《喝飲料做公益。光復路上新開的歇腳亭SHARETEA》 #新店報報 #歇腳亭 7/3開始試營運的歇腳亭光復店，大家去嚐鮮了嗎(｡ì _ í｡) 今天買的是最新的薩泰爾聯名 #下面一大包 甜度冰塊固定$85 超級美的漸層分三個區塊 上:香濃的紅豆牛奶冰沙 中:煮得Q軟香甜的珍珠 下:一大球香草冰淇淋 拍完照帶回家喝的時候大概過了30分鐘😆漸層已經融合在一起~喝起來像融化的小美紅豆牛奶雪糕XD 甜度大概一般的半糖左右，不會過甜。珍珠也沒有因為冰沙而變硬還是很好的口感 . 開放式的空間可以看到店家調配飲料的過程😛很衛生也很乾淨 . 🎉8/15-10/31買任意公益聯名款，每杯捐出2元給社福團體🎉 【店家資訊】 ◎SHARE TEA歇腳亭 竹科光復店 地 址：新竹市東區光復路一段461號 營業時間：每天12:00-21:00 電話：03-666-7071 {滑到最後有完整菜單} . 🌟如果喜歡我的美食分享，歡迎追蹤我喔 o(≧ω≦)o @yungyi_wang . #taiwanfood #下午茶 #food #yummyday #sharetea #歇腳亭 #歇腳亭sharetea #珍珠奶茶 #手搖飲料 #手搖飲 #手搖飲品 #foodstagram #popyummy #popdaily #新竹美食 #竹科美食 #qqㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗茶#新開幕#城市的歇腳#起點的美好#打卡飲料#漸層飲料#好拍#手機先食

【@businessfocus.io】日本珍珠奶茶泡沫破滅，在倒閉潮下存活要靠哪些招數？ . 珍珠奶茶在全球擁有極高的人氣，日本近幾年來也掀起一股奶茶熱潮（tapioca boom）。不但日本本土奶茶品牌崛起，國外品牌也陸續進入日本市場，令日本的奶茶店如同雨後春筍般出現在大街小巷。然而，日本《Daily新潮》上月報道，東京原宿表參道商店協會表示，疑似受新冠疫情影響和風潮退去等原因，有著「珍珠奶茶聖地」稱號的原宿，出現了奶茶點倒閉潮，當初珍珠奶茶繁盛的情景已消失，被視為「珍珠奶茶泡沫大崩壞」。 . 珍珠奶茶鼎盛時期 . 早在2018年，珍珠奶茶熱潮席捲日本。奶茶店處處可見，品類選擇眾多，發展速度十分驚人。鼎盛時期，單在東京就有超過300家奶茶專賣店。有數據顯示，日本茶飲業2018年12月和2016年同期的營業額比較增長多達10倍。 . 珍珠奶茶主要是受到日本年輕群體的追捧，特別是在社交媒體上，「珍珠」、「奶茶熱」等字眼標籤都是非常火熱的話題。「喝珍奶」這一用詞也入選到2018年和2019年「JC·JK流行語大賞」十大網絡用語。很多年輕人願意為一杯奶茶花上500日圓或600日圓，甚至排數小時的隊伍。奶茶經濟亦反映了年輕人普世追求的一種：追求包裝、追求情調、追求顏值。 . 日本人對奶茶的喜愛程度 . 珍珠奶茶在去年還被選為日本年度美食，其背後隱藏著3000多億日圓的市場。很多消費者都是因為珍珠奶茶口味眾多，設計具有新鮮感而經常會購買。商家也看準了這個商機，打破了傳統奶茶的做法，將珍珠和其他食品結合在一起，衍生出許多創意新品。其中包括珍珠擔擔麵、珍珠餃子、珍珠麻婆豆腐、珍珠麵包等等。 . 珍珠奶茶泡沫破滅  . 不過，今年以來，日本大量奶茶店因疫情緊急事態，顧客流量大減而結束營業，包括CoCo、Pearl Lady、貢茶等多家頂級人氣奶茶店也不敵重創。相較於年初奶茶店人山人海的現象，如今的生意屬實慘淡。 . 很多人認為，奶茶熱的退燒是因為過去很多人追求流行，在社交媒體上看到品牌宣傳或他人推介，便進而購買珍珠奶茶。隨著熱度褪去，珍珠奶茶的流行週期也愈來愈短。目前粗略預算在原宿有30%至40%左右的奶茶店倒閉，整體來看奶茶顧客人數只剩下旺季的10%至20%左右。 . 另外，在珍珠奶茶的鼎盛期間，很多商家普遍認為珍珠奶茶經營成本低，開店門檻也不高。因此就跟隨潮流，將奶茶店當作副業經營。在奶茶熱退潮後，很多人也見好就收，形成一波的奶茶店倒閉的現象。 . 奶茶店如何做出應對 . 能夠在激烈的競爭和目前的局勢存活下來的奶茶店，一般都具有3個特徵。第一是菜單多元豐富，消費者除了選擇奶茶還有其他類別的食物；第二是打造消費者能夠悠閒打發時間的店舖環境；最後是創新打造爆款產品。 . 面對奶茶泡沫破滅的現象，各大奶茶店也隨著形勢作出改變。其中，台灣奶茶品牌歇腳亭（Sharetea）與日本最大的旋轉壽司品牌「壽司郎」聯名合作，推出「會發光的黃金珍珠奶茶」，在手機光源照射下的珍珠奶茶看起來就像發光的黃金珍珠一樣。這個產品的特點迅速抓住消費者的心，成了年輕人追捧的爆款產品，使該品牌的奶茶產品銷量飆升。 . 除了推出創意的產品以外，奶茶界大佬「貢茶」也致力於促進菜單多樣化，他們了解到只主打一個「台灣茶」的名號，是不可能讓他們倖存下來的，因此品牌開創新的產品線，開始提供咖啡類的飲品，滿足更多顧客群體的需求，才得以在疫市之中存活，繼續經營。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF環球視野 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert

《歇脚亭Sharetea》 📍台北｜東區 🚇忠孝敦化站1號出口步行約3分鐘 🏠台北市大安區敦化南路一段187巷32號 🈺️週日至週四12：00-22：00，週五六11：00-23：00 ☎️(02)2711-7008 📋左滑附菜單 🎊3/14-3/20試營運 - 🥛鐵觀音厚奶 💰60 🥛焦糖布蕾奶茶 💰65 🍹爆爆水果茶 💰65 - 歇脚亭大安忠孝店開幕囉🥳 超美店面！很愜意的美式工業風格 最喜歡這一大片開放式的窗戶又結合座位區 天氣好的話在這邊拍照打卡絕對美翻🤩 店面整體明亮、舒服！喝飲料也能很愜意😌 ✨療癒系厚奶✨只有在大安忠孝店才喝的到哦 紙杯裝之後也會有聯名活動的圖案唷 📢3/21-3/22開幕優惠好康報你知✨ ❶買「鐵觀音厚奶茶」買一送一🥳 歇脚亭再送一杯給辛苦的醫護人員🥺 活動時間僅限13：00-15：00、17：00-19：00 ❷買一杯美味厚奶並在現場拍照打卡，就送你飲品免費兌換券&買一送一券🎉 以上的優惠數量有限，送完為止唷！ - 🥛鐵觀音厚奶 不簡單的厚奶茶！ 使用荷葉配方，有100%高纖維😍 豐富的纖維讓你喝奶茶也能減少負擔‼️ 厚奶茶奶味真的好濃郁阿～ 鐵觀音的茶香味很香，完全沒有茶澀味 比例真的很好，茶香奶香濃厚又很順～ 甜度是正常的，但是不會太甜膩耶 . 🥛焦糖布蕾奶茶 因為是紙杯裝所以看不出來他的漸層 底層是經典紅茶，厚奶的表層還有炙烤黑糖粉 一開始以為布蕾奶茶是有布丁的😂結果不是 喝起來是濃郁的口感，不是很水的那種 覺得這點很特別‼️ 布蕾香甜味濃郁滑順，每一口都有焦糖香 甜度沒有調整，喝起來會偏甜一些 . 🍹爆爆水果茶 真材實料的水果茶🤩 有柳丁、檸檬、芭樂、蘋果、鳳梨、金桔等水果 酸甜滋味忍不住一口接一口 口感豐富，喝起來很爽口！ 甜度正常但很剛好！讓人沒負擔的感覺👍🏻 而且喝的到新鮮果肉哦🥰 整杯滿滿的水果，難怪叫爆爆水果茶🤣 - 我是第一次喝歇脚亭的飲品😂 每一杯真的是很真材實料 厚奶真的也有夠厚夠濃😌 連挑嘴的男友也覺得很好喝 馬上一杯就快喝完🤣 美美的裝潢配上好喝的飲料 絕對會帶朋友再訪，還要拍美照😈 - 推薦：👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻.2（滿分5 - . . . . . #仙蒂食 #仙蒂喝飲料 #歇脚亭 #Sharetea #新忠孝店 #忠孝敦化站美食 #療癒系濃厚奶 #東區美食 #打卡美食 #台北美食 #台北 #東區 #東區美食 #東區飲料 #忠孝敦化 #水果茶 #厚奶茶 #taipeifood #taiwanfood #taipei #taiwan #台灣 #台灣美食 #dcard美食版 #girlstalk美食 #popyummy #cchannel美食開箱