前陣子天氣開始變涼,似乎是個很容易發芽的季節?!
於是從我冰箱裡的百寶箱(種子盒)拿出來準備種植新朋友
雖然我每次都搞錯育苗時節....

因為本身很愛吃甜食,很愛烤派
所以想嘗試種種看很像水果的蔬菜"大黃 rhubarb"
我吃過中藥 "大黃 Rheum" ,但從未吃過 "大黃 Rhubarb"
很想吃看看傳說中的酸甜滋味 (中度嗜酸者)
每次看 The Great British Bake Off 都有人使用這樣的食材讓人好好奇
怎麼看都很像"西洋芹"偽裝甜點....

在好奇心驅使之下,所以我在露天買了一包維多利亞大黃的種子共6顆,分了兩次育苗
第一批使用3顆種子,用3.3軟黑盆種植,使用種過蔬菜的舊土
種子事先有先泡溫水2小時,這一批成功發了2顆苗
第二批也是3顆種子,忘記泡溫水,用培養土種了兩個禮拜後,結果都沒有發芽...
(種子泡溫水真的可以提高發芽率嗎??)

算了一下2/6的發芽率好像有點偏低,但我 GOOGLE 了一下,發現其實大黃可以長得很大
感覺如果我成功種兩顆應該就可以吃很久
而且大黃好像可以活個10年~20年之類的,很長壽
網路資料一樣是中文資料很少
看了老外種大黃的 YOUTUBE 影片,才知道原來老外很少從種子種大黃....
他們大多都是拿成熟的大黃根莖來種
如果要從種子種起,好像要等好第3年才能採收之類的?!
目前苗已經展開4片葉子,不過澆水跟施肥要怎麼做還是沒有頭緒
這地方就要請教種過大黃的高手指點了!!!
不知道有沒有比較接近的施肥跟澆水方式

老實說大黃真的長很慢,可以跟大茴香有得比了(大茴香種了半年,最近才開始要膨大...)
我猜想大黃可能也是一種育苗期很長的植物吧?!
不知道育苗期的長短跟它的壽命有沒有成比例?!
我還是不懂為什麼大黃第三年才能採收,是太早採收會傷害到幼苗嗎?

雖然我覺得他們種不好的原因,未來可能會是因為天氣的關係....
曾經看過影片老外從雪地把大黃拔起來還是好好的樣子,很怕遇到台灣夏天他們就陣亡了
但總覺得植物很奧妙,生命力很強,可能會堅強的活者...
就像我的大茴香竟然安然度過台灣的夏天一樣....

不知道有沒有人在台灣種植大黃(Rhubarb)的經驗可以分享呢?
我想參考一下說
感謝

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