雖然這篇soft-boiled egg意味鄉民發文沒有被收入到精華區：在soft-boiled egg意味這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 soft-boiled產品中有309篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅Cooking with Dog，也在其Facebook貼文中提到， 🐷Pork Kakuni🍖 made by https://instagram.com/p/CSCx-ddCDJq/ Enjoy the soup🍲 with braised pork belly,🐷 soft-boiled egg🥚 and bok choy!😋❤️👌 Looks very del...
同時也有251部Youtube影片，追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan，也在其Youtube影片中提到，低温調理器で【温泉卵】Onsen soft boiled egg. 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) https://youtu.be/NQFEMIOfrPw 𖧷テキストのレシピはブログへ👇 https://www.misublog.com/entry/onsen...
「soft-boiled」的推薦目錄
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soft-boiled 在 Himmy? Instagram 的精選貼文
2021-09-17 11:56:00
➡️Knockbox Coffee Company(灣仔店) 🍴Fried Soft-boiled Egg w/BBQ Pulled Chicken (w/Buckwheat Toast, Fried Kale & Red Fruits Sauce) 💲$86 🍴KB Tonic (Aromatic...
soft-boiled 在 alison chan || Hong Kong Instagram 的最佳貼文
2021-09-15 22:49:48
Avocado toast with a soft-boiled egg. #cake 🥑🥚🥑🥚 - For orders / enquiries: 📱whatsapp: +852 6151 6861...
soft-boiled 在 ?????? ℍ???? Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 02:30:24
*Lip-Smack on @yakunkayatoastsg Kaya Butter Toast with Soft Boiled Egg 🥚🇸🇬 , complimented with @goosebakeryforestlodge #kopi ☕. Let's start the week i...
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soft-boiled 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
2021-09-27 20:30:06低温調理器で【温泉卵】Onsen soft boiled egg.
𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.)
https://youtu.be/NQFEMIOfrPw
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/onsentamago
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滑らかとろっと温泉卵
作り置きタンパク質に😋✨
It is a Japanese dish called Onsen tamago 🐣
It's a soft-boiled egg that makes the egg smooth and creamy.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷卵1個分の栄養素です
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soft-boiled 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
2021-09-10 20:00:11小田太太愛蛋成痴，什麼蛋料理都超愛吃，對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~
這份食譜已經收藏許久，終於有機會拍成影片，之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處)，看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣，而且建議一定要搭配洋蔥一起吃，真的超級下飯~~希望大家會喜歡😊
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材料:
雞蛋10顆
青蔥50g
洋蔥100g
蒜頭15g
辣椒 1根
熟白芝麻粒 適量
調味料:
醬油250g
熱開水250g
細砂糖150g
白芝麻油1大匙
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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soft-boiled 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
2021-07-23 10:00:10小柳ゆきさんがTasty Japan初出演！
「あなたのキスを数えましょう」を歌う小柳ゆきさんは本当に“キス”を数えられるのか！？検証してみました。
天丼の中に鱚（キス）の天ぷらがいくつ入っているか・・・を数えていただきました！果たして結果は・・・
当時女子高生だった小柳さんが、デビューした頃象に残っていることや、お家時間で楽しんでいること、紅白歌合戦出演時の感想など・・・興味深いお話も盛りだくさんでお届けします！
■Tasty Japan
Instagram：https://www.instagram.com/tastyjapan
Twitter：https://twitter.com/TastyJapan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastyjapan
Official：https://www.buzzfeed.com/jp/badge/tastyjapan
■小柳ゆき最新情報
ライブツアー情報: https://yuki-k.fanmo.jp/lost-anniversary-tour-sphere/
YouTubeチャンネル: https://www.youtube.com/c/YukiKoyanagiOfficialChannel/
Instagram: https://www.instagram.com/yuki_koyanagi/
＜小柳ゆき 全楽曲サブスクリプションサービス配信中＞
プレイリスト／アーティスト・ページ: https://koyanagiyuki.lnk.to/playlist
20周年ベスト『20th Anniversary Best』：https://warnermusicjapan.lnk.to/ykoyanagiPu
MVプレイリスト：https://www.youtube.com/playlist?list=PLfw_M-2Kl7rCv4ncxnG6N8hTn41L2yqUV
「あなたのキスを数えましょう～You were mine～」: https://www.youtube.com/watch?v=vhSng8rgOw4&t=4s
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Tasty Japanスペシャル天丼
1人分
材料：
■天ぷら衣
薄力粉 120g
冷水 200ml
卵黄1個
■梅衣
梅干し 少量
天ぷら衣 少量
■青海苔衣
青海苔 少量
天ぷら衣 少量
■柿の種衣
柿の種（細かく砕いておく） 適量
■天ぷら
鱚（キス） 2尾（下処理をして4切に切っておく）
真鯛 1切
車海老 1本
なす 1切
マッシュルーム 半分
れんこん 1切
とうもろこし（蒸したもの） 1切
アスパラガス 1切
プチトマト 1個
焼き海苔 1切
大葉 1枚
■天だし
だし 40ml
酒 5ml
みりん 5ml
濃口しょうゆ 5ml
薄口しょうゆ 5ml
温泉卵 1個
■たれ
濃口しょうゆ 50ml
砂糖 30g
みりん 50ml
はちみつ 20g
■おろしぽん酢
ぽん酢 適量
大根おろし 適量
おろし生姜 適量
■抹茶塩
塩 少量
抹茶 少量
■葉山椒ごはん
ごはん 100g
山椒の葉 5g
クレソン 少量
花穂紫蘇 適量
作り方：
1. 車海老は尾を残して殻と剣先をむき、背わたを抜き、尾の先を切って、包丁の先で汚れをしごき出す。
2. 衣を作る。ボウルに卵黄を入れて、冷水と合わせよく溶きほぐす。薄力粉を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
3. 天ぷらを作る。鱚以外の食材に薄力粉をまぶし、余分な粉ははらう。衣をまとわせたら175°C～180°Cの揚げ油に入れ、浮いてくるまで揚げたら、揚げバットにとって油を切る。
4. 鱚を揚げる。薄力粉をまぶし、天ぷら衣、梅衣、青海苔衣でそれぞれ揚げる。最後の一つは天ぷら衣に潜らせて砕いた柿の種を纏わせて揚げる。
5. たれを作る。調味料を鍋に入れて、とろみがつくまで煮詰める。
6. 葉山椒ごはんを作る。山椒の葉とクレソンを刻んでご飯と混ぜる
7.器に(6)のごはんをセルクルを使って盛り付け、上に天ぷらを盛る。仕上げに花穂紫蘇を散らしたら、完成！
調理協力：山吹 心之助
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Tasty Japan Special TENDON
Servings: 1
INGREDIENTS
◆Tempura batter
120g flour
200ml cold water
1 egg yolk
◆Plum tempura batter
Some plum (umeboshi)
Some tempura batter
◆Dried seaweed tempura batter
Some dried seaweed flakes
Some tempura batter
◆KAKINOTANE (rice crackers) tempura batter
Some Kakinotane (crashed)
◆Tempura
2 sand borer fish (Kisu; slice and cut into 4 pieces)
1 slice snapper
1 tiger shrimp
1 slice eggplant
1 slice (half) mushroom
1 slice lotus root
1 slice corn (steamed)
1 slice asparagus
1 cherry tomato
1 slice dried seaweed
1 perilla leaf
◆Tempura dashi
40ml dashi broth
5ml sake
5ml mirin
5ml soy sauce
5ml soy sauce (light)
1 soft boiled egg
◆Sauce
50ml soy sauce
30g sugar
50ml mirin
20g honey
◆Ponzu with grated radish
Some ponzu
Some grated radish (daikonoroshi)
Some grated ginger
◆Matcha salt
Some salt
Some matcha powder
◆Rice with Japanese pepper leaves
100g steamed rice
5g Japanese pepper leaves
Some watercress
Some hanahoziso (Perilla flower spike)
PREPARATION
1. Peel and devein the shrimp. Slit the tailor the shrimp and rub with the other side of the knife.
2. For tempura batter: Mix the egg yolk and cold water in a bowl. Add flour into the bowl and mix. (Do not over mix, keep some flour.) Cool it in the refrigerator.
3. For tempura: Dust all tempura ingredients (except borer fish) lightly with flour and dip in tempura batter (2). Cook in the oil (175°C to 180°C). When these tempura ingredients float in the oil, transfer to a tempura tray.
4. For borer fish tempura: Dust borer fish lightly with flour. Make 4 flavors with tempura batter, plum tempura batter, dried seaweed tempura batter, and kainotane (dip in the batter and coat with crashed kakinotane). Fry in the oil.
5. For the sauce: Heat soy sauce, sugar, mirin, and honey in a pot. Simmer until thicken.
6. For rice with Japanese pepper leaves: Chop pepper leaves and watercress and combine with rice.
7. Put the rice (6) on a plate. Place all tempura on top. Sprinkle with some hanahozisho.
8. Enjoy!
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#tastyjapan #レシピ
MUSIC
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soft-boiled 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳解答
🐷Pork Kakuni🍖 made by https://instagram.com/p/CSCx-ddCDJq/ Enjoy the soup🍲 with braised pork belly,🐷 soft-boiled egg🥚 and bok choy!😋❤️👌 Looks very delicious🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/pork-kakuni/ #kakuni #pork #recipe #角煮 #レシピ
soft-boiled 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《🥻舌尖上的旅遊 特色星馬菜🇸🇬🇲🇾》
呢間位於北角嘅kaya位置北角匯，對住北角碼頭嘅無敵大海景，可以一邊食嘢一邊睇住海景🌊，雙重享受😎，都幾relax！
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📍半熟蛋配咖吔多士（$46）
Soft Boiled Egg with Kaya Toast
咖吔有獨特嘅甜味，配上牛油🧈食別有一番風味😋，旁邊仲有兩粒溫泉蛋🥚，整體幾好食又唔會Heavy！佢有得揀唔配半熟蛋，價錢就更加抵食。
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📍參岩漿燒豬頸肉（$85）
Grilled Pork Neck with Sambal
豬頸肉份量合理，而且肉質油潤多汁🐷，軟嫩又唔粗糙。重點係外面燒得惹味，食落唔會覺得油膩。配埋隔離個參岩漿其實真係好出色😚👍🏻，好啱配嚟送飯食。
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📍海南雞飯拼喇沙（$108）
Hainanese Chicken Rice with Singapore Laksa
雞肉份量唔少，雞皮滑溜好似水晶咁，雞腿肉嫩滑，但雞胸就相對較失色🐥，旁邊有三款醬汁，始終黑醬油最好食😋，又甜又濃郁🤩。呢款同時配有喇沙麵同油飯🍜🍚，份量夠晒滿足。喇沙味道帶辣🌶，香口又惹味。油飯口感唔錯👌🏻，但如果濃味啲會更好食😉。
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📍新加坡鹹蛋炒龍蝦尾（$198）
Stir Fried Lobster Tail with Salted Egg Yolk
老實講龍蝦尾嘅肉量唔係算多🦞，但全部被鹹蛋外殼覆蓋，所以食落真係非常惹味，而且感覺唔油，當然如果份量多啲會開心啲。如果想食得經濟啲嘅其實仲有鹹蛋魚皮同鹹蛋雞翼可以揀😏🤟🏻。
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📍椰汁芋圓（$42）
Taro Balls with Coconut Milk
芋圓有三個口味，都食得出有分別，口感幾煙韌。另外有紅豆做配料，再拌以椰汁做底🥥，味道都唔錯。
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📍恐龍蛋（$32）
Coconut and Teh Tarik
🍨雪糕雪得好實唔易溶，呢點要讚一讚。2球雪糕分別係椰汁🥥同拉茶味，椰汁尤其得我哋歡心🥰，食落清香。下面配有美祿波波增添口感。
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📍馬來芒果汁配芒果雪糕（$42）
Mango Ice Cream with Mango Sauce
🥭芒果汁唔會死甜，味道自然，上面配有一球芒果雪糕🍨，係個大人同細路都會中意嘅飲品。
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📍熱情果芒果沙冰（$36）
Passion Fruit & Mango Smoothie
芒果汁混合熱情果，飲落酸酸甜甜非常開胃💛。
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食物同飲品都唔錯，裝修整潔開揚，加上可以對住個海景食嘢😌氣氛同環境都唔錯。當日夜晚都見到有唔少食客。不過好可惜今次食唔到原個椰子雪糕🥥🍨，希望下次有機會再試啦🤟🏻。
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咖吔 (北角)
北角渣華道123號北角匯2期地下G09號舖
soft-boiled 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《灣仔新店！珊瑚粉色打卡Cafe💗🥰》
呢間係灣仔新開嘅Cafe以珊瑚粉紅色做主調💗，裏面用咗湖水藍做裝修，成個感覺清新年輕又充滿活力，絕對係一間打卡店🤟🏻😚。
餐廳主要賣包類食物，有lunch set，另外仲有幾款甜品同小食。最後點咗2個Lunch set ，包 Starter，Appetiser同Bao。
📍鐵觀音茶葉蛋冷麵Tie Guan Yin Soft Boiled Egg Noodles
茶葉蛋幾入味🥚，下面配上清淡蕎嘅麥麵🍜，感覺清新🌿。
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📍千絲蘿蔔酥Raddish Puff
蘿蔔千絲酥過於油膩🙅🏻♀️，吸滿油，口感同味道都欠佳，需要改進👉🏻👈🏻。
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📍台意炸雞Taiwan Chicken
（Taiwanese Fried Chicken, Basil, Mozzarella, Lemon juice, Soft Bun)
廚師將漢堡包嘅概念配搭中式食材，變成中西合璧嘅創意菜式🤩。個包似中式炸饅頭🍔，不過食落比較油膩；中間夾住脆卜卜嘅台式炸雞🐥、芝士同香葉🧀🌱，味道唔差。
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📍他他吞拿魚配手工薯片Tuna Tartare with Chips
吞拿魚碎新鮮🐟，顏色粉嫩，下面配有牛油果🥑，清新又開胃！
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📍蟹粉小籠包Crab Meat Dumplings
小籠包伴上雜菌薯仔粒同醬汁🥔🍄，上面加有松露，但略嫌個皮較厚，唔多覺落咗蟹粉，並未太突出。
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📍粉蒸肉狂想曲Pork Rally
(Steam Pork Belly, Basil, Crispy Potato Thin Slices, Soft Bun)
另一款包中間夾住五花肉，但老實講食落去比較肥膩，肉質唔夠潤滑🐷。另外加糯米飯🍚做餡料，雖然概念有趣，但係對味道並冇加乘😜，配上炸包有啲油膩，感覺味道有待改善。
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📍流心黑芝麻卷蛋（$45 ）
呢個黑芝麻蛋卷喺全餐最好食嘅嘢🥰，而且每日限量供應，賣晒就冇㗎啦！蛋卷濕潤有彈性，重點係中間嘅芝麻醬香濃，配上上層軟滑嘅cream，唔會膩呢隻真係好出色🖤。
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📍抹茶士多啤利拿鐵（$55/iced)
Maya’s Special
抹茶味道非常濃郁，口感香滑，帶少許甘味🍵。底層仲有士多啤利醬🍓，搞勻之後食到甜甜地嘅士多啤梨，感覺都幾有趣。
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📍特濃比利士朱古力（$50/iced)
Deluxe Belgium Cocoa
朱古力口感香滑🍫，甜而不膩名濃郁。
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其實餐廳真係啱啱開，食埋方面仲有待改善，希望遲啲嚟會有所進步啦！
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Trois Cafe
Centre Point, 181-185 Gloucester road, wan chai @ Trois Cafe