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  • stasher矽膠密封袋哪裡買 在 Facebook 的精選貼文

    2021-05-07 11:41:00
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    【媽媽的防疫冷凍常備菜】
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    莎老師, 請問你鬆餅用站站帶大號的好裝嗎?
    ㄟㄟ.....我覺得用大長型比較好裝, 這個尺寸我還常拿來裝千張餛飩 & 印度烤餅.

    疫情期間, 三餐都要料理, 還要不定時接受孩子們的點菜, 搞得媽媽有時候都隨便吃. 空閒時就為自己準備一些千張餃, 讓媽媽在週間可以快手完成減醣餐.

    孩子們很愛喝湯, 所以我常會頓一鍋湯, 孩子們煨麵, 媽媽可以煮千張餃搭配櫛瓜麵. 它也可以蒸, 類似蒸肉餅的概念. 也可以氣炸, 像是炸餛飩. 也可以作成紅油炒手, 非常好吃又多變.

    主要就是肉餡打水要做確實, 這樣吃起爆汁又彈牙. 我用麥醬油 + 麻油 + 白胡椒粉調味. 辛香料一大把, 再來點黑木耳. 這樣就夠了! 它其實就是蓋了棉被的肉丸子.

    做好之後放在平盤上先冷凍定型, 就可以一顆一顆放在Stasher裡面密封起來. 我用大長型, 可以裝16大顆喔!

    九州鬆餅粉一包可以烤5-6片格子鬆餅, 我會把3片拿來冷凍, 烤好放涼之後, 就可以排排放到Stasher裡面密封冷凍, 要吃的時候拿出來422回烤一下就好囉!
    同場加映: 甜心紫小V鬆餅機/烤盤團 + 九州鬆餅粉
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  • 莎莎的手作幸福料理

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    2020-04-13 18:52:19
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    【千張餃】媽媽的防疫冷凍常備菜
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    宅在家的期間, 三餐都要料理, 還要不定時接受孩子們的點菜, 搞得媽媽有時候都隨便吃. 周末做完饅頭之後, 就為自己準備一些千張餃, 讓媽媽在週間可以快手完成減醣餐.

    孩子們很愛喝湯, 所以我常會頓一鍋湯, 孩子們煨麵, 媽媽可以煮千張餃搭配櫛瓜麵. 它也可以蒸, 類似蒸肉餅的概念. 也可以氣炸, 像是炸餛飩. 也可以作成紅油炒手, 非常好吃又多變.

    主要就是肉餡打水要做確實, 這樣吃起爆汁又彈牙. 我用麥醬油 + 麻油 + 白胡椒粉調味. 辛香料一大把, 再來點黑木耳. 這樣就夠了! 它其實就是蓋了棉被的肉丸子.

    做好之後放在平盤上先冷凍定型, 就可以一顆一顆放在Stasher裡面密封起來. 我用大長型, 可以裝16大顆喔!

  • 莎莎的手作幸福料理

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    2020-04-11 19:11:55
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    【印度烤餅】我的冷凍常備菜

    孩子們自從知道我會做烤餅之後, 就無時無刻再給我點菜. 不管是單吃, 沾咖哩, 沾濃湯, 吃鹹吃甜都可以吃! 而且兩位小姐, 一個人一次都要吃兩片才會滿足! 搞得我兩三天就要做個八片起來冷凍. 已備不時之需!

    記得我直播時後分享的是餅乾烙熟了之後, 抹上莎老師的萬用青醬. 如果是要冷凍保存的, 不抹醬, 放涼之後直接放Stasher密封起來就可以直接凍了. 想吃的時候, 不退冰, 抹醬之後，直接氣炸烤箱180度5分鐘. 非常方便!

    印度烤餅怎麼做? 請看直播影片分享:
    https://www.facebook.com/209104865847198/videos/745470845987172/

    今天晚餐就是這份混搭風的法式紅酒燉牛肉 + 印度烤餅. 哈哈哈~ 非常好吃又滿足.

    ※ 烤餅我都桿成長條, Stasher要用大長型的
    ※ 烤餅因為是乾烙, 使用之前確定鍋子無油. 若鍋子使用前已經有養鍋抹油, 請用清水刷過之後, 烘乾再使用

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