要綁手機約的相關用語:

要出國唸書， 旅遊常常需要用到當地電信。在法國，移動通訊公司主要是:
orange, SFR, Bouygues,Free
France telecom

字彙:
portable 手機
smartphone 智慧手機
tablette 平版
ordinateur 電腦ordinateur portable 筆電

綁約需要注意的字彙:
- s'engager(v.)/engagement(n.m.) 綁約
- fortfaits資費方案
- appel通話
- appels illimités 無限通話
- SMS:service de message courts 短訊
- MMS: service de messagerie multimédia多媒體訊息
- engagement 12 mois綁約12個月。
- nouveaux clients 新客戶
- déja client 舊客戶
- prépayer 預付
- changer de mobile 換手機
- changer de forfait 換約

- 正夯的5G是唸:cinq G.

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[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] #我的台味不是你的台味——如何形塑台味的國際認同？

「像烏魚子加高粱這種風味，台灣人一吃會覺得很親切、覺得那是故鄉的風味，但是外國人呢？他們吃了並不會想起台灣、也不會覺得這是代表台灣的風味呀！」

前陣子在 九日風 接受聯合報專訪，一行人受到主廚 Danny 的招待，試吃了幾款最具代表性的風味巧克力磚：萬靈丹（川貝枇杷膏）、黑金（烏魚子）、花椒、仙草，每個人都對這幾款巧克力磚清晰的風味感到驚奇、並各自回想起自己與該風味有關的記憶和想像。但我事後與主廚Danny閒聊起來，談到究竟什麼是台灣味的問題，他卻有感而發，說了上面那段對我來說簡直是振聾發聵的話。

Danny身兼 在欉紅 red on tree 與九日風兩個品牌的主廚，兩個品牌在產品設計上對「台灣味」概念都有所思考，但途徑卻不大相同，在欉紅使用100％的本土食材，希望能夠呈現台灣水果在不同季節最美的面貌；九日風卻並未給自己同樣的限制。九日風以巧克力為核心，開幕時希望能在台灣提供最多不同產區的bean to bar巧克力、讓本地消費者能夠認識不同風土的巧克力風貌。到了當前，則開發出一系列產地巧克力結合台灣食材的巧克力磚（bar / tablette）與夾心巧克力（bonbon），也在2018、2019年世界巧克力大賽（ICA）亞洲區與世界賽榮獲數面獎牌。而我第一次見到在欉紅果醬本尊，是在巴黎知名的台灣茶館 La Maison des Trois Thés。兩個品牌都積極地面向世界、也早就各有斬獲，但對 Danny 來說，如何將「#台灣人認為的台灣味」變成「#國際認可的台灣味」卻是一個再實際不過的挑戰。

「我希望九日風的作品，能夠成為外國人認識台灣的第一步，將來他們再吃到類似的風味組合時，會想起那是他/她在台灣體驗過的」，Danny 說。

對許多心懷世界的台灣甜點人與專業職人來說，定義什麼是台灣味、將台灣食材加入作品中僅僅是第一步，如何讓外國人也能對例如「番茄加薑」、「醬油加麻油加米酒」等組合產生風味記憶、並將其與台灣相連，正如他們將抹茶與柚子如此自然地連結到日本一樣，也許正是年輕一代甜點師們難以迴避的挑戰。

📌 想更深入了解可可製成巧克力的過程、如何品味巧克力，九日風近日將重新開設兩場入門課程，由經驗豐富、且親自前往秘魯參加「IICCT可可風味評鑑課程」的主廚 Danny 本人擔任講師。對巧克力有興趣的朋友別錯過了：https://www.pinkoi.com/product/eC4Vhbcc

🔖 延伸閱讀：

#Ying的台味甜蜜蜜 系列：https://tinyurl.com/ybbk9ymm

「不設限 巧克力」專題：https://tinyurl.com/ydfwqqvh

從「亞洲甜點在巴黎」思考何謂台灣味：https://tinyurl.com/y36tprn8

亞洲甜點在巴黎的還魂與新生－ Café Lai'Tcha 與 Fu Castella：https://tinyurl.com/y3pcspn5

👉🏻👉🏻 更多 #台北甜點店 影音，記得來 Instagram 找我玩：https://tinyurl.com/yb3a783m

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Chapter

0:00 開始
0:41 開箱
1:40 規格簡介
2:48 機背拆解
3:55 內部線路解構
5:33 AccuEQ 校正前後點評
6:24 串流功能評測
7:24 DTS Play-Fi 功能特點
8:11 Tidal MQA 播放情況
8:50 實試配搭 Vienna Acoustics Haydn
10:24 實試配搭 ProAc Tablette 10 Signature
11:19 總結：此機適合甚麼玩家？
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ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054
アーティスト: http://incompetech.com/

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