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在 sharp水波爐烤箱產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過125萬的網紅蘿潔塔的廚房，也在其Facebook貼文中提到， 聖誕節打算怎麼過嗎? 試做烤雞成功，影片剪輯中... 2018年咻一下就快結束了，聖誕節剩下兩週即將來臨，這表示塔塔又要開始傷腦筋，去年女兒在聖誕襪裡面留個卡片上要求聖誕老人提供一台腳踏車以及糖果少許，今年她小二了，不知道有沒有發現聖誕老人的真正身世原來是她的爹娘? 今年可別給我出難題，要求一...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，食譜配方 Recipe / Ingredients : 份量：做兩條12兩吐司模, 低糖吐司模(三能 SN2066) 或者 1條12兩吐司模 ＋ 2個250g方形吐司模(也是低糖吐司模) 巧克力菠蘿麵團 pineapple dough 奶油 butter ...
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sharp水波爐烤箱 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
2020-10-18 21:00:13食譜配方 Recipe / Ingredients :
份量：做兩條12兩吐司模, 低糖吐司模(三能 SN2066)
或者 1條12兩吐司模 ＋ 2個250g方形吐司模(也是低糖吐司模)
巧克力菠蘿麵團 pineapple dough
奶油 butter 46g
糖粉 icing sugar 40g
雞蛋 egg 24g
低筋麵粉 cake flour 84g
可可粉 cocoa powder 10g
麵包麵糰 bread dough
高筋麵粉 bread flour 475g
可可粉 cocoa powder 25g
鮮奶 milk 110g
水 water 250g
砂糖 sugar 50g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油 butter 50g
裝飾 dressing
砂糖 sugar 適量 appropriate
內餡 filling
耐烤巧克力豆 backing chocolate chip 90g
菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入過篩的低筋麵粉，可可粉壓成麵團之後進冰箱冷凍20分鐘, 要使用時在從冰箱取出, 分割成4等分
麵包
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『快速麵團』
2.分割成4等份滾圓，醒20分鐘, 桿成20*15公分長方形，
3.放上部分巧克力豆，左右覆蓋，再放上剩餘巧克力再捲起來。
4.取一份菠蘿皮隔著保鮮膜桿平為直徑10*10公分的正方形,蓋上菠蘿皮，沾上砂糖，放到入吐司模型
5.正方形吐司模二次發酵60分鐘，或到模型分滿。12兩吐司模，發到九分滿約70-80分鐘
6.190度 方形吐司烘烤16分鐘/ 12兩吐司模烘烤21分鐘。
一般吐司模的烘烤時間需增加5-6分鐘。 非水波爐烤箱需增加5分鐘左右
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sharp水波爐烤箱 在 LamaShania Youtube 的最佳解答
2020-02-23 21:00:10材料 Ingredients：
高筋麵粉 500g (Bread flour)
鮮奶 132g (Milk)
水 210g (Water)
砂糖 40g (Sugar)
酵母 5g (instant yeast)
奶油 40g (unsalted butter)
鹽巴 5g (salt)
可以做8個
餡料：起司片 適量 (cheese)
1.麵團製作
使用麵包機：
所有材料放入，啟動『快速麵團』或是『麵包麵糰』，就會自動完成揉麵＋基本發酵60分鐘
使用攪拌機：
除了奶油之外，所有麵糰材料放入攪拌機，慢速約3分鐘，之後轉中速3分鐘。
放入奶油，慢速約3分鐘，轉中速約5分鐘，檢查是否有薄膜之後。於30度環境發酵60分鐘。
(以上時間僅供參考，還是要依照實際狀況調整)
2.將麵團分成8等份後， 排氣滾圓休息10-15分鐘。
3.擀成長方形(約25*10cm)，左右麵團往中間折，最中間要有點交疊，捲起來。
有包起司的話，右邊折起來之後，先放上半片，左邊折起來之後再放上另外半片，之後捲起來。
4.水波爐約35度(或者轉40度10分鐘，用餘溫發酵完畢)，發酵60分鐘
5.水波爐烤箱預熱190度，麵包上噴點水，撒上麵粉，用畫刀割出5道痕跡。
6.之後烘烤13分鐘即完成！
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sharp水波爐烤箱 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
聖誕節打算怎麼過嗎? 試做烤雞成功，影片剪輯中...
2018年咻一下就快結束了，聖誕節剩下兩週即將來臨，這表示塔塔又要開始傷腦筋，去年女兒在聖誕襪裡面留個卡片上要求聖誕老人提供一台腳踏車以及糖果少許，今年她小二了，不知道有沒有發現聖誕老人的真正身世原來是她的爹娘? 今年可別給我出難題，要求一些奇怪的東西XD。至於兒子則是非常好解決，吃貨一枚，只要提供大餐就可以搞定了!!
今年想準備聖誕大餐，這兩天試做烤雞，原本以為烤雞很難，結果沒想到第二次就大成功，第一次材料沒準備齊全，迷迭香跟黃檸檬都沒有準備，火力時間掌握也不好，烤雞味道跟顏色都沒達到標準。
第二次把材料準備齊全，蜂蜜努力上色，出爐後外皮烤出漂亮的焦香～，雞胸肉則非常嫩，雞腿味道不輸燒臘店的蜜汁雞腿，一隻4斤的雞，當天就被全家啃光光。
烤類的料理，說實在並不難，只要有一台溫度穩定的烤箱，醬汁配料準備好，照著步驟做，都能輕易的烤成功！工欲善其事、必先利其器！這次我用夏普水波爐烤，一開始擔心外面焦了，裡面去不會熟，後來證明我多慮了!
順便偷偷告訴粉絲，今年夏普有個活動，家裡有夏普水波爐的不要錯過，只要利用水波爐做聖誕料理，然後去投稿，就有機會獲得夏普家電，最大獎是零水鍋一台，由於這個活動沒什麼宣傳，所以目前好像沒有什麼參賽者，所以應該很容易就莫名其妙被拱到獲獎區XD
活動內容及投稿區請看這裡: https://bit.ly/2L1PF3W
活動到今年年底，有用夏普水波爐做聖誕餐的可以順便拍拍照投稿碰運氣!
至於我剛好利用水波爐烤箱功能做了烤雞，影片正在剪輯中，順便去碰個運氣，過幾天我就會去投稿，不求最大獎，只希望能得到幸運獎: SHARP車用自動除菌離子產生器，小小一台效能很強，我們家沒有車，但是看到朋友放在廁所去除異味功能還蠻不錯用的，沒有對外窗戶的廁所最需要這種東西，有在看這一篇的評審知道該怎樣做了吧XD。
但是如果我好狗運，得到廚神獎零水鍋，因為家中已有零水鍋，所以我一定把獎項拿來供粉絲過年抽獎用，但是如果最後我全部摃龜，粉絲記得裝作沒看到，要偷笑也要笑小聲點，不要讓我聽到XD。