這禮拜買的TANITA料理秤來了！（左邊那台）
右邊那台貪圖它的美色結果量起來超不精準！
一樣的東西量三遍，三遍數字都不一樣，有髮絲紋一體成形看起來漂亮是沒用的。

索性受不了開啟宅宅的好朋友pchome，動了動手指頭買了貴貴的TANITA電子秤，這台價格比我的體重機還貴啊！
牙一咬忍痛買下去，從此應該會海闊天空吧！

雖然太太不太碰烘焙，但還是會天天用秤，因為要煮糖水、搖飲料、量咖啡粉重量，有一台精準的秤真的很重要啊！（語重心長）

#宅宅太太的日常
#裡子比外表重要多了
#外貌協會很容易誤判的
#不只在廚房人生中社會中也是一樣的

📣📣母親節驚喜好禮 – 中獎名單公告！
謝謝大家來店訂購我們的母親節蛋糕🎂
恭喜每一位幸運中獎者，更多活動敬請追蹤粉專不要錯過～
　
🔹中獎名單🔹
🔸Oster隨行杯咖啡機(市價2,780元)
[顏色隨機贈送，恕不提供挑選]
謝O如 098*-***-8*9
　
🔸Tanita電子料理秤(市價1,280元)
許O鸞 092*-***-9*8
陳O竹 098*-***-9*1
　
🔸CB JAPAN不銹鋼小煎鍋／不銹鋼牛奶鍋／不銹鋼玉子燒鍋(市價690元)
[任一款隨機贈送，恕不提供挑選]
張O明 093*-***-5*9
吳O薇 091*-***-9*1
李O恩 095*-***-8*8
　
　　
※領獎地點：
常常好食｜健康制作所門市(台北市大安區信義路二段130號)。
※領獎日期：
即日起至6/12(五)18:30為止。
　
　
※領獎須知：
1.中獎通知將以E-Mail寄發，專人電話聯繫。
2.請中獎者親至門市出示「中獎通知」、「身分證件正本」以供核對。辦理時，須繳交身分證影本、本人親簽機會中獎收據與蒐集個人資料告知事項暨個人資料提供同意書。※非本人領取，須攜帶代理授權書。
3.本單位保留活動內容修正及解釋權利。

※注意事項：
本活動為機會中獎，本單位依中華民國稅法規定辦理中獎人領獎事宜如下：
1.贈品價值超過新台幣1,000元(含)以上之中獎者，須提供身分證影本資料由本單位代為辦理個人年度綜合所得扣繳申報；
2.贈品價值超過新台幣20,000元以上之中獎者，須自行負擔10%之稅金(非中華民國境內居住之個人為20%)，由本單位預扣稅金後始得贈品。
3.若中獎者無法配合上述事項，視為放棄中獎權益。

5/4(一)14:00更新：
❗果真巧核蛋糕[6吋] 追加❗最後４顆
預定請來電(02)2358-2356或加LINE客服ID【healthygood】

★減糖芋泥蛋糕★ 台灣的米穀粉與芋頭製作
★無澱粉、無麩質巧克力蛋糕★ 最單純的4種材料製成
🎁買母親節蛋糕／禮盒滿千元，還能參加好禮抽獎！
　　
--- 常常好食｜健康制作所 ---
--- 母親節蛋糕預購，5/2(六)19:30截止 ---
　　
🎀春橙芋見花漾蛋糕 680元 [6吋]
用心尋覓以赤藻糖代替砂糖，米穀粉取代麵粉，再加上少許無鹽奶油、蛋、牛奶、芋頭，撒上堅果及玫瑰花瓣點綴這款健康無負擔，代替不善言語的我，祝福妳永遠青春美麗。
　
🎀果真巧核蛋糕 980元 [6吋]
以最簡單的成分：蛋、赤藻糖、巧克力、核桃，四種材料製成。
核桃烘烤後與比利時巧克力粉融合，讓類戚風蛋糕充滿堅果香氣、口感綿密，就像我們之間，濃醇絮語、無可取代！
　
※預購蛋糕：即日起至5/2(六)19:30止
※蛋糕取貨時間：5/6(三)至5/10(日)
※門市1公里內免費外送！(限平日11:30-18:30)
　
👉臉書私訊、加LINE客服預購【healthygood】
👉門市現場預購 週一至週五10:00-20:00
　
---
　
🎁來店訂購母親節蛋糕／禮盒滿1000元，完成付款(限自取)並填妥【東門街報抽獎券】可參加驚喜好禮抽獎！
■頭獎：Oster隨行杯咖啡機 (市價2,780共計1名)
■貳獎：Tanita電子料理秤(市價1,280元共計2名)
■叁獎：CB JAPAN不鏽鋼小煎鍋(市價690元共計3名)

※注意事項：
1.填妥抽獎券參加本活動視同同意本地隱私權保護政策。
2.抽獎時間：2020.6.3(三)。
3.公佈通知：常常好食健康制作所官方臉書貼文公告及Email通知。
4.領取方式：公佈日起10日內依通知領取辦法辦理。
5.本公司保留變更活動權利。

日本TANITA電子料理秤 →https://goo.gl/kQKhts
德律風根45L液晶顯示烤箱→https://goo.gl/FTYjPi


二砂糖 60g
light brown sugar 60g
奶油 100g
butter 100g
即食燕麥片 120g
rolled oats 120g
全蛋 1顆
egg 1
低筋麵粉 100g
cake flour 100g

泡打粉 1茶匙
baking powder 1 tsp
糖粉 30g
sugar 30g

1.先將所有材料秤好
2.加熱奶油融化後，拌入燕麥及二砂糖，冷卻後再打蛋及麵粉、糖粉進去拌(奶油跟二砂的熔點不同，所以可以保留二砂的顆粒口感))
3.成團之後放入冰箱冰半小時讓奶油凝結才不會在揉成球的時候又融化黏手
4.分割成18g/塊的份量揉成球
5.間隔鋪在盤子上壓扁
6.入預熱180度10分鐘的烤箱烤25分
7.時間到再讓餅乾在裡面用餘溫上色10分
8.取出置於冷卻網上冷卻才會酥脆


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懷舊風味 用烤的健康又酥脆
材料
A
二砂糖 90公克
水 260公克
B
低筋麵粉 300公克
牛奶 50ml
沙拉油 20公克
糖水 120ml
C
低筋麵粉 300公克
可可粉 15公克
牛奶 50ml
沙拉油 20公克
糖水 120ml
作法
[備料]i
1. 利用電子秤分別秤低筋麵粉(B、C)、可可粉、牛奶(B、C)備用。(標：牛奶可以用ml模式牛奶重量轉換成容量，更精準)
[製作]
2. 先將材料A放入鍋中煮成糖水放涼備用。
3. 取攪拌盆放入材料B拌勻揉成白麵糰；再另外將材料C也揉成可可麵糰。
4. 將兩種麵糰分別橄平成大小一致的薄片狀。
5. 白麵糰塗上水，再疊上可可麵團，再捲成長條狀。(TIPS-麵團塗上水讓兩種麵團黏附性更強)
6. 將麵團放入冰箱冷凍半小時至稍硬。(TIPS-冷凍至稍硬好切不變形)
7. 將麵團切成適當片狀，放入烤盤上。
8. 將烤盤放入已預熱180℃烤箱中，烤約20分鐘即可。


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