【Press release: Decanter World Wine Awards 2021 winners revealed】
新聞稿：2021 年 Decanter 世界葡萄酒大獎的頂級獲獎者揭曉
（收到新聞稿，不過因為沒有時間翻譯，所以先附上原文與google翻譯，我在另找時間來修正）
From ‘yellow wine’ to California Cabernet Sauvignon, hotly anticipated medals announced in biggest ever Decanter World Wine Awards 7 JULY, LONDON: Full results from the Decanter World Wine Awards 2021 have been released today(7 July), revealing big wins for established wine regions but also many hidden gems from producers making exciting wines across the globe.
從“黃酒”到加州赤霞珠，備受期待的獎牌在有史以來規模最大的 Decanter 世界葡萄酒大獎中揭曉 7 月 7 日，倫敦：2021 年 Decanter 世界葡萄酒大獎的全部結果今天（7 月 7 日）公佈，揭示了已建立的葡萄酒產區的巨大勝利，但也揭示了來自全球生產令人興奮的葡萄酒的生產商的許多隱藏的寶石。
This year marks the biggest ever Decanter World Wine Awards(DWWA), which is already the world’s largest and most influential wine competition thanks to a rigorous judging process overseen by international experts.
今年是有史以來規模最大的Decanter World Wine Awards（DWWA），由於國際專家監督的嚴格評審過程，該獎項已經成為世界上規模最大、最具影響力的葡萄酒大賽。
More than 160 expert judges, including 44 Masters of Wine and 11 Master Sommeliers, tasted 18,094 wines from 56 countries at DWWA 2021, making it a record year for wines tasted.
160多位專家評委，包括44位葡萄酒大師和11位侍酒大師，在DWWA 2021上品嚐了來自56個國家的18,094款葡萄酒，創造了葡萄酒品嚐記錄的一年。
Judging took place over two weeks in Canary Wharf, London, with strict Covid-19 safety protocols in place.
評審在倫敦金絲雀碼頭進行了兩週多的時間，並製定了嚴格的 Covid-19 安全協議。
Only 50 wines, or 0.28% of those tasted, were awarded a prestigious Best in Show medal. There were also 179 Platinum and 635 Gold medals awarded, making up 0.99% and 3.51% respectively of the total wines tasted.
只有 50 種葡萄酒，即品嚐過的葡萄酒的 0.28%，獲得了享有盛譽的最佳展示獎。還頒發了 179 枚白金獎和 635 枚金牌，分別佔品嚐到的葡萄酒總數的 0.99% 和 3.51%。
Spain had a particularly strong year, winning nine Best in Show medals, compared to four last year.
西班牙今年表現尤為出色，贏得了 9 枚最佳表演獎牌，而去年為 4 枚。
Spanish wines also won 20 Platinum medals and 63 Golds this year.
西班牙葡萄酒今年還獲得了 20 枚白金獎牌和 63 枚金牌。
There were also plenty of brilliant medal-winning wines from other top wine-producing countries and regions, from California to many parts of France, Italy, Australia, South Africa, Argentina, Chile and New Zealand.
還有許多來自其他頂級葡萄酒生產國家和地區的出色獲獎葡萄酒，從加利福尼亞到法國、意大利、澳大利亞、南非、阿根廷、智利和新西蘭的許多地區。
DWWA has a track record of shining a spotlight on exciting, under-the-radar wines all over the wine world, too – and 2021 proved no exception.
DWWA 也一直關注著葡萄酒世界中令人興奮、鮮為人知的葡萄酒——事實證明，2021 年也不例外。
DWWA 2021: A year of firsts
DWWA 2021：首創之年
DWWA 2021 included a first Best in Show medal for a ‘Vin Jaune’ – or ‘yellow wine’ – a speciality of the Jura region of eastern France. The winning wine was Domaine Berthet-Bondet, Château-Chalon 2013, made from 100% Savagnin.
DWWA 2021 包括法國東部侏羅地區特產“Vin Jaune”或“黃酒”的首個最佳展示獎。獲獎葡萄酒是 2013 年 Château-Chalon 酒莊 Berthet-Bondet，由 100% Savagnin 釀製。
DWWA 2021 judges included in their tasting notes, “If you’ve never tried Vin Jaune, you couldn’t do better than begin with this 2013.
DWWA 2021 評委在他們的品酒筆記中寫道：“如果您從未嘗試過 Vin Jaune，那麼從 2013 年開始，您將做得更好。
“Pale but emphatically gold, it has aromas which evoke nuts, wild mushrooms, umami, yeast and cream, but in which some lingering sweetness of fruit survives, too (Savagnin for Vin Jaune is picked very ripe).”
“淡而強烈的金色，它的香氣讓人聯想到堅果、野生蘑菇、鮮味、酵母和奶油，但也有一些揮之不去的水果甜味（用於 Vin Jaune 的 Savagnin 採摘得非常成熟）。”
There was also success in Switzerland for the Savagnin grape variety, not to be confused with the similarly named Sauvignon Blanc.
Savagnin 葡萄品種在瑞士也取得了成功，不要與同名的長相思混淆。
Wine cooperative St. Jodern Kellerei in the Valais region already farms some of Europe’s highest vineyards, and it reached the summit of DWWA in 2021 after its ‘Heida Barrique’ 2019 won a Best in Show medal.
瓦萊州地區的葡萄酒合作社 St. Jodern Kellerei 已經種植了一些歐洲最高的葡萄園，並在其 2019 年的“Heida Barrique”獲得最佳展示獎後於 2021 年登上了 DWWA 的頂峰。
Judges said in their notes on the wine, “Heida is the name used in the high Valais (or Wallis) for Savagnin, and our judges were very impressed by the range and expressive uniqueness of Swiss Savagnin this year.”
評委在酒評中說：“Heida 是高瓦萊州（或瓦利斯）用於 Savagnin 的名稱，我們的評委對今年瑞士 Savagnin 的範圍和表現力的獨特性印象深刻。”
They added, “This is a refreshingly aromatic yet full-flavoured wine, striking and singular: a horn sounding in the clear Alpine air.”
他們補充說：“這是一款清新芳香但味道濃郁的葡萄酒，引人注目且獨特：在清澈的阿爾卑斯山空氣中吹響號角。”
DWWA 2021 also saw a first Best in Show medal for France’s Savoie region, awarded to a 100%
Roussanne white wine from Domaine Charles Gonnet for the 2020 vintage.
來自Domaine Charles Gonnet 的2020 年份Roussanne 白葡萄酒。
Friuli in north-east Italy made its debut in the DWWA Best in Show winners’ list, thanks to Muzic winery’s Stare Brajde ‘Collio’ 2019 white wine.
得益於 Muzic 酒莊的 Stare Brajde ‘Collio’ 2019 白葡萄酒，意大利東北部的弗留利首次出現在 DWWA 最佳展示獎獲獎名單中。
There were also two Golds for Ukraine, the first time the country has struck Gold at DWWA.
烏克蘭也獲得了兩枚金牌，這是該國首次在 DWWA 上獲得金牌。
Sarah Jane Evans, Co-Chair at DWWA 2021, said of the results, “You know that this is something that's been through a really rigorous judging process. We're not playing at judging here. This is blind tasting.
DWWA 2021 聯合主席莎拉·簡·埃文斯 (Sarah Jane Evans) 談到結果時說：“你知道，這是經過非常嚴格的評審過程的事情。我們不是在這裡評判。這是盲品。
We have absolutely no idea what the wines are and we're tasting them not only in panels together where we have to each discuss and think about them deeply, but then they go up to Regional Chairs who are experts in those countries.”
我們完全不知道這些葡萄酒是什麼，我們不僅要一起在小組中品嚐它們，我們每個人都必須深入討論和思考它們，然後他們還會上到這些國家的專家區域主席那裡。”
She added, “It's a very, very rigorous process, but it highlights fabulous wines at the end of it.”
她補充說：“這是一個非常非常嚴格的過程，但它在最後突出了美妙的葡萄酒。”
Andrew Jefford, also a DWWA Co-Chair, said, “DWWA is the world's leading wine competition. I'm absolutely thrilled to take part in it every year because having tasted in a number of other competitions I know how well it's organised, how carefully everything is done. So if you get a medal from DWWA it really is worth having and everybody respects it internationally. We get entries from every corner of the wine world, so it is as it were the closest you can get to a universal benchmark.”
DWWA 聯合主席 Andrew Jefford 說：“DWWA 是世界領先的葡萄酒競賽。我非常高興每年都參加它，因為在參加過許多其他比賽后，我知道它組織得多麼好，一切都做得多麼仔細。因此，如果您從 DWWA 獲得獎牌，那確實值得擁有，而且每個人都在國際上尊重它。我們收到來自葡萄酒世界各個角落的參賽作品，因此它是您可以獲得的最接近通用基準的作品。”
More highlights from DWWA 2021
DWWA 2021 的更多亮點
Noteworthy highlights include two Best in Show medals for German Pinot Noir and Chardonnay, showcasing the country’s ability to make top wines with these classic Burgundian grape varieties. A 2011-vintage English sparkling wine also won a Best in Show medal.
值得注意的亮點包括德國黑比諾和霞多麗的兩枚最佳展示獎牌，展示了該國使用這些經典勃艮第葡萄品種釀造頂級葡萄酒的能力。 一款 2011 年份的英國起泡酒也獲得了最佳展示獎。
In terms of more unexpected wins, in North America, there was a Gold medal for a New York Sauvignon Blanc Sémillon blend produced in the North Fork of Long Island AVA, while in Canada Niagara Peninsula winery Hidden Bench won a Best in Show medal for its Felseck Vineyard Chardonnay 2018.
在更多出人意料的勝利方面，在北美，長島 AVA 北叉生產的紐約長相思賽美蓉混釀獲得了金牌，而在加拿大，尼亞加拉半島的酒廠 Hidden Bench 則獲得了最佳展示獎。 Felseck 葡萄園霞多麗 2018。
Russia won its second ever Platinum medal, while wines from Japan won two Platinums and four Gold medals.
俄羅斯獲得了有史以來第二枚白金獎，而日本的葡萄酒則獲得了兩枚白金獎和四枚金牌。
Classic styles from well-known areas also performed extremely well at DWWA 2021, demonstrating why they enjoy such vaunted reputations among wine lovers.
知名產區的經典款式在 DWWA 2021 上也表現異常出色，證明了它們為何在葡萄酒愛好者中享有如此吹噓的聲譽。
The list of Best in Show medals includes Champagne, California Cabernet Sauvignon and Pinot Noir, Barossa Valley Shiraz and Margaret River Chardonnay from Australia, Rioja Gran Reserva from the lauded 2004 vintage, South African Cabernet Sauvignon, Vinho Verde from Portugal and Malbec from Argentina.
最佳展示獎牌名單包括香檳、加州赤霞珠和黑比諾、澳大利亞的巴羅薩谷設拉子和瑪格麗特河霞多麗、來自備受讚譽的 2004 年份的里奧哈特級珍藏、南非赤霞珠、葡萄牙的維尼奧維德和阿根廷的馬爾貝克。
Excitement surrounding the Barolo 2016 vintage in Italy’s Piedmont region was given a further boost after Diego Morra’s ‘Monvigliero’ 2016 was awarded a Best in Show medal.
在迭戈·莫拉 (Diego Morra) 的 2016 年“蒙維列羅”(Monvigliero) 獲得最佳表演獎之後，圍繞意大利皮埃蒙特地區的巴羅洛 (Barolo) 2016 年份的興奮度進一步提升。
In total, Italy won seven Best in Show medals, also including Prosecco and Brunello di Montalcino DOCG wines, as well as a Timorasso dry white from Piedmont and a Vin Santo di Carmignano sweet wine from Tuscany.
意大利總共贏得了七項最佳展示獎牌，其中還包括 Prosecco 和 Brunello di Montalcino DOCG 葡萄酒，以及來自 Piedmont 的 Timorasso 幹白和來自托斯卡納的 Vin Santo di Carmignano 甜酒。
Some Best in Show awards went to lesser-known styles from top producer nations. New Zealand is renowned for Sauvignon Blanc but it was Tohu’s ‘Whenua Matua’ Chardonnay 2018 that won a Best in Show medal at DWWA 2021. Chile’s La Causa, Cinsault-País-Carignan 2019 from Itata Valley also received this top accolade.
一些最佳展示獎頒給了來自頂級製作國的鮮為人知的款式。 新西蘭以長相思而聞名，但 Tohu 的“Whenua Matua”霞多麗 2018 年在 DWWA 2021 上獲得了最佳展示獎。智利的 La Causa、Itata Valley 的 Cinsault-País-Carignan 2019 也獲得了這一最高榮譽。
Elsewhere, Greece narrowly beat its strong performance at last year’s competition. A Greek Assyrtiko white wine won a Best in Show medal, and the country received six Platinum and 16 Gold medals at DWWA 2021 overall.
在其他地方，希臘在去年的比賽中以微弱優勢擊敗其強勁表現。 一款希臘 Assyrtiko 白葡萄酒獲得了最佳展示獎，該國在 2021 年 DWWA 上獲得了 6 枚白金獎和 16 枚金牌。
ps.你可以閱讀Olivia Mason July 7, 2021的報導：https://reurl.cc/lRpXrd ；或到：https://awards.decanter.com/DWWA 上查看完整的獲獎者名單
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）

• 分享 | #顯示者 的策略是 #告知 2

#本文翻譯自 Bar Altshuler - Human Design
#thanksforallowingmetotranslateit
#已徵求當事人同意
#原文出處附於文末

【顯示者 - 11種告知的方式和例子】

對我來說，顯示者的告知策略，基本上談的就是溝通的藝術。

我知道我生活在封閉且具攻擊性的能量場裏，因此周圍的人很難理解我的感受、我的需求以及我究竟要往哪兒去。

因此，我覺得我有責任將我內在世界的狀態傳達給外界， 以示對他們的尊重，藉此建立和諧的環境，消除我的行進中會遭遇的抵抗，最終達到平和狀態。

我在實驗中，開始註意到告知的不同方式，並開始為它們做標記。這些告知方式有它們各自的緣由和目的，對我和他人也造成不同程度的沖擊。

身為一名顯示者，當我知道自己要和他人溝通的是什麽，需要透過文字傳達的訊息有哪些，我感覺到自己成就了告知的藝術。我明白：“我是強大的存在，我的能量場可影響他人，而我也是一名懂得傳達內在世界狀態、具有敏銳感知的人。”

我的影響力和敏銳感知，讓我感覺自己被看見，我的存在是被尊重的。這讓我明白，我可以身處人群中，卻仍能做我自己。

1. 個體行動

若我要做的事情簡單明了且直接，在當下就純屬我個人的事，比如“我要去洗手間”、“我想喝點東西”等，這些個人的行動是不會影響他人的。這樣的行動可能在當下發生，也可能即將發生。

2. 情緒層面的告知

情緒層面的告知可能包含一些不愉快的振動頻率或是沖突，因此需要一定的情感可得性（emotional availability，允許各種情緒產生的能力）來支撐。

• 這種告知的例子包括：“我們昨天的對話，有一些部分困擾著我…/我需要談談一些發生在我身上的事情…”

這種情緒層面的告知會制造情感上的沖擊，需要時間和觉察，才能腾出空間让人反复检视。這就是情緒的本質。

3. 生理需求的告知

在我當下表達我的生理需求時，是為了讓身邊的人知道，我的身體需要在穩定之後，才能全然投入地和他們一起行動。

• 如此的告知例子：“我需要洗個澡，然後睡個午覺，才能和妳們一起吃飯。”在此，我解釋的是，我要如何照顧我自己的生理需求，並說明要做的事情有哪些。

4. 共度時光的告知

當我想和對方共度某些時光時，我會詢問他是否有空，並表達自己想要滿足在愛和關懷這方面的需求。

• 如此的告知例子：“我想和妳共度今天的午後時光…/ 我覺得我需要一個擁抱。”

身為顯示者，要讓外界明白我們內在小孩的需求是有挑戰性的；如果我們不說出來，對他人而言，我們看起來總是想要有自己獨處的空間，不希望被人打擾。

5. 暫停和等待的告知

當我的情緒尚未澄明，我會告訴旁人，我需要更多時間。我采取行動的時機，是不會對人有所保留的，因此我會溝通暫停和等待的需求。

• 如此的告知例子：“我還需要一些時間，之後會再回復妳…/我還需要再看看，這件事是否適合我，我還需要一些時間。”

6. 互動過程中的告知

作為顯示者，我發現我有時候會自行中斷一切的互動，或是在溝通過程中消失了。這是因為我並不知道接下来該說些什麽。然而，若要保持相互尊重和明確的關系，最重要的其實是告知他人，我在整個溝通過程中的狀態。這包括純粹向對方確認，我已經收到對方的訊息，或是分享我的認知。

• 如此的告知例子：“謝謝，我收到妳的訊息了，我會盡快回復妳。/關於我們昨天談的，我想告訴妳，我得先完成一些事項，才能和妳繼續討論。”

7. 休息和體力恢復的告知

顯示者的健康有賴於休息。我需要保留一些時間供休息和恢復體力，如此一來在互動中才能保持平和。這也是尊重身體的限制。地球上絕大部分人是生產者，或許他們不需要和我同等的休息時間。不過，這是我的需求，我有責任去溝通，即使他人不能完全明白是什麽原因。

• 如此的告知例子：“我現在要去房間休息一會兒，我覺得有點累，需要充電…/我的身體現在很疲累，我需要先好好休息，才能和妳一起投入其他活動。”

8. 愛和歡愉的告知

有些人可能認為顯示者高冷孤傲，這是基於能量場的緣故。事實上，人類生來是體驗愛和歡愉。我觉得我作为顯示者，有这个义务去告知他人，我們愛他們，我們也很享受他們的陪伴，我們要的远不仅止于这些。

• 如此的告知例子：“我很喜歡和妳在一起/我喜歡妳/我喜歡妳這個人…/我享受我們在一起的時光，我希望有更多這樣的機會…”

9. 底線的告知

過去幾年，我學習到最重要的一點就是，說出自己的底線，要清楚的告知，對我而言什麽是ok的，什麽是不ok的。我不能容忍的事情有哪些？適合我的又有什麽？當我註意到身體開始累積了丁點的憤怒，我會確保自己設下了底線。

• 如此的告知例子：“這不是我適合的運作方式…/抱歉我想這不適合我…/我覺得我的承受度已經到了極限…/我已不再做這類事情了。”

10. 計劃和活動制定的告知

顯示者喜歡獨立行動，按照自己的節奏行動，尊重自身的發起。不過，當我和他人共事的時候，為了能自然而然的按照自己的意願行動，我必須分享我的計劃和行動，以便建立出和諧的環境，在此空間中來去自如。

我無需對自己一天的計劃、任何看法和觀點有所退卻，這是為了讓一切的安排各得其所。很多時候，我發現自己會以害怕被控制為理由，隱藏自己的計劃和活動，結果的確是不會被控制。不过，我發現當我告知大家我的計劃時，我甚至會得到一些支持，還能獲得更有效的解決方案，讓我更快地完成我要完成的事情。

• 如此的告知例子：“今天我想去晨運，然後花些時間在電腦工作上…午後我有個活動；然後我覺得今天必須早點睡。”

11. 協作和共同創造

我學到關於顯示者最重要的事，就是搞清楚獨自發起（singular initiation）和共同協助與創造的區別。我經常搞混這兩者。如今我比較明白它們各自對我的意義是什麽。

• 如此的告知例子：“我想和妳合作，利用我們的技能去創作些什麽。我提議，我們可以見個面，了解彼此的狀態，再看看有哪些可能性。”

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當我更能察覺，顯示者的告知策略中，溝通解釋的各種方式，我便更能獲得他人的賦權與支持，並且消除由外在感受到的諸多阻力。由此，我能夠和他人建立健康的關系，並循環滋養我的日常生活，榮耀顯示者的存在和天賦。

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出處：https://www.facebook.com/318578778900844/posts/674884606603591/?d=n

#顯示者的告知方式
#Bar是一名有1020通道的情緒權威顯示者

Photo credit: Pixabay

這首是很久之前的一部電影的插曲「คืนวันเสาร์ถึงเช้าวันจันทร์」（禮拜六晚上到禮拜一早上），這部電影是關於一對男女的關係，坦白說我不太記得劇情了，但簡單來講就是有某件事情讓男主角和女主角必須在一起三天兩夜，後來就吵吵鬧鬧，開心難過度過了，是蠻有趣、蠻好笑的一部電影。但好像沒有什麼翻譯，因為以前泰劇還沒紅到台灣去。

這部電影的特別就是男主角跟女主角其實他們是真正的情侶，但現在為止還是～第一男主角跟第二男主角（應該有算，因為他很帥），他們以前是歌手叫作「D2B」,總共三個男生「Big、Dan、Beam」，超級無敵紅，紅到不行，但遺憾 Big 其中的人意外，後來就走了，讓他們這組結束。雖然過了很久了，但他們剩下兩個還是會偶爾回來辦大型演唱會，票就不用多說，每次都售光。

這首歌說的是「暗戀」，就是後來他們互相愛上對方，但女主角已經有對象了，快要結婚了。這首歌就是說男主角暗戀的感覺，沒辦法說出去，讓他很難過。我覺得類似的情形多多少少大家都有遇過，喜歡但不知道怎麼說出去，這首會讓你再會想到那時候的感覺。但到最後也只能放在心裡，沒有說出去。

「事實」
「เรื่องจริง」
主歌1
เธอคงพอรู้ ในสิ่งเหล่านี้
你應該知道這一切
โดยไม่มีถ้อยคำบอกไว้
不需要任何言語
เธอคงพอรู้ จากทุกความเป็นไป
你應該知道這一切
ในวันที่สองเราใกล้กัน
透過我們的相處方式

แม้ในวันนั้น ยั่งยืนเพียงฝัน
即使那時候就像一場夢
เป็นแค่เพียงเมื่อวานผ่านไป
但還是只是曾經發生的事情
เธอคงพอรู้ไม่ว่านานเพียงใด
你應該也知道無論過了多久
ไม่นานเกินไปให้ใจฉันจำ
也不會讓我忘記

副歌
จะเก็บมันเอาไว้ในใจ เมื่อครั้งมีเธอ
我會把對你感情藏在心裡
ให้เป็นความคิดถึง แม้นานเท่าไหร่
讓它變成思念，無論多久
เธอจะอยู่ในใจ เป็นเรื่องจริงในความทรงจำ
你會一直在我心裡，是回憶裡的事實

จะเก็บมันเอาไว้ในใจ
我會把你藏在心裡
เพราะฉันไม่อาจฝืนย้อนคืนวัน ให้หวนได้ใหม่
因為我不能夠挽回時空
ทำได้เพียงคิดถึง นับจากนี้ไป
只能想念你，從此以後
เธอจะอยู่ในใจ เป็นเรื่องจริงในความทรงจำ
你會一直在我心裡，是回憶裡的事實

（副歌）

#泰華推歌
*誰有哪首歌喜歡，想要翻譯可以交給我喔！訊息我！

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