今天是中秋節，有烤肉烤起來嗎！🌝 在日本最普遍的燒烤，尤其是居酒屋，總會在招牌上🏮看見「燒鳥」的字樣，（燃燒火鳥？🔥）其實就是「烤雞肉串」，是由竹籤串起雞的不同部位。在點餐時，一定會被問到要「鹽味（塩 shio）」還是「醬燒（たれtare）」來調味，鹽味比較清淡，而醬燒則偏甜，建議想吃食物原味可以點「鹽味」，「醬燒」則可蓋住有些食物的腥味。🥓🐓 另外在吃的過程中，有什麼注意的事項呢？ 1.吃完的竹籤請放進店家所準備的竹筒中，方便服務人員清理。 2.我們會習慣把肉從竹籤上拆下來，其實對師傅很不尊重喔，建議直接張大口咬下去吧！ 3.建議從味道比較淡的吃到味道比較濃郁的，比較不會干擾到食材風味喔。 我到日本最常去吃的是高CP值的居酒屋店：鳥貴族，均一價298日圓，便宜又美味，想要吃多種類的你，所有願望一次滿足，而我每次必點的是「雞皮（とり皮）」，烤到有點酥脆吃起來非常香～！ 你最愛吃「燒鳥」哪個部位呢？😋 #日文自學 #日文單字 #日文學習 #日語 #日語學習 #日文檢定 #日文老師 #日文 #日文課 #學日文 #日本語 #日文教學 #日本語勉強 #手寫 #日本 #japankanjisays #handwriting #learnjapanese #like4like #followforfollowback