Chelsea của Tuchel mới chỉ để thua hai trận sân khách, trước là Aston Villa và Juventus hôm nay.

Sau trận, Tuchel phàn nàn về sự chậm chạp của các cầu thủ đội khách. Và có lẽ ông cũng đang cần sự trở lại của Mason Mount.

BÚN HUẾ CHAY

Nguyên liệu:
Bún: 500g
Sả băm: 2 muỗng canh
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Ớt băm: 1 muỗng canh
Đậu hũ chiên: 2 miếng
Chả chay: 2 miếng
Tàu hũ ki: 10g
Nấm hương khô (nấm đông cô): 30g
Hành boa rô: 1 cây (lấy phần trắng)
Bắp Mĩ: 1 quả
Củ sắn: 1 củ
Củ cải trắng: 1 củ
Nấm rơm: 100g
Hành tây: 1 củ
Thơm: 200g
Sả: 4 cây
Các loại rau ăn kèm: giá đỗ: 200g, bông chuối, rau muống: 300g (tùy theo khẩu vị)
Ngò gai, rau thơm ăn kèm: tùy theo khẩu vị
Gia vị cần có: dầu ăn, đường phèn, hạt nêm chay, muối, bột ngọt, màu dầu điều.
Dụng cụ: tô chén, muỗng đũa, nồi, chảo chống dính
Mẹo nhỏ:
Nấm rơm bạn có thể thay bằng nấm hương hoặc nấm bào ngư đều được.
Đường phèn sẽ làm cho nước dùng được thanh, nếu không có, bạn dùng đường bình thường cũng được nhé.
Đậu hũ có thể mua đậu hũ chiên sẵn hoặc mua đậu hũ trắng về tự chiên. Nếu không mua đậu hũ làm sẵn, bạn có thể tham khảo: Cách làm đậu phụ tại nhà thơm ngon, đơn giản dễ thực hiện tại nhà
Chọn bắp (ngô) ngon: Bạn nên chọn những bắp ngô tươi, vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt, vỏ ngoài phải ôm chặt lấy bắp. Hạt bắp phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp, không bị sâu. Không nên chọn bắp quá to, nên chọn những bắp thon dài vừa phải.

2 Các bước thực hiện bún Huế chay
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm hương khô rửa qua nước cho sạch đất cát, sau đó cho vào thau nước nóng, thêm tí muối ngâm nở mềm khoảng 30 phút rồi vớt nấm ra vắt ráo nước.
Củ sắn, củ cải trắng gọt bỏ vỏ, bắp mỹ lột vỏ cắt khúc vừa ăn. Thơm gọt bỏ vỏ, cắt mắt rồi cắt khúc.
Mẹo: Để ngâm nấm nhanh hơn hãy sử dụng nước ấm hoặc nước nóng để ngâm nấm. Cho thêm tí muối vào nước ngâm nấm. Khi ngâm lưu ý quay phần gốc nấm tiếp xúc với mặt nước. Với cách làm này bạn sẽ dễ dàng loại bỏ những bụi bẩn khỏi nấm hương.
Cắt nhỏ củ cải, củ sắn, bắp và thơm
Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân, chẻ đôi với những nấm to.
Hành tây lột bỏ vỏ, làm sạch. Boa rô lấy phần trắng đập dập, xắt khoanh.
Rau sống, giá đỗ, rau thơm làm sạch, để ráo.
Sả cây đập dập, cắt đôi.
Cắt nhỏ đậu hũ thành viên vuông nhỏ như hình. Chả chay cắt thành lát mỏng.
Đậu hũ cắt nhỏ, chả chay cắt lát
Bước 2: Chiên đậu hũ và xào các nguyên liệu
Bắc chảo lên bếp, cho vào lượng dầu chiên ngập khoảng 1/3 miếng đậu hũ, bật lửa vừa, dầu sôi lăn tăn thì cho đậu hũ đã cắt nhỏ vào chảo chiên cho chín vàng các mặt.
Cho tàu hũ ki vào chiên cho phồng đều.
Đậu chín thì vớt ra để ráo dầu. Tương tự với tàu hũ ki.
Mẹo chiên đậu hũ giòn, ngon:
Để đậu thật ráo nước trước khi chiên vì nếu còn ướt, chiên sẽ bị bắn dầu và dễ dính chảo.
Khi chiên đậu hũ, bạn làm nóng chảo trước rồi mới cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi lăn tăn mới cho đậu hũ vào chiên. Nếu không, đậu sẽ bị dính chảo, khi dầu nóng, lớp vỏ đậu hũ chiên sẽ vàng giòn, đẹp mắt hơn. Không chiên với dầu quá nóng, bốc khói, đậu hũ nhanh cháy.
Dầu chiên phải ngập khoảng 1/3 hoặc 1/2 miếng đậu hũ, chiên trong lửa vừa.
Khi chiên không để các miếng đậu dính vào nhau, sẽ khó lấy ra. Chiên với số lượng đậu hũ vừa phải, không quá nhiều để tránh nhiệt độ dầu bị giảm và đậu hũ không giòn ngon được.
Khi chiên, bạn để một mặt đậu vàng hẳn rồi mới lật sang chiên mặt còn lại, nếu trở sớm, đậu dễ bị nát.
Nếu đậu hũ bị dính chảo, bạn hãy tắt bếp, nghiêng dầu về một phía, để yên đợi chảo nguội là đậu hũ sẽ tự bong ra.

Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho hành boa rô vào phi thơm. Cho nấm rơm và nấm hương đã ngâm vào xào, nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Xào khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
Mẹo nhỏ: Bạn không nên cho nhiều dầu ăn, vì nấm đông cô có tính hút dầu, nấm ngấm nhiều dầu không ngon.

Bước 3: Làm gia vị sa tế nấu nước dùng
Cho vào chảo 2 muỗng canh màu dầu điều, tỏi và sả băm nhuyễn vào, phi thơm.
Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, thêm ớt băm vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 4: Nấu nước dùng
Bắc nồi lên bếp, thêm 1,5 lít nước.
Cho bắp, thơm, củ sắn, củ cải trắng, hành tây vào nồi nước dùng. Nấu lửa vừa trong khoảng 20 - 30 phút cho ra chất ngọt.
Cho củ cải, củ sắn, bắp và thơm vào nồi nấu nước dùng
Cho phần nấm đã xào vào nồi nước dùng. Sau đó cho thêm đậu hũ chiên và chả chay vào.
Thêm sả đập dập vào và nấu thêm 10 phút. Hớt hết bọt nổi lên cho nước dùng trong.
Cho đậu hũ, nấm vào nồi nước dùng
Múc 1 muỗng canh sa tế đã làm ở trên vào nồi, khuấy đều. Tùy theo khẩu vị thích ăn cay nhiều hay ít mà bạn có thể tăng giảm tùy thích.
Nêm thêm 2 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường phèn, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Bạn có thể nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị gia đình. Khuấy cho tan gia vị là món ăn là xong rồi.
Cho gia vị nêm vào nồi nước dùng
Bạn xếp rau sống và bún ra tô, cho thêm nước dùng nóng vào và thưởng thức thôi nào!
Bày trí món ăn cho hấp dẫn
3 Thành phẩmnn
Bún Huế thơm ngon, đậm vị với nước dùng rau củ ngọt tự nhiên, đậu hũ ngọt ngon, cay cay thơm thơm sa tế thật thích đúng không nào! Hãy cùng thưởng thức ngay món ngon này nhé!
Nguồn St Internet

Ôi hôm nay tình cờ xem được bài báo này, chắc chắn sẽ phải bỏ vào danh sách những nơi phải đi ngay sau dịch rồi, nhà mình có thích kiến trúc cổ châu Á nhưng được phục chế với nội thất hiện đại như này ko?

Cìn giờ thì tạm du lịch qua ảnh, chờ ngày được tự do nhé cả nhà ơi 🧡

https://ngoisao.net/resort-xay-tu-nha-hat-600-tuoi-o-trung-quoc-4362048.html

Hồ Sơ Lính Mỹ Thừa Nhận Những Tội Ác Tày Đình Thực Hiện Ở Việt Nam
Trong chiến tranh Việt Nam, có rất nhiều chứng cứ rõ ràng để chứng minh tội ác của quân đội Hoa Kỳ. Chúng ta cùng nhìn lại những điều này qua video sau đây

Độc đáo heo quay vỉa hè phố Giáp Nhị.
Địa chỉ: 57/61/88 Phố Giáp nhị - Hoàng mai

GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh Youtube, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.

Nếu bạn cảm thấy quán mình chất lượng và thấy phù hợp với Hanoi food xin hãy gửi email tới chúng tôi với nội dung sau:
1. Giới thiệu quán
2. Một đoạn clip ngắn từ ngoài quán vào trong (hoặc ảnh chụp)
3. Món ăn ngon mà quán muốn giới thiệu
4. Thông tin chủ quán
Sau khi nhận được thông tin trên, Hanoi food sẽ tiến hành các bước thẩm định chất lượng và sẽ liên hệ lại bạn trong thời gian sớm nhất

Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.

TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
► Zalo: 0386.136.360
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#Lợnquay#lợnquaylangson#heoquay

Được Bẩy Rắn Không Chuột Bẩy Cũ Dính Rắn Liên Tục Xuân Phú duoc bay ran bẩy rắn thành công d d n bẫy rắn Xin Chào Tất cả Mọi Người, ✌
cảm ơn tất cả mọi người đã quan tâm ủng hộ cho kênh được đồng nai suốt thời gian qua.
mong rằng những video của kênh được sẽ làm cho mọi người xem thấy vui, và giải trí sau ngày làm việc. cuộc sống cũng như ngon tai ,ngón dài ngón ngắn, kênh được cũng vậy, cũng có lúc khiến mọi người xem không thấy hài lòng, rất mong được sự tha thứ. ??

khi xem video hãy ( đăng ký kênh )
và nhớ NHẤN ( chuông ?? ) để có thể nhận thông báo mỗi khi kênh được ra video mới.
để tiện theo dõi.
nhớ để lại 1 bình luận
để thể hiện ý kiến của bạn khi xem video.
nhớ like ?và chia sẻ cho mọi người cùng xem nữa nhé.

kênh được luôn nỗ lực cố gắng mang lại cho mọi người xem những video thật bổ ích.
kính chúc toàn thể bà con cô bác
nhiều may mắn trong công việc.
nhiều bình an khi tham gia giao thông.
vạn vạn bình an.
nhưng khi giận kênh được
nhớ bình tỉnh.
hotline & zalo
0868883751
©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️
video đã đăng ký bản quyền
kênh được đồng nai.
các bạn đừng reup.
kẻo bị youtube bắt bản quyền.
#duocdongnai
CẢM ƠN MỌI NGƯỜI.
©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️©️