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在 seasoned中文產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過30萬的網紅CiCi Li，也在其Facebook貼文中提到， The Best Way to Season Chinese Iron Woks! Turn Iron Woks into Nonstick! Written instruction: http://cicili.tv/the-best-way-to-season-iron-woks 中文影片...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan，也在其Youtube影片中提到，32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd 雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡（雞肉，火雞，魚，蔬菜），但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧，至少那是Amiel Stanek的想法。 他今天在這裡向大家展示各種使用牛肩胛肉製作漢堡的方法。 你可以用經典的鑄鐵鍋來煎...
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seasoned中文 在 Foodie Taiwan | 台北美食 | 台灣美食 Instagram 的精選貼文
2021-03-07 02:16:48
📍台北市 忠孝復興站 ❤️Mianto 艾果豐 👉🏻 @mianto.tw ⠀ 🌐台北市 Taipei City ⠀ 🇹🇼(中文) 循著四季的作息🎨 駐店藝術家的巧手👨🎨 為Mianto 艾果豐店內 展現不同的風貌🍃 配上暖黃的燈光 放鬆都市的緊張💆♀️ ⠀ 連非素食者都回味再三的未來肉披薩...
seasoned中文 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文
2020-08-22 17:18:40
(中文/En) 📍🇹🇼卜派羹麵, Taichung 台中 , Taiwan 台灣 🥣Taiwanese Local Food /台灣小吃 ❣️來碗愜意的台味，遙思傳承的意義❣️ 🇹🇼 平底鍋夫妻美食特派員Wayne這次來到位於向上路二段的卜派羹麵。卜派羹麵的位置靠近惠文高中、大墩...
seasoned中文 在 TeenyMunchies - Kids Meals 兒童餐 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 19:48:55
中文請往下▼ I love a meal where I can cook on one pot/wok only because to be honest I hate doing dishes. We already use the dishwasher, but I don’t normall...
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seasoned中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
2021-04-27 22:00:1432種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd
雖然你幾乎可以用任何東西製作漢堡（雞肉，火雞，魚，蔬菜），但大多數人在想到漢堡時就會想到牛肉。 好吧，至少那是Amiel Stanek的想法。 他今天在這裡向大家展示各種使用牛肩胛肉製作漢堡的方法。 你可以用經典的鑄鐵鍋來煎漢堡排，但請不要忽視其他漢堡排……讓我們說一些不那麼正統的方法，例如木炭火盆燒烤或用熨斗燙。 說真的熨斗燙過的漢堡真的很不錯。但是我們不建議你將花生醬加入漢堡排中。 先不要！
#漢堡 #創意料理 #療癒廚房
00:00 Intro
01:06 Cast Iron 鑄鐵鍋煎漢堡排
01:52 Grill Pan 煎烤鍋漢堡排
02:30 Pre-Seasoned 預先調味的漢堡排
03:20 Frozen Burger 冷凍漢堡排
04:02 Gas Grill (3 Ways) 瓦斯烤肉爐漢堡排 三吃
04:29 Gas Grilled Burger 瓦斯烤肉爐漢堡排
04:53 Gas Grilled Frozen Burger 瓦斯烤肉爐製冷凍漢堡排
05:18 Ice Chip 冰塊漢堡排
05:40 Charcoal Grilled 碳烤漢堡排
06:29 Hibachi/Indoor Grill 日式炭烤漢堡排
07:10 Butter Seared 奶油煎漢堡排
07:43 Steamed 蒸漢堡排
08:26 Toaster 烤麵包機漢堡排
09:29 Iron 熨斗漢堡排
10:15 Deep Fried 油炸漢堡排
10:53 Waffle Burger 鬆餅機漢堡排
11:28 Rotisserie 旋轉烤肉架漢堡排
12:11 Smash Burger 壓扁漢堡排
13:03 Frozen Smash Burger 冷凍的壓扁漢堡排
13:37 Onion Smashed Burger 壓扁漢堡排加洋蔥
14:20 Grilled Smash Burger 炙烤壓扁漢堡排
14:52 Smoker 煙燻漢堡肉
15:28 Searzall 噴槍漢堡排
16:09 Sous Vide 舒肥漢堡排
17:03 Microwave 微波爐漢堡排
17:44 Dehydrator 乾燥漢堡排
18:28 Tar Tare 生漢堡排
19:15 Hand Chopped 手切漢堡排
20:09 Mix-Ins (3 Ways) 特製漢堡排 三吃
20:37 Butter Burger 奶油漢堡排
21:03 Mayonaise 美乃滋漢堡排
21:31 Peanut Butter 花生醬漢堡排
22:03 Juicy Lucy 多汁露西漢堡
22:50 Baked 烤漢堡排
23:24 Roasted 燒烤漢堡排
23:58 Broiled 用上火烤漢堡排
24:39 Easy Bake Oven 兒童烤箱漢堡排
25:29 Pan To Oven 先煎後烤漢堡排
26:07 Reverse Sear 先烤後煎漢堡排
27:00 Firepit (3 Ways) 火坑烤漢堡排 三吃
27:21 Lava Stone 火山石烤漢堡排
27:48 Wood Grilled 木頭炭烤漢堡排
28:16 Foil Packet 鋁箔紙包漢堡排
28:45 George Foreman 智烤爐漢堡排
29:23 Air Fryer 氣炸漢堡排
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讓喜歡的事變生活！Good Job！ ► http://smarturl.it/r7si6s
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seasoned中文 在 Belinda Chen Youtube 的精選貼文
2021-03-06 20:00:07❖❖❖ Info
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剪辑软件: Final Cut Pro X
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seasoned中文 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳解答
2020-03-20 11:01:17[速水もこみち流]#50 鯛めし
※日本語字幕ついてます / English subtitle available / 增加中文繁體字幕 / 中文簡體字幕
【材料／分量】
米／3合
鯛(25～30cm長さ）／1尾
昆布7～8ｃｍ／1～2枚
水／700ml
A）ーーーーーーーーーーー
酒／大さじ3
薄口醤油／大さじ2.5
みりん／大さじ1
ーーーーーーーーーーーー
生姜／2片
木の芽／適量
【調理工程】
①鯛は、三枚におろし、頭と骨はぶつ切りにする。
②①の頭と骨は、サッと霜降りし流水できれいに洗って水気をふきとる。
③フライパンに分量の水と②を入れて火にかけ、のれん状に切り目を入れた昆布を加え、沸騰寸前に昆布を取り出し、火を弱めて7～8分アクを取りながら煮出し、だしを取って濾す。
④米は、といでザルにあげ、土鍋に入れ、③のだし（600ml）を注ぎ、Ａを入れて軽く混ぜる。
⑤生姜はせん切りにし、鯛の身は縦半分に切って、④の上に乗せ、蓋をして強火にかけ、沸騰して蒸気があがったら弱火にし、10分炊き、火を止めて10分蒸らす。
⑥炊きあがりを鯛の身を軽くほぐしながら混ぜ、木の芽を散らす。
【ポイント】
＊鯛を切り身だけではなく、頭、骨まで余すことなく使っている。
＊残りのだしに薄口醤油、塩で吸い物よりやや濃いめの味をつけ、だし茶漬けにし、わさび・刻み海苔・白ごまなどを添えてもOK。
ーーーーーーーーーーー
●Instagram
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●公式キッチンブランドサイト
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#鯛めし #めでたい #鯛レシピ
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seasoned中文 在 CiCi Li Facebook 的最佳貼文
The Best Way to Season Chinese Iron Woks! Turn Iron Woks into Nonstick!
Written instruction: http://cicili.tv/the-best-way-to-season-iron-woks
中文影片: https://www.youtube.com/NTDfoodparadise
Here are 2 extra steps for continuously having a nonstick wok after it is well-seasoned. So every time you use your iron wok:
Step 1: Prepare the wok by adding a nonstick layer to it.
First, turn to high, and heat until smoking. Then add about 1/4 cup of vegetable oil in it. (You can also use other types of high smoking point oil.)
Move it inside the pan a bit, and make sure every part of the wok has a layer of oil on it.
Pour out the oil. (After the oil is cooled, you can put the oil in a jar, and store it in a cool place. You can still use it this way next time.)
The wok has a nonstick coating on it now.
Step 2: The second key for having a nonstick iron wok is ”hot wok, cool oil”. In Chinese, we call it 猛火陰油.
Continue to heat your wok until smoking hot, over high heat. Pour in a few tablespoons of vegetable oil. Then immediately add the protein of your choice.
(If you are cooking vegetables, ”hot wok, hot oil” will be acceptable. )
If you follow all of the steps, I guarantee that you can turn any iron wok into a nonstick! 👍
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In this Kung Bao Chicken video, I demonstrated the above steps at 2:08 & 4:19 mins https://youtu.be/31sgVnTHbTU
seasoned中文 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳解答
[網烤鮭魚菲力佐烤蒜香松露薯塊、香煎抱子甘藍與網烤巴薩米克黃肉李].
Grilled Salmon Fillet With Roasted Potatoes🥔 Seasoned With Garlic & Black Truffle Sauce, Pan-fried Brussel Sprouts & Grilled Yellow Plums With Balsamic Vinegar.
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大家週六晚安🌙
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好幾天沒開伙了，下午做完家事終於擠出時間煮一頓像樣的晚餐慰勞自己。
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這星期有好幾個飯局，所以幾乎都外食居多，甚至微醺了幾次，當然在外喝酒比較貴囉，所以還是在家乖乖自己喝省很多❤️
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由於前幾天做的松露蛋讓我到現在念念不忘，坊間餐廳有美味的松露薯條，我怕油炸發胖所以就做烤松露薯塊囉！一樣好吃😋
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Ikea的無骨鮭魚菲力依舊是我沒去市場買菜的好朋友，今天算是我將冰箱裡剩餘的食材用到極致了，今早晚起沒去市場補貨所以沒有食材可用，只剩白酒和啤酒了(是可以喝到爽啦
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但是明天可能還是要去市場一趟，因為這幾天颱風逼近，我無法預期下週末的蔬菜水果會不會變超貴，先備貨比較安全😂
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話說這次食品展買到好喝的比利時啤酒，比利時老闆是個會中文的型男，現場蠻多婆婆媽媽們試喝的，但是掏錢包的都是我這種愛小酌的輕熟男，每天都可以被自己帥醒的那種熟度，總之，啤酒很好喝，人生很完美。
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今天的結論很怪哈哈哈哈哈哈哈
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