梅爾檸檬蜂蜜愛玉 前週立秋時，初涼，覺得一驚，啊，夏天好像還沒好好的度過呢。 往常喜歡的夏天，有好多香魚，好多茄子，好多瓠瓜，好多愛玉。 今年還沒吃到愛玉呢。 網購愛玉籽竟然是那麼容易的事啊，虧我過去都以買愛玉籽之名，到迪化街進行一個灑錢亂買的行為。😆😆😆不小心就會在林復振商行買本來沒有要買的小零食啊，跟各種罐頭。 呃，逛網站有好到哪裡去嗎？沒有。我買了上千元的日本零食。好幾次。嗯。 在迪化街買愛玉有一個好處，就是可以買有附一個小棉布袋的版本，這樣回家才好搓洗。 沒有買到棉布袋的話，我有時也會用空的不織布茶包，裝愛玉籽來洗。但是反轉的開口還是很容易跑籽出來。不織布在幾番搓洗下，起毛起得兇，常常還沒擠到過癮，就得草草收場。 住東京好一陣子的朋友，上次看到我用保鮮膜做手毬壽司，就推薦我一個，在日本蠻常見的好東西，和晒卷，わざらし。 欸，怎麼不早講？ 這個拿來洗愛玉太合適啦。 秤好愛玉籽，撕一張和晒巾來，好整以暇的收攏，用棉線綁好。就可以放到水裡搓搓搓。 摩擦摩擦，晶晶凍凍的什麼，從布包裡面滲出來時，就擠擠搓搓。這過程好療癒欸。趕緊跟貓男說：要不要來玩？ 和晒巾的厚度很剛好，搓起來不會覺得怎麼肥肥厚厚的很難搓洗。平平鋪開以後再收攏的方式，比之前我試著要把易噴飛的小籽們準確倒入棉布袋裡，要方便很多。 洗完搓完，洗好那張略揉皺的和晒巾，指尖抓著兩角一振，唰啦，又是一張漂亮薄白的家事巾。曬好依舊可以鋪在蒸籠裡，捏手毬壽司，或是包需要透氣跟保濕的食材。 愛玉凝結好之後，切好幾顆梅爾檸檬，連同蜂蜜擠上，就真的是夏天的滋味了。好香～～ 《梅爾檸檬蜂蜜愛玉》 梅爾檸檬兩顆、愛玉籽10克、冷開水500cc（不要用RO逆滲透水或純水）、蜂蜜兩湯匙 1. 秤好愛玉籽10克，包在和晒巾裡面，用棉線綁緊 2. 量500cc的水，把愛玉籽放進去搓洗，直到整體稠稠的 3. 不用冰，在室溫中放30分鐘，就會凝結 4. 以適量開水調勻兩湯匙的蜂蜜，擠入大量的梅爾檸檬汁液調勻 5. 切兩片梅爾檸檬點綴 噹啷，夏天就在你的碗裡。 我不知道是不是自己的錯覺，覺得嚐到的梅爾檸檬香味好飽滿，和以前稍微纖弱優柔的清香，有一點點不一樣，但又覺得是不是自己神經過敏。種梅爾檸檬的舒奈說，嗯嗯，夏末這個時節，香氣是最好的喔。吃之前拿出來室溫，放個兩天，像文旦那樣待其辭水，白色維管束的部分失水，嚐起來更不容易苦呢。 很開心擁有了一個很棒的夏末恩典。 #和晒ロール 來自 @onetwoandco_ #和晒 #和晒し #和晒しロール #さささ #家事巾 #愛玉 #aiyu #lemon #mayerlemon #梅爾檸檬 #檸檬 #檸檬愛玉 #夏天 #summer #milliotable

今天跟大家分享 百分百會惹怒服裝人的三件事 如果大家身邊有服裝科或流設系的朋友、女友或家人，你應該要花點時間讀完才不會踩雷。 1.【拿線剪去剪線以外的東西】 注意⚠️線剪有很多種類 沒有一種可以剪線以外的東西！ 例如衣服吊牌、你要吃的零食包裝、或任何塑膠材質，因為剪會鈍！！！ 2.【借用我的飛利浦蒸氣熨斗，卻在裡面加了自來水】 如果歌林的就算了，飛利浦的我真的會生氣， 蒸氣熨斗只能用「純水」或「Ro水」，最好連礦泉水都不要，因水預熱蒸發後水垢會堵塞排氣孔導致熨斗短命。 3.【拿金剪去剪紙】 一秒爆炸外加記仇五年🔥 金剪剪紙超好用，但金剪就會變鈍， 雖然再拿去打磨就可以變銳利， 但一把剪刀能夠打磨的次數跟壽命都是有限的，服裝人真的很忌諱別人弄傷剪刀。 不知道的人會覺得：「你為什麼要這麼生氣，不過就是剪了一下。」 服裝人普遍惜物，因為工具都是越用約順手，用久了新的我們還不想換， 老工具已經成為習慣的一部分 。希望大家看完能多多體諒這些小細節，使用我們的物品之前問一下比較不會造成遺憾🥲 真的不是服裝人脾氣特差，通常在工作時需要很專注，神經也會特別敏感，很容易斷理智線。 不然平常的我們是很可愛很和善。 ps: 也不要看著錐子說「你有在兼職賣章魚燒嗎？」我在忙著拆線時候這種話一點都不好笑ok?? #三民家商 #服裝 #服裝設計 #服裝科 #流行設計系 #裁縫 #裁縫道具 #縫紉 #車縫 #handmade #handcrafted #sewing #tailor #philips

在高雄，要好好喝一杯純淨的水很難嗎？說真的還沒那麼輕鬆。早期愛麗絲曾取桶買水，這水非得煮過才喝，但女生力氣小，取桶買水很辛苦。若使用濾水壺，還是挺不方便的，因為一次只能濾一點水，來不及一家人使用，到後來都是購買整箱的礦泉水放在家裡喝，但是，煮菜時，媽媽還是直接用自來水煮菜煮湯。 雖然近年來高雄的自來水已經比過去好很多，不過消毒用的氯、老舊的管線、髒污的水塔、加上水來源的碳酸鎂與碳酸鈣(即水垢)，即使煮沸，都讓人感到沒那麼安心。 這時候 RO 逆滲透純水機就是非常好的選項。 做過一番功課後，愛麗絲最後選擇榮獲2016年台灣精品奬、取得歐盟CE安全規範認證、不求人的快拆式更換濾芯、體積短小輕薄比傳統純水機小三分之一的 歐漾淨水 ROQ-3815(H) 快拆式五道逆滲透純水機。 全機（包含濾心）皆台灣製喔！自來水經過五道濾心層層過濾，出來就是可以直接生飲的無雜質純水，喝起來有清甜味！ 這是因為這台RO機最後一道裝有一支活性碳濾芯，活性碳濾材主要可以吸取有機污染源、異色、異味等，所以喝起來才會特別令人感到甘甜的口感。 話說RO逆滲透，能夠有這麼好效果，原因在於採用只允許純水通過的 RO膜（孔徑小於 0.001 微米，除了去除一般懸浮物外，像是0.01微米大的病毒、細菌、重金屬、懸浮物、餘氯、鹽水、含碳酸鎂、碳酸鈣的硬水等，都可以有效過濾。 此外，立式托架、掛立兩用，承放穩固，多項零組件（無鉛鵝頸龍頭、逆滲透膜、快速接頭、後置活性碳濾心、儲水桶、PE水管）皆已取得NSF認證，令人安心！ 科普一下，自然狀況下，乾淨的水會往雜質濃度高的方向滲透，但為了過濾出純淨的水，所以在原水(雜質濃度高)的地方加壓，讓純淨水通過半透膜前往純淨水區域，而雜質就留在原水區，這也就是逆滲透的原理喔！ 之所以 RO 逆滲透淨水技術會被作為醫療院所檢驗使用，主要也是中空絲膜濾芯的淨水系統，無法過濾重金屬和三鹵甲烷；而活性碳濾芯也無法過濾微細的有害物質。RO逆滲透的濾淨效果，的確是他種濾水方式無法凌駕的境界呢！ 體積輕巧不占空間喔！ 對了 後續更換濾心，究竟是什麼型號？多久一次？多少錢？ ----> 1年約花費費用如下： 第一道 3個月更換一次 QCC-10P纖維快拆式濾芯 $350 x 4支=$1400 第二道 6個月更換一次 QCC-10C快拆式椰殼活性碳濾芯 $380 x 2支=$760 第三道 6~9個月更換一次 QCC-10P纖維快拆式濾芯 $350 第四道 2~3年更換一次 MBS1050CHT逆滲透膜 $1200 第五道 12個月更換一次 AIC-10NSF小T椰殼活性碳濾芯 $280 真的不貴！ ★上述濾心的更換時間會依自來水水質及用量而有所不同唷 特別附上官網給大家喔：https://alyawater.com/product/roq-3815h/