[小v鬆餅機]天啊～在家也能烤出鯛魚燒🐟我要流淚了啦😂

今年初開始我就一直很想買一台熱壓三明治機，感覺早上隨便壓個什麼就有熱呼呼的早餐超棒的，原本是看中recolte的Quilt格子三明治機，外型可愛評價也不錯，但是又好怕買回來不常用會變成家中擺飾，所以就這樣猶豫了半年以上還是沒下定決心，結果前不久好友跟我分享了Vitantonio可換烤盤的鬆餅機，立馬讓我心中本來快要熄滅的火又熊熊燃起，而且就這麼巧我親愛的旅日學姐爸媽剛好要去日本，他們超好的就幫我扛回來了(昨天拿到後發現蠻重的，實在很不好意思😅)

今天的午茶時間作了期待已久的鯛魚燒，因為迫不及待要試用，所以也沒空研究鯛魚燒的皮怎麼作，就先用鬆餅配方，內餡我蒸了地瓜壓成泥再拌一點牛奶跟蜂蜜，結果大成功耶，哈哈哈，好開心啊，烤出來的鯛魚燒皮很脆，裡面很鬆軟，我覺得跟地瓜餡頗搭(沒辦法我不吃紅豆只好隨機應變)，第一次就成功害我整個好想蒐集它出的10種烤盤！

今天真是療癒的一天呀，連下午茶都這麼可愛😍

#vitantonio鬆餅機
#鯛魚燒好療癒
#地瓜泥是不吃紅豆的人的救星

#週末廚房|
這週收到九咪送的「recolte Quilt 格子三明治機」後就一直在嘗試各種食材
每天都很勤勞的爬起來做早餐
每天都在研發新食譜
覺得實在太好玩了這個機器！
這週最獲好評的是今天這道
👉🏻兩片吐司夾［玉米蛋+蕃茄+起司］
關鍵是我在蛋液裡加了些許《牛奶》
燦爛哥說蛋很滑嫩，整體吃起來不會乾乾的
前幾天的可能是帶去公司才吃，半熟太陽蛋都熟了，才獲得太乾的評價（苦笑）
另外一個關鍵則是加入《蔬菜類》，比較juicy 多汁
繼續來開發新食譜、新心得再來寫文報告:D