[爆卦]scratch基礎教學是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • scratch基礎教學 在 DJ Noodles 麵麵 Facebook 的最讚貼文

    2015-08-20 17:00:01
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  • scratch基礎教學 在 DJ Noodles 麵麵 Facebook 的最讚貼文

    2015-04-23 19:35:05
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  • scratch基礎教學 在 吉娜英文 Youtube 的最讚貼文

    2020-08-11 20:00:25

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  • scratch基礎教學 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的精選貼文

    2018-11-25 21:00:40

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    ?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"

    ?如何關閉英文字幕
    點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕

    辣椒醬的做法有很多種,口味萬變不離其宗。我在剁椒醬的基礎上,加入醬油、魚露、糖、蒜末和豆豉調味,味道豐富,辣得有層次感。剁椒醬是四川、湖南、湖北一帶的特色醃漬物,簡單把辣椒、蒜、糖、鹽、白酒混合發酵而成,著名的剁椒魚頭就是用剁椒醬做佐料。

    我選嗜辣者入門級的大紅辣椒,再加少許朝天椒,入口有微微灼熱感,不會霸道搶佔所有的味覺,以蘋果和秋梨發酵辣椒發酵,使辣椒原本刺激的嗆味變得柔和醇厚,辣得溫和,然後加入調味料炒香,放在冰箱慢慢吃,這款醬料已經變成我家餐桌上必備的沾醬,也可以爆炒小菜、蒸魚,用途多多,沒有人工添加物,辣度可以隨口味調整。
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