[爆卦]stanley濾杯ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇stanley濾杯ptt鄉民發文收入到精華區:因為在stanley濾杯ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者judy86331 (Dr.KR)看板Coffee標題[請益] 新手濾杯選擇?時間Wed Nov...


前陣子踏入手沖咖啡的世界,一開始配備是最簡單濾掛包跟手沖壺。
最近想要進階一下直接買濾杯,我想買的有兩種,
一種是需要濾紙的,另一種是金屬,
請問各位高手有分別推薦的濾杯品牌嗎?

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※ 編輯: judy86331 (27.52.190.6 臺灣), 11/11/2020 17:33:16
yiinsfan: 金屬會有久了阻塞的問題 11/11 17:45
yzak: 新手推經典V60,陶瓷樹脂玻璃都有顏色也多 11/11 17:49
jianan0118: 推星芒 11/11 17:52
yiinsfan: 看錯!是問濾杯不是濾紙(網),V60+1 11/11 17:55
tony020703: 新手可以從kalita梯形波佐見燒 三洋有田燒梯形 v60 11/11 17:56
tony020703: 這三個著手 11/11 17:56
tony020703: 其他超過一千元的 可以等之後上手了再考慮入手 11/11 17:56
bbdog: 星芒比較快有成就感、V60 是早晚要買的。建議兩個選一個先 11/11 17:58
bbdog: 買或乾脆都買即可。 11/11 17:58
CJhang: 金屬的單層會有明顯細粉渣在咖啡裡 雙層會清潔不乾淨 卡在 11/11 17:59
CJhang: 縫隙裡 久了會有油耗+金屬繡味 11/11 17:59
higoodman: 我用金屬的細粉會掉落,有點討厭 11/11 18:01
itszoo: 最近台北有咖啡展 可以去逛逛 11/11 18:07
assanges: KALDI 梯形濾杯只要85 (咦 11/11 18:12
assanges: 比同是樹脂的V60還便宜 11/11 18:12
xwebber: v60+三洋梯型 11/11 18:17
A1101166: V60 11/11 18:17
LionHeart824: Hario 濾紙金屬都有 適合新手 11/11 18:23
a9564208: 聰明濾杯 11/11 18:31
a9564208: 記得要買磨豆機 11/11 18:31
yaeida: 蛋糕 11/11 18:46
fenderrb: 磨豆機買好一點,濾杯v60便宜的先買來試試 11/11 19:12
CJhang: 我是覺得只問濾杯 應該是沒什麼錢啦 先買V60 沒次買1~2種 11/11 19:41
CJhang: 半磅來手沖 存到3~4k 再研究磨豆機 不過近期咖啡展 可能也 11/11 19:41
CJhang: 有一些特價 看要不要就也捏下去 11/11 19:41
Maplekuso: 金屬不推,買v60 11/11 19:50
adface35: V60+1,有預算玻璃沒預算樹酯,要好看陶瓷 11/11 20:12
andy3020: 先買便宜的v60,雖然濾杯風味有差但是一開始喝不出來也 11/11 20:23
andy3020: 泡不出來,由儉入奢 11/11 20:23
ching121071: 濾紙記得挑沒有漂白的比較沒有疑慮 11/11 20:28
aa874125: V60樹脂就夠了 我用過兩款金屬的 用久都會有味 11/11 20:33
s790412: 我是v60+三洋梯型 11/11 20:42
lemonsaint: 聰明濾杯泛用性比較好。 11/11 20:47
lemonsaint: 但不要買hario的,玻璃材質外出不方便,而且有點重。 11/11 20:49
lifeful: V60優點是便宜好買跟網路教學多 11/11 21:31
lifeful: 如果有喜歡特定的風味或造型 先買其他的也行 11/11 21:31
hongtzai: 不要買金屬濾網那種就好,剩下交給磨豆品質跟粉水比XD 11/11 21:39
DEUT: V60塑膠,陶瓷或玻璃要先預熱,比較麻煩 11/11 22:39
jaysuzuki: 水母矽膠濾杯,外出最方便 11/11 22:56
jaysuzuki: 金屬的pass,要無濾紙用ikea法壓壺不到300元吧 11/11 22:57
bluerinoa: v60流速太快小心萃取不足,扇形濾杯比較穩一點! 11/11 23:30
aavon8888: 推扇型優先,水溫90,粉水比1:3~1:15,萃取總時間2分鐘 11/12 01:16
aavon8888: 左右比較容易在好球帶,再來是自己慢慢調整各種參數了 11/12 01:16
aavon8888: 。 11/12 01:16
cloud1017: 三洋花瓣跟泰摩冰瞳這類變速濾杯對新手比較友善 11/12 08:35
newfree05: 推泰摩鑽石樹脂版 11/12 08:36
payaya: V60 11/12 09:08
ajklgffq: 蛋糕濾杯我覺得容易上手風味也好 容錯率超高 11/12 09:26
longtimens: 新手用V60要有不三不五時失手的準備(誤 11/12 09:30
SaintIker: 星芒+冰瞳 11/12 09:32
jaysuzuki: origami,可以玩兩種濾紙 11/12 09:41
hisashi: 泰摩冰瞳 讚讚 11/12 09:59
terence033: kono的濾杯 11/12 11:17
kidlee: 推摺紙濾杯,深藍色超好看 11/12 11:30
Eile: 藍瓶濾杯 11/12 11:45
kobis: 建議用V60打基礎,磨豆機要真的要好點,不然你沖會有挫折感 11/12 13:45
kobis: 注水手法穩定之後就可以玩其他濾杯了!技術才能帶著走 11/12 13:46
kobis: 磨豆機是為了避免酸澀時,你分不出來是細粉太多或手法問題 11/12 13:47
kobis: 手沖能調整的參數很多,各種組合都可以沖杯好咖啡 11/12 13:52
kobis: 但參數也要正確,不然同刻度大小不均,不好沖出前輩說的味 11/12 13:55
Pettit: 三洋花瓣一票,價格也不貴 11/12 14:00
Grammy: V60吧沖咖啡沒那麼難 買好咖啡豆跟磨豆機重要太多 11/12 15:51
briantw0902: 濾紙濾杯我推草莓濾杯,金屬濾杯的話就黃金濾杯完全 11/12 16:17
steve1012: 濾杯影響最小. 咖啡豆跟磨豆機才重要 11/12 16:18
briantw0902: 沒有鐵鏽味。 11/12 16:18
CJhang: 遲早會有V60 何不一開始就先買V60 11/12 16:59
CJhang: 而且才3、400而已 就能從玻璃、陶瓷、樹脂選擇一種 11/12 17:00
emily90091: 濾紙: Hario、聰明濾杯;金屬: Cores 11/12 17:37
jick3323: 器材影響磨豆器>濾杯 磨豆器通常買一個兩個等升級,但濾 11/12 17:40
jick3323: 杯會一直換 11/12 17:40
jackwula9211: 偷推個法蘭絨也不錯喔 11/12 20:07
CHRISBEE: 雖然v60經典,但星芒真的推 11/13 00:03
rukamin: 推容錯率高的冰曈00號 11/13 01:24
CJhang: 容錯率高的意思是沒辦法做出手法?風味被限制著?味道都差 11/13 03:04
CJhang: 不多的意思嗎?手沖壺有這種的 濾杯容錯率高是什麼意思? 11/13 03:04
cloud1017: 指不容易失敗 冰瞳、花瓣都是變速濾杯 11/13 08:49
cloud1017: 水淹高時流速會改變 對注水穩定度的要求會比V60低 11/13 08:50
Kylet: 推三洋花瓣濾杯 11/14 00:12
Carter068: 波佐見燒如何? 11/15 14:06
aavon8888: 另外推一個簡單耗喝的濾杯,粒粒濾杯+蛋糕濾紙。 11/17 09:12
aavon8888: 155可以放到上限20克的粉(18克較佳) 185可以到30克。 11/17 09:12
aavon8888: 簡單好喝甜感很高。 11/17 09:12
lisawind: 個人想推需要濾紙的濾杯:蛋糕濾杯、聰明濾杯、v60、三 11/19 01:43
lisawind: 洋花瓣杯 11/19 01:43
kyuudonut: 不要買金屬 ... 好難洗 12/02 15:57

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