台北大安 ⟜ Orchid Restaurant 蘭
家豬第11個生日餐❤️有一段文字這麼說「真正的愛情，是在漫長的生活中一次次重新愛上對方」
生日那篇，整理了多年來的照片後，看著每一年的我們，說沒有改變是不可能的😂隨著年紀成長、工作環境改變、生活品質追求，我們更懂的自己需要什麼，一起努力打...
台北大安 ⟜ Orchid Restaurant 蘭
家豬第11個生日餐❤️有一段文字這麼說「真正的愛情，是在漫長的生活中一次次重新愛上對方」
生日那篇，整理了多年來的照片後，看著每一年的我們，說沒有改變是不可能的😂隨著年紀成長、工作環境改變、生活品質追求，我們更懂的自己需要什麼，一起努力打拼，一起往前邁進，在最該努力的時候
謝謝有你 ; 始終陪伴😘
/
感謝大家為家豬生日餐票選🙏🏻
教父牛排跟Orchid Restaurant 蘭，票數平分秋色啊🥺💕都各有1百多位朋友支持，最後家豬選這間，下次看是情人節或我生日再去吃教父啦～～( •ω•ฅ*♡
Orchid Restaurant 蘭
《台北米其林指南》餐盤推薦👍🏻由曾獲紐西蘭三頂高帽榮譽的李信男 (Nobu Lee) 擔任主廚✨沒想到用餐那天，很榮幸能見到主廚本人，很親切，時不時會隨桌介紹餐點，身為客人的我們，完全感受到這賓至如歸的感覺❤️外觀低調有質感，內部時尚氣派，服務更是尊榮級別，比之前我們去吃的高級西餐都來得優秀許多🙌🏻💕
/ 威靈頓牛排 NT 3.880 / 位
/ 生日蛋糕 NT 280
/ 水資 NT 150 / 位
含主餐總共12道，別看他這樣一點一點，吃下來很飽🙌🏻若想嚐鮮也可以試試看午餐時段 威靈頓牛排 NT 2.880 / 位，相對道數少一些，從菜單設計上，看得出Nobu主廚選用許多台灣在地食材，運用不同的烹飪技法與巧妙的配搭，顛覆以往我們常見的味覺認知👀✨
挑了其中比較喜歡的5道前菜+主餐＋2道甜點，說真的，他們甜點很好吃❤️（我跟家豬都覺得rchid Restaurant 蘭甜點比某些前菜還讓人驚艷）
第一道 / 馬祖淡菜
黑色像的殼是裸麥脆餅！一起吃口感豐富，配上濃縮蒸煮淡菜的鮮味湯汁製成的卡士達醬，鮮甜外也很清爽
第四道 / 干貝 鮭魚卵
干貝做成的慕斯，帶點些許纖維感口感，不像蒸蛋那樣絲滑質地，奶香味甜甜地，再配上鮭魚卵，超好吃😍我跟家豬最念念不忘的一道
第五道 / 章魚 昆布 櫻花蝦
章魚腳昆布醃泡過後，表層炙燒，非常嫩口，上層灑上櫻花蝦模製而成的粉末，醬汁為草蝦與牛奶熬煮做成✨質地絲滑綿密，鮮味、甜味在這道上展現鮮明
第六道 / 羊肉塔塔 生蠔 山葵
視覺驚艷，口味真的不曾品嚐過，我跟家豬覺得好吃💕南非生蠔配上羊肉、黃瓜製成，上層使用塔塔醬與山葵點綴 ，整體吃起來不會有腥味，很清爽中帶香料味
第七道 / 地瓜 牛骨髓 烏魚子
最下層是牛骨髓末，中間台農66號地瓜，最上層類似放上炸紫菜，在刨上烏魚子，口感豐富，綿密中帶點酥脆口感，原以為牛味會比較重、恕不知地瓜的甘甜與烏魚子味融入的恰恰好啊👏🏻👏🏻
主餐 / 威靈頓牛排 🥩
酥脆外皮，包覆著黑松露、蘑菇醬、菠菜，藉由高溫速烤，軟綿的鴨肝與底部軟嫩Prime菲力牛排，完美融合😚💓一口咬下外酥內綿密，還帶鮮嫩肉質～好好吃！！
但如果你跟我一樣平常不吃鴨肝，但也不討厭鴨肝，可以淺嚐，後來我把三分之一的鴨肝通通都給家豬（整體口感真的是好吃！但鴨肝太多了🤣我對那味道會怕怕）
第十道 / 甜點 / 糯米 茼蒿 花生
茼蒿做成的醬汁，甜甜地，配上糯米製成的餃子，涼涼又QQ地，在這裡上這一道，有清整體味蕾的作用
第十一道 / 甜點 / 草莓 洛神 菊花
洛神果凍底部配上草莓片，酸酸甜甜地，風味很清爽❤️洛神鮮奶油與洛神粉 還有洛神冰淇淋
最後品茶～馬鞍草＋薄荷，現摘現泡
另外預定 / 生日蛋糕🎂
很可以點！家豬很喜歡，內裡是焙茶做成泥，混合著核桃，很香！外層包括卡士達慕斯，最表層上巧克力餅皮，原本以為是蛋糕，結果不是，口味非常獨特❤️好吃
整體，氛圍超級舒適～尊榮服務
很享受每一道餐點，用餐時間建議抓2小時半，道數太多了，吃好飽，未來還會想再訪的餐廳（吃午餐時段就好了ＸＤ）
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⟜ 時間：11:30–14:30, 18:00–22:30
⟜ 公休：星期一
⟜ 電話：(02)2378 3333
⟜ 地址：台北市大安區安和路二段83號
©️吃貨女友Rina 版權所有
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#台北美食 #生日 #牛排 #台北餐廳 #生日大餐
#米其林 #信義安和站美食 #威靈頓牛排 #orchidrestaurant蘭
⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in台北 #瑞娜in信義安和站
rina年紀 在 吃貨女友Rina Facebook 的最讚貼文
宅配 | 明白甜點店
美國經典的紅絲絨蛋糕，為防疫生活增加一點甜吧( *´ސު｀*)
⟜ 在家防疫第9天
⟜ 大家在家防疫第幾天了呢？
Rina標籤 ‣ #瑞娜in宅配
待在家工作就會一直不斷想吃～
雖然之前平日就是在家工作👩🏻💻
但疫情升級後，我們的生活開始改變
餐餐吃媽媽煮的，各種健康滿分😂
偶爾也需要一點心靈寄託呀（甜點💕
之前在棲仙咖啡廳
吃到 @mbsweetstw 的蛋糕念念不忘
也是第一次認識紅絲絨蛋糕！
⟜ 招牌紅絲絨蛋糕 6吋 / NT.500
紅絲絨蛋糕是美國傳統經典口味
可可蛋糕體如絲絨般綿滑鬆軟
與一般蛋糕體口感不一樣😎
接著一層層地抹上微鹹奶油起司
甜中帶著濃郁奶油起司香（啊～
吃過就忘不了的小情人之一 ♡
不過隨著年紀增長，飲食有改變
我覺得這次吃稍稍覺得有點甜
但配上無糖奶茶或無糖咖啡拿鐵
剛剛好的幸福=͟͟͞͞♡
©️吃貨女友Rina 版權所有
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台北大安 ⟜ Orchid Restaurant 蘭
家豬第11個生日餐❤️有一段文字這麼說「真正的愛情，是在漫長的生活中一次次重新愛上對方」
生日那篇，整理了多年來的照片後，看著每一年的我們，說沒有改變是不可能的😂隨著年紀成長、工作環境改變、生活品質追求，我們更懂的自己需要什麼，一起努力打拼，一起往前邁進，在最該努力的時候
謝謝有你 ; 始終陪伴😘
/
感謝大家為家豬生日餐票選🙏🏻
教父牛排跟Orchid Restaurant 蘭，票數平分秋色啊🥺💕都各有1百多位支持，最後家豬選這間，下次看是情人節或我生日再去吃教父啦！
Orchid Restaurant 蘭
《台北米其林指南》餐盤推薦👍🏻由曾獲紐西蘭三頂高帽榮譽的李信男 (Nobu Lee) 擔任主廚✨沒想到用餐那天，很榮幸能見到主廚本人，很親切，時不時會隨桌介紹餐點，身為客人的我們，完全感受到這賓至如歸的感覺❤️外觀低調有質感，內部時尚氣派，服務更是尊榮級別，比之前我們去吃的高級西餐都來得優秀許多🙌🏻💕
/ 威靈頓牛排 NT 3.880 / 位
/ 生日蛋糕 NT 280
/ 水資 NT 150 / 位
含主餐總共12道，別看他這樣一點一點，吃下來很飽🙌🏻若想嚐鮮也可以試試看午餐時段 威靈頓牛排 NT 2.880 / 位，相對道數少一些，從菜單設計上，看得出Nobu主廚選用許多台灣在地食材，運用不同的烹飪技法與巧妙的配搭，顛覆以往我們常見的味覺認知👀✨
挑了其中比較喜歡的5道前菜+主餐＋2道甜點，說真的，他們甜點很好吃❤️（我跟家豬都覺得rchid Restaurant 蘭甜點比某些前菜還讓人驚艷）
第一道 / 馬祖淡菜
黑色像的殼是裸麥脆餅！一起吃口感豐富，配上濃縮蒸煮淡菜的鮮味湯汁製成的卡士達醬，鮮甜外也很清爽
第四道 / 干貝 鮭魚卵
干貝做成的慕斯，帶點些許纖維感口感，不像蒸蛋那樣絲滑質地，奶香味甜甜地，再配上鮭魚卵，超好吃😍我跟家豬最念念不忘的一道
第五道 / 章魚 昆布 櫻花蝦
章魚腳昆布醃泡過後，表層炙燒，非常嫩口，上層灑上櫻花蝦模製而成的粉末，醬汁為草蝦與牛奶熬煮做成✨質地絲滑綿密，鮮味、甜味在這道上展現鮮明
第六道 / 羊肉塔塔 生蠔 山葵
視覺驚艷，口味真的不曾品嚐過，我跟家豬覺得好吃💕南非生蠔配上羊肉、黃瓜製成，上層使用塔塔醬與山葵點綴 ，整體吃起來不會有腥味，很清爽中帶香料味
第七道 / 地瓜 牛骨髓 烏魚子
最下層是牛骨髓末，中間台農66號地瓜，最上層類似放上炸紫菜，在刨上烏魚子，口感豐富，綿密中帶點酥脆口感，原以為牛味會比較重、恕不知地瓜的甘甜與烏魚子味融入的恰恰好啊👏🏻👏🏻
主餐 / 威靈頓牛排 🥩
酥脆外皮，包覆著黑松露、蘑菇醬、菠菜，藉由高溫速烤，軟綿的鴨肝與底部軟嫩Prime菲力牛排，完美融合😚💓一口咬下外酥內綿密，還帶鮮嫩肉質～好好吃！！
但如果你跟我一樣平常不吃鴨肝，但也不討厭鴨肝，可以淺嚐，後來我把三分之一的鴨肝通通都給家豬（整體口感真的是好吃！但鴨肝太多了🤣我對那味道會怕怕）
第十道 / 甜點 / 糯米 茼蒿 花生
茼蒿做成的醬汁，甜甜地，配上糯米製成的餃子，涼涼又QQ地，在這裡上這一道，有清整體味蕾的作用
第十一道 / 甜點 / 草莓 洛神 菊花
洛神果凍底部配上草莓片，酸酸甜甜地，風味很清爽❤️洛神鮮奶油與洛神粉 還有洛神冰淇淋
最後品茶～馬鞍草＋薄荷，現摘現泡
另外預定 / 生日蛋糕🎂
很可以點！家豬很喜歡，內裡是焙茶做成泥，混合著核桃，很香！外層包括卡士達慕斯，最表層上巧克力餅皮，原本以為是蛋糕，結果不是，口味非常獨特❤️好吃
整體，氛圍超級舒適～尊榮服務
很享受每一道餐點，用餐時間建議抓2小時半，道數太多了，吃好飽，未來還會想再訪的餐廳（吃午餐時段就好了ＸＤ）
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⟜ 時間：11:30–14:30, 18:00–22:30
⟜ 公休：星期一
⟜ 電話：(02)2378 3333
⟜ 地址：台北市大安區安和路二段83號
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rina年紀 在 Rina。健身吃貨 Facebook 的最佳解答
20210316_甜蜜的包袱
遇到對的人跟年紀到了
都會覺得時間過得超快
感謝你願意接納我這個
內外兼具卻很廢的包袱
#一下子就十三年了啊
#都不能騙我今年十八
#這樣就是五歲被拐走
#老公就會被警察抓走
#我在練肖話不要理我
#週年一樣要曬新包包
#小古在後面覺得困擾
#然後還故意標註人家
#被迫亂入週年放閃照
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