1945年5月7日，德國在法國漢斯（Reims）對同盟國無條件投降，終結了第二次世界大戰和第三帝國（Third Reich）。

還是說，這其實是發生在5月9日的柏林呢？

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巴黎聖母院最新消息：毀損的屋頂與96公尺高尖塔將以1300棵橡樹原樣重建。

在辛苦整理完受災現場，巴黎聖母院遭祝融後已近兩年，距總統馬克宏承諾2024重建的計劃只剩三年時間，法國當局最近這幾天終於真正啓動展開重建工程，雖然當初各界熱情捐贈的資金真正入手的只有十分之一左右，但尋找重修聖殿的木石工程刻不容緩，因為巴黎聖母院毀損的屋頂與96公尺高尖塔將以1300棵橡樹依古原樣重建，光是橡木選擇、砍伐、晾乾的工時就得花一年至18個月的時間。

重建聖母院屋頂的橡樹（Chêne，中文又翻：櫟樹），是歐洲一類生長緩慢、堅實耐用、抗菌防蟲、身型優美的樹種，在法國有著「力量」的意諭，版主羅亞爾鄉下老宅後園就有兩棵，現在每天看日出太陽昇起時，都可深深感受到它堅實防風、保護家園的雄偉氣勢，據說法國唯一一位被天主教封聖的國王路易九世（1214-1270 又稱：聖路易 Saint Louis）當年就是在橡樹下為平民百姓主持公道伸張正義。

橡樹在法國具有其地位崇高神聖堅毅的象徵，估計全國約有五十萬棵，這次重建巴黎聖母院所需的1300棵樹有300棵將由全國55家私人森林、庭園捐贈，其餘因數百年來法國王政時期官方曾下令植樹備用，建材提供不虞匱乏，而重建用的橡樹篩選條件則需是百年老樹、樹幹直徑40～90公分，高度從5至11公尺不等外型良好的巨樹，還得避免樹體曾受過戰火炮彈摧擊、避開砍伐有眾多鳥兒築巢的樹木。

有時想想同樣受封為世界文化遺產，曾經是法國二十幾位國王加冕登基（包括聖路易）、一戰被毀的法國漢斯聖母院（Notre-Dame de Reims），其屋頂重建工程都只是採現代水泥工法完成，可見巴黎聖母院在法國人心目中地位之重了。

PS:橡樹有很多種，重建巴黎聖母院的橡樹種類（Chêne pédonculé 、Chêne sessile ）多產在北法諾曼地、中法羅亞爾河流域、布列塔尼、勃艮地、利摩日等地，至於一般人所知釀酒業所需的橡木桶、軟木塞的橡樹多產自南法，稱為「西班牙栓皮櫟 (Chêne-liège)」，質地過於鬆軟不能用於建材上。

Vue de Monde 承上

隱身在商業大樓55層的Vue de Monde擁有無敵的墨爾本市區窗景，整間餐廳不僅有摩登的室內裝潢，空間也一路隨著四面玻璃窗這麼延伸穿透出去，這個城市的太陽下山的晚，暖軟的陽光就跟著服務人員一起迎接我們入坐。

侍酒師問：「先喝點東西嗎？」
「先讓我們看看酒單吧。」這是最標準的緩兵之計，酒單到手一行人轉換中文模式，翻閱這將近100頁的酒單。這的wine pairing靈活彈性，有單杯，也有根據喜好、餐點由侍酒師挑選與人數相符的數瓶。嘰嘰喳喳地討論完畢後，我跟侍酒師說, now the pressure is on you!

沒有走進一定要使用在地酒的死胡同，是我最欣賞的地方，即使採用了澳洲酒款，也是輕盈細緻，原來侍酒師是法國人，我告訴他，難怪選出的酒款都有a little bit French touch,當然還有那可愛的法蘭西口音。那天用餐氣氛很好，我忍不住向侍酒師介紹令我驕傲的同溫層友人Chun Fu Yeh,是我們公認的香檳王子，侍酒師說他從Reims來，他在準備somm的考試，然後整桌的友人都給力的一起聊天的結果就是再加碼被招待香檳！

插曲：席間我離開座位，等我回座的時候Chef就在我們桌邊，正在幫我拉椅子讓我入座，如此貼心的鐵漢，我瞬間融化，立馬問：可以和你照相嗎？後來主廚領我進廚房，關了爐火，吆喝所有廚房人員一起入鏡，鏡頭裡他一樣嚴肅見不著牙齒，我笑得合不攏嘴，強烈對比！

打道回府前，我們逛了酒窖，膜拜了幾隻火力強大的兵器，侍酒師說他很少遇到像我們一樣會重視這個角色的人，他很開心。我忍不住把這間餐廳跟剛拜訪的Attica相比，這裡的交流都自然流暢，不需要刻意設計的agenda來達到賓主互動，所有的驚喜是各個環節有機運行的結果。

他是法國人。他卜卦看風水，也拜關公。
18歲那年賴旭立學太極拳，打開了通往世界彼端的入口。他相信因果，也舉香拜拜。他努力讀艱澀的中文命理書籍，寫筆記，一字一句學.... 
從他自法國飄洋過海的故事，看見生命的熱情與堅持。
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光影的延伸閱讀：
設計師不傳的私房秘技: 好宅風水設計500 ► http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001128472636536

"There's a kind of reading that exists in in and around life; it consists of sections and paragraphs that cannot be found in books, and it springs from the people that appear in life."—Eslite Founder Robert Wu.
The book of life can never be finished, and each punctuation mark is a moment in human life. Each paragraph and section represents a transition in time.
Eslite is now crossing over into the audiovisual content channel for the first time. Taking "reading light and shadow" as a appeal, we are sincerely recording fragments of practicers of life, and hope that those heart-warming everyday stories will be our landscape poetry.
Each month, one short film; each film, a perspective; and each the time of a cup of tea, transformed into the sound of a spiritual journey of exploration.


誠品閱讀光影 II _ 易經卜卦紫微斗數學習者 賴旭立

原名 Christophe Clerc 的賴旭立，出生於法國的香檳區Reims。來台定居前曾在法國華碩擔任業務經理。與台灣太太結婚後，放下高薪工作，隨太太來台定居。

青少年時期因為學習太極拳從老師那邊得知“易經”，來到了台灣，終於有機會拜師深入學習易經。 艱深的命理書籍，他用法文在上面記了密密麻麻的筆記，艱深難懂的紫微斗數、陽宅學，他看的津津有味，偶而還會幫人算八字。

易經卦象往往是艱澀的古文，對外國人來說更是難上加難，賴旭立笑說，看到台灣國中生在公車上背單字卡給他靈感，於是自製「64卦小卡」，平時通勤時背誦，非常有效果。

篤信風水的他，自己也身體力行，初一、十五必定吃素。每天都會抽空到廟裡靜坐，平常在生活中遇到一些難解的事都會直接擲茭問關帝君。

學風水要出師的道路漫長，賴旭立不著急。他說，學成後希望能回到法國，傳達真正的風水概念，但在這之前還有許多要學的，下一個目標就是學習奇門遁甲。