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[爆卦]sombra酒是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇sombra酒鄉民發文沒有被收入到精華區：在sombra酒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 sombra酒產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過34萬的網紅葉怡蘭 Yilan，也在其Facebook貼文中提到， 今日夜酒：「Bar Mood 吧沐」。 → 知名調酒師 Nick 的終於創業作。果然是傾盡全力的作品，不管是店鋪前方以Gin Tonic（Tonic 還是私房自家製……）＆威士忌 highball 為主題的立飲Bar；量身訂做、全然平面形式設計遂而臨場感十足的吧台，舒服得讓人坐下去就不想起來的...

「sombra酒」的推薦目錄

sombra酒 在 Ivy? Instagram 的最讚貼文

2020-09-21 14:05:58

08/21🍸橋下2.0Resraurant&Bar🍸 酒跟我，你選誰?小朋友才做選擇，你跟酒我都要。 / 前年因為君君姐妹搬到新竹工作，來新竹找君君聯繫感情時，有幸到新竹市東區的橋下Resraurant&Bar一店喝酒，一店是偏日式風情的餐酒館，但我們今天主角不是一店，而是橋下Resraurant&...

  • 葉怡蘭 Yilan

    sombra酒 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文

    2017-10-10 00:05:04
    有 337 人按讚


    今日夜酒：「Bar Mood 吧沐」。

    → 知名調酒師 Nick 的終於創業作。果然是傾盡全力的作品，不管是店鋪前方以Gin Tonic（Tonic 還是私房自家製……）＆威士忌 highball 為主題的立飲Bar；量身訂做、全然平面形式設計遂而臨場感十足的吧台，舒服得讓人坐下去就不想起來的高腳椅與沙發，鮮明有力卻又不影響交談的音響，以至自有見地的選酒思維……大處小節都流露既精工細膩又獨樹一幟的巧思創想。

    當然最精采還是調酒。從以蛋白、柑橘苦精結合Talisker 10年單一麥芽威士忌調製出迷人豐潤度的Whisky Sour，既複雜又清透的柚子 "六" Gimlet，剝皮辣椒與綻放襲襲煙燻氣息的 Sombra Mezcal 龍舌蘭酒交織成陽剛個性十足的Smoky Chilli ，以至以Binco 苦艾酒畫龍點睛勾勒出既甜潤又線條清晰的馬丁尼……

    印象最深刻是，獨創配方以外，每杯調酒所展現的非凡質感質地 ── 吧台上近距離觀看，隨酒款有別，每杯的搖盪、攪拌、拉提力度均有不同講究，遂各自展現出紛呈迥異口感……毫無疑問是多年淬鍊而成的真功夫，讚嘆不已。

    一夜暢懷歡飲，大醉而歸。

  • FRANK Taipei

    sombra酒 在 FRANK Taipei Facebook 的最佳解答

    2017-04-20 17:57:44
    有 973 人按讚


    Hi 我是FRANK

    有一個禮拜天下午兩點來到店裡

    打開門
    發現前一天忙到凌晨四點才下班的House

    站在吧台裡面
    重複練習著調酒

    桌上堆著的原文書上交叉畫著滿滿的筆記

    下次除了
    好喝酸酸甜甜有水果味酒味淡一點的調酒

    可以試試著我們的調酒師們
    自創的Signature Cocktail

    Chanel No. 5 - House Chen

    Tanqueray No. TEN
    Fermented Starfruit Juice
    Honey Syrup
    Sombra Mezcal

    如同香水般
    這杯調酒呈現不同層次的風味
    僅添加了最單純的配料
    全是為了襯托這杯Tanqueray No. TEN調酒的完美風味

    #DiageoWorldClass #2017WorldClass #WorldClassTaiwan
    #2017WorldClassTaiwanTop30 #SignatureCocktail #TanquerayNoTEN #TaiwanCocktail
    #HouseChen
    #ChanelNo5
    #FRANKTaipei
    禁止駕車，酒後不開車安全有保障

  • 葉怡蘭 Yilan

    sombra酒 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文

    1970-01-01 08:00:01
    有 0 人按讚

    今日夜酒：「Bar Mood 吧沐」。

    → 知名調酒師 Nick 的終於創業作。果然是傾盡全力的作品，不管是店鋪前方以Gin Tonic（Tonic 還是私房自家製……）＆威士忌 highball 為主題的立飲Bar；量身訂做、全然平面形式設計遂而臨場感十足的吧台，舒服得讓人坐下去就不想起來的高腳椅與沙發，鮮明有力卻又不影響交談的音響，以至自有見地的選酒思維……大處小節都流露既精工細膩又獨樹一幟的巧思創想。

    當然最精采還是調酒。從以蛋白、柑橘苦精結合Talisker 10年單一麥芽威士忌調製出迷人豐潤度的Whisky Sour，既複雜又清透的柚子 "六" Gimlet，剝皮辣椒與綻放襲襲煙燻氣息的 Sombra Mezcal 龍舌蘭酒交織成陽剛個性十足的Smoky Chilli ，以至以Binco 苦艾酒畫龍點睛勾勒出既甜潤又線條清晰的馬丁尼……

    印象最深刻是，獨創配方以外，每杯調酒所展現的非凡質感質地 ── 吧台上近距離觀看，隨酒款有別，每杯的搖盪、攪拌、拉提力度均有不同講究，遂各自展現出紛呈迥異口感……毫無疑問是多年淬鍊而成的真功夫，讚嘆不已。

    一夜暢懷歡飲，大醉而歸。

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