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星期三閱讀：談吃，其實是說功課。

波斯學者詩人Rumi的短詩〈Your Task〉：
"Your task is not to seek for love, but merely to seek and find all the barriers within yourself that you have built against it”。

簡單真理，已在燈火闌珊處。

疫患瀰漫，關於拆除障礙的慧性，特別受用。

疫難，生意難、生活難、工作難、社交難；關關難過，關還是用來過的。與其讓自己只看見障礙，為自己增添心理障礙，不如轉個角度，決心見難拆難，見欄跨欄。

英國飲食業的自救和靈變，一直在拆難。

封城、禁足、限聚、社交距離，餐廳首當其衝，呆在當場無用，只懂抱怨只會繼續食風，他們選擇變陣，紛紛推出”almost ready meals”、或者各種各樣的Grocery boxes，變身外賣速遞，轉身未必華麗但聰明，另出方法求生。

什麼是Grocery boxes？是............//

去年，倫敦的表妹生日，我們一起上館子、一起在家煮飯仔、我弄了她夢寐以求的西式燒乳豬。今年，不行了。

//不能一起慶祝吃飯，我在香港她在倫敦，我挖空心思想究竟如何可讓她的生日快樂一點？反正她也喜歡下廚，便上網訂購了一個Sunday Feast盒子，直送她家裏，事先沒有告訴她。🤣

什麼是almost ready meal 呢？......//

世上，難，必與你同在，你任它擋着自己，還是拆下來開創新路，your task。And your task only。

#Rumi #YourTask
#你的功課 #唔係去搵愛
#係去搵自己起咗幾多欄柵困住自己
#然後拆晒佢
#拆難呀 #英國飲食業做得好好
#Groceryboxes
#SimonRoganatHome
#畢明 #FinerLife

【我們都是在旅途上長大的－前傳（2）】究竟一個Office有幾多個垃圾桶？

《我們都是在旅途上長大的》前傳
（1）醉人的起點
https://www.facebook.com/384965481549135/posts/3248367305208924/

昨天分享了我的第一次獨自旅行，今天分享我的第一次長途旅行──澳洲Working Holiday。

Working Holiday其中一件有趣的事，就是你會願意去做一些在香港一輩子都不會接觸的工作，我在澳洲的第一份工，是辦公室外判清潔工。

那是2007年。

主權移交剛十年、機場Terminal 2剛啟用、煲呔曾連任特首、iPhone才剛推出第一代、Wifi尚未普及。

那年頭，街上還未有橫衝直撞的低頭族；

那年頭，自助旅行還是拿著Lonely Planet和紙地圖。

Working Holiday？那是甚麼？

工作假期計劃才剛起步不久，只有澳洲、紐西蘭和愛爾蘭三個地方選擇，澳洲簽證每年只有1000個配額給香港。

竟然可以邊打工邊旅行，對於從未在外國生活的我來說真的非常吸引。

於是，我辭掉了畢業後首份工作，2007年9月出發到澳洲，展開人生第一個長途旅行。

「是！自！由！啊！」

我在悉尼的情人港瘋子般衝向海鷗群，海鷗吱吱喳喳的起飛繞了海港一圈，還下了一場糞雨抗議。

嗯，很自由，然後呢？

一趟一星期的旅行是減壓、一個月的旅行是逃避、一年的旅行則是現實。

我的錢只夠生活兩個月左右，一定要盡快找到工作。

我計劃在城市打工三個月，存夠了旅費再決定下一個目的地。當然，一個一年的旅程，「計劃」永遠是用來破壞的。幸運的是，經中介公司安排下，不到一星期便找到第一份工作了。

我從小在家裡都不用做家務，吸塵機對我而言，是用來自吸嘴巴享受快感、或用來在妹妹面頰上吃出一個紅印的玩具。萬想不到，我在澳洲的第一份工作竟要與吸塵機為伴。

「這間辦公室請晚間的兼職清潔工，主要是吸塵、拖地等，不用洗廁所。你可以嗎？」

管他的，只要有工作，倒糞也要一試。當天晚上就馬上開始上班。

我工作的地方是一家國際連鎖衛生用品的悉尼總公司，工作時間是每晚六時至十時，從市中心搭車往公司大概要五十分鐘。進入辦公室，大部分人都下班了，包括櫃檯的接待員。我嘗試致電中介公司留給我的聯絡人，卻又無人接聽。

會議室裡有職員出來，我上前詢問，但他們都不清楚我這種外判清潔工該怎麼辦。於是我一直在大廳呆等，剩下的職員陸續下班，送我一個疑惑的眼神就推門離去。過了四十分鐘，當我正猶豫要不要走的時候，一個年青的亞洲人進來走向我。

「你就是今天來的新人？」

「是的。我叫阿翔。」

他並沒介紹自己，就帶我往另一層的辦公室去，原來這兒那麼大。

「你就負責這裡，先換垃圾袋吧，我們的主管還未到。」他將一堆垃圾膠袋遞給我。我掃視這個有一個足球場廣闊、堆滿了桌椅的辦公室，似乎用跑的往另一邊盡頭也該要幾分鐘。

「這裡？我該怎樣……」我想再詳問做法，那青年不知何時已走了。

我頂著一頭的問號開始工作，處理了十多個垃圾桶，然而仍是在十多步的範圍裡，怎麼這裡垃圾桶那麼多？

約七時的時候，主管終於出現了。他是來自印度的留學生，名叫Rumi。對，他今天遲了足足一小時。Rumi仔細指導我今晚的工作，包括換垃圾袋、抹桌子和吸塵，算是解了我滿腹的疑團。然而，我要負責清潔範圍，的確是這個足球場。

好，繼續倒垃圾！只是換垃圾袋，該輕輕鬆鬆很快就可以解決了吧？太天真了。這辦公室不但龐大，且辦公桌分佈非常不規則。每個位置都有垃圾筒，另外幾個位置會共用一個回收筒，我們倒垃圾的時候可回收垃圾和不可回收的是分開處理的。要把所有桶子找出來可不是想像中的簡單。走了許多遍，仍不停地發現有垃圾筒鬼鬼崇崇地躲在某角落。結果我花了一個多小時，處理了上百個垃圾桶。

然後就是抹桌子和吸塵，不用找了吧？又錯了！那些可惡的會議室，大大小小至少有二十個，還東躲西藏，門前有幾個、茶水部旁有一個，有一個從外面看以為是衣櫃，推門竟又是會議室，以為幹完了，原來還有幾間躲在轉角的巷子。

究竟一個辦公室有多少個垃圾桶？！

好不容易把所有工作完成，已十一時多了，累得要命。這時候主管Rumi前來察看。

「怎麼這麼慢？動作要快一點！我負責的範圍可比你的大多了。還有，你看這裡，怎麼地上還有紙屑？」

「喔，對不起。」我正打算去拾。

「不要緊，明天再努力一點吧！第一次算了，但真的做得不太好！」

我沒好氣再說，只想趕快回家睡覺，還得坐一小時的車呢。

算報應吧？一天就做了這輩子的家務了。

辦公室的清潔工真是超人般的存在。

喔，順帶一提，我先遇到的那位亞洲青年，後來也沒再見過他了。

（完）

阿翔新書《我們都是在旅途上長大的》現已接受訂購。

***重要的事情要講三次***
這本書在書局買不到！
這本書在書局買不到！
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購買方法：
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「洄水文化」攤位（Hall 1B-B21）

簽書會：
7月19日（日）15:00-16:00
到時見！

2) 網購
如果沒空去書展，可以選擇網購（書展前就預訂嘅朋友可以得到超限量超神秘禮物～～～）
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海外讀者：
抱歉暫時不設海外網購，阿翔計劃疫情過後到台灣推銷新書，如有興趣購書的台灣讀者請留言告訴我你身處的城市，希望能盡量安排行程跟讀者見面。

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阿翔IG: www.instagram.com/linuscheng1124