台北外帶外送好店推薦第十彈：SoShow Bar&Restaurant

疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息，有需要幫忙分享的店家，歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫，相關注意事項我放在最後方唷
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抗疫生活不無聊，在家吃飯也要有儀式感
餐酒館料理化生美味餐盒，自取價只要150元起，訂滿十個還能免費外送！
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我必須先直接誇獎配菜們，澎湖花枝丸、紹興雞蛋豆腐也太好吃了吧
尤其是澎湖花枝丸，真材實料每口都能吃到花枝塊，如果有推出花枝丸便當我一定會買

🔹紅酒燉牛肉---200元
牛肉燉煮的軟嫩，但仍保有大口吃肉的快感
交織紅酒迷人酸香，連紅蘿蔔都蠻好吃的，十分下飯呢

🔹炙燒馬告伊比利豬---160元
伊比利豬特殊的堅果香氣，讓豬肉在口中越嚼越香
我很喜歡上頭蔥鹽的使用，像是在吃燒肉一樣一解對燒烤的思念

🔹松露奶油燉雞---150元
松露奶油香氣十分濃郁，可也不會到油得膩口
雞肉Ｑ嫩不柴，與奶油醬汁結合極好，這道應該也蠻適合小孩子吃的

🔹自製肉醬燉燒獅子頭---160元
主廚發揮創意，做出中西式精華之作，番茄肉醬和獅子頭居然這麼搭
單吃不會死鹹、又是道白飯殺手，製作醬汁的功力真的是不錯

🔹墨西哥輕手捲沙拉---150元
想簡單吃吃的人，則推薦你這道輕手捲沙拉
酪梨醬、莎莎醬搭配香脆玉米片，炎炎夏日沒胃口嗎？那就吃他吧
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SoShow Bar & Restaurant
地址：台北市中山區中山北路一段47號2樓
電話：02 25630519
營業時間：週一-週日11:30-14:30、16:30-19:30
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「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項：

1. 為了避免發文氾濫而失焦，不會所有來訊的店家都發，網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台，也有著比我更多的粉絲和關注，請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
2. 餐點我一定要先吃過，才有辦法發文推薦，要是我喜歡所以分享，不會只是複製貼上官方資料，請體諒我必須向讀者們負責的心情
3. 餐點照片我會自己拍攝，雖然比較麻煩還要在家裡擺盤，但也是種更真實的呈現，不會看起來像是在廣發商業訊息
4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式，我不會收取任何費用，大家一起加油、度過這次難關！

真的有需要幫忙的店家，請直接私訊我吧，別不好意思☺️
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#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康

每次往返台北車站等車時，總想找間車站附近的店殺殺時間。車站這塊挺難找的，西北大概要接近大稻埕一帶，西南則大多落在西門町，東南是政經（不）正經的博愛特區，東北主要還是要比較靠近條通，正東要過去到華山附近。

最靠車站京站，大概西北側過承德的bitter burro，東北側過中山的soshow，距離好像也都差不多，再加一間緊鄰在京站旁的傻瓜屋，大概就是車站旁最近的幾家比較有調酒的店。三家中我個人喜好排序的話，大概是會給bitter第一首選。

開頭想點一杯苦甜有氣泡，店員推了一杯酒單上的a walk in the park，這杯tequilla底加suze和椰子，喝起來把原本個性強烈的tequilla，變成緩和的草本味，尾巴回苦，且苦得夠力，當開頭還蠻有意思，但不夠清爽。

於是沿著這個基礎，直接請吧台出了一杯suze tonic。吧台加了一點酸，最上層再灑上些海鹽，的確整體不僅清爽乾淨，也有豐富的層次不無聊，比起第一杯店家自己酒單的suze，我還是比較喜歡這樣的表現。

然後點了杯盤尼西林，啊點了才發現是這家點閱率不低的酒，不愧是有主題的店。這杯剛喝覺得太偏泥煤調，吧台再攪拌後，泥煤會往後拉，沒有習慣的泥煤香帶薑口感，與平衡的酸甜，應該是酸甜拉比較低的緣故。

聊開點了杯bamboo，bamboo是杯經典但我一直找不太到我最愛的甜蜜點的酒，風味也是各家有各家的巧妙。bitter調的像是清爽帶桶味的融水vermouth，這樣形容感覺很low，不過是杯dry但好入口的酒。

接著兩杯都是拿著前輩來喝的照片跟著點，記得都是好看又好喝的酒，不過太順就忘記筆記了，只留下照片。

最後兩杯其實精神有點不行了，就走清爽風收尾。點了騾子和波本霸克。波本霸克，加了蜂蜜和檸檬，配上薑汁艾爾，收尾舒服的酸甜。

其實喝到有點忘乎所以，好幾杯都沒有筆記到。整體喝得出來吧台對每杯調酒味道的嘗試與掌控，充滿心意與創意的一家店。

#禁止酒駕