【翻修大師賽】

對保時捷有一定熟悉度的車迷，應該都是知道廠方在老車翻修技術與功力可見一班，而且更在全球設有專屬翻修中心，這次由保時捷美國分公司主導，邀請美國40家保時捷經銷合作夥伴，進行一場老車翻修選美賽，預計在9月會正式展開決選，近期則有加州Santa Clarita經銷商率先公布了他們這次的參賽佳麗，一輛1955年356 Speedster，而且這部車至今只有經歷過兩任車主，並且前任車主更持有該車超過50年，更曾進行部分賽車需求的改裝，這次由保時捷Santa Clarita購入後將其重新修復整備，充滿青春洋溢的類Tiffany塗裝與格紋內裝，大家要給幾分評價呢?

#porsche #porsche356 #356speedster
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由「翡冷翠文創」主辦的「會動的文藝復興」藝術大展，原本6/25開展，但因疫情關係而延期，不過他們的週邊商品卻是可以搶先採購，其中有一套藝術酒標酒是他們與「Domus Vini」合作的藝術酒標套酒組合。
聽說全台只有限量3000套，痾~~應該是2999套，因為我們喝掉了一套，七款酒的共通特色就是平衡感頗優，同時開瓶即可享受均衡多汁的水果風味，不過其中的「文藝復興（Renaissance 2017）」我給了頗高的評價，除了桶果融合度非常好，也顯出典型濃郁柔和的 Primitivo 與 Negroamaro 混釀風格，即便是開瓶第二天在桶味散去之後還能表現出柔美的深色漿果與涼性草本共譜的美感，我非常喜歡！
如果你們有興趣，可以跟 斟酌軒・生活酒學沙龍 或是 會動的文藝復興藝術大展 翡冷翠文創 洽購！
品飲心得：
1.Renaissance 2017：雪杉、煙薰、雪茄、深色漿果、櫻桃、李子與花香調性；干型，酸度高，單寧中+，酒精高，酒體厚；濃的酒體與口感，集中又濃柔的深色色漿果果味，同時香料與煙薰感帶出略微鋼烈的風格，結構與層次感的完整性，讓人印象特別深刻，即便是開瓶第二天桶味散去之後，還能表現出柔美的深色漿果與涼性草本共譜的美感，我個人非常喜歡！（A）
2.Michelangelo 2016：櫻桃、李子、煙薰與淡淡的紅紅水果風味；干型，酸度中+，單寧中+，酒精高，酒體中+；口感柔和，但層次與口感較豐富一些，同時均衡感也表現的不錯，尾韻帶點咖啡感，這款是套酒中我第二喜歡的。
3.Sandro Botticelli 2016：煙薰、李子、櫻桃、咖啡、紅色漿果；干型，酸度中+，單寧中+且成熟，酒精高，酒體中+；果味集中度適中，口感柔和，主調性為平衡易飲，口感很討喜，同時果味、酸度與單寧感的平衡控制的很ok。
4.Cattedrale di Santa Maria del Fiore 2018：柑橘、黃檸檬、梅子干的鹹感、小白花與水梨、熟蘋果風味；干型，酸度中+，酒精中，酒體中；帶點微烈的調性，以黃檸檬、柑橘果味為主調，果味集中度適中，酒略低的風味會更可口一些，酸度的平衡感還滿ok的，尾韻帶點甜瓜感。
5.Caravaggio 2017：雪杉、咖啡、微微的奶香、酸櫻桃、李子與微微的黑莓與鹹感；干型，酸度中+，單寧中+，酒精高，酒體中+；柔軟的水果調性中，帶一點煙薰、香料感，口感很特別，並不厚重，反而顯出更多均衡多汁的風格。
6.Raphael 2018：深色漿果果味、李子、櫻桃與微微的紅色漿果風味；干型、酸度高，單寧中+，酒精高，酒體中+；柔和卻擁有不錯的果味集中度，李子與紅色漿果混合的新鮮風味，平衡易飲。
7.Leonardo da Vinci 2017：雪杉、芋泥、煙草、紅色漿果與香料感；干型，酸度中，單寧中，酒精中，酒體中+，口感以濃郁的李子鹹蜜餞調性為主，尾韻帶點香料感與微微煙草&煙薰調性。
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）

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//景點推薦//
📍 DUMBO
位於布魯克林河岸，可以找週末來有跳蚤市場可以逛，天氣好的時候沿著河邊走非常漂亮！

📍 Brooklyn Bridge
上次來趁著夜景走了一次，推薦大家日景＆夜景都可以走走看，不過Lianne私心比較推夜景～

📍 Bryant Park
從12月開始就會有聖誕市集，逛完還有溜冰場可以溜冰喔～

📍 Waitress 百老匯
跟我們是同一個年代的朋友，應該對『Sara Bareilles』不陌生，學生時代超愛聽她的歌，這齣百老匯全部都是由她作詞作曲，每一個演員都超會唱！！這次是直接在開演前20分鐘到現場買票，60美金！這個劇也有提供『RUSH HOUR』的票，就是當天早上排隊搶票，會比較便宜，但位置會比較不好囉！
非常值得的體驗，現場看根本每個人都像是行走的CD阿！

📍 Williamsburg
如果大家有看美劇『破產女孩』應該就知道Williamsburg，在美劇裡一直把Williamsburg講的很破舊＆很危險，但這次去了以後，我們兩個都很喜歡耶！Williamsburg有濃濃文青藝術的氣息，很多特色小店可以逛，我們逛到好幾家很喜歡的飾品店，雖然價錢都有一點小貴～也有很多餐廳、咖啡廳可以坐下來休息！如果下次有機會再來紐約，也會想要來這裡住看看～

📍 Grand Central Station
中央車站真的超級美，拜託大家一定要來！裡面也有小店＆美食街可以吃喝玩樂喔！

📍 The High Line
原本是高架鐵路軌道，現在重建變成步行區，沿途還會經過Chlease Market，推薦大家一定要來走走，兩旁有很多工業風的建築，還可以看到河岸美景！全程還滿長的，整條步行區很適合拍美照～

📍 Statue of Liberty
這次選擇坐到地鐵站『Bowling Greens』在河岸遠處邊看自由女神，大家可以趁黃昏的時候來，順便一起看夕陽！

📍 Charging Bull
大家在Bowling Greens看完自由女神，就可以來走來華爾街跟公牛拍照囉～

//美食推薦//
📍 Hanco’s
越南河粉餐廳，口味非常普通，不會特別推薦～

📍 Mermaid Oyster Bar
大家一定要趁『Happy Hour』來大吃一個 $1.25美金的生蠔，不過這裡的生蠔比台灣小一點，我覺得這種大小非常剛好！Happy Hour 通常是每天 5-7pm ，建議大家出發前先到官網確認時間喔！


📍 Bibble & Sip
如果喜歡伯爵茶＆抹茶口味的朋友，推薦來這裡吃甜點喔～當天店裡也是一直處於塞爆的情況！對於伯爵茶布丁非常念念不忘阿！

📍 Han Bat
上次來紐約就介紹過這家道地傳統口味的韓式餐廳，這次發現這家店是開24小時喔！

📍 Junior’s Restaurant
位於布魯克林的美式餐廳，最有名的是Cheesecake，濃而不膩！此外，他們家的漢堡也很值得一吃，漢堡肉非常有誠意，還可以自己選擇要幾分熟～Yelp上評價非常高，是當地人也很愛的一家餐廳！

📍 Devocion
這間在布魯克林區算是滿有名的咖啡店，店內佈置的很舒服，其實很適合來這裡坐坐休息，不過店內不收現金喔！

📍 Murray’s Bagels
一家被Min編大力稱讚的BAGEL店，她才吃第一口就已經想再外帶一個了！很推薦『Reuben Reuben Reuben』，可以自己選擇肉搭配酸菜！Min編回台灣後，常常囔囔著想吃這家BAGEL！

📍 Hot Kitchen 麻辣東村
如果在美國很想念火鍋的時候，可以來吃串串～MIN編的最愛！推薦一定要點『烤金針菇』，微麻辣搭配孜然超級美味啊～

以前的Peugeot 5008是採用了MPV的車格設定，但在新一代的5008身上為了因應潮流變化而改成了SUV運動休旅車的定位，這樣一來除了訴求客層的改變之外，同時在國內市場上更要面臨眾多5+2座椅設計SUV的激烈競爭態勢。一開始我們也是替5008捏了一把冷汗，但沒想到今年1.6升柴油引擎設定的5008配額居然已經告罄，就算現在訂車，也要等到明年才有機會交車了，這台車真的那麼值得等嗎?

在這次的影片中，我們除了探討5008的優缺點之外，也在這同時列出競爭對手的報導，讓大家可以在看完影片後做一個參考。

VW Tiguan Allspace 2018中肯測評，5+2座椅設計適合這款SUV嗎？
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面對主流大軍 有什麼能耐？寶獅5008戰力分析
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查看Peugeot 5008的詳細規格配備
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8891新車《為什麼要買？》單元從消費者觀點出發，結合實際的使用過程，針對您關注的車款整理出三個值得買的理由和三個不值得買的理由。讓大家理性地了解各車優缺點，提供客觀的選車參考，這裡沒有業配，只有實話實說！