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[爆卦]salt中文繁體是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「salt中文繁體」的推薦目錄
  • 點 Cook Guide

    salt中文繁體 在 點 Cook Guide Youtube 的最讚貼文

    2018-02-15 14:00:01

    10粒份量 Serve10
    蓮子60g Lotus Seed
    水 30g Water
    油 30g Oil
    麥芽糖 20g Maltose
    砂糖 20g Sugar
    澄麵粉 1tsp Wheat Starch
    鹽 少量 Salt

    糯米粉 120g Glutinous Rice Flour
    砂糖 55g Sugar
    水 85g~95g Water
    蓮蓉 150g Lotus Seed Paste
    白芝麻 30g White Sesame

    蓮蓉餡：
    1.蓮子加蓋中火煮20分鐘
    2.隔水後去芯
    3.加蓋再以中火煮20分鐘
    4.蓮子加水打成蓉後過篩令質地變得幼滑
    5.用小火將油及蓮子蓉拌均
    6.加入砂糖、鹽及澄麵粉後攪拌成挺身質地
    7.加入麥芽糖拌均後放涼備用

    煎堆：
    1.將蓮蓉分成10粒，冷藏半小時以上
    2.砂糖加水煮溶後加入糯米粉搓成糰
    3.分成10等份後包入蓮蓉再搓圓
    4.沾上白芝麻
    5.慢火炸至微微脹大並浮面後輕輕按壓及滾動
    6.轉中大火炸至金黃色即成

    更多食譜影片：
    ---------------------------------------------------------
    枝竹羊腩煲
    https://youtu.be/ThVDpVoToDQ
    雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司
    https://youtu.be/6jCoJZDaF5E
    黃金煎芋頭餅
    https://youtu.be/8h-l1mITvTo
    味噌燒比目魚套餐
    https://youtu.be/7XNe50HioEA
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/sesame-donuts/
    Facebook:
    https://goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    https://goo.gl/4mbHfZ
    Youtube channel:
    點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
    搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX

    字幕作者 中文（繁體字）
    chi pong Tang

    本片關鍵字:
    蓮蓉煎堆 / 蓮蓉 / 煎堆 / 賀年／賀年食品／新年／農曆新年／食譜／中式甜品

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  • 點 Cook Guide

    salt中文繁體 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文

    2018-01-26 21:45:34

    一次過做雲朵蛋 /蒜蓉包
    還有自製日式麵包糠

    蒜蓉蜜糖吐司
    厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread
    蒜頭 30g Garlic
    無鹽奶油 30g Unsalted Butter
    歐芹碎 1/8tsp Parsley Flakes
    鹽 1/8tsp Salt
    蜜糖 1/4tsp Honey

    1.蒜頭去皮後打成蓉，拌入歐芹碎、溶化奶油及鹽
    2.平均塗在方包上
    3.焗盤放入蒜蓉麵包，以200度焗8分鐘
    4.出爐後淋上蜜糖即成

    煙肉雲朵蛋吐司
    厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread
    雞蛋 1 Egg
    鹽 1/8tsp Salt
    煙肉 2pcs Bacon

    1.分離蛋白和蛋黃，打發蛋白至挺身
    2.焗盤分別放入方包 ，蛋白及煙肉
    3.以200度焗3分鐘後，倒入蛋黃，再焗3分鐘
    4.出爐後鋪在方包上即成

    更多食譜影片：
    ---------------------------------------------------------
    黃金煎芋頭餅
    https://youtu.be/8h-l1mITvTo
    味噌燒比目魚套餐
    https://youtu.be/7XNe50HioEA
    花生脆糖
    https://youtu.be/NG3DQdbza_c
    脆皮炸鮮奶
    https://youtu.be/b_9KHH4BDT4
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/garlic-toast-cloud-egg/
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    本片關鍵字：
    厚多士／蒜蓉／多士／吐司／雪朵／蜜糖／煙肉／蛋白／食譜

    字幕作者 (中文（繁體字））:
    chi pong Tang

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  • 點 Cook Guide

    salt中文繁體 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答

    2018-01-12 19:46:54

    花生脆糖 Peanut Candy

    花生 200g Peanut
    糖 80g Sugar
    糖漿 25g Syrup
    鹽 1/8tsp Salt
    水 30g Water

    1.花生160度焗25分鐘，中途轉動焗盤令花生受熱均
    2.稍微擀碎花生
    3.砂糖、糖漿、鹽和水倒入鍋中，將糖漿煮至160度熄火
    4.把花生倒入鍋中和糖漿拌勻
    5.花生鋪在牛油紙上壓平並以牛油紙輔助拍平四邊形成正方型
    6.平均切成小塊後待放涼即成

    更多食譜影片：
    ---------------------------------------------------------
    脆皮炸鮮奶
    https://youtu.be/b_9KHH4BDT4
    七彩圈圈米通
    https://youtu.be/UOjPGcRnhCQ
    粟米片檸檬批
    https://youtu.be/hMMvPnZCG7w
    芒果河粉
    https://youtu.be/ItpTnv7Ot5Y
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/peanut-candy/ ‎
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    Youtube channel:
    點COOKGUIDE： https://goo.gl/ktnACG
    搞神馬： https://goo.gl/MxB7FX

    本片關鍵字：
    花生糖 ／花生 ／糖漿 ／砂糖 ／糖／食譜／甜品／中式甜品

    字幕神 (中文（繁體字）:
    chi pong Tang

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