📍台北市 | 忠孝復興站
❤️Mu: 沐目
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🌐台北市 | Taipei City
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🇹🇼(中文)
去年開幕的精緻南洋料理餐廳💙Mu: 沐目💙
由來自新加坡的料理師掌廚 口味令人驚艷😍
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選擇喜歡的開胃菜搭配酒一起吃🥂
馬鈴薯泡沫/蛋黃/天鵝絨醬/米好特別
馬鈴薯打成細緻泡沫與🥔
蛋黃、天鵝絨...
📍台北市 | 忠孝復興站
❤️Mu: 沐目
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🌐台北市 | Taipei City
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🇹🇼(中文)
去年開幕的精緻南洋料理餐廳💙Mu: 沐目💙
由來自新加坡的料理師掌廚 口味令人驚艷😍
⠀
選擇喜歡的開胃菜搭配酒一起吃🥂
馬鈴薯泡沫/蛋黃/天鵝絨醬/米好特別
馬鈴薯打成細緻泡沫與🥔
蛋黃、天鵝絨醬的濃郁完美融合👌
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主菜讓人眼睛一亮
鮭魚/5種蔬菜塔/醃漬蔬菜🐟🥦
鮭魚肉非常鮮美 搭配醃漬蔬菜增添風味😋
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來個甜蜜的結局 就嚐嚐來自熱帶的🌴
質感椰子🥥！滑順口感與椰子特有的
濃郁風味連東南亞老饕都說好吃！😘
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冬日菜單上的菜色風味較為馥郁❄️
多道料理也十分有飽足感！🤗
一道道藝術品般的餐點 值得細細品嘗！💞
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💲菜單
➖套餐(12道) - $2500 NTD
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🕰週二至週日（18:00 - 01:00）
🕰週五至週六（18:00 - 02:00）
🙅🏻週一公休
📍台北市大安區敦化南路一段190巷54號
🚇捷運 忠孝復興站 出口11號
📞0965 259 952
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🇺🇸(ENGLISH)
Opened last year, the exquisite South East Asian
💙Mu: 💙 serves fine and authentic cuisine cooked
by @tryson_quek from Singapore! 😍
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A nice starter to enjoy with the wine 🥂
Potato Foam/Egg Yolk/Chicken Velouté
The lightweight potato foam🥔, the rich egg yolk
and Chicken Velouté is such a decent combination 👌
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The main course--
Salmon/5 Vege Tartlet/Pickled Vege
is truly eye-catching! 🐟🥦
The combination surprisingly goes well with
the savory salmon! 😋
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For a sweet ending, the tropical
Texture of Coconut can’t be missed! 🌴🥥
The silky texture of coconut and the unique
aromas, and South East Asian foodie approved! 😘
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The Winter Meal Set of 💙Mu: 💙 includes a
collection of warm, mellow dishes, best for
chilly winter days! ❄️🤗
Each of them can be a work of art for both
the eye and taste bud! 💞
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💲MENU
➖Meal Set (12 dishes) - $2500 NTD
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🕰Tuesday to Sunday（18:00 - 01:00）
🕰Friday and Saturday（18:00 - 02:00）
🙅🏻OFF on Mondays
📍No. 54, Ln. 190, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City
🚇MRT Zhongxiao Fuxing Station EXIT 11
📞0965 259 952
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saturday由來 在 Gatto Facebook 的最佳解答
台北心靈綠洲 忘年之交會
TAIPEI MIND OASIS AT GATTO
saturday, feb. 27 , 2021
12:00-15:00
Free admission
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嗨 你們好 我的朋友 🤚🏻
感謝大家的照顧和支持
這一年時常感到很驚喜而且魔幻
驚喜的是來店裡的客人們
能與我們互動竟也能彼此交流
魔幻的是相處的空間甚至時間
能夠互相感到放鬆甚至療癒
這也就是此次活動命名的由來
感謝成為某些人的心靈綠洲
也慶祝我們成為忘年之交
我們有準備了好料
經典台菜茂園的桌菜
也準備來場復古又刺激的小遊戲
當然還有我們都很喜歡的抽獎活動
當天沒有要販售任何商品
只是盡情的瘋盡情的玩
非常期待那天你的到來 ～
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▪️確定參加活動請私訊回覆要參加
▪️我們會傳表單給您填寫
▪️活動名額30位
▪️報名截止時間2/24 22:00
填寫報名表單：https://reurl.cc/0DEL9b
saturday由來 在 Facebook 的精選貼文
#旅行電影推薦
近期看了不少有關旅行的電影，最喜歡的，要講到這部《星期六的地圖》！
這紀錄片十分真實，記錄了背包客出發第一天的事事新鮮，到慢慢開始有審美疲勞，到回家前夕的忐忑，甚至是長途旅程後的跟進……相信不少去過長途旅行的朋友都會有所共鳴。
saturday由來 在 旅人筆記wemedia.tw Facebook 的最佳解答
在東歐捷克已有數百年歷史傳統甜點-『煙囪捲』，現在於台北內湖就能嘗到！
https://travelernotebook.pixnet.net/blog/post/222133557
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『煙囪捲』在捷克算是國民小吃、傳統甜點之一，在街邊你很容易可以發現它。在製作時會先將麵糰一圈圈的纏繞在木製或鐵製長棍上，並邊烤邊旋轉，很類似烤蛋糕的製作方式。『煙囪捲』烤製的過程中，還會在表皮灑上肉桂粉、糖粉…等香料或調料。
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『煙囪捲』品嘗時，會略帶有香酥帶點脆的口感(口感主要還是要看製作者的技術與材料，而略有不同)。而『煙囪捲』名稱的由來有人說是因為它的中空的造型像煙囪般，也另有一種說法，說是因為煙囪捲剛出爐時，除了造型像煙囪之外，也還會冒著白煙，就像是煙囪在冒煙般，而有了『煙囪捲』的名稱。
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『烘焙密碼Bake Code』目前所販售的『煙囪捲』，是經過店家改良過的，比起在捷克街傳統的更為華麗許多。這裡的『煙囪捲』除了烤製時在表皮上灑上配料外，製作成楔型造型的『煙囪捲』，在消費者購買時的當下，還會再填入生乳(生乳奶油)或生雪(霜淇淋)，製成後的造型宛如甜筒、霜淇淋一般。最上層會再加上新鮮水果裝飾，而『煙囪捲』本身嘗起來是酥脆類餅乾的口感。拿著剛製作好『煙囪捲』在街上行走的話，應該頗能吸引路人的目光。
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貼心小提醒：拿著『煙囪捲』在街邊拍美照打卡時，請記得掌握時間，『煙囪捲』裡面的配料，可是會融化的，請小心別弄的滿手黏膩膩或沾黏在衣服上了！！）
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🔎 到我的IG(wemedia.tw)，可看更多照片！✌
⛳ Bake Code 烘焙密碼
📌 Add：台北市內湖區內湖路一段285巷1號(近捷運西湖站)
📞 Tel：02-2658-0968
🕛 Business time：From Sunday to Saturday：08:00- 22:00
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