雖然這篇taki日文鄉民發文沒有被收入到精華區:在taki日文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 taki日文產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅我愛食物設計—包周—味嚼喃喃,也在其Facebook貼文中提到, 電影「你的名字」看了嗎?你知道口嚼酒其實就是清酒的原型呢!食物課說明的好仔細,快去看看。(記得順便報名課程哦!) 【食物電影課】你的名字 口嚼酒冷知識 小助教去看了《你的名字》,電影中描繪日本神道教巫女會用口嚼酒獻祭給神,真是好想喝一口⋯⋯啊不對⋯⋯到底什麼是「口嚼酒」呢,口嚼製酒也有職業病...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,470的網紅PEGGY先生の日本語教室。,也在其Youtube影片中提到,#長崎五島手延べうどん #ズボラ料理 #PEGGY先生 【地獄炊 VS 卡邦尼風】 PEGGY先生の懶人料理教室・21集 農曆新年食滯咗, 想食番啲清淡嘢錫住個腸胃, 一於試下 #烏冬( #うどん ・udon)啦。 #長崎縣 嘅 #五島手延烏冬( #五島手延べうどん ・ごとうてのべうどん・goto...
taki日文 在 肉氏家族??? ???? ???? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:09:12
🔸TAKI🔸 這是一篇遲來的生日文🤣 4/15 🦊可愛的小狐狸Taki滿兩歲啦🎉 每次出門都被誤會是小男生 其實倫家4女森啦‼️ 又長大了一歲🎂 依舊希望妳可以平安健康快樂的過每一天唷❣️ 等把拔麻麻賺大錢再買玩具山給妳😚 最後兩張剛好拍到芬達過來蹭跟Taki撒嬌的模樣 有夠暖的啦🥰 ⠀⠀⠀...
taki日文 在 Patty?Cake Instagram 的精選貼文
2020-04-28 17:17:22
🌻想分享一下沖繩的行程🌻 首先謝謝大家的熱心回答🧡🧡🧡 超級無敵謝謝的🤩🤩 4/1-4/10 🚀樂桃航空 🚨請注意托運行李必須要另外做購買 來回分開購買(20kg) 總共要多花大約1800 . 🏎租車 還是會推薦大家一定要自駕 玩的比較有效率也比較輕鬆 🚨請去監理所換日文譯本.還有記得先預約比較能找...
taki日文 在 OL Food Diary Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 18:15:32
來之前聽過不少評價,試完個人其實還滿喜歡的。用料新鮮且多元化,而且當晚吃到大部份都是「旬」魚(現時日本時令海鮮),不是一味用香港人偏好的海鮮。這裡的壽司飯酸度較平日的赤醋低,師傅解釋是因為這裡以白身魚為主,因此特地用較溫和的穀物醋。香港人吃刺身愛吃脂肪較多的魚,你看看我們多愛三文魚和拖羅就知道了,但...
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taki日文 在 PEGGY先生の日本語教室。 Youtube 的最佳解答
2021-02-27 22:00:17#長崎五島手延べうどん #ズボラ料理 #PEGGY先生
【地獄炊 VS 卡邦尼風】 PEGGY先生の懶人料理教室・21集
農曆新年食滯咗,
想食番啲清淡嘢錫住個腸胃,
一於試下 #烏冬( #うどん ・udon)啦。
#長崎縣 嘅 #五島手延烏冬( #五島手延べうどん ・ごとうてのべうどん・goto tenobe udon),貴為「 #日本三大烏冬 」,
連乾燥麵煮出嚟都可以咁煙韌,
一於試下最傳統嘅鄉土料理 #地獄炊烏冬 「 #地獄炊きうどん 」(jigoku taki udon),一雞兩味再嚟多個西式 #卡邦尼風烏冬「 #カルボナーラ風うどん 」(karubona-rafu udon),容易到冇人有,真係識得煲水就識煮!?
又到宵夜時間,一齊煮番個嘆世界,扮晒去咗旅行啦~?
00:00 五島手延烏冬是日本三大烏冬!
01:18 地獄炊烏冬美味不停口
03:35 撈一撈就食得卡邦尼風烏冬
#仲有長崎真心雞蛋
#蛋味超濃Aeon有得買
#仲仲有長崎陶瓷食具波佐見焼
#生活館分店廿幾蚊有交易
#好想換晒全屋啲碗碟
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taki日文 在 我愛食物設計—包周—味嚼喃喃 Facebook 的最讚貼文
電影「你的名字」看了嗎?你知道口嚼酒其實就是清酒的原型呢!食物課說明的好仔細,快去看看。(記得順便報名課程哦!)
【食物電影課】你的名字 口嚼酒冷知識
小助教去看了《你的名字》,電影中描繪日本神道教巫女會用口嚼酒獻祭給神,真是好想喝一口⋯⋯啊不對⋯⋯到底什麼是「口嚼酒」呢,口嚼製酒也有職業病嗎,為什麼它如此珍貴?讓你對電影更心領神會~
☞ 口嚼酒的歷史與做法
口嚼酒的歷史至少有1300年,「公元七一三年《大隅國風土記》中,初次提到了口嚼酒,作法是將煮好的米放進口中咀嚼很長一段時間,等到米成粥狀後,再吐進土器中,唾液中的澱粉酵素就會將米變成甜甜的葡萄糖。接著,當空氣中的野生酵母附著在葡萄糖上後,酵母的作用就會將葡萄糖分解成酒精,進而成為酒。」——出自《日本酒的趣味研究社》,下同。
☞ 口嚼酒是日本酒的祖先?
日本酒酒莊稱為「酒藏」,而管理釀造過程的釀酒師則是「杜氏」,後者日語音同「刀自」,是家庭主婦的意思,有人認為這代表日本酒的源頭就是口嚼酒,而口嚼酒主要由家中女性負責製作。
☞ 口嚼酒是『結』,巫女職業病是偏頭痛?
電影中一葉奶奶曾說「⋯⋯時間的流動也是『結』,全部都是神的力量⋯⋯水、米、酒進入身體,和靈魂連接,也是『結』⋯⋯這就是所謂的『時間』。」可見口嚼酒的珍貴,在於需要花費大量時間製作,而嚼太久的職業病就是偏頭痛:「當時煮的米含有的水分,可能比現代的米少,而且應該會比較硬;因此長時間咀嚼後,太陽穴大概會開始發疼。所以,太陽穴的日文『komekami』就跟『嚼米』同音。此外,據說『釀(kamosu)』這個字也是『嚼(kamu)』的發音變化而來的。」
☞ 古日語中「酒」=「男性」?
口嚼酒由女性在家中製作,然而「酒的古日文是『キ』(ki),也就是漢字的『勢』,代表酒是具有氣勢、生命力源頭的飲料⋯⋯『キ』有時候也是代表男性的單字」
想起來了嗎~~男主角的名字是瀧(讀作タキ,Taki),他也的確滿有架勢和和生命力的XD,而主角在片末藉由飲用口嚼酒而穿越時空重逢,看來《你的名字》中,口嚼酒的戲份無所不在哪。
☞ 關於酒,我想知道更多
雖然現在的酒不再是口嚼製作,但是仍然傳襲自古老的釀製法,也經過釀酒人的悉心呵護與時間封存,今年初冬,就來喝喝看「結」,學習認識清酒與燒酒:
.
【初冬小貪杯,清酒與燒酒入門課】
喝喝喝活動詳情
https://goo.gl/2HO6hK
快快快手刀報名
https://goo.gl/forms/dh0dbpSB0FbY6Sux1
圖片來源|https://byronjapan.com/archives/9072
taki日文 在 食物課 Foodie Studies Facebook 的精選貼文
【食物電影課】你的名字 口嚼酒冷知識
小助教去看了《你的名字》,電影中描繪日本神道教巫女會用口嚼酒獻祭給神,真是好想喝一口⋯⋯啊不對⋯⋯到底什麼是「口嚼酒」呢,口嚼製酒也有職業病嗎,為什麼它如此珍貴?讓你對電影更心領神會~
☞ 口嚼酒的歷史與做法
口嚼酒的歷史至少有1300年,「公元七一三年《大隅國風土記》中,初次提到了口嚼酒,作法是將煮好的米放進口中咀嚼很長一段時間,等到米成粥狀後,再吐進土器中,唾液中的澱粉酵素就會將米變成甜甜的葡萄糖。接著,當空氣中的野生酵母附著在葡萄糖上後,酵母的作用就會將葡萄糖分解成酒精,進而成為酒。」——出自《日本酒的趣味研究社》,下同。
☞ 口嚼酒是日本酒的祖先?
日本酒酒莊稱為「酒藏」,而管理釀造過程的釀酒師則是「杜氏」,後者日語音同「刀自」,是家庭主婦的意思,有人認為這代表日本酒的源頭就是口嚼酒,而口嚼酒主要由家中女性負責製作。
☞ 口嚼酒是『結』,巫女職業病是偏頭痛?
電影中一葉奶奶曾說「⋯⋯時間的流動也是『結』,全部都是神的力量⋯⋯水、米、酒進入身體,和靈魂連接,也是『結』⋯⋯這就是所謂的『時間』。」可見口嚼酒的珍貴,在於需要花費大量時間製作,而嚼太久的職業病就是偏頭痛:「當時煮的米含有的水分,可能比現代的米少,而且應該會比較硬;因此長時間咀嚼後,太陽穴大概會開始發疼。所以,太陽穴的日文『komekami』就跟『嚼米』同音。此外,據說『釀(kamosu)』這個字也是『嚼(kamu)』的發音變化而來的。」
☞ 古日語中「酒」=「男性」?
口嚼酒由女性在家中製作,然而「酒的古日文是『キ』(ki),也就是漢字的『勢』,代表酒是具有氣勢、生命力源頭的飲料⋯⋯『キ』有時候也是代表男性的單字」
想起來了嗎~~男主角的名字是瀧(讀作タキ,Taki),他也的確滿有架勢和和生命力的XD,而主角在片末藉由飲用口嚼酒而穿越時空重逢,看來《你的名字》中,口嚼酒的戲份無所不在哪。
☞ 關於酒,我想知道更多
雖然現在的酒不再是口嚼製作,但是仍然傳襲自古老的釀製法,也經過釀酒人的悉心呵護與時間封存,今年初冬,就來喝喝看「結」,學習認識清酒與燒酒:
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【初冬小貪杯,清酒與燒酒入門課】
喝喝喝活動詳情
https://goo.gl/2HO6hK
快快快手刀報名
https://goo.gl/forms/dh0dbpSB0FbY6Sux1
圖片來源|https://byronjapan.com/archives/9072
taki日文 在 張冷颯 Facebook 的最佳解答
午後下午,就是要聽療癒系的Taki唱日文歌 :)
タキTaki
網址:http://www.twitch.tv/lydia0717
【實況】
測試之前被刪的音檔
到底會不會被再刪一次呢!?
純練歌不會玩遊戲 點歌歡迎
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- taki