⚠️ 更新報名情況 ⚠️
✨20號。11am~4pm✨
🔥反應熱烈。火速爆班🔥
由於超額一倍⋯考慮開多一班⋯🤔
不過大廚房得番呢2日揀‼️
💁🏻‍♀️ 1月13 💁🏻‍♀️ 2月2日
時間一樣，都係11am－4pm
1️⃣3️⃣號導師Agnes有事嚟唔到，所以教唔到黑糖年糕⋯
淨係教到我嘅蘿蔔糕，頂多學埋腰果酥㗎咋⋯😂
2️⃣號就學哂兩款糕，不過嗰日係年廿八⋯😰
你哋想點吖⁉️開唔開多一班吖⁉️想揀邊日吖⁉️
等你哋覆好哂就公佈Class A/Class B名單~🙇🏻‍♀️

因為奶奶嘅離開，我都變得無心戀戰⋯😔
原本已經取消咗今年嘅蘿蔔糕班，點知⋯
上個月至今不斷收到粉絲們inbox查詢報名詳情⋯😳
有點受寵若驚之餘，大家嘅支持，亦令我醒覺⋯
日子⋯還是要過⋯係時候收拾心情，重新開始‼️💪🏻
由於今年時間緊迫，所以唔會同品牌合作，我自己搞‼️
要自負盈虧，租場地費用&材料亦較去年貴，所以今年嘅學費亦無奈地要上調少少⋯已經無賺兼計到盡㗎喇⋯🤦🏻‍♀️
🌟大廚房💲3️⃣0️⃣5️⃣0️⃣~3️⃣5️⃣5️⃣0️⃣🌟
有關場地收費詳情，我post喺留言比大家睇睇~👀

每年嘅J媽臘味蘿蔔糕班場場爆滿⋯仲要加場⋯😅
出年1月⋯如果改為以聚會形式⋯
喺Rent-A-Kitchen搞示範班⋯👩🏻‍🍳
輕輕鬆鬆一齊食吓嘢傾吓偈⋯🍽🍷🍾
有嘢學，有嘢食，仲有小禮物送~✨🎁✨
⼀次過學哂✨瑤柱臘味蘿蔔糕+金箔黑糖年糕✨
大家會唔會有興趣一齊嚟玩吓？😏

🗓日期: 1月20日 🔥已火速爆班🔥
⏰時間: 11am~4pm
📍地點: ✨Rent-A-Kitchen✨大廚房✨
https://www.facebook.com/1528528774029761/posts/2056987501183883/

💰收費: $580/位👉🏻🌟臘味蘿蔔糕+金箔黑糖年糕🌟
呢個價錢，出面啲班只會教一款，我哋教哂兩款‼️

蘿蔔糕一如既往，不惜工本，一律選用上等材料‼️

✨日本北海道宗谷大貝碎✨
💥大大粒L Size💥
揾相熟批發商入貨都要$800/斤㗎‼️係起碼⋯🤭

✨鮮曬大蝦乾✨
呢個我就唔多講喇⋯到時自己睇啦~😂

✨9A泰國蝦米✨
市面上普遍Size都係6~8。我哋就用到9‼️
仲係A級貨‼️高下立見⋯夠哂體面~✨😎✨

✨錦祥號臘腸臘肉✨
每年都有一眾名人捧場，質素不容置疑啦⋯😌

✨李祥和粘米粉。澄麵✨
簡直係大會指定品牌啦⋯粉質比其他品牌幼細~😊

有別於傳統做法，絕對唔需要炒到手都跛‼️😏
可以不失優雅咁舒舒服服UnUn腳等食~🤤

✨金箔黑糖年糕✨
由我好姊妹~專業餅師Agnes負責
我送比你哋嗰本Rizi米糠油食譜書入面⋯
個粉紅色🌹蛋糕&🍌Muffin。咪Agnes整㗎囉~😜

我同Agnes商量好⋯😏
每位學生都會獲贈一份💥️🎁💥

#期待你哋嘅寶貴意見 #我會盡量配合大家意向

大廚房面積約1000呎，可容納12-24位客人，以Island Kitchen為亮點，配備2組獨立電磁爐、2個73升超大焗爐，另設酒吧區及客飯廳。

【設施、工具】
你在自己家中廚房找到的廚具，一般也有提供，例如愛惠浦濾水飲水器、hand blender、攪拌機、發蛋器、飯煲、大小湯煲、蒸煲、易潔鑊、刀具、24人餐具碗碟、開瓶器、蠔刀、酒杯等等。

設獨立洗手間、PS4遊戲機、電視、麻雀、音響設備。

大廚房地方寛敞，幾位廚師一同煮食，合力炮製精美大餐。舉行生日派對、公司廚藝比賽、婚紗攝影、同人cafe、產品拍攝、bridal shower 等非常適合。

【包場、包清潔服務】
貼心提供包場、包清潔服務。場內沒有工作人員或CCTV，私隱度非常高。客人無需洗碗，服務已包括了完場後清潔及洗碗。

==大廚房地址==

觀塘開源道55號開聯工業中心A座3樓 12室
(觀塘地鐵站B3出口，直行5分鐘)

==訂場 及 查詢價目==

電話 / WhatsApp：(852) 6464 2910

**只有兩位二人世界嗎？小廚房會適合你 ❤️

#rentakitchen #觀塘廚房 #出租廚房 #包場派對 #kitchenrentalhk #kitchenstudiohk #partykitchen #公司活動2019 #聖誕派對場地2018 #驚喜活動 #bridalshower

上年嘅蘿蔔糕班口碑不錯吧⋯😅
希望聽日一切順利‼️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

💗Be Jealous蘿蔔糕班💗
3場激戰終於完滿結束~👏🏻👏🏻👏🏻
多謝咁多位徒弟對我嘅支持&信任~😘
今堂⋯竟然⋯全部⋯都係⋯愛煮谷友~😍
我已經將10成功力傳哂比你哋。有多無少㗎~😂
因為係臨時加場。所以出動哂我啲私伙靚料~😭
希望大家對底糕&我嘅表現⋯都滿意啦~😅
年28。無餐好餸比你哋食。只有我嘅芋頭糕⋯
希望你哋鍾意啦⋯除咗Jason。得你哋食過咋！🙊
今堂得我一個人主持大局。無鄧生。無小雲⋯😵
如果有咩做得唔夠好。請大家多多包涵~😜
記清楚我教嘅每個細節。外脆內軟煎糕技巧
唔記得就睇番短片。有咩問題。唔好亂整
即刻揾我/直接打比我~📲
個page封面相下面有我聯絡電話~💬

祝25位愛徒💗
步步高陞~ 📈 身體健康~💪🏻 事事如意~😍

衷心感謝Kenwood提供舒適嘅場地&優質器材~👍🏻
特別鳴謝Rizi米糠油對Be Jealous嘅支持~🙇🏻‍♀️
💥每人送一支米糠油。送足3場💥

👇🏻外脆內軟煎糕法👇🏻
https://www.facebook.com/BeJealousByJM/videos/1856371821286892/

#Kenwood廚樂無窮 #Rizi
#BeJealous #無得輸蘿蔔糕
#記得要大大聲聲講我不是地獄廚神

✨🎄🎅🏻🎁✨J媽聖誕獨家優惠✨🎁🤶🏻🎄✨

話咁快⋯聖誕節又就嚟到喇⋯🎉🎉🎉
今個聖誕，我早就為你哋悉心準備咗一大堆好嘢⋯😏
一連串💥全港獨家優惠💥由今日開始陸續登場‼️
先嚟打頭陣嘅係✨Rizi米糠油✨
之前出過兩次獨家優惠價，大家反應都好熱烈~🛍
我同品牌一直都keep住收到唔少客人inbox 📬
問幾時會再有💗J媽優惠價💗💬
經過幾個月嘅接洽⋯籌備⋯終於成事喇~🎉🎉🎉
今次為咗方便大家落單，品牌方面專程為你哋整咗
張網購Order Form，只要一步步跟住指示做，就可以一次過上載哂訂購資料同入數紙，唔使再左覆右覆咁鬼煩喇‼👏🏻️🤩

品牌寫明👉🏻此優惠只獨家供給Jason媽的會員‼️
不作公開訂購㗎‼️真係得你哋先有呢個優惠㗎咋‼️

有興趣嘅你，可以click入下面條link自己訂喇~😉
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https://form.jotform.me/73441570973461

💥📣優惠期至12月31日‼️得2個禮拜咋‼️快喇‼️

#MerryChristmas #Rizi米糠油

張媽媽自家製【高力豆沙】外脆內軟，還有紅豆蓉帶有點甜絲絲!
自家製不困難，在我的頻道裏已經有[紅豆蓉]的食譜。希望大家在家做些來吃! 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。

MamaCheung's Fried Souffle Egg White has a delicious red bean paste filling and it is actually easy to make at home. You may revisit Mama Cheung’s Red Bean Paste recipe if you can’t buy it easily to make this at home. I hope you like this recipe and will make some at home! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #高力豆沙 #rizi

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材料 Ingredients

鷹粟粉15克 15g Cornflour
低筋或中筋麵粉15克 15g Plain/soft flour
50克白砂糖或糖霜 50g Caster/icing sugar
132克甜紅豆蓉 132g Red bean paste
四隻中型雞蛋，只要蛋白 4 medium sized egg white
800毫升米糠油 800ml Rice bran oil

媽女廚房聖誕特輯【純素朱古力蛋糕】小朋友開聖誕party家長們想做些得意又健康嘅小食比佢哋? 今次媽女廚房精心設計一個又玩得又好食的cupcake，用健康材料好快便做到! #mamacheung 上載你的相片Instagram + Facebook，留言及分享你的蛋糕俾我們喔! 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。

Cheung’s Kitchen Christmas special introducing a really fun and healthy Vegan Chocolate Cupcake recipe, which is super easy & quick to make! This will keep your little ones very happy over the holidays! Upload your photos #mamacheung to Instagram & Facebook and share your holiday moments with us too! I hope you like this recipe and will make some at home! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.

✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤
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#張媽媽 #朱古力蛋糕 #聖誕食譜

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材料 Ingredients
份量 12個杯子蛋糕 Makes 12 cupcakes

162克低筋麵粉 162g soft flour
164克白砂糖 164 caster sugar
32克可可粉 32g coco powder
一茶匙梳打食粉 1 tsp baking soda
半茶匙鹽 1/2 tsp salt

78毫升米糠油 78ml Rice bran oil (we used Rizi rice bran oil)
一茶匙白醋 1 tsp white vinegar
237毫升暖水 237ml warm water
一茶匙雲呢拿香精 1 tsp vanilla essence/extract

聖誕樹裝飾: Christmas tree decoration:

12個雪糕筒 12 ice cream cones
糖霜 (適量) Frosting of your choice
綠色食物色素 Deep green food colouring
1個奶油用的袋 1 piping bag
1個細星形花嘴 1 small star shape piping nozzle
12 蛋糕紙杯 12 cupcake cases
裝飾糖果 (適量) Surprise candle of your choice

張媽媽自家製【星洲炒米】在家裏自己可以選用健康啲嘅米糠油，又可以加多啲材料在家?慢慢嘆! 希望大家喜歡! 請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。

MamaCheung's Singapore Noodles, you can now enjoy this delicious dish in the comfort of your own home choosing a healthier rice bran oil to cook too! I hope you like this and will make some at home! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
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材料 Ingredients

130克叉燒 130g Char Siu
10隻熟蝦/新鮮蝦 10 cooked prawns
15克乾蝦米 15g dried shrimp
一隻雞蛋 1 egg
100克芽菜 100g bean sprouts
200克排粉 200g Rice sticks
青紅椒各100克 100g red + green bell pepper each
三粒蒜頭 3 garlic cloves
一隻紅蔥頭 1 shallot
150克洋蔥 150g white onion
兩棵蔥 2 bunches of spring onions

調味料： Marinade:

1½湯匙魚露 1.5 TBS fish sauce
半茶匙鹽 1/2 tsp salt
一茶匙麻油 1 tsp sesame oil
半茶匙糖 1/2 tsp sugar
半湯匙黃姜粉 1/2 TBS turmeric
1½湯匙辣咖喱粉 1.5 TBS spicy curry powder