為什麼這篇rommelsbacher空姐鍋鄉民發文收入到精華區：因為在rommelsbacher空姐鍋這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kajm (kajm)看板cookclub標題[問題] Rommelsbacher RK501 ...
最近買了兩個 Rommelsbacher RK501/SU
開箱後依照說明書指示，新鍋進行空燒 6~10 分鐘
接上市電 110V、背面轉為 115V (看到紅色 115V)
但開到最大火力，才剛加熱不到 30 秒吧
就聽到電爐裡面傳來碰的一聲，然後噴出些許粉末
接著拿起電爐，都會有碎片在裏頭的聲音
還會持續掉出不少粉末碎片
一開始以為是電壓調錯造成什麼東西爆炸了
拆了第二個電爐來做同樣的步驟
再三確認後開火，居然也發生一樣的事情
雖然功能都還是正常使用
但拿來拿去裏頭就會有粉末陸續掉出來
怎麼想都不對勁
https://imgur.com/XSYe1pT
後來爬文看到介紹這個電爐如何製作的
https://youtu.be/s9CXk-ZFrYI
才知道原來是裡面的絕緣材料炸開了
後來出於安全疑慮，拆了第一個爆掉的電爐
發現裡面這個絕緣材料要保護的線圈已經外露
https://imgur.com/LNcbwWA
在開火之前也爬了不少開箱文
步驟應該沒有錯(調115V、插電、開火空燒)
想來想去覺得不合理
這個鍋子已經出十幾年了
看網路上都說耐用，也沒看到有人遇過這種情況
想請問一下是否有人使用過這款，這是正常的嗎？
是我操作有問題，還是真的一口氣買到二個瑕疵品？
因遇週末尚未和代理商聯繫，下周工作日再聯繫看看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.216.122 (臺灣)
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※ 編輯: kajm (114.34.216.122 臺灣), 08/27/2022 23:45:19
→ doggy1985: 你遇到鍋神了 08/28 00:41
推 whitefox: 你是不是有加水去燒 08/28 07:31
推 whitefox: 空燒是為了使鈦質鍋子表面形成氧化鈦,氧化鈦可防止內部 08/28 09:44
→ whitefox: 進一步氧化,所以爐子是不須要空燒的，不如把鍋子拿去瓦 08/28 09:45
→ whitefox: 斯爐燒幾分鐘就好 08/28 09:46
→ whitefox: 不可加水,常有人誤會空燒的字面含意而加水去燒 08/28 09:47
不好意思，原文寫「鍋子」是筆誤，應是底下負責加熱的電爐
我是依照說明書指示
「初次拆封後請勿直接開始烹煮料理，請先將電爐開至最大火侯」
「爐面不放置鍋具，讓電爐空燒約 5~10 分鐘」(為了讓他冒煙、燒出保護膜)
我是全新拆封即依照說明空燒電爐，沒有碰到任何水
跟以下影片做法相同，但大約開火後不到 30 秒就聽到爐子裡面碰的一聲
https://youtu.be/mAZESzxrViA
看了幾個開爐空燒的影片都沒有這個現象
來真的是買到鍋王了 QQ
ps. 買到的兩個都是製造號碼 00-390 (2020年第39週製造)
不知道是不是太久沒使用 一加熱就會這樣?
※ 編輯: kajm (114.34.216.122 臺灣), 08/28/2022 10:59:48
→ sdiaa: 那個像土的東西應該不影響使用... 08/28 12:31