄薄的麻糬帶出多層次的口感，好喜歡❤️ ⁡ 🥮桃山東方美人麻糬 x3 能把外皮做的這麼漂亮也真是服了😍 東方美人茶的底蘊完全融入了糕點中，迷人至極 ⁡ 🥮桃山烏龍脆梅麻糬 x3 令人驚艷的內餡，烏龍茶以及脆梅味道完美的揉合，絲絲入扣，每一口都是驚奇，甜中帶酸的口感真是相當玩味😆 ⁡ ⁡ 🥮波蘿芝麻麻糬流芯 x3 芝麻味也太濃了吧！ 這好像在吃爆漿芝麻包，但是口感更精緻，如果是芝麻控，這輩子絕對不能錯過這顆😍 ⁡ ⁡ 今年中秋節，讓我們跟唐緹一起許願吧❤️ ⁡ 📅食記月份: 2021 August 👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌗 ⁡ 店家資訊: 《Tartine 唐緹》 📍虎林店 台北市信義區虎林街121巷2號1F Tel (02)2723-1928 📍古亭店 台北市大安區羅斯福路二段41-49號號B1 Tel (02)2391-8260 🔍IG: @tartinetaiwan 💻官網：https://www.tartine.com.tw/ 🎉粉絲團：Tartine 唐緹 ⁡ 以下抽獎資訊 ———————————————————- ⁡ 🥮抽什麼？ ⁡ 🔹Tartine 唐緹 芯光燦爛禮盒(9入) ⁡ 🥮抽獎資格 ⁡ 1️⃣追蹤 @foodiebrian_hsinyu 以及 @tartinetaiwan 2️⃣任意留言 並且標記一位朋友 3️⃣按讚此貼文 ⁡ 🥮抽獎期限 🔹即日起至台灣時間9/8下午十點為止 ⁡ 🥮公佈中獎名單 🔹隔日限動公布 ⁡ ㊙️歡迎重複留言增加中獎機會，但需要標註不同人唷❤️ ⁡ 🏷️ #唐緹 #Tartine #台北甜點 #台北美食 #甜點 #抽獎文 #抽獎 #抽獎禮物 #抽獎進行中 #禮盒 #年節禮盒 #伴手禮 #中秋節禮盒 #中秋節 #中秋節快樂 #平底鍋夫妻吃甜點 #girlstalk美食 #dcard美食板 #popyummy台北 #團購美食 #月餅 #月餅禮盒

2021 八月三十日🌦 【甜薯法包】 『紅薯與紫芽，遠插牆四周。且放幽蘭春，莫爭霜菊秋。』---和陶酬劉柴桑•蘇軾 女：「今天這個法包有一點開放式三明治的感覺耶😃」 母：「那是什麼意思？」 女：「就是料直接放在上面，沒有夾起來的三明治~」 母：「切~那烤厚片不就叫開放式烤土司🍞」 女：「疑~你要這麼說好像也是可以啦😆」 母親又收到友人送的農產品了🧏🏻‍♀️這次是一大袋蕃薯！據友人表示這個可是一年只有一收的金山地瓜來著🍠現在正是產季，然後超級好吃這樣。其實我們家是地瓜家族👨‍👩‍👧‍👧幾乎每天都是吃地瓜飯，不過這次真的收到這麼多的愛心番薯，於是決定來做個地瓜泥抹醬搭配媽媽最愛的法國麵包🥖 這個金山紅肉蕃薯真的名不虛傳👍🏻光是蒸好單吃就可以感覺到它比一般地瓜蓬鬆的質地，而且還蠻濕潤的💦不像有的地瓜纖維比較重，吃起來比較乾一些，金山地瓜整體薯質很飽水，算是蕃薯界裡的妹仔👧🏻做地瓜抹醬真的是將將好💯我還提點了母親大人可以加一點培根🥓和青椒(對~就是我這個歪嘴雞領銜提點💡)，讓口味鹹鹹甜甜，脆脆的青椒也可以讓地瓜泥再多個脆脆的青蔬口感，真是佩服我自己的小主意呀😌 看到我抹的厚厚的地瓜泥就知道這法包超級飽口，但是完全不噎口喔😉因為這地瓜真的是蠻水潤的，綿密鬆軟的地瓜泥，香甜的滋味混入鹹香的培根還有氣味特殊的青椒提味，搭配烤的表皮略脆的法包~阿姆阿姆~一口咬下這個中西合併的甜薯開放式法包🥪預祝疫情趕快平穩🙏🏻大家都能回到開放式生活呀🧡🧡 #母親與女兒的儀式生活#甜薯法包#金山地瓜#地瓜料理#番薯#早餐#早午餐#開放式三明治#家常菜#秋季料理#台灣料理#自炊#家庭料理#料理記録#料理好きな人と繋がりたい#料理初心者#薩摩芋サンドイッチ#ブランチ#동파육#브런치#맛스타그램#dishoftheday#homechef#tartine#openfacesandwich#foodie#breakfast#brunch#smorrebrod#bruschetta