JOYCE.
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♨️ 伊萊克斯主廚系列【＃玻璃智能溫控電茶壺】
（入冬前預備備，睽違整整一年終於回來惹！）
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每日喝水三千的我本人，加上每天必喝250cc咖啡，一週至少喝兩次奶茶或鴛鴦，還有出門要帶開水或黑糖薑茶，每天要幫巨嬰泡1000cc冷泡咖啡等等等，必須說，我家的電茶壺真的很操XDDD ＃一天煮水至少四次，每次煮的高度都剛好滿到出水口最底，大約一次煮2000cc，睡前更要煮一壺，隔天起床瑜伽完就要1500～ 老實說，我真的是不會丟進各種茶包、養身茶、牛奶、隔水加熱巧克力醬、起司等，或中間放茶葉煮茶這種，老實說，我全部都不會，但這咖電茶壺這些都可以！
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如同自己向來不愛水波爐（用過覺得麻煩），我還是喜歡各種功能都分開的電器，所以這咖電茶壺對我來說就是「煮水快、自動斷電、外型美、好拆卸、口徑大好清洗、玻璃不會有髒污不好清潔」，乾淨、透明，一清二楚看得到壺裡有什麼髒東西或小蟲，煮咖啡時煮水有超好用控溫（我爸也愛，因為我爸煮咖啡的電茶壺也是伊萊克斯的），總之我很愛，非常愛，跟我最愛的氣炸鍋同系列，看了就很爽XD
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✅ ＃胎胎使用一年後全新心得
▌每天要煮四到五次的水，所以我不大會煮其他飲品
這台用了一年多了，之前因為剛開始用還會各種嘗試，但這一年裡我真的是各種沒有再用這咖煮什麼奶茶、養生茶、各種茶，沒有，我不喜歡，就是不喜歡。一來我不喜歡把平常要拿來煮開水的電茶壺拿來煮各種有其他味道的飲品，清洗或沈澱等等我都覺得麻煩，就是不喜歡。所以如果你要我拍什麼泡茶的，老實說我不是很想拍了，現在照片有的就是一年前剛拿到新品時拍的，現在我每天都要喝超多水，真沒有空去煮其他的啦XDDD
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▌＃非常推薦給很愛喝茶的朋友
老實說我真的是不怎麼愛單喝茶的人，各種茶都是（果茶比較例外），我對茶真的比較無感，但我爸媽就無敵愛，我也知道很多人都愛喝茶。如果你是很喜歡泡茶的朋友，這款的配件「＃不鏽鋼茶籃」無敵適合你！不管你是直接放茶包、茶葉，這款都可直接煮完直接喝，不用再過濾茶葉，超級方便！而且，＃茶壺出水口有更細緻的濾網可濾掉更細小的茶葉渣，完全是為了喜歡喝茶的朋友設計，且出水口可完全拆解清洗，不用擔心有茶垢問題。
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▌＃大口徑開蓋設計可深入好清洗，＃不擔心玻璃壺身藏污納垢
家裡有快煮壺的朋友會說，他們的快煮壺一樣可直接丟茶包進去煮，但事實上，＃不鏽鋼快煮壺都還是只建議煮水就好，除非真的專門來煮茶的設計（好比這台），有專用配件可使用或不用，可隨心情選擇你當天想要煮的方式。另外，大家都知道，煮茶、泡茶的容器常會有茶垢顏色殘留，大口徑的玻璃壺身能更好清洗外，透明玻璃也不會讓茶垢殘留，這點也是為什麼我爹娘後來也購入這台的原因。
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▌＃七段溫控溫度任你選擇
應該說，是真的非常好用。可能之前舊款我就已經習慣需要溫控了，所以在後來挑選電茶壺的條件裡，溫控對我就非常重要。第一是因為我很常待在家，只要第一次煮滾後，之後煮茶只需要加熱到適合你當天選擇的茶種溫度加熱即可。 ＃因為每種茶葉適合的溫度都不同（老嫩熟新，各種茶葉都需要適合它的溫度才能煮出最佳的香氣）。
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▌＃溫控真的這麼好用？
超級推薦給沒有溫控咖啡手沖壺的朋友！
如果你用習慣就會知道，有溫控真的非常非常好用。一般快煮壺每一次加熱都是直接到100度，時間可能比較長，每次加熱都比較耗電外，手沖咖啡時（我都抓85~92度）、幫寶寶泡牛奶、沖泡濃湯、泡麵、懶人手沖咖啡等，其實常常是不需要再次加熱到100度，我已使用三年溫控電茶壺來說，真的非常非常優秀、非常方便，而且外型要這麼優雅的電茶壺，真的只有伊萊克斯惹（撥劉海）
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＃這台保溫功能有足足40分鐘真的非常讚（冬天、泡茶都超好用）
＃保溫功能也可讓煮好的茶一直維持在自己喜歡的溫度和最佳的風味狀態
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✅ ＃各種ＱＡ回覆：https://bit.ly/3uiCP7Q
・可直接煮綠豆湯或燉湯嗎？　
・電茶壺濾嘴能拆開清潔嗎？
・可以直接加熱牛奶嗎？可加熱食物嗎？　
・隔水加熱需要注意的事項
・煮茶配件一次可以煮多少水？　
・保溫方式
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♨️Electrolux主廚系列玻璃智能溫控電茶壺(E7GK1-73BP)
◐ 電壓／頻率：110／60Hz
◐ 瓦數：1200Ｗ
◐ 容量：1.7L
◐ 溫控設定：七段溫控 40/60/80/85/90/95/100
◐ 保溫時間：40mins
◐ 壺身材質： 德國SCHOTT DURAN 首德玻璃
◐ 精工設計，頂級品質。 採用德國SCHOTT DURAN玻璃，＃食品級玻璃頂級材質，耐高溫，不怕冷熱變化，據輕薄極致手感
◐ ＃採用英國Strix溫控器，可精準控制水溫，且加熱更穩定，使用更安全
◐ ＃三種安全斷電裝置：提起壺身斷電／乾燒斷電／到達設定水溫後斷電
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☻ Electrolux主廚系列玻璃智能溫控電茶壺(E7GK1-73BP)：https://bit.ly/3AJyMnx （1003收單）
★ 依momo 24小時內出貨

🔸團購下單：https://reurl.cc/2bGk99
🔸大V心得： https://bigv.com.tw/schott/

這次又來團購好好用的玻璃瓶囉～這個玻璃瓶有個三類組都知道的名字「血清瓶」

#Z先生看到我拿血清瓶裝飲料覺得不舒服😂

採用高品質的耐熱玻璃製作，手感厚實，不怕孩子一敲就破～追求蒙式理念想給玻璃的可參考。
📍好清潔、零死角、可消毒、不易破是我選用的原因。

100ml的迷你尺寸正巧適合孩子的隨餐飲品，若習慣給予較多飲品的可參考250ml～
希望讓孩子自行抓握的，我覺得100ml很合適，正常口徑設計符合孩子飲用！

250ml我這次選了寬口，比較好倒入自製飲品，無論是豆漿、果汁、綠拿鐵、木耳露、水果水等等等都合適。

有習慣自製醬料的用血清瓶冷藏保存好方便，用多少倒多少，經過高溫消毒的血清瓶承裝醬料較不易滋生細菌（還是建議一週內使用完畢）

有帶血清瓶的建議搭配鬃毛刷，是專屬瓶身的設計，手洗兩三下清潔溜溜！瓶口的螺紋也很好整理。

全瓶含蓋跟墊片都可以放入洗碗機高溫洗淨安心又方便，當媽後能機洗是我購買的一大重點啊。

吸管我家先前都用不鏽鋼跟矽膠為主，總擔心玻璃材質不耐用易破。
因為血清瓶的好品質，我初次嘗試玻璃吸管好滿意，透明管身髒汙躲不掉，玻璃材質不怕異味更不會有用久了開始黏黏的問題～搭配吸管鬃毛刷清潔超容易。

特別推薦小小孩的「養樂多吸管」針對大部分的孩子杯子尺寸設計，高度嘟嘟好，也可利用在市售的牛奶盒或是錫箔飲品上。

厚實的管身小小孩稍微咬一下沒關係（我也還在糾正好好咬吸管的習慣）用到目前沒有破過喔！

這次還有團購咖啡控必收 Hario真空保溫壺，Hario是日本咖啡用品界的大王，品質好價格也不貴，他們家的咖啡用具都很好用，是我的愛牌。

這次還看到他們家有超美的玻璃碗、儲藏罐、冷泡茶壺，都很實用，馬上請廠商幫我們加入這次清單！

還有超可愛的療癒小物，小熊矽膠模具(笑），可以做成小熊冰棒超卡哇伊！！夏天就要來了，和小朋友一起動手做冰棒啊！

《文茜的世界周報》

#含主持人陳文茜解說
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<單則精選>
由英國宣布搶先開打的美國輝瑞疫苗，幕後的推手，是一對來自土耳其的德國醫生夫婦。55歲的伍爾薩辛和53歲的奧茲萊圖蕾琪，他們的父母來自土耳其，是兩名專門研究癌症和遺傳性疾病的醫學專家。他們的公司BioNTech是美國輝瑞集團（Pfizer）的研究合作夥伴，致力於開發mRNA作為技術核心的新冠疫苗。

薩辛出生於土耳其，他4歲時與他的母親一起來到德國，他的父親在德國科隆的福特車廠工作。他在科隆學習醫學，專門研究分子醫學和免疫學。他的妻子圖蕾琪，是一個移民到德國的土耳其物理學家的女兒，她是目前歐洲癌症免疫療法聯盟的主席。兩人都在德國美因茨大學任教。

兩人在漢堡大學附屬醫院相遇相戀。他們都對醫學研究充滿熱情，夢想著找到治愈癌症的方法。

他們在2008年成立了自己的BioNTech生技公司，以開發抗癌療法。這家初創企業最初是虧損的，現在擁有來自60個不同國家的1500名員工。BioNTech在2021年的收入估計為35億美元，將與研究夥伴美國巨頭輝瑞公司分享。

今年進入德國百名首富榜的薩辛夫婦，依然生活極為簡樸，甚至連代步的車輛都沒有。他們被推崇為德國移民的典範，是一個夢想家團隊。

{內文}
(英國首相/強森)
這是個天大的好消息，MHRA（藥品和醫療產品監管局）已正式授權，准予使用輝瑞出產的新冠疫苗

英國搶得頭香，成為第一個通過新冠疫苗接種的國家，採用的是美國輝瑞與德國BioNTech生技公司聯合開發的疫苗，輝瑞與德國BioNTech生技公司的結合，隨著疫苗開發成功的捷報而讓股市一飛沖天，但是如果在股市大把大把的鈔票之後，是一個真正的愛情故事呢?

OzlemTureci與Ugur Sahin，畢生致力於癌症治療和傳染病的研究，他們辛苦的工作終於有了回報，他們所研發的疫苗，在證明高達90%的有效率之後，在全球對抗新冠病毒的競賽中取得了領先，你可能不知道德國BioNTech生技公司的創辦人，是一對夫妻，55歲的薩辛和53歲的圖蕾琪，這兩位德國醫學博士都是土耳其移民，薩辛出生在地中海南岸的土耳其，四歲時來到了德國。

(BioNTech CEO/伍爾薩辛)
我在四歲的時候和我的母親到了德國，我的父親當時已經在德國工作了，他是在科隆的福特汽車廠工作，所以我是來自一個移民工人家庭的孩子，我在那裡上了小學，我很幸運地成為第一批得以在德國繼續唸高中的土耳其移民，後來在科隆上了大學

薩辛的妻子圖蕾琪則是在德國出生，她父親是一名來自土耳其伊斯坦堡的移民，兩人的父母都屬於1955到1973年之間，德國為了二戰後百廢待舉的重建工作而開放的移民外勞。如同許多土耳其的移民家庭一樣，希望找到新的生活和機會，許多人也遭受了種族主義和歧視，是一位熱心鄰居的幫助，才為薩辛爭取到上高中的機會，兩人各自不約而同地選擇了醫學，命運讓他們在醫院實習工作時相遇，一見鍾情。
即使在他們2002年結婚當天早上，兩人都各自在自己的實驗室裡工作，然後在前往婚姻登記處的短暫插曲之後，兩人又披上實驗衣回實驗室去工作了。

從1990年以來，薩辛夫婦一直都和美因茲大學醫學院合作，進行免疫學應用於癌症治療的研究，二十多年來已成為德國癌症研究領域的佼佼者。兩人在德國美因茲大學醫學院進行研究，薩辛正在研發最重要的抗癌新藥，透過動員人體的免疫系統來對抗癌細胞，多年來他一直與妻子圖蕾琪共同進行研究。他們一起在2008年創立了BioNTech生技公司，當時的金融海嘯讓資金籌措格外困難，但是他們仍然獲得風險投資公司（MIG AG）6500歐元的投資，由他出任執行長，她則是首席醫師。
伍爾薩辛和奧茲萊圖蕾琪，在2008年和薩辛之前的教授Christoph Hubert創立BioNTech生技公司正好碰上了金融危機，但是12年之後，最初專注在開發治療癌症病患藥物的BioNTech，如今已經成長為世界頂尖的生技公司，聘用超過1300名專家，企業價值超過200億美元。

薩辛研究對於癌症細胞至為重要的蛋白質結構，確定其基因密碼之後，在實驗室中制定疫苗藍圖，即是以被稱為mRNA指令的技術來抵抗癌細胞。今年一月份開始研發疫苗，因為他偶然在英國的柳葉刀醫學雜誌上讀到一篇科學報告，詳細說明了在武漢出現的新冠病毒症狀之後，早在還沒有被歸類為大流行之前，薩辛和圖蕾琪就已經開始這個案子，意識到他們正在研發以mRNA指令抗癌的方法，可以調整為產生抵抗新冠病毒所需的免疫反應，幾天之內，薩辛帶領將近500名人員啟動了新的「 光速」專案，專門致力於開發一個mRNA的新冠疫苗。BioNtech疫苗開發進展迅速，很快就吸引了輝瑞集團的重金投資，早在第一波疫情還沒有真正衝擊歐洲之前，他的團隊就已經開發了二十幾個候選疫苗，如今隨著疫苗臨床實驗成功的水漲船高，但是在醫學研究與金融炒作之間，薩辛極力保持一個微妙的平衡。

(德國BioNTech CEO/伍爾薩辛)
我們知道有些問題唯有靠創新才能獲得解決，因此當一個先進的創新技術出現的時候，企業贏得了更多的價值，使得投資者有機會獲得他們應得的紅利

薩辛夫婦在今年進入了德國百大富豪榜單，但並沒有改變兩人簡樸的研究生活，甚至連代步的車子和司機都沒有。

(德國BioNTech CEO/伍爾薩辛)
這是臨床試驗之外的人們，首次可以使用我們的疫苗，我們相信這真的是疫情終止的開始

對於英國即將要開始使用他們所研發的輝瑞疫苗，表示相當有信心。

(德國BioNTech CEO/伍爾薩辛)
我們應該能夠提供足夠的劑量，一直到2021年夏天結束以前，以達到60%到70%的涵蓋數量

在難民潮與移民外勞一直是敏感議題的德國，薩辛與圖蕾琪夫妻的成功更令人感動，兩人不但被認為是新冠疫苗的「夢想家團隊」，也被推崇為移民成功的典範，讓德國人因為他們的成就而與有榮焉。

(法國第5電視台新聞主播/Axel de Tarle)
輝瑞的疫苗事實上是德國製造的，我們也可以覺得很驕傲，因為另一個重要的Moderna疫苗，是一個法國人Stephane Bancel，但是他卻得離開法國到美國去
替一家美國公司工作

另一個疫情背景下的成功故事，是現年47歲來自法國馬賽的班塞爾（Stephane Bancel ），負責領導美國Moderna生技公司的疫苗開發，目前達到臨床實驗的有效程度為94.5％，法國人為此感到既驕傲又洩氣。

(法國第2電視台新聞主播/Caroline Roux)
Stephane Bancel，您的求學生涯非常優異，從法國最好的學校畢業，你也曾在法國生技公司Bio Merieux工作過，當時要怎麼樣才能讓您留在法國

(美國Moderna生技公司執行長/班塞爾)
這個問題需要一個很長的答案，其實去美國就是為了接觸到來自哈佛的尖端科技

班塞爾簡短的回答是他沒有其他選擇，因為面對全球化競爭，德法兩國選擇了不同的發展路線，德國不僅是在疫苗的開發研究上，由BioNTech拿下全球第一，就是在未來疫苗的配送運輸上，德國看來也是穩坐第一。德國各地已經籌備了大約60個這樣的疫苗注射中心，全部裝備都來自德國中部的一家工廠：賓德（Binder），它是全球最大的冰櫃製造商。

(賓德冰櫃廠Binder工程師/彼得威默Peter Wimmer）
可以降到零下90度，這是超冷的溫度，在這樣的溫度下，我們可以確保疫苗不會受損

這些冰櫃每台售價約兩萬歐元，目前幾乎供不應求，負責疫苗存放的德國地方政府
早在幾個月之前就下了訂單，生產線的工人一直都在加班，來自全世界150個國家的訂單，讓賓德冰櫃應接不暇。

(賓德冰櫃CEO/彼得賓德)
交貨期限會被延長，我們的國外客戶將會面臨一種情況，就是疫苗已經到了，但是沒有冰櫃而無法配送

德國的疫苗第一，冰櫃第一，就連在兩者之間看似簡單的裝載疫苗的玻璃瓶，德國也繼續當仁不讓的拿下世界第一

(德國Schott集團媒體總監/Christina Rettig)
全世界目前所有新冠病毒，一共有超過一百多個的疫苗計畫，其中有75%依賴的是Schott的玻璃瓶

肖特Schott 是一家成立於130年前的德國企業，至今仍沿用創始人化學家Schott的名字，肖特家族在1890年開發出一種特質玻璃，能夠承受從攝氏零下80度至500度高溫的溫差變化而著稱，這個特殊的玻璃屬性對於疫苗保存極為重要。

(德國Schott集團媒體總監/Christina Rettig)
截至明年年底之前，我們將會提供20億個保存新冠疫苗的玻璃瓶

這些紮實而安靜的世界第一，都不是股票市場炒作的寵兒，也不是以高知名度搶盡頭條版面的科技新寵，但卻讓德國可以在生產外移的全球化趨勢中，仍然擁有完整製造業的優勢，一如這對默默研究了二十多年都沒有離開德國的學者夫妻，歷史也許會記得，是這對土耳其的移民夫妻在2020年的耶誕節前夕，拯救了全人類。

https://www.youtube.com/watch?v=MQTFUJESolw