⭕️ Power down your gadgets before bed.​
🔗 power down 關機 (v.)​
🔗 gadget 小裝置、小機具 (n.)​
E.g. Power down your gadgets before bed help you clear your head of the day's concerns.​
在睡前把數位裝置關機可以幫助你清理一整天的牽掛。​
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​
⭕️ Reflect on yourself.​
🔗 reflect 反省 (v.)​
E.g. Take a few moments to reflect on the issues you're facing before bed.​
在睡前花點時間去反省自己正在面臨的問題。​
​
​
⭕️ Adopt a bedtime ritual.​
🔗 adopt 採取、採納 (v.)​
🔗 ritual 儀式、習慣 (n.)​
E.g. Reading or taking a hot bath is a good bedtime ritual.​
閱讀或是洗個熱水澡是個好的睡眠儀式。​
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🙅‍♂️ Don't stress to make yourself harder to fall asleep.​
🔗 stress 使緊張、使感到有壓力(v.)​
🔗 fall asleep 睡著、入眠 (v.)​
E.g. Staring at the clock can increase your stress, making it harder to fall asleep.​
眼睛注視著時鐘會增加你的壓力使你難以入眠。​
​
​
🙅‍♂️ Cut back on caffeine before bed.​
🔗 cut back 減少 (v.)​
🔗 caffeine 咖啡因 (n.)​
E.g. Always avoid caffeine, including dark chocolate, soda, and coffee in the evening.​
晚間盡量避免咖啡因，包含黑巧克力、汽水或是咖啡。

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偽ABC英文鑑定

學外語發音，最難的其實是因矯枉過正引起的發音問題。痛下苦功練好某發音，卻將本來根本沒讀錯的字，都用苦學的音讀出，反而彆扭。

老實說，類似的錯蕭叔叔以前也有犯過😅，此文講講最常見的例子，希望大家引以為鑑。

1. Lat’s gat wat to-gather

粵語沒有英文的æ音，粵人講英文，愛用相近的e讀man、fat、cat等字。可是，不少有心人苦練æ音後，卻把本來該讀e的men、let、jet都誤讀成æ。

e音張口較小，æ音張口較大，此分別在英式英文尤其明顯，大家要留意了。

Let’s get wet together一句，個個字都應該以e音讀，不要讀成Lat’s gat wat to-gather。

e練習句：Let's get wet together.

æ練習句：Sam has a fat cat.

2. 係又R唔係又R

學美式英文的同學，讀car、bar、fur、murder等字固然要讀R音，但好多字如data、pasta、photo、soda、coca cola、banana、sofa根本沒有R，煞有介事的猛捲脷讀，反而古怪。

3. 完全忘了L音

十多年前開始，好多人都講求粵語「正音」，開始注意「你、男、年」等字開首的是N音，不是L。

他們說英文時也特別留意night、now、near等字，確保N音讀得正確，那當然是好。但今年出現矯枉過正的問題，好多人將本來應讀L的字都改成N音，line、light、low、law就變成成nine、night、no、nor。同學們要知道N音固然要讀好，但L音無罪，別搞亂了。

L音練習句：Lily is a lovely lady.

N音練習句：Nine o'clock at night.

4. Voicing every single consonant

廣東話沒有像Z同V等voiced fricatives，所以不少沒受過英文讀音訓練的香港人慣以S和F音取代，將very、loving讀成ferry、luffing。這當然可以改善，但千萬不要矯枉過正。

Choose、love、is、of、every、because等字，的確應用Z和V音；但ferry、laugh、miss、kiss、worse等等，卻是讀S同F的。

Voiced音練習句：He is a very busy man.

Voiceless音練習句：She laughed and kissed me.

5. Overdoing your intonation

粵語是聲調語言，字的relative pitch一早已定，變化有限。相反，英文聲調隨態度、message、情緒而改變。

學英文，要學習English speakers怎樣用高低抑揚的聲調表達單從字面看是看不出來的nuances。但學還學，千萬唔好亂學，否則好易變成「好假的肥仔」。

這類hypercorrection的例子其實還有很多，可惜篇幅所限，就講到此。

總之，本篇的教訓是，學語言的rules、發音、文法、學什麼都好，一定要多用腦、多問、多想、多查，要知道自己是否真係學得正確，才能避免令人尷尬的hypercorrection。

蕭叔叔

🐰Cream Soda 🐻生活篇🐱🐱
。
喵～
你知道2 月 22 日是什麼日子嗎？
就是日本一年一度的猫の日喔！
在日文發音來說，因為 222 的發音
ニャン(NYA)ニャン(NYA)ニャン(NYA)，
很像是貓貓的叫聲，
所以日本的寵物團體就把這天給訂為貓咪日🐱
。
所以各位剷屎官有為你們的皇帝奉上貓糧嗎？
😺😸😹😻😼😽🙀😿😾
。
#手繪 #插畫 #插圖 #圖文 #畫畫 #原創 #手帳 #日常 #分享 #文青 #香港插畫 #水彩 #喵星人 #剷屎官 #貓奴 #貓 #hongkongdraw #hkillustrator #hkig #SolideaCafe #doodle #drawing #illustration #cat

§ MUGA Dance Crew § From TAIWAN §

＊Director & Choreographer 導演, 編舞 | A-Yao
—INSTAGRAM：http://www.instagram.com/a_yao.ninja
—YOUTUBE：http://bit.ly/2yR1K6O
—FACEBOOK：http://www.facebook.com/peishao.huang

＊Filmed, Colored & Edited By 攝影, 調色, 剪輯 | Chris Yang (Chrisfilm Presents)
—YOUTUBE：https://www.youtube.com/chrisfilmpresents

＊Music 音樂 | Young & Free - Dermot Kennedy
=WE DO NOT OWN THIS MUSIC COPYRIGHT =

＊Team Manager 團隊經紀人| Benson Lin

＊Dancers 舞者 |
— A-Yao（啊搖）http://www.instagram.com/a_yao.ninja
— Eana.H（伊娜）http://www.instagram.com/eanahlove
— Suki（Suki）http://www.instagram.com/iwaptawm
— Wing（小翼）http://www.instagram.com/soar_wing0201
— East（東東）http://www.instagram.com/the_bline
— Ryan（雷恩）http://www.instagram.com/ryannn.yu
— Soda（蘇打）http://www.instagram.com/soda0202
— Hana（花花）http://www.instagram.com/hana_ninja
— Sabrina（莎繽娜）
— Tiny（小四）http://www.instagram.com/tinyfour


＊About【MUGA】|

The word "MUGA" is originated from Japanese, and the Mandarin is "無我", which means "No Me". We hope the dancers of this crew can keep training themselves and "feel the music and the body like no body around " when they are dancing. And also, be "Selflessness" as a person.

由於核心人物A-Yao老師爵士啟蒙深受日本影響，因此團名【MUGA】為日文發音；中文譯為「無我」，期許舞者在跳舞時能用心享受，進入「無我」的境界；與團員相處的情感連結上，也能有著「無私無我」的態度互相扶持鼓勵。

—2017年2月，以A-Yao老師為首，召集了幾位具潛力年輕舞者，以爵士為核心展開固定團練。
—2018年9月，拍攝了第一部爵士風格影像作品「Young & Free」，並正式將團名取作【MUGA】。
—2018年11月5號，正式發佈作品影片，期許未來能更致力於爵士風格的推廣，推出更多作品。

操作步驟說明：http://www.briancuisine.com/?p=2453

這份在加拿大幾乎每間咖啡館都必賣的甜點「紅蘿蔔蛋糕 Carrot Cake」，在過去不萊嗯的店裡也是常客必點，下午茶搭配咖啡的長壽型的商品。回想起咖­啡館決定停業公告後的某日下午，一位每周必定報到3次以上的退休女士握著我的手感傷跟­我說：「以後就吃不到我做的這道甜點了」。當時真是五味雜陳呀！而這份味道能受到她的­眷戀全然是因為早在開店之初，她頭一回吃到這份蛋糕時，就問了我說：這紅蘿蔔蛋糕是我­作的嗎？我說對呀！就是在這店裡烘培出爐的，配方是來自於我一位1999年在Mont­real認識的好友，她母親的手稿配方。

只是這麼經典的食譜，在台灣似乎冷門許多。或許你也沒機會吃過這道甜點，或是曾經在烘­培食譜裡翻閱過她，但想到是「紅蘿蔔」就被擊退了嘗試的興致。其實不萊嗯會吃到這份甜­點全然是美麗的誤會，英語不怎麼靈光的當時，痴望著咖啡館蛋糕櫃裡的甜點，實在不知道­該怎麼發音，還好讓我發現了會唸「Carrot Cake」於是就是她了，當然也沒想到竟然會這麼樣的讓我驚訝，完全沒有紅蘿蔔的味道­。回到了台灣後卻怎麼也找不到咖啡館裡的這道甜點。所以幾年後，當好友跟我說：他有一­份母親寫給她的紅蘿蔔食譜時，我就決定保存了下來，而她也是我第一份自習的蛋糕作品。

[ 材料 ] - 長條形烤模2只 ( 長23x寬13x深6.5cm)
低筋麵粉：290g
全麥麵粉：40g
泡打粉：2茶匙
烘培蘇打：2茶匙
鹽：1茶匙
肉桂粉：2.5 茶匙
室溫蛋：5 顆
白砂糖：370g
蔬菜油：420g
核桃：190g
紅蘿蔔：330g
細碎鳳梨罐頭：1 罐(大約400ml包裝)

[Recipe] 2 Loaf Pan
Cake flour：290g
Whole wheat flour：40g
Baking powder：2 teaspoon
Baking soda：2 teaspoons
Salt：1 teaspoon
Cinnamon powder：2.5 teaspoons
Eggs：5 (Room temperature )
White Sugar：370g
Vegetable oil：420g
Crushing walnuts：190g
Carrot：330g - About 4 big carrots
Canned pineapple：1 canned (Drain as dry as possible)