為什麼這篇spyci私宅咖哩炸雞店鄉民發文收入到精華區：因為在spyci私宅咖哩炸雞店這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者KUNI0202 (藐視王法)看板Wen-Shan標題[食記] Spyci私宅咖哩炸雞：愈吃愈無...
spyci私宅咖哩炸雞店 在 卡安食記｜台北、新北、桃園、台中 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 12:02:56
「2021🍗0629」 Spyci 私宅咖哩炸雞店 食尚玩家推薦文山區鮮嫩炸雞 黃金飛翅$70 我覺得呢70元四小隻有點小過分 可是他外皮酥脆 裡面又不柴 可能真的一分錢一分貨吧 可是這個價錢應該還是找得到好吃的雞翅吧🥲 黃金雞塊$70 不帶骨吃起來超方便 雞肉也很扎實有彈性 黃金軟筋天$70...
圖文：
http://kuni.pixnet.net/blog/post/460539893
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Spyci私宅咖哩炸雞
地址：台北市文山區景興路30-1號(新)
電話：(02)8931-3838
時間：15:00~22:00 Tue~Sat
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不囉嗦，是近來吃過最驚豔的炸雞。
2015年耳聞饕友推薦，老早想來一"嚐"究竟，
可惜一拖再拖未能成行。
去年底Spyci因租約到期被迫得遷離，
三個月後新店面在文山區重新開張。
用餐內容：
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蔬果沙拉棒(NT.50)
黃金脆薯(NT.50)
香酥軟筋天(NT.70)
鮮酥雞塊(NT.70)
黃金春雞(NT.380)
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幸好有預留桌位，不然抵達時差點沒位子坐。
整體來說實在是非常意外的一餐，尤其是春雞，
一整隻先用特製香料醃過，等客人點才下去油炸。
我偷偷觀察廚房一會兒，好奇問了老闆：
"這裡沒有烤箱嗎？"
"當然沒有，全程現場油炸。"
這春雞的確是不凡，第一口就讓人詫異。
豐富異常的肉汁與鮮嫩，從裡到外無一處可挑剔。
愈吃愈香，愈吃愈無法罷手。
兩種辣醬兩種風味，加小魚乾的顏色較深辣度較緩，
另一款顏色較淺辣勁明顯。
軟筋天一看便知是取某影星名字的諧音，
使用雞腳輪部位醃過下去油炸，口感香嫩脆彈。
炸雞塊亦不俗，有噴汁的錯覺，
尤其最近連吃幾家炸物包括胖老爹之後，差異更明顯。
這一餐吃得夠盡興。
幸好是兩人結伴同行，不然分食春雞可要用搶的。
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推 j821005 : 請問沒加辣醬的話，本身會辣嗎？上次經過有點心動啊 10/27 01:59
推 hatahao : 有人推了，我從舊店就開始吃，希望以後不要排太久 10/27 08:21
→ hatahao : 阿 10/27 08:21
→ KUNI0202 : 不會，只是微辣，但也不會無味 :) 10/27 10:14
→ KUNI0202 : 建議買之前打電話先預訂，別現場才點就是了 10/27 10:14
推 milanbaros : 這家真的蠻好吃的，我最愛翅拳 10/27 13:38
※ 編輯: KUNI0202 (101.8.192.139), 10/27/2017 20:36:17推 ccchien : 這間好吃~ 家裡人太少 不然超想點春雞吃個夠 10/28 18:41
推 kiwifresh : 生火，現在坐在裡面等春雞！！ 10/28 20:55
推 Orias : 這家非常棒 用ubereat叫了十幾次了 11/06 13:04