{新食材} 那天買了一把英文叫garlic scape，長相很怒髮衝冠的新奇食材，猜想肯定是蒜氏宗親，谷歌一拜，原來是蒜頭的花莖，中文叫蒜薹或蒜芯，一般為了讓蒜頭長得更肥大，通常是被斬首的命運，在擅長包頭包尾完整利用食材的亞洲和法國，此物並不算稀珍，但在料理保守，冒險心和想像力都嚴重欠缺的美國，應該算是這幾年才稍稍嶄露頭角，這會兒我還是第一次看到呢! 雖然我一家三口對蒜頭耐受力都不高，但出於好奇，並且推測少年蒜應該氣味不致於太剽悍威武才是，買了一把回家。

去頭去尾，生食一小段，嗯！ 清新不嗆的蒜味，可接受。料理上也不必費勁翻查了，就從蒜料理來自行舉一反三吧！斬段爆炒肉絲，或者切碎成為爆香料，熬高湯時也加兩三根，一大把三下五除二便給爽快解決。有意思的新食材，可惜季節稍縱即逝啊! 下回再見，應該是明年春末夏初了吧！

Mobile Suit Gundam: Extreme Vs. Maxi Boost ON
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每周三的Weekend VLOG来啦！
虽然剪vlog需要花很多时间，但是我还是很喜欢剪哈哈！
希望你们也喜欢看~
你们的双十一周末都过得好吗？剁了几只手？哈哈哈！

吃牛肉饭的店：
Beef Sukiyaki Don Keisuke
11 Kee Seng St, #01-01 Onze @, Singapore 089218

烤肉店：
I'm Kim Junior
2 Orchard Link, *Scape, #03-01, Singapore 237978

周日晚上打包的中餐店名叫做川味舫，在牛车水地铁站那边，不算特别好吃，但是价格真的很便宜很实惠，想吃中餐又不想花钱的时候可以去吃哈哈哈！

下个视频见啦❤️

微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
Business only: belindachen0229@gmail.com

?Camera: Canon G7x Mark ii
?Editing: Final Cut Pro X

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