🇦🇺澳洲防疫政策快報🇦🇺7月16日

▶聯邦政府政策、新聞
→副首席醫療官:在過去的七天裡，在澳洲只有3％的病例是在海外獲得。新州男子在感染該病毒的一天內可能具有傳染性，這不尋常，但並非令人難以置信。我們建議身心障礙人士看護人員和與身心障礙人士一起工作者在與第三級限制區的身心障礙客戶一起工作時戴上口罩，殘疾人士在家中接受服務時也應戴上口罩。墨爾本養老院的員工，即使最輕微的徵兆，就不能繼續上班。
→澳洲總理推出最新數十億澳幣的工作計畫”JobTrainer”，超過340,000個新的培訓場所將被創建，來培訓離校生或重新技能尋找工作的人。主要挑戰之一是需要確保我們不僅提供經濟支持，而且要對未來進行調整。該計劃將為人們提供完成與許多免費或低成本的行業相關短期課程機會。不僅是年輕人。值得一提的是，一半的VET學生年齡在30歲以上，超過15％的年齡在50歲以上。因此，我們今天宣布的這項計劃，是由澳洲聯邦提供的5億澳幣給各州和各領地，這將意味著為勞動力市場的任何階段或您所處的生命週期提供培訓支持。關於失業率，大多數工作顯然是兼職工作，而不是全職工作，這是我們預期的經濟狀況，但令我感到鼓舞的是……我們在勞力所看到的靈活性意味著它能夠使人們繼續工作。

▶地方政策
⬛昆州
→新增0例，共1,071例，死亡6例。
→4個活躍病例，1例正在醫院治療。
→昆州警察正在努力建立邊牆，制止南部各州非法入境昆州的人，新州沒有要為此付費。
→昆士蘭議會通過更嚴厲的刑罰，對嚴重違反州公共衛生指示的人，可能會被判入獄長達六個月。我們不想看到我們所有辛苦的工作都被抹煞，我們非常認真地執行我們的公共衛生指示。非常重要的一點是，人們必須遵守公共衛生指示，不要在其邊境申報通行證上提供虛假或誤導性的信息，可能面臨巨額罰款，甚至可能被判入獄。
→新法律讓昆州首席衛生官獲得新的權力，允許她施加嚴格的限制，並在嚴重的COVID-19爆發中關閉昆州。這項修正案將使昆士蘭首席衛生官在疫情應對期間，具有適當資格的醫生來分擔她相當大的工作量。
⬛新州
→新增10例，共3,338例，死亡51例。
→新病例4例是海外返回，住在隔離飯店。
→新州24小時內共進行22,836次測試。
→新州衛生局呼籲7月3日到7月10日去過Casula的Crossroads Hotel的任何人應該立即自我隔離，並進行測試。即使沒有任何症狀，也應立即進行檢查，自我隔離並遠離養老院。
→新州的衛生官員要求患有花粉症的人應該進行COVID-19檢測，即使他們認為這只是過敏，人們可能將病毒感染症狀誤認為是花粉症。
→新州衛生當局正爭先恐後地確定三種神秘冠狀病毒感染的源頭，試圖將它們與雪梨西南區不斷增長的病毒簇聯結起來。並建議人們，如果有任何輕微症狀也不要出門。
⬛維州
→新增317例，共4,750例，死亡29例。
→連續11天，每天超過100名新病例。
→維州7月份的新感染總數超過了前五個月的總和。
→在總病例中，墨爾本市區4,310例，維州其他地區有311例，一些病例仍在調查中。有109例在醫院治療，包括29位住在重症加護病房的患者。
→新病例中，與已爆發病例相關共28例，其他289例正在調查中。
→目前維州有2,128例活躍病例，包括150例醫護人員活躍病例。
→250起病例與公共大樓有關; Al-Taqwa College相關有157例； Somerville零售業有關37例；21例與Estia Health養老院有關；6例與墨爾本HWL Ebsworth Lawyers有關；LaManna Supermarket Essendon相關的15例；15例與有關;29例與Brooklyn肉廠有關;23例與Glendale養老院有關；16例與Brunswick醫院有關；Essendon的Menarock Life養老院確認有31例；5例與St Basil’s Homes養老院有關。
→墨爾本Alfred醫院和Northern醫院有病毒簇，兩間醫院各有兩位數的感染人數。
→維州總理表示，現在考慮進入第四階段限制還為時過早。
→墨爾本公立醫院已經暫停第三類選擇性手術。
→維州首席衛生官表示，維州可能還未沒達到最新病例暴增的高峰值。這是一個很大的數字，從某些方面來說，我預計本週會有所好轉，但不能保證。這種病毒的平均潛伏期約為5到6天，這意味著病例數在幾天之內不會開始趨於平穩。圍繞第四階段的所有決定都將基於流行病學，以便了解正在進行的傳播發生在哪裡，我們需要看到風險將持續存在的地方在哪裡。
→維州衛生部長在談到州衛生系統的準備工作時說，維州各地醫院已經建造1,000多張ICU和重症加護病床。
→維州警方表示，在上週封鎖生效的第三階段限制的前六天，他們接到7,116封檢舉電話，關於他們的鄰居在家裡聚會，另外還有2,634個線上檢舉報告。
→老年護理部長已證實，維州的39個養老院現在已受到冠狀病毒影響，這是社區傳播的影響。
→維州警察在車站戴口罩。
⬛北領地
→新增0例，共31例，死亡0例。
→2個活躍病例。
⬛首都領地
→新增0例，共113例，死亡3例。
→連續6天沒有新病例。
→5個活躍病例。
⬛西澳
→新增2例，共646例，死亡9例。
→新病例全為海外返回者，目前住在隔離飯店。
→活躍病例27例。
→西澳護理基金會表示不要讓30,000人進入伯斯體育場參加AFL。
⬛南澳
→新增1例，共444例，死亡4例。
→兩週內第一個新病例。
→新病例這個月初從海外返回澳洲，並在維州隔離檢疫兩個星期，在那她得到兩次陰性測試結果。週日回到阿德雷德，第二天測試呈陽性。
→從維州進入南澳，但拒絕接受冠狀病毒檢測的任何人，將從本週末起被罰款1,000澳幣。從星期六的午夜開始，所有來自維州的入境者必須在24小時內接受檢測，然後在他們隔離的第12天再次接受檢測。
⬛塔斯
→新增0例，共226例，死亡13例。
→連續62沒有新病例。

▶運動政策
→NRL住雪梨西南熱點區的球員將被允許繼續在家中隔離再進入昆士蘭，而不必在昆州進行強制隔離。
→由於雪梨熱點，Wests Tigers球員被要求進行冠狀病毒測試。

★聯邦政策和各州政策詳細內容，請自行到政府官網查詢。
★如果你在澳洲發現自己有可能感染病毒，請勿自行到診所或醫院，請打電話給你的家醫或打電話到政府的24小時防疫專線1800 020 080，如需翻譯請打131 450。
★如果遇到緊急醫療情況，請致電000。
★如果你也是在海外防疫面臨到homeschooling的爸媽，感到焦慮、不知所措、想得到一些創意想法，歡迎申請加入Una最近創立的"海外防疫爸媽home school社團"。此社團僅限海外的爸媽入社，不接受以粉絲專頁名義加入，需回答問題和同意遵守社團規則，才能加入。目前已經有澳、紐、歐、亞、美、加的爸媽加入此社團。 https://www.facebook.com/groups/2406749232970528/

今天澳洲新增330例，共10,813例，死亡113例，世界病毒感染第72名。今天維州單日新增病例到達高峰，也新增死亡病例。最擔心的事情還是發生了，醫院和養老院紛紛都有院內感染的病例，如果沒有控制好很有可能就像歐美一樣，希望維州能早日控制好。不過維州還好有做好1000個ICU和重症加護病房的床位，當然最好是不要用到，但至少有以備不時之需。醫療人員、養老院看謢人員、醫院病患和養老院居民都要好好保護好。新州也有神祕的病毒還找不到病源，希望澳州疫情能早日控制，大家健康平安。

住澳洲的朋友防疫還是要注意，除了工作和學習外，盡量不要去熱點區。最近澳洲氣溫下降，請大家小心保暖以免生病，小心保暖以免生病，有需要也可以預約打流感疫苗。

如果你喜歡Una的澳洲防疫政策整理，歡迎給個支持點讚和留言🤗，祝福大家都能健康平安度過這次疫情，記得吃好、睡好、運動，然後少抱怨，看一下澳洲政府的努力，讓我們繼續為澳洲和世界禱告。🙏

🇦🇺澳洲防疫政策快報🇦🇺7月14日

▶聯邦政府政策、新聞
→澳洲副首席醫學官表示他對重症加護病房和使用呼吸器的澳洲人數量感到擔憂，總共90名澳洲人中，有85名在維州。在醫院的病患中，維州有26人在重症加護病房，有21人靠呼吸器維生。很顯然，如果我們繼續看到社區傳播，我們將看到更多的老年人感染，如果更多的人感染COVID-19，則將面臨嚴重的危險。
→澳洲聯邦政府重申下載和使用COVIDSafe應用程式的重要性。

▶地方政策
⬛昆州
→新增0例，共1,071例，死亡6例。
→4個活躍病例，1例正在醫院治療。
→昆州州長宣布雪梨77個郊區為熱點區，週二中午起將住這些地區的居民關閉邊界。來自Campbelltown或Liverpool的居民，禁止入境。自從昆州放寬限制以來，已有超過850人被拒進入昆士蘭。
→昆州首席衛生官：昆士蘭的邊境限制意味著過去14天內住在熱點區的人，將不再能夠在昆士蘭隔離，而將會被拒絕門外。這適用於過去14天中一直處於熱點的所有人，但出於必要性目的的人員除外。
→昆州衛生部長:昆州透過新法律，將為試圖越境而說謊的人引入入獄時間，對違反公共健康聲明的罪行判處六個月監禁。
⬛新州
→新增13例，共3,316例，死亡51例。
→新病例2例是海外返回，住在隔離飯店;有10例跟雪梨西南部Casula的Crossroads Hotel有關，目前相關病例已累積31例;有1例跟先前Newcastle的病例是密切接觸者。
→新州24小時內共進行12,332次測試。
→新州衛生局呼籲7月3日到7月10日去過Casula的Crossroads Hotel的任何人應該立即自我隔離，並進行測試。即使沒有任何症狀，也應立即進行檢查，自我隔離並遠離養老院。
→如果您去過維州，請在兩週後再與其他人接觸。在高風險環境中工作的人（例如醫療體系或養老院）如果出現感染症狀，則不得工作，必須立即接受檢查。如果症狀輕微或最近從維州回來的人們不應該去醫療體系或養老院探望親戚。
→新州健康局已指示7月4日至10日參加位於Casula的Planet健身房任何人立即自我隔離。
→Casula的幾家企業已關閉進行清潔和員工檢測。
→週五開始新州酒吧實施新的限制。
⬛維州
→新增270例，共4,224例，死亡26例。
→連續9天，每天超過100名新病例，病例總數超過4,000。
→在總病例中，墨爾本市區3,799例，維州其他地區有298例，一些病例仍在調查中。有85例在醫院治療，包括26位住在重症加護病房的患者。
→新病例中，與已爆發病例相關共28例，其他242例正在調查中。
→目前維州有1,803例活躍病例。
→242起病例與公共大樓有關; Al-Taqwa College相關有147例； Somerville零售業有關14例；13例與Estia Health養老院有關；Goodman Fielder有關的12例；LaManna Supermarket Essendon相關的11例；9例與與Footscray的Cenvic Construction Riverina Apartments有關。
→Essendon的Menarock Life養老院確認有28例，工作人員和居民都有受到影響，所有感染居民均已被送往皇家墨爾本醫院進行治療。
→維州總理表示飛往墨爾本的國際航班將被暫停，直到另行通知，因此，政府會完全專注於追踪每起病例，維州每天都有如此大量的新病例發生，追蹤聯繫人已經成為一個挑戰。目前政府正在組一支由200名維州急救人員的團隊，來幫助維州的公共衛生團隊對抗COVID-19。包括Telstra，Qantas和Jetstar在內的許多公司也被調集來提供幫助。未來幾週內將有約1,000名澳洲國防部人員到達，並在可預見的未來停留。他們的重點將包括在國家控制中心的計劃任務，後勤工作以及在公共大樓爆發中提供幫助。他們將在實地提供實際幫助，例如為居民提供飯菜。隨著任務增加，團隊也需要擴大。
→維州首席衛生官表示，該州目前有1,800多例活躍病例，而醫院正準備為至少幾百位病患提供醫療照顧。確實有很多人患有冠狀病毒，這確實意味著在接下來的兩週內，我們將看到很多需要住院治療的人。在所有冠狀病毒感染中，通常有10％到20％需要住院治療，因此至少有數百人，他們將在接下來的幾週內住院治療。在養老院正面臨挑戰性的局面，幾起大規模疫情正在引起關注，一般是一個工作人員或幾個工作人員感染，但是有一些養老院居民大量爆發病毒感染，老年護理機構有很多需要解決的問題，大部分病例仍來自墨爾本西北區。
→維州選擇性手術將限制，公立醫院的25%床位空出，將為感染病毒的病患做準備。
⬛北領地
→新增0例，共32例，死亡0例。
→2個活躍病例。
→澳洲醫學協會北領地分會主席說，整個新州需要被宣佈為COVID-19熱點，而來自該州的旅客不得進入北領地。北領地衛生部長表示，明天將決定7月17日邊界開放時，是否仍然允許新州居民自由通過北領地。
⬛首都領地
→新增0例，共113例，死亡3例。
→連續4天沒有新病例。
→5個活躍病例。
⬛西澳
→新增1例，共636例，死亡9例。
→海外感染病例，正住在隔離病房。
→活躍病例21例。
→西澳州衛生部長表示從明天開始，來自維州的乘客將在航站樓被檢測，然後才被允許拿取行李，新規定一項附加要求-對所有維州入境者強制隔離檢疫期的第11天進行檢測。我們正在加倍努力限制病毒從維州任何潛在性傳播，自從上週末限制入境要求以來，已經取消29,000個想從維州入境西澳的豁免計劃，對於從維州來的人，我們採取非常強硬的立場，我們不為此道歉。西澳政府還在考慮對來自或經過維州進入西澳的卡車司機會實行更嚴格的篩查和檢測制度。西澳正在非常仔細地觀察新州的冠狀病毒情況，如果新州局勢惡化，我們可能不得不施加進一步的限制。這些事情對每個人來說都是不方便的。我們不喜歡做出這些決定，但是我們這樣做是為了確保我們保護西澳人。
⬛南澳
→新增0例，共443例，死亡4例。
→連續15天沒有新病例。
→南澳總理宣布從7月20日起關閉對新州和首都領地的邊界。我們知道這將非常不便……但是，我們在南澳的主要責任是對所有南澳人的健康、安全和福利負責。我們不想倒退。我們知道維州發生的事情，尤其是在墨爾本的第二波爆發，我們正在謹慎，我們正在研究疫情的流行病學，我們正在研究新州的結果。
→有四個人昨晚從墨爾本出發的貨運火車上被警察抓住，這四人已被警方拒絕保釋，明天將上法庭，所有這四個人均被控違反COVID-19指示。
⬛塔斯
→新增0例，共226例，死亡13例。
→連續60沒有新病例。
→Falls Festival組織者取消在塔斯南部舉行的Marion Bay活動，但有計畫在新州、維州、西澳繼續進行。

▶企業、運動政策
→維州麥當勞員工被要求在封鎖時期戴口罩。
→AFL目前仍暫定繼續在雪梨比賽。
→NRL拒絕在昆州的聯賽。
→澳航因為疫情取消2021年3月28日前的國際班機，與紐西蘭的航班也暫停到九月，目前不提供國際航班訂票服務。

★聯邦政策和各州政策詳細內容，請自行到政府官網查詢。
★如果你在澳洲發現自己有可能感染病毒，請勿自行到診所或醫院，請打電話給你的家醫或打電話到政府的24小時防疫專線1800 020 080，如需翻譯請打131 450。
★如果遇到緊急醫療情況，請致電000。
★如果你也是在海外防疫面臨到homeschooling的爸媽，感到焦慮、不知所措、想得到一些創意想法，歡迎申請加入Una最近創立的"海外防疫爸媽home school社團"。此社團僅限海外的爸媽入社，不接受以粉絲專頁名義加入，需回答問題和同意遵守社團規則，才能加入。目前已經有澳、紐、歐、亞、美、加的爸媽加入此社團。 https://www.facebook.com/groups/2406749232970528/

今天澳洲新增284例，共10,251例，死亡110例，世界病毒感染第73名。澳洲病例數達到兩個里程碑，一是維州今天病例數破4,000，二是澳洲總病例破萬。昆州宣布對雪梨熱點區居民關閉邊界，南澳則是繼續對新州和首都領地關閉邊界，北領地也說在考慮是否關閉對新州的邊界，西澳是所有搭飛機入境的維州人必須做檢測才能入境拿行李。隨著新州也疑似第二波病毒，各州跟著拉警報，深怕自己也變下一個受害者。維州令人擔心的養老院開始有社區傳播，而死亡多兩例，接下來幾天應該還是會看到死亡病例。短短幾天時間，第二波病毒的爆發是比較可怕，一方面是已經放寬限制，二是先前封鎖讓許多人彈性疲乏，有些人無法再乖乖遵守規定。目前維州的醫療資源一定要守住，一旦崩潰後果真的會不堪設想，希望大家能乖乖遵守防疫規定。維州如果真的倒了，各州一定也會跟著被連累，因為大家都是生命共同體，還有國際航班開放的決定。維州、新州和澳洲防疫加油。

住澳洲的朋友防疫還是要注意，除了工作和學習外，盡量不要去熱點區。最近澳洲氣溫下降，請大家小心保暖以免生病，小心保暖以免生病，有需要也可以預約打流感疫苗。

如果你喜歡Una的澳洲防疫政策整理，歡迎給個支持點讚和留言🤗，祝福大家都能健康平安度過這次疫情，記得吃好、睡好、運動，然後少抱怨，看一下澳洲政府的努力，讓我們繼續為澳洲和世界禱告。🙏

[翻轉視界 1] Humans of Taipei

同學們，如同之前在 Developing Empathy (https://bit.ly/34qSKnC) 一文所提到的，我決定在我們的粉專上發起一個全新的系列：翻轉視界(Changing Perspectives)。為了協助學生發展同理這一重要能力，我會分享來自世界各地的人們的故事，在文章中提供關鍵詞、翻譯並提出相關的批判性問題，以期能幫助各位從不同的角度解讀世界！

希望你可以通過閱讀來發展同理，通過理解以及與他人合作，將同理應用到生活中來取得成功。本日，來自Humans of Taipei 與台灣社區實踐協會的生命故事，為翻轉視界系列揭開帷幕。

原文及圖片授權來自於Humans of Taipei。

★★★★★★★★★★★★

不要看我這樣，我年輕的時候也是一枝花，不但很多人追，做證券交易還賺了不少錢。我們那個年代，錢很好賺，一、兩百萬都不看在眼底，所以一直以來，我都覺得想抄捷徑。

Don’t look down on me. I was beautiful once. Not only was I pursued by many, I made quite a bit trading securities. At the time, money came easily. One, two million was nothing, so I always wanted to take shortcuts.

1. look down on sb 看不起，小看，蔑視
2. trade securities 證券交易
3. take shortcuts 抄捷徑

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我年輕的時候，台灣經濟正起飛，我去證券公司上班，因為長得漂亮，主管很喜歡帶我去跟大老闆們吃飯。那時候每個月應該都有賺到十萬吧？有時候老闆的肉屑分下來，隨便也是幾百萬。那時候覺得錢很好賺，沒存什麼錢，而且我媽迷上賭博，一直跟我要錢，所以我身上都沒什麼錢。

When I was young, Taiwan’s economy was just taking off. I worked at a securities firm, and because of my looks, my boss often took me to dine with big bosses. I made at least a hundred grand each month, and when my boss split the profits, it was an easy few extra mils for me. I felt money came without effort, so I hardly bothered to save. Also, my mother was addicted to gambling and constantly asked for money. So, I never had much on me.

4. take off 起飛；突然獲得成功
5. a securities firm 證券公司*
6. grand 一千
7. splits profits 分紅
8. few mils = few millions 幾百萬
9. addict to 沉迷於

*firm: https://www.ldoceonline.com/dictionary/firm

★★★★★★★★★★★★

我媽和原生家庭感情不好，所以早婚，但婚姻只維持了幾年。不知道是不是複製媽媽的路，我在22歲那年第一次結婚，婚姻維持不到三年。那時候我要照顧兩個孩子跟我媽，我媽還會用照顧小孩來勒索我，不斷跟我要錢去賭博，沒多久我就彈盡糧絕，孩子的爸把孩子接走；我也辭掉證券工作，去百貨公司當櫃姊。

My mother had a poor relationship with her parents, so she got married just to leave the household as soon as possible. Unfortunately, her marriage lasted only a few years. I’m not sure whether I followed her path. I also got married young, at the age of 22, and the marriage did not last past three years.

I took care of my two children and mother at the time. My mother would even use my kids to blackmail me for gambling money. I soon ran out of funds, so the father of my children came and took them away. I left my job at the securities firm and became a salesclerk at a department store.

10. lead sb on 誤導某人
11. blackmail (v.) 勒索
12. salesclerk 店員

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我說少年得志大不幸，過去賺錢太容易，所以我沒什麼金錢觀念，有多少就花多少。沒工作之後越來越宅，我會在網路上寫故事，老是想著有天東山再起，跟社會卻越來越脫節。存款用完後，開始付不出房租，還曾經被斷電。後來，我就跟社區的年輕社工借錢。

I always say it’s a great misfortune to be successful at such a young age. It was so easy for me to make money in the past that I had a no sense of financial management. I spent every penny I made.

After losing my job, I stayed home and began writing stories online. I always thought that I would make a great comeback someday, but I only ended up becoming more isolated from society. After going through my savings, I was unable to pay rent and even my electric bills. The electricity was shut off a few times, so I had to borrow money from the young social workers at my community center.

13. had a poor sense of financial management 沒什麼財務規劃的觀念
14. make a comeback 東山再起
15. be isolated from society 與社會脫節
16. go through savings 花光存款
17. be shut off 被斷電
18. social worker 社工

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我們這個社區有年輕的社工開一個據點，讓一些小朋友放學後有地方去可以去，我有時候會去跟他們聊天，他們都會定期關心我的狀況。付不出房租，我就跟他們借錢，借到第三次的時候，甚至是社工自掏腰包。他們知道這樣不是辦法，就開始幫我媒合一些打工機會，所以我先前有去醫院做清潔工作，之後體檢通過，我就會去超市打工。

The young social workers have this place they keep open for children after school. I would chat with them and they would periodically check on me. When I could not pay rent, I would borrow from them. When they lent me money the third time, they took it out of their own pockets, but realized that this was not the way to go. They started finding me work. I first worked as a janitor in a hospital, and after I passed my physical, I worked part-time at a supermarket.

19. periodically check on sb 定期關注某人
20. the way to go 應該的方式，最好的解決方式
21. janitor 清潔人員
22. borrow (跟別人)借
23. lend 借(給別人)

the way to go
https://www.macmillandictionary.com/dictionary/british/the-way-to-go

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我小時候媽媽就情緒不穩、長期吃藥，想不到我也因為恐慌症，變成要長期服藥。不過我每次來到他們的據點，就覺得很心安、很放鬆，我都說他們這邊是「心安宮」。我沒有能力捐錢，只能偶爾捐發票給他們。現在不去想鹹魚翻身，也不抄捷徑了，只希望好好工作賺錢養小孩，不要再跟社工借錢了啦。

When I was young, my mother was emotionally unstable and relied on medication. I never thought I would one day suffer from panic disorder and also become dependent on medication.

But now, when I come to the community center, I feel relaxed and at peace. I tell them that this is my “Tranquil Heart Temple.” I don’t have the ability to donate, so I would occasionally give them my invoices (for lottery). Now, I no longer want to strike it rich and take shortcuts. I just want to have a stable job, raise my kids, and not have to borrow money from social workers.

24. panic disorder 恐慌症
25. strike it rich 一夕致富
26. go from rags to riches 麻雀變鳳凰，鹹魚翻身
27. a stable job 一份穩定的工作

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透過閱讀以上的故事，我邀請各位思考，在一個追求成功的社會，我們要如何去定義所謂的「成功」？如何去看待別人生命故事中的起伏？去同理別人的難處和幫助其他人成功？社工們在相對需要協助的社區中發展合作經濟、創造社區互助與就業的機會，我們可以做什麼來幫助其他人，支持他們有更好的生存及發展條件？

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資訊出處:

Humans of Taipei:
https://reurl.cc/L3NKX3

台灣社區實踐協會
https://reurl.cc/3DOq3jF

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03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買，氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt

日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

事先聲明，這個絕非廣告亦不是贊助

純粹因為我那天要入東涌工作，

剛剛經過這間超市

一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市

自從上年驚安之殿堂登陸香港，

不斷擴展版圖，百佳不甘示弱，

將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-

一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區

匯聚來自世界各地的精選美食

四周圍看，大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌

擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥，鹿死誰手，拭目以待

由今年4月至今已經有22間Taste超市

裏面有Oishī Su-pa-，你想知道22間分店的地址，

我會放在留言至頂，方便大家

相信戰況持續，大家可以留意下,

分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣

除了日韓台美食之外，店中還有多款香港地道美食

實行環球美食、地道情懷， 照顧不同顧客需要口味

假日好多人到大嶼山行山，商場亦開了新outlet

大家假日都可以來偽旅行，不用買機票

搭地鐵去到東涌站一出就到了，

雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家

一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,

等什麼？快來看今日的十大必買, Are u ready?

第一必買， 如果大家又怕肥又不想煮飯

首推你食壽司啦， 這裏勝在款式多

像這個帝王蟹，三至五個人食，已經幫你拆好肉

598.8hkd, 除開五個人吃，每人只需120hkd

可以一蟹多吃，除了刺生之外，還可以做火鍋、煮麵

已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?

翡翠螺肉質爽彈口感，比一般螺肉味道較重

頭盤做法把翡翠螺肉解凍後，放在熱水中焯熟即冰鎮

翡翠螺肉切片做頭盤，最適宜送日本Sake

毛蟹79.8hkd甜度十足，不需調味，清蒸最好，送醋

蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑，蟹膏濃郁甘香

用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。

磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法，

意思是用醬汁及昆布慢火去炆，不用煮太久，

令肉質保持鮮嫩彈牙，又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚，

一咬落去非常有彈性，鮮嫩多汁。

肉質柔嫩細滑，口感鮮甜可口

各款組合新鮮壽司，除了看表面光澤新鮮與否

亦看件數除開價錢抵不抵食，

除了新鮮度，如果壽司太過薄、太削

當然不好啦，越厚身越好嘛

這裏的壽司刺身都好厚身喎

第二必買，鹿兒島柚子豚肉專櫃

吃過柚子飼料的豬肉，富含維他命C、果膠、

檸檬酸等；增強免疫力、腸道功能、抗衰老、

炒香豬肉片後，加隻溫泉蛋落烏冬，再加生蔥

再配一個北海道蝦夷扇貝，用牛油來煎

肉身豐厚，爽口彈牙，為菜式增添無比鮮味，

為何深宵總是餓呢？

第三必買，加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd

來自無污染的海洋，肉質爽脆彈牙，解凍即可煮食。

無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗，

明火丶焗爐丶氣炸鍋都得，怎食都咁滋味，啖啖肉

最宜配Chardonnay白酒，Chardonnay 酸度較底，

呈現豐富果味，如蘋果、菠蘿、熱情果、

香桃及檸檬味道等，我身邊有幾位好叻飲酒的朋友，

説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒，

水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,

加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels

煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd

第四必買，不想自己煮，最好買新鮮整好的熟食

各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、

芝麻燒春雞，看芝麻耍得在雞上幾平均，香味四溢

香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒，望見都開心

靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦，外皮香脆,口感豐富越咬越香

入口極鬆化，配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋

舊叉燒真的好味到，塵世間根本沒可以形容到

實在太黯然，實在太銷魂啦

會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧

否則普通送飯都好好味呵

第五必買，多款甜品

Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生

這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的

相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,

有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,

將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,

還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,

這種蛋糕也命名為Lamington。

北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成

粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味

但粟米是北海道特產，即使生食粟米都好鮮甜

所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊

第六必買，時令水果，多款禮盒

中秋節好快到，如果大家去探家人

買這些禮盒就最實惠和得體

好多人怕食月餅會肥，買水果就人人都啱食啦

一定沒人會彈你鐘呀，除了中秋節之外

節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以

二百幾hkd就已經有好多選擇，

要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾

第七必買，成個雪櫃好多素肉選擇

我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子

這類產品堪稱為meat analogue，即類似肉的素食

越來越流行，像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸

Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造，不含抗生素,

有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦

還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒

Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊

Fishless Filets酥炸魚塊

Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza

在熟食店裏，都有好多中式素食選擇

所以真的照顧到不同階層的顧客

來到這裏，素食者就會有好多選擇

英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,

食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,

可以留言叫我講多些呀

第八必買，氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品

所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share

你想吃不同醬汁的雞翼，可以一嘗新口味

Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry

其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌

香港大學教授接受蘋果日報訪問，

如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話

其實致癌機會低過用微波爐

不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,

我見到些人又買麵粉又什麼什麼，香港人很忙

最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、

方便好味，合曬你們要求啦

第九必買，除了日本食品之外

這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食

台灣紅肉火龍果 ，紅肉火龍果有豐富的維他命

及水溶性膳食纖維，是甜度較高的水果，

減肥可以用它取代吃飯，補充第一日所需嘅能量，

但就不建議晚上食啦，因為高糖分

而火龍果果肉有火龍果籽，可促進腸胃蠕動及潤腸通便

紅肉火龍果含「甜菜紅素」，具抗氧化效果，

經常食用有抗衰老功效。台灣guava，他們叫芭樂，

又大個又多水又多汁，還好香呢

高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香，營養豐富美顏極品

川霸子牛肉麵，選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆

入口即溶，裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香

只要滾水3分鐘，即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵，

猶如餐廳等級的享受非常方便

簡直是居家旅行的必備糧食

第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭

叫黃金瓜， 有股迷人果香

去皮食用。將外皮洗淨切成片狀，去籽後直接食用果肉

是夏天韓國時令水果，味道似蜜瓜般香甜爽脆，

擁有豐富的維他命C，有助舒緩夏日帶來的疲累，

每100克的黃金瓜僅含約27卡路里，低熱量高營養

有補中益氣、消炎止痛，解毒作用，

對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效，

介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ，錦山人蔘酒

含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸

酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒

使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老

韓國國民酒, 酒精含量16%，另外紅色長壽五味子酒

酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味

有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體

暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品

像家居用品、行李喼、日用品，都一應俱全

還有個專櫃是泰國零食和手信

大家不知何時才可去旅行啦,

如果你們好想自身好像到外國偽旅行

現時驚安之殿堂都未開到成行成市,

不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間

香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨

香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒，非常受歡迎

畢竟經過今次經濟逆境後，任何人都需調節自己去適應市場

正如這幾天最hit話題，誠哥為紅顏知己道出一句

我覺得放諸四海皆準，

Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change

你是什麼人，就會對什麼對號入座，

好多年前我看過一本關於管理的書

叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪

書超薄，上網應該可以免費看到，好快就睇完，

但係意義深遠，如果你有看過，留言方亨你的啓悟吧

希望你喜歡我今日的介紹，我知你們喜歡我講什麼

下集講乜呢，你們隨時可留言話我知，

雖然我已經準備了， 但我可以隨時為你而改變話題

因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!

記得看完影片留表情符號以示支持

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我們下集再傾過不同的話題啦,88




























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【米米瘋】日本親子漫遊怎麼省錢？ 帶你逛日本超便宜業務超市 必買 生活體驗

#日本旅遊 #日本自遊行 #不跟風親子遊
今天分享我們日本親子漫遊的生活體驗
日本是一個可以生活很便宜的地方
然後從北海道到九州逛了各種超市
之後再一一介紹～
你們呢！有印象深刻的超市嗎？

#帶孩子出遊拍片不易

李筱維 米米瘋ViViFunTV
關於李筱維：旅遊特約記者、攝影師，熱愛旅遊與攝影，拍攝空拍及360新視角，增加影片及照片的精彩性，目前環遊世界30個國家。

日本2個月自助遊1打2大東京生活遊、2個月歐洲自助遊10國、數個月中國自助遊、1個月日本全國親子環遊、數次日本親子遊孝親遊、東北亞、東南亞國家多年採線採訪、海外置產賞屋、喜愛自助旅遊、美食分享、逛街購物、親子旅遊。

而米米三寶媽因旅媒工作出差各國，出於好奇心與熱愛分享，拍攝日本、越南、杜拜一系列真實旅遊體驗，以及帶著孩子日本自助遊實況，放上「米米瘋ViViFunTV」YouTube頻道後，吸引眾多粉絲點閱。

現為Yahoo旅遊經、旅奇特約記者、PopDaily波波黛莉打卡編、Tiktok國際版抖音紅人榜、玩家專欄作家 http://www.tripplus.tw/
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