雖然這篇substrate生物鄉民發文沒有被收入到精華區：在substrate生物這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 substrate生物產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 總部位於米蘭的國際知名藝術雜誌 Mousse在第 74 期發表對於台灣山海、歷史與藝術創作之間，如何交互連結的的綜觀，並映照出人類社會當下的普世行為。文章來自定居台北的 Robin Peckham ( Taipei Dangdai台北當代聯合總監)，揉合「在現場」與「文化不同源」的視角，在海洋史的向...
substrate生物 在 Facebook 的最讚貼文
總部位於米蘭的國際知名藝術雜誌 Mousse在第 74 期發表對於台灣山海、歷史與藝術創作之間，如何交互連結的的綜觀，並映照出人類社會當下的普世行為。文章來自定居台北的 Robin Peckham ( Taipei Dangdai台北當代聯合總監)，揉合「在現場」與「文化不同源」的視角，在海洋史的向度上延展及連結思考。
「為了讀懂藝術家辯證台灣山海關係的作品，或是透過台灣來讀懂藝術與山海，我想到了兩種廣泛的分類及比喻：一種是發散、多向的思維，另一種是純物質的；一種是文化層面，另一種是生物性的；一種看向南方與東方，回溯政治策略與古航海家的路線，另一種則看進地球的深處，充分檢驗岩層的堅硬與海水的濕度。」
本篇論述了下列藝術家：
Meuko Meuko | NAXS corp. | #黃嘉俊 | #劉芸怡 | #倪灝 | #蔡佳葳 | #許家維 | #洪子建 | #區秀詒 | #張永達 | #蘇郁心 | #蘇匯宇 Su Hui-Yu | #吳其育 | 姚瑞中 Yao Jui chung | #羅智信 | #楊順發 | #盧昱瑞 | #林銓居 | #吳季璁 | #CemelesaiTakivalet #達給伐歷 | #AruwaiKaumaka #武玉玲
「如果說這篇文章道出了任何一種普世性，那即是以欲望為溫床、萌生於生態自然中的意識。山與海並不主動提供故事的素材，而是山海作為根本之物，成為被述說、被詮釋的對象。」
🔵
▍This Piece of Land, These Bits of Sea ▍
The 74th issue of Milan-based, internationally-renowned art journal Mousse
Magazine features a survey on the interrelationships of Taiwan’s land- and seascapes, history and artistic practices, while shedding light on current global human conditions. The article by Taipei-based Robin Peckham, Taipei Dangdai co-director, sets out from the realm of maritime history, intersecting the perspectives of the in-situ with culturally diverse lineages to bridge and extend such reflections.
"In attempting to read and understand works (like these) that engage the land-sea dialectic over and through Taiwan, I have come across two broad categories. One is discursive where the other is material; one is cultural where the other is biological. One looks south and east, following policy and retracing the routes of ancient seafarers, while the other looks down, testing out the hardness of rock and the wetness of water."
The article discusses works from the following artists:
Meuko Meuko | NAXS corp. | #HuangChiachun | #YunyiLiu | #NiHao | #CharweiTsai | #HsuChiaWei | #JamesTHong | #AuSowYee | #ChangYungTa | #SuYuHsin | #SuHuiYu | #WuChiYu | #YaoJuiChung |
#LuoJrShin | #YangShunFa | #LuYuJui | #LinChuanChu | #WuChiTsung | #CemelesaiTakivalet | #AruwaiKaumaka
“If there is a universalism to be discovered here, it is in the ecological nature of the consciousness that is created in this matrix of desires. Mountains and seas do not provide source matter for stories but rather become the very substrate of what can be said.“
台灣美術雙年展 Taiwan Biennial2020
substrate生物 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答
在這一期的 The Affairs 週刊編集 no.26 上寫了介紹 Ferment the City 發酵城市 位於空總當代實驗場的的文章。《發酵城市：在台北盆地撒下發酵社會的起始原料》
講的是有一群有趣的年輕人，透過永續材料、發酵的實驗，嘗試做永續都市社群的社會實驗。歡迎大家多去認識他們，體驗體驗 ：）
--
發酵城市是一個以生物變化「發酵」為名，作為當代社區營造的計畫。發酵在烹飪上被視作「冷火」，有別於一般烹飪需要熱源產生形變，發酵由微生物作為起始物，逐漸改變週遭環境。雖無外在加熱，但在日常常溫中足以將澱粉分解成糖，糖生成酒精，由無味冷淡堅硬之物，成為有滋有味交融的新面貌。如釀酒，如做味增發麴，產生內在形變。
發酵城市計畫主持人施佩吟出身台大城鄉所，學養專精於台灣社區轉化形塑，任職於城鄉規劃公司。這回擷取「發酵」與「社會變化」的衝撞，認識為「環境永續」食物續命的人群，開始這個計畫。
施佩吟將整個社會形容為提供發酵場所的「基質」（substrate），並且形容啟始發酵改變的火花為「起子」（starter）。「起子」可以來自野生的自然環境隨機發生，也可以是人為施放的一點花火，讓基質產生變化。施佩吟認為，當代的台灣社會，正是缺乏足夠的「起子」來推動改變。這個計畫因為發酵期間，一場一場的永續回收實驗、匯集的人群，所產生的學習、交流、對話、磨合乃至於默契與信任的生產，讓這些嘗試變成推動城市新可能的「起子」，給人際互動增溫。不只產出實驗結果，也產生了新的社會關係.......
substrate生物 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳解答
在這一期的 The Affairs 週刊編集 no.26 上寫了介紹 Ferment the City 發酵城市 位於空總當代實驗場的的文章。《發酵城市：在台北盆地撒下發酵社會的起始原料》
講的是有一群有趣的年輕人，透過永續材料、發酵的實驗，嘗試做永續都市社群的社會實驗。歡迎大家多去認識他們，體驗體驗 ：）
-\-\
發酵城市是一個以生物變化「發酵」為名，作為當代社區營造的計畫。發酵在烹飪上被視作「冷火」，有別於一般烹飪需要熱源產生形變，發酵由微生物作為起始物，逐漸改變週遭環境。雖無外在加熱，但在日常常溫中足以將澱粉分解成糖，糖生成酒精，由無味冷淡堅硬之物，成為有滋有味交融的新面貌。如釀酒，如做味增發麴，產生內在形變。
發酵城市計畫主持人施佩吟出身台大城鄉所，學養專精於台灣社區轉化形塑，任職於城鄉規劃公司。這回擷取「發酵」與「社會變化」的衝撞，認識為「環境永續」食物續命的人群，開始這個計畫。
施佩吟將整個社會形容為提供發酵場所的「基質」（substrate），並且形容啟始發酵改變的火花為「起子」（starter）。「起子」可以來自野生的自然環境隨機發生，也可以是人為施放的一點花火，讓基質產生變化。施佩吟認為，當代的台灣社會，正是缺乏足夠的「起子」來推動改變。這個計畫因為發酵期間，一場一場的永續回收實驗、匯集的人群，所產生的學習、交流、對話、磨合乃至於默契與信任的生產，讓這些嘗試變成推動城市新可能的「起子」，給人際互動增溫。不只產出實驗結果，也產生了新的社會關係.......