作者seiryou (反逆的魯魯蛇)
看板fastfood
標題Re: [問題] Subway在台灣紅不起來的原因?
時間Thu Jan 10 20:44:46 2019
※ 引述《hTCm10 (哎喲)》之銘言:
: 讓我有subway小小店員資歷來分享一下想法
: 我認為subway在台灣紅不起來主因是「太慢」
: 基本上subway定位是速食
: 而台灣人對速食邏輯就是我點一下子過不久就要吃到
: 而subway做不到這樣的服務
: 一般速食店(某些肯德基除外)
: 點餐系統跟被餐系統是分開的
: 換句話說
: 當店員在幫你點餐時 後面備餐的同時也正在做別人的餐點
: 而當後面在備你的餐點時 前面點餐也能同時服務其他人
: 但subway是客製化
: 要挑麵包、要挑肉、要挑菜、還要選醬料
: 最多是一次只能同時服務一個人
: 速度拉不起來
: 常常用餐時間都要大排長龍
: 而久而久之培養不出習慣的客群
: 自己螺旋效應變成越來越紅不起來
: 自己感覺大概是這樣
我覺得供餐速度真的不是重點 至少我沒有感受到很慢
老實說我覺得正餐時間去麥當勞還等比較久哩..
而且速食最早是從國外發源的 沒理由外國人不要求 反而台灣人特別要求吧?
最重要還是價格啦 為什麼國外會普及?
很簡單 就跟現在麥當勞推1+1 肯德基推1+1+1道理一樣
便宜就是王道!
澳洲一個12吋的燒烤牛肉才7.75澳 澳洲法定時薪18.29
台灣一個12吋的燒烤牛肉115台 台灣法定時薪150
澳洲時薪可以吃2.36個 台灣只能吃1.304個
好吃是好吃 但是這種價位不如1+1吃兩個還有找
訂價不符合台灣大多數人的消費水平 當然永遠就那幾家店
如果他一個12吋堡照國外比例賣65塊 跟你保證店門口一定被擠爆
台灣人在乎供餐速度?別鬧了 上次大麥克1+1 人多到都擠到人行道上去了
全世界的平民都很簡單 便宜就買單!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.0.161
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1547124289.A.4A8.html
推 simonfz: 中肯 01/10 20:51
→ Alano: 日本也是 6吋大概500~600日幣 人家時薪1000上下 01/10 20:54
推 yasopp: 你是不是算錯了... 01/10 20:55
推 mathrew: 你算錯了 是1.304 01/10 21:03
→ KBTIT: 台灣一個燒烤牛肉只能吃掉0.76個時薪(X 01/10 21:11
感謝糾正XD
※ 編輯: seiryou (223.137.0.161), 01/10/2019 21:16:32
→ f496328mm: 是6吋115拉,想說如果12吋115,一定每天買 01/10 21:45
→ f496328mm: 6 吋根本吃不飽,外國人應該更吃不飽八 01/10 21:47
→ sdfg014025xx: 6吋完全吃不飽... 台灣人便宜吃還是習慣便當之類的 01/10 21:49
→ a60525025: 6寸吃不飽 12寸貴 店面少 優惠更少 然後每家店素質不一 01/10 22:14
推 FFtera: 推 是這個道理沒錯 01/10 22:27
→ zong780405: 單純太貴,還有偷蔬菜。越放越少。就不爽了。 01/10 22:45
推 wenmilkyway: 偷菜量不能忍! 01/10 22:58
→ rockon15: 日本麥當勞 打工一餐能吃幾個 台灣能吃幾個qq 01/10 23:02
推 milk515: 又貴又吃不飽 01/10 23:42
推 generalfungi: 沒錯 就是貴 其他廢話都不用 01/10 23:46
推 dawnnn317: 中肯 就是貴 01/10 23:49
推 neueinin: 中肯XD 01/11 00:26
推 shter: 這篇沒錯,就是貴,還會常吃的時代 SUBWAY 有天天 69 可選 01/11 00:53
推 tnl0716: 其實時間也是考量阿 我上班中間的休息時間就一個小時... 01/11 02:14
推 e04Mae9: 其實還有環境的問題吧 賣得不便宜 店裡卻總是不太明亮乾 01/11 02:39
→ e04Mae9: 淨的感覺 01/11 02:39
推 sammoon: 都要等 但這是感覺問題 麥當勞點完旁邊等 但至少已經點了 01/11 02:44
→ sammoon: 而subway是光點餐就要站在那邊等 等半天還沒點到 01/11 02:44
→ bruce0626: 12吋115元,告訴我在那間 01/11 02:46
推 jilluck: 世界連鎖的一到台灣就把台灣人當盤子 01/11 03:49
推 bbbkzai: 中肯推!!貴 01/11 09:28
推 Goog1e: 菜越放越少+1 吃過一次料超少的之後就賭爛沒再去買過了 01/11 10:28
推 robotcl: 店員大多數態度很差 01/11 10:50
推 felaray: 同意.. 01/11 11:42
→ satousei: 推薦一下subber,菜塞到滿出來,每一口都是滿滿青菜。雖 01/11 14:23
→ satousei: 然牛肉的價錢跟subway差不多,雞肉跟肉丸就比較便宜 01/11 14:23
推 satousei: 還有4吋加奶茶50的早餐 01/11 14:26
推 a43164910: 12吋115我買爆阿 有什麼問題嗎 01/11 14:50
推 wisheidolon: 台灣subway真的貴... 01/11 16:41
推 billlushana1: 管理階層看一下吧,6吋餐99-109元才合理 01/11 17:03
推 wenmilkyway: 今天買每日特價12吋+套餐209元,超貴 01/11 17:13
→ qqwan3838: 就貴而以啊 如果太慢為什麼麥當勞大麥克賣一送一有人 01/11 19:59
→ qqwan3838: 甘願排一小時 01/11 19:59
推 matsurika: Subber台北一間桃園兩間...難度好高 01/11 21:06
推 eason123: 就是這樣!(蓋) 01/11 22:36
→ a384301: 今年才150 你要算140才對 01/11 23:15
→ a384301: 越比越慘 01/11 23:15
推 morocoyaya: 6吋65-70就有競爭力了! 01/11 23:59
推 hguei: 鬼島有鬼島的玩法 01/12 03:00
推 pussyass: 不知道是不是台灣洋蔥特別貴, 去的每間都只放一兩根給你 01/12 12:46
→ pussyass: 跟他說洋蔥多一點就再放兩根, 馬的, 難怪紅不起來 01/12 12:47
推 bluesky2: 真的 6吋一百多 還吃不飽 男生只能買兩個 01/12 12:47
→ bluesky2: 在台灣紅不起來真的就是價格問題 01/12 12:48
→ bluesky2: 不然其實蠻多人喜歡SUBWAY的東西 01/12 12:50
推 DirkMavs: 推 我真的完全是被價格打敗 喜歡吃但真的吃不飽又貴 01/12 21:07
→ guanluvsquat: 台南有jamys我覺得也很不錯,吃過後就沒去subway了 01/12 21:15
→ guanluvsquat: 。 01/12 21:15
→ Orgy: 混淆視聽 哪來的12吋 115 01/13 06:12
推 mathrew: 6吋一個比人家一個套餐還貴 真是夠盤的 01/13 08:02
推 chaosslut: 我愛subway愛到不介意他貴跟要等 但我介意好不好吃 嘉 01/13 09:15
→ chaosslut: 義市的subway 僅此一間 菜不新鮮爛爛的 subway精華就是 01/13 09:15
→ chaosslut: 菜啊啊 01/13 09:15
推 kevin926: 貴是還好 純粹離家遠 01/13 11:25
推 user1001: 我以為是生菜太多,太健康,消費族群小的關係 01/13 15:07
噓 prkfcpr: 115是6吋吧 01/13 15:12
噓 daydream772: 12吋115你賣我 01/13 16:46
推 ronale: 中肯推 01/13 18:36
推 gjcl6: 太貴還少菜 買的不是盤子就是抖m 01/13 18:43
推 sbtiagr: 12吋115真的會很多人買 事實上就是價格高 01/13 18:46
→ sbtiagr: 但如果放到百貨美食街裡 又變成夯店了 01/13 18:47
推 ir5: 又貴又少又難吃,員工還大都是厭世臉,沒倒光算很厲害了 01/13 19:42
推 jacob2430: 單純就是貴跟菜少,很偶爾才會去吃一下 01/13 20:01
推 jayelva: 太貴吃不飽 01/13 23:07
推 efkfkp: 真的臭臉是特色,單一店特例就算了,台北兩家花蓮一家高速 01/13 23:48
→ efkfkp: 公路休息站一家,每家都有臭臉不耐煩員工有夠奇葩,員工訓 01/13 23:48
→ efkfkp: 練真的很棒XD 01/13 23:48
推 protoss666: 貴,沒別的原因了 01/14 03:47
推 kay00503: 台灣物價真的高… 01/15 11:26
→ Sunblacktea: 貴跟耗時都是原因 01/15 18:36
推 a989876: 台灣的薪水真的可悲 01/21 01:31