今天開箱超狂下午茶 誰說點心吃不飽 這個真的大大的滿足 （罪惡感一點點啦 📍竹力亭 台南總店位於永康區 店面蠻大的 很多內用位子 不過人潮也是洶湧😂 果然是大家都認證的好吃 蔥油餅有分一代（脆）二代(Q) 這次晚了一步 二代全數完售 但我還是要爆吃一波 這次選了 雞排蛋沙拉餅 （脆） 炸的酥脆的蔥油餅 配上超香雞排和半熟蛋及爽口的生菜沙拉 那個滋味我給滿分！ 雖然我無辣不歡 但是這個原味就好吃😋 尤其喜歡沙拉跟沙拉醬搭配蔥油餅 （沙拉醬也是老闆自己做的 真的厲害👍 雞排蛋起士餅 一樣是炸的超讚的蔥油餅 那個脆度 近乎於餅乾口感 配上起士 半熟蛋跟雞排的組合 這款我有加辣 個人覺得濃郁到爆 （美好的熱量實在值得浪費在這裡！真的一吃愛上！ 帶骨大雞排 屬於皮比較薄的酥皮雞排 使用的雖是雞胸肉 口感絲毫不乾柴 整個就是鮮嫩多汁 而且那個尺寸 真的有夠巨大的啦！！ 我選辣味 因為我很辣 哎唷不是辣 辣的夠味 但是原味也香 大家可以看自己喜歡 魚排蛋沙拉餅 這個厲害使用的是無刺虱目魚 細緻鮮嫩的口感一吃就愛上 配上脆脆的餅 還有爽口沙拉 我只能說層次滿分又好吃 而且魚給的好大方 這款也是真材實料的划算 吃完馬上理解 為什麼這裡的人潮每次都湧出來了 資訊ℹ️ 地址：永康區復國一路237巷口（傑登幼稚園對面） 營業時間：13:30-18:00 公休日：星期一 現在還有南科店 南科加盟店： 地址：台南市善化區三民路1-23號 營業時間：10:30～18:30 公休：週日 訂購專線：0903 519 183 以後大家的下午茶 八九不離十 肯定是這家了！ #台南#台南美食地圖#台南美食推薦#台南必吃#台南小吃#蔥油餅#竹力亭#竹力亭炸蛋蔥油餅#小吃#點心#下午茶#おすすめ#b級グルメ

#鄭叻的美食列車開動🍱 😋 (長文啊，爆腦汁之作😂) 位於尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號舖的割烹 櫓杏(Kappo Ro Ann) 主打精緻日本菜， 筆者和朋友難得一聚， 所以大約兩星期前致電預約。 用膳當晚，政策剛剛放寬， 入座率接近九成半，相當旺場。 店內更有一位日籍女店員， 感覺誠懇又有禮， 連放下食物時的態度和動作也是相當溫柔的。 。 當晚，獲安排坐在一個窗邊的位置， 從二十八樓俯瞰維港景色， 感覺美妙。順便一提， 與鄰桌距離充足，私隱度十足， 就算談天也不會怕被陌生人聽到。 約十分鐘後，刺身上桌了。 菜色是逐道逐道上桌的， 確保客人能有充足時間細味每道菜。 。 (圖八) （上）油甘魚刺身 （三件）- $108 Yellowtail Sashimi - 3pcs （下）火炙燻製鰹魚刺身 （三件）- $118 Seared Smoked Bonito Sashimi - 3pcs 。 兩款刺身各有特色， 油甘魚刺身質感爽口， 味道相對較為清新。 而鰹魚刺身的味道則較為濃郁， 能吃到燻的味道，感覺香口， 所以筆者也較喜歡後者。 。 順便一提，山葵也是新鮮磨製， 令刺身的味道昇華。 。 (圖一、圖三) 櫓杏特製海鮮太卷 (海膽，三文魚籽/四件) - $188 Roann’s Seafood Roll Sushi Topped with Sea Urchin & Salmon Roe - 4pcs 。 筆者相當喜愛這款海膽海鮮太卷， 海膽份量充足，味道鮮甜無比。 再配上粒粒飽滿、晶瑩剔透的三文魚籽， 鮮甜的三文魚籽在口腔內爆發， 令人相當滿足。 。 (圖四) Yukiyagi 幼冷素麵配新鮮海鮮 - $198 Yukiyaki Cold Noodle Served with Fresh Seafood 這款菜式採用了 Yukiyagi 「ゆきやぎ」， 堪稱日本第一幼素麵。 這名稱果然名不虛傳， 素麵很幼很幼，質感很細緻細膩， 感覺相當微妙。 幼素麵汁味道鹹鹹香香， 但又不會過份濃烈， 蓋過了其他食材的味道。 幼冷素麵配上各款新鮮的海鮮， 包括有炙燒帶子、海蝦、三文魚籽， 與及大量的海膽， 海鮮味道鮮甜又令人滿足。 。 (圖五、圖六) 小肌棒壽司 - $238 Gizzard Shad “Bo-sushi” 這款壽司所用的魚是小鰭，又名鰶魚。 因為每條鰶魚的尺寸和質地都略有不同， 調整灑鹽和醋醃的程度， 則相當考驗壽司師傅的功力。 。 壽司質感軟硬適中，不會握得太過實， 變得硬繃繃而影響口感。 壽司飯內還加入了切得細碎的香蔥、紫蘇葉， 令小肌棒壽司除了有小鰭魚的鮮香， 還會有清新的蔥香，味道豐富。 。 (圖二、圖三) 櫓杏廚師發辦 極味壽司 十二件 - $498 Roann’s Premium OMAKASE Sushi - 12pcs 筆者和朋友是壽司狂迷， 所以再點了一客十二件由廚師發辦的極味壽司，壽司師傅會提供時令壽司。 當天的壽司為三文魚、赤蝦、拖羅、 鯛魚、海膽軍艦、三文魚籽軍艦等。 整體食材用料新鮮，所以壽司的水準也十分高。 。 (圖九) （右上）即燒脆脆焦糖布甸 - $48 Crunchy Creme Brulee （左上）軟滑焙煎茶奶凍 - $58 Creamy Houji Tea Panna Cotta （右下）熊本特色抹茶奶凍 - $58 KUMAMOTO Macha Blancmange （左下）濃郁芒果布甸 - $48 Roann’s Special Mango Pudding 。 來到甜品項目，筆者和友人常常覺得，女孩子的肚內有一個無盡的黑洞，用來吃甜品。 Creme Brulee表面焦糖脆脆微暖，布甸質感幼滑，而且還能夠看到粒粒雲尼拿籽，雲尼拿的味道頗濃厚。 。 焙茶和抹茶奶凍的味道也頗有水準， 前者焙茶的味道後勁凌厲， 先吃到奶凍的甜味， 焙茶的味道會在後方慢慢滲出。 後者抹茶的味道則先聲奪人， 會先嘗到一波抹茶的微甘。 如果芒果布甸的芒果味道再濃郁少許， 筆者會更加喜愛。 。 #kapporoann #割烹櫓杏 #尖沙咀美食

一起來吃鍋吧🍲 臉書抽獎中🎀 這是緹兒吃過最好吃的麻辣鍋❗ 一開始原本想拒絕這個邀請，心想又辣又油膩膩的可能會很傷胃，他們是開在台南的 #鑫饌鍋物，在台南十幾年的火鍋店品牌🍲後來收了店面轉做電商，從談話的過程感受到店家闆娘非常為素食者設想，誠懇又有禮的詢問，讓緹忍不住想了...好吧，還是給這份麻辣湯底一個機會，還是答應收試吃品先吃吃看再說，如果真的不愛，至少可以說出很明確的原因。 確認了好成份，因為香料是秘方不公開，緹很怕這種裡頭有摻雜著葷食中藥材，一定要求要提供全成份檢視，素食鍋具處理的方式，問了非常多，老闆娘都真誠的為我說明，聊完我們還告訴對方，這次的接觸感覺很好，即使最後沒有合作，彼此都很感謝。 接下來就是等候試吃品...沒想到一開吃被震懾到，完全顛覆我對麻辣鍋的觀念😱，光是開袋香氣就特別的香，一倒鍋子裡居然沒有浮辣油~~做了去油處理，超開心❤所以一點也不油膩吃多不怕胖，也不怕蔬菜下鍋吸油吸到入不了口。 準備了一大堆食材，全部下鍋，香氣豐厚有層次，溫潤的辣一點也不刺激，很奇妙!!口味好棒，辣度緹選了微辣，全過了易胃痛的緹、不吃油的緹姐、挑嘴的親友們的關，大家好開心的享受這一鍋💕 大紅袍月桂葉等全天然食材，不是一開始就煮到口味重到爆的冷凍存貨，為了維持天然的純香，放越久香氣會越淡，堅持接單才煮。 品質上比冷凍食品棒很多，超大一份2400cc，本身還有附15塊豆腐15塊凍豆腐✨緹加上自備的蔬菜🥬跟火鍋料下去煮一大鍋，可10個人吃還吃不完，口味還可以加水或高湯稀調成喜歡的風味，這次跟廠商合作下單還有送油條✨可以跟葷食麻辣鍋一樣享受這種吃🍲的方式真的覺得很開心特別~ 一起在家吃鍋!來開團吧! https://ppt.cc/fkJEbx 優點與重點： ♦辣度可調整，怕辣怕油可選微辣去辣油 ♦愛辣的絕對讓你香辣過癮 ♦無牛油、無花生食材 ♦使用RO水非生水熬煮 ♦素食湯底使用獨立鍋具無沾染問題 ♦團2包廠商幫你付運費 ♦緹粉下單每份加送油炸鬼(超酥脆油條) 🔸開團優惠限一週!把握時間買! 🔸時間：7/10 9：00-7/17 23：59 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 夏天開冷氣吃麻辣鍋實在太痛快了，沒開冷氣可以排毒更痛快流汗😂謝謝鑫饌造福素食者! 臉書加碼抽獎免費送出一份宅配到家! 🎊於109/7/16抽出一名得獎者~ 趕快fb搜尋 #緹兒蔬食夢 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 等不及這裡直接買👇 https://ppt.cc/fkJEbx 緹兒個人是真的很喜歡，不然不會推薦這項商品，也不會想開團，吃掉了兩大包的麻辣鍋，我現在居然還會想念還能再來!試試吧，約親友一人一包，加送紙提袋~送禮也很適合🛍️如果要響應環保再備註不需提袋💚 天然食材的香氣，久放會退，是天然的的保證 ！東西新鮮吃最好吃，記得把握這個原則喔～ 如有訂購問題： 請洽詢： #鑫饌鍋物 🔹官方LINE: @3goldenpot 🔹Facebook: 鑫饌鍋物 🔹Instagram: @3goldenpot 🔹客服信箱: [email protected] #素食麻辣鍋 #麻辣鍋 #素食 #蔬食 #素食麻辣湯底 #素食麻辣燙 #蔬食 #素食火鍋 #素食湯底 #素食鍋物 #素食 #蔬食