去年因為疫情開始爆發，少了很多實體與外出的活動，但有一件事，就是從去年開始喜歡上的，就是開始喜歡聽Podcast，常常只要戴上耳機，就會點上幾個自己喜歡的頻道來聽，很自由也很充實 ，甚至還想說，自己要不要來成立一個podcast的頻道，來聊京都和許多旅行的事，哈!(會有人想聽嗎?)

所以當我前陣子知道這個小品的日劇，叫做お耳に合いましたら(如果合您耳朵的話)，是講一位在漬物公司上班的小女生，是由非常可愛的伊藤萬里華所飾演，她學習開始錄製一個Podcast的節目，來改變自己的生活，而且她的節目就是報導與分享日本的連鎖平價餐廳，真的太吸引人了，沒想到一看，比想像中還要溫暖與迷人。

女孩的podcast節目介紹了日本的各連鎖平價餐廳，當然就不斷地喚起我們許多的日本與京都記憶，大概是在京都的日子比其他城市要多上許多，京都也有很多美食，但是每次回京都，總是會習慣去這些連鎖平價餐廳吃飯，該怎麼說呢，這些連鎖餐廳，就像是家裡喜歡用的那副碗盤，給人一種日常的安心感，也不用特別多想，想進去就進去，聽店員大聲的打招呼，用點餐機快速的點完，然後點上那幾個自己喜歡的餐點，將點餐條給店員，店員大聲的喊著你的選項，這些聲音與動作，每次都讓人有著特殊的安心感。

在河原町三条店なか卯點的半熟滑嫩親子丼；寒冷冬夜在松屋京都四條大宮站前店點上了一碗大牛丼；即使排隊也喜歡的「一蘭拉麵」京都河原町店；曾經住在出町柳附近，幾乎每晚都跑去「餃子の王將」京都出町店報到(這間店以限定學生的「幫忙洗碗半小時就能免費」，一直深受學生歡迎出名，但已於去年年閉店)；和還沒有結婚時的老婆去了すき家SUKIYA河原町三条店，點了快滿出來的餐點；頭一次在天下一品今出川店吃到天下一品的拉麵，驚為天人；第一次帶媽媽去京都時，去了丸亀製麺三條河原町店，母親盛讚烏龍麵的美好；在超大豪雨的京都，全身濕透時，和兒子躲進くら寿司西陣店，吃了好多好多盤迴轉壽司，直到雨停；當然更不用說京都在地的連鎖咖啡館，進進堂和INODA COFFEE，每次回京都，都得去上好幾次，沒有去，彷彿就沒有回家的感覺一樣。

在日劇お耳に合いましたら裡，有一集是分享くら寿司，當時女主角的podcast節目因為有網紅推薦，瞬間爆紅，湧進一大堆留言和評價，女主角發現有不少酸民留言，一直想著那些人為何會這麼批評她，心情大受影響，後來她去了くら寿司，看著迴轉壽司上的食物，一直轉著，有的食物是她喜歡的，有的食物是她不喜歡的，每一個轉盤就代表著一個留言，才發現重點不是這些留言本身，而是你看這些留言的方式和態度，瞬間豁然開朗。

前幾天，帶家人去了すき家，小兒子非常喜歡他們家的牛丼，我則頭一次點了他們家的鰻牛丼，沒想到比自己想像的還好吃，想起了這齣非常溫暖迷人的日劇，想起了無數在日本這些平價連鎖餐廳吃飯的記憶，有時，這些最簡單最日常沒有華麗演出的小日子記憶，其實才是自己最懷念的一切，如此真實又如此簡單平凡。

不管等多久，還是很期待回到日本回到京都，走進這些平價連鎖餐廳時的那一刻，我想我可能在那一瞬間會感動落淚吧。

お耳に合いましたら

圖為我們去最多次的くら寿司西陣店

#如果合您耳朵的話
#日本平價連鎖餐廳的記憶
#越平凡簡單越令人懷念
#你最喜愛的日本平價連鎖餐廳是甚麼

Gimbap韓式飯捲—紅飯捲v.s.飯卷研究所

孩子上課日媽媽又恢復公司家裡兩點一線的日常
來不及趕回娘家接小孩時由家教老師代勞
沒有娘家晚餐吃的媽媽我也只能打開APP叫餐
從茫茫選單裡找出美食餐廳成了生活中的小確幸

所以加入月費制的優饗方案，消費滿199免外送費
卻也因此多了買太多吃太多的困擾 XD
跟著小孩叫餐時可以輕鬆達標
因為兩小吃的東西非常固定
不是SUKIYA的牛丼就是知多家的唐楊炸雞便當
寒假在家可以每天一餐SUKIYA吃不膩
剛開始也有幾餐是跟著吃，後來真的受不了
大人餐還是開發新店家比較實際

以住家或公司可叫到的外送餐點來說
近日新歡是韓式飯捲

因為臉書上看朋友分享韓式飯捲後很嘴饞
外送範圍內的「紅飯捲」及「飯卷研究所」

先聊聊雙城街上的紅飯捲
他們家的特醬牛肉飯捲為首選!!

第一次叫餐時，牛肉飯捲裡滿滿配料令人驚豔
一整個塞進嘴裡大口咀嚼，香氣四溢且口感豐富
配料跟白飯幾乎等比例，讓本人對韓式飯捲留下好印象

第二次叫餐時友人來訪幫忙吃，所以不用客氣
除了意猶未盡的特醬牛肉飯捲之外還叫了大冬粉及忠武飯捲
大冬粉的調味不是很重，蔬菜配料不多稍單調
忠武飯卷則是海苔包香麻油拌飯配泡菜吃
也是點了這道才知道忠武飯卷是沒料的飯捲
下次吃還是點有料的比較有特色

至於人到公司才能叫的「飯卷研究所」算人氣店家了吧!
第一次叫餐也從特醬燒牛肉飯卷來入門嘗鮮
不同於紅飯卷的鬆軟煎蛋+牛肉條的豐盛感
飯卷研究所的牛肉飯捲是大量的醃漬蘿蔔絲+牛絞肉
整口塞進嘴裡咀嚼，醃蘿蔔絲酸甜開胃且爽脆
缺點是牛絞肉容易邊吃邊掉
單以牛肉大不大來說，還是紅飯卷勝出!(笑)

值得一提的是飯卷研究所的菜單內容較為豐富
除了像日式花卷般的海苔飯卷之外
還有5~6公分長的的卷卷(小飯卷)
第一次叫餐時愛咪也點了四五種口味來吃
奶油芝士卷卷的味道特別、廣藏市場卷卷則清爽耐吃
如果是點給孩子吃的話，這兩個口味都是不錯的選擇

差點忘了說說飯卷研究所的辣醃蘿蔔
真不是開玩笑的爽脆好吃!!!!
每次外送都要多加買一份給同事解饞
周五下班前都想叫一趟，多買起來周末嗑
是本人在台灣吃過最好吃的辣蘿蔔泡菜無誤

無法出國玩只好用食物去旅行了
推薦給想念韓國的大家

#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#韓式飯捲
#紅飯捲
#飯卷天國
#食物旅行

＃東京美食～目黑「Café Deux」法式吐司

分享新宿三丁目「CAFE AALIYA」法式吐司時，讓我想起了我前往東京旅遊時常投宿的「目黑」也有一家法式吐司很好吃。發現這家店真的是很特別的機緣，因為早餐我喜歡到處去覓食，在JR「目黑」站東口有很多店家，日式速食的「松屋」、「Sukiya」，洋式的「麥當勞」、「羅多倫」，在這裡都有設店，我想嘗試新鮮、不同的餐點，卻因緣際會地發現了隱身在巷弄中的「Café Deux 」。

「Café Deux 」是一家具有懷舊氣氛的咖啡店，創立於1972年，將近有五十年的歷史，法式吐司是這家店的人氣商品。不同於一般店家供應法式吐司，會搭配新鮮果醬或是鮮奶油沾醬，「Café Deux 」在法式吐司中夾入起司與火腿，這些食材搭配咖啡十分對味！

我在全家超商旁看到「Café Deux 」的招牌，走進巷子裡，看著店家門口有幾個台階，推門入店，小小的店家約有十多個位子，不禁菸的咖啡店，有客人抽著菸、看著報紙，有客人低頭滑著手機、品嚐著早餐。店員招呼我坐下，點餐時我看著隔壁桌的法式吐司，就點了它再加一杯當日咖啡。虹吸式咖啡是我喜歡的，因為看著咖啡上下流動時，咖啡香就瀰漫在整個空氣中。

沒有MENU，菜單就在牆上，本來想坐吧台前看師傅沖煮咖啡，礙於自己不善日語，還是坐在一般的座位遠遠欣賞師傅沖煮咖啡。來到這裡，推薦大家別錯過了它的法式吐司，店家也有供應蛋糕。來這裡品嚐一杯店家沖煮的咖啡，輕鬆吃早餐，這也是自助旅行的另一番悠閒！
地址：品川區上大崎2-15-14高木ビル 1F
營業時間：9：00～22：00
公休日：星期日及第二個、第四個星期六
＃JR山手線
＃METRO南北線
＃都營三田線
＃目黑站