今天到 #BOSCH內湖體驗中心 上課！！
為什麼會來 #S&B 廚藝教室呢?
因為我家媽咪👩🏻超愛去上料理、烘焙課程
這次有機會就帶他一起來啦！！
這次的莉雅老師是國際比賽金牌的藍帶主廚唷！
而這次是筱涵第一次到
#S&B廚藝教室
要做的有
#柚香涼拌海鮮
#北海道湯咖哩
#元氣咖哩棒
日式咖哩裡...
今天到 #BOSCH內湖體驗中心 上課！！
為什麼會來 #S&B 廚藝教室呢?
因為我家媽咪👩🏻超愛去上料理、烘焙課程
這次有機會就帶他一起來啦！！
這次的莉雅老師是國際比賽金牌的藍帶主廚唷！
而這次是筱涵第一次到
#S&B廚藝教室
要做的有
#柚香涼拌海鮮
#北海道湯咖哩
#元氣咖哩棒
日式咖哩裡面是筱涵最喜歡的咖喱喔！
咖哩也是日本的國民料理唷
而且不會有很多香料的那種咖哩（非重口味）
也不會辣得很不舒服
還是香味都俱全的咖喱🍛
而大家常見的咖喱口感都較為濃郁
這次是特別的北海道湯咖喱湯汁較為淡口外還有加了許多蔬菜
（很適合現在不常吃到蔬菜的大家）
第一個就先做
✔️元氣咖哩棒
用的是S&B特製咖哩粉加上其他材料
麵團造型隨你捏🤏🏻
但是筱涵還是保守的做成棒狀
（怕跟大家不一樣會受熱不均😂）
放入 BOSCH蒸烤爐 烤20分鐘🔥
再來是爽口的
✔️柚香涼拌海鮮 搭配的是S&B柚子青辣椒醬
這罐青辣椒醬可以在吃生魚片時加進去哇沙米拌一拌
放火鍋裡面當湯底也超適合唷～～
（開封之後記得冷藏唷！）
裡面沒有加任何色素呢！
✔️北海道湯咖哩 要先將洋蔥炒香
之後再加入S&B金牌咖哩塊甜味和S&B天然純咖哩粉以及椰奶煮至大滾
機器是用BOSCH的蒸烤爐和IH感應爐
而且S&B有純素咖哩！！
我的阿嬤也可以吃了～～
其實這次看到主題是湯咖哩的時候超開心的
以前吃過湯咖哩 當時我所了解湯咖哩是北海道的札榥的家常菜
而也知道湯咖哩的重點就是加入大量蔬菜或肉燉煮的高湯
我覺得超級健康的啦！！
雖然他的口感不像平常的咖哩濃稠
但是口感依然非常濃郁 而且爽口～～
做完自己就馬上吃光光了….
到了最後還送給了我們老師自己做的的甜點
給我們擺盤🥺🥺 超緊張的！！！
老師說要記得擺盤其實很簡單
就是隨興亂丟（後面有小影片）
一開始巧克力差點被我擠成 …
後來把它散開一點上傳到限實動態還被說像檳榔渣
可惡為什麼老師亂丟都美…
不過今天帶了好多小禮物回家！！
在家也可以繼續享受S&B咖哩了～～
大家也可以到S&B的網頁上
有很多教學提供給在家的我們
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