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在 recolte果汁機食譜產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Starry Starry Tearoom,也在其Facebook貼文中提到, ✨✨團友宵夜週記2.0✨✨ 🍄Week 5 - 蜜桃草莓梳打拼什果乳酸冰條 雖然這杯飲料真的好簡單,但我用了超級堅強的意志力,才做得好今個星期的週記。 一早起床頭重腳輕病懨懨,已經心知不妙。可是進入最後大直路,又不能就此放棄。吃過兩粒藥丸,稍稍精神一點,決定先做好考試範圍的蛋糕,然後才...
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
recolte果汁機食譜 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的精選貼文
✨✨團友宵夜週記2.0✨✨
🍄Week 5 - 蜜桃草莓梳打拼什果乳酸冰條
雖然這杯飲料真的好簡單,但我用了超級堅強的意志力,才做得好今個星期的週記。
一早起床頭重腳輕病懨懨,已經心知不妙。可是進入最後大直路,又不能就此放棄。吃過兩粒藥丸,稍稍精神一點,決定先做好考試範圍的蛋糕,然後才拿出水果做這個星期的週記。
不過,我還是太高估自己的體力了。
蛋糕做了一半,我已開始體力不支;可是卻不得不繼續下去。做完蛋糕,本來想休息,今個星期的團友週記開一次天窗,不過不忍團友們失望,決定繼續死撐下去。
今個星期的主題是soda water。我一直好喜歡清涼甜蜜的有氣水果飲料,所以決定從這兩方面入手。前幾日一早決定用上frozen peach來增加清涼感,於是事先將一隻蜜桃切粒放進冰箱。剛巧做草莓蛋糕時剩下了草莓,那就決定分兩層,底層是蜜桃沙冰,頂層是草莓梳打水。
想起雪櫃還有什果乳酸雪條,和這杯飲料味道非常相襯,於是立即拆一條出來插進杯中。一邊喝著冰條會慢慢融化,味道會有漸變效果,由蜜桃的清甜到草莓的微酸然後再變乳酸的滋味,實在是好可愛的體驗呢!
不過任性地喝完之後,喉嚨發炎的症狀卻好像加深了。真是可憐。
寫到這裡,我想我還是要好好休息一下了。
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🍄詳細的圖文食譜,已附於留言內。
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附雪梨雜莓乳酸果昔
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/987747641390700
🍊熱情果芒果香橙梳打
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🍓草莓蜜桃香蕉冰果昔
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🍌 草莓香蕉乳酪特飲
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/984912015007596:0
🥑牛油果益力多拼藍莓蝶豆花特飲
https://www.facebook.com/starry.tearoom/posts/987972681368196:0
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🍏日本 récolte
recolte果汁機食譜 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的最佳貼文
✨✨團友宵夜週記2.0✨✨
🍄Week 4 - 牛油果益力多拼藍莓蝶豆花特飲
這個星期,我們約定用益力多(乳酸飲料)來作Smoothie基底。
不想做些太簡單的配搭,又要同時顧及味覺和視覺效果。思前想後,決定使用益力多最好的拍檔牛油果來作基底,然後再打一個美麗的藍莓果汁配襯。
很多有乳醣不耐症的人,其實很怕外面的smoothies,因為坊間總是用上大量的乳製品來做。我自己也有輕微的乳糖不耐,所以不能喝牛奶,乳酪也只能有限度地喝。平常在家中自己做,大多數時間我都會用益力多做基底。
益力多味偏甜,配合清淡或是微酸的水果很適合,例如各種莓果類,還有清甜的雪梨或蘋果。想用來當代餐減肥時,我會落一隻牛油果。貪其打出來質地夠厚重,喝完夠飽腹感。
這次打算用它來代替晚餐,所以又要出動牛油果。首先將一隻牛油果切粒,加入一支益力多,用果汁機攪拌均勻,倒進玻璃杯做底層。然後再將藍莓、蘋果和碟豆花水打爛,倒進玻璃杯頂層便完成了。想喝得比較開心,可再加點水果裝飾一下。
漂亮的紫色和青翠的綠色放在一起,非常有清爽夏日的感覺。吃得太多太肥膩的日子,偶爾用這些漂亮的果昔來清清腸胃,也令減重生活生色不少。
有時候多花一點點時間和心思,集中精神去令身邊的事物變得漂亮,絕對是一種有效的情緒治療。
尤其近來的我,軟弱的情緒又不停不停遇上舊旋律攻擊。在做這杯飲品的瞬間,電視竟又飄來那個年代的懷舊歌曲。
心 比起空氣受更大污染
就算逃入夢裡去渡海
怕幸福之門被炸開
很。危。險。
這樣子埋首讀書,竟像讓我回到無處可逃的Melbourne,控制不了雙腳又控制不了情緒,鬱悶到狠狠跑出去剪掉幾寸長頭髮。如果小時候考公開試的我,能夠控制得到自己乖乖對著書本,早幾年踏進那道門,遺憾應該會離我而去吧。
往事已不可追。
要緊緊記著,這個時空的我,已是一顆進化版的堅強小星。
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🍄詳細的圖文食譜,已附於留言內。
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🍄Week 3 - 草莓香蕉乳酪特飲
這幾個星期的團友週記,我們約定一連幾個星期,會用smoothies最常出現的基底材料(base),再各自發揮創意。
這個星期,選擇了最最平凡卻又最百搭的乳酪作smoothies base。我最後也用了很簡單的食材,做了草莓乳酪和熱情果香蕉乳酪,中間放了些綠茶味cereal來增加口感。
其實打Smoothies萬變不離其宗,首先憑心情選好基底材料,然後加入幾種味道相合的水果,份量隨心倒進杯內攪打,一杯漂亮又美味的smoothies就簡單完成。
如果想味道不太單一,可以將水果各自打好,然後分開幾層倒入杯內,那就做到視覺和味道都變得層次分明。今次我將草莓放在底層,再在上面放了香蕉熱情果乳酪,喝的時候就會由草莓的微酸漸漸變成香蕉的香甜,因為分層的關係,所以味道不會全混在一起,是一個很有趣的體驗。
每次喝這些Smoothies,都讓我想起從前留學時那些快樂卻遙遠的時光。每個夏天,我總是忍耐不了,差不多每天都要去買杯smoothies來喝。那時他們總是即點即打,每次都在旁邊看著店員做飲料。喝了好幾年,真是喝到所有口味都了然於心。
可惜這麼些年,Smoothies就是沒有在香港流行起來,結果這些水果飲料,只能存在於塵封的記憶中。
唯有靠自己的記憶,依樣葫蘆。
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