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李基銘主持人

本集主題：「超業筆記：銷售力，就是你的免疫力──鄭立德的銷售八講 」介紹

訪問作者：鄭立德(Leader)

內容簡介
心有多強大，銷售業績就有多大！

這是一本講述超業銷售內功心法與修練的「銷售易筋經」
也是說明超業銷售技巧與方法的「銷售獨孤九劍」

本書蘊含作者20多年的銷售實務經驗及課程精華要點，包括：「NLP的成功銷售力」、「DISC的聰明識人術」、「客戶關係管理及深化經營」、「高資產客戶的經營與行銷策略」、「秘密──吸引力法則」等課程，還有許多頂尖超業好友熱情的寶貴經驗和銷售故事分享。

作者介紹鄭立德(Leader)
從事教育培訓，銷售輔導工作20年。
培訓的核心價值──樂活！
「讓我們開心學習，努力樂活，一起成長！」

現任
力得企管顧問公司 總經理 & 首席講師
學歷
師大附中～政大政治系~美國伊利諾大學MBA
經歷
國泰人壽 業務主管＆外聘講師
台新金控 培訓講師‧和風談判學院 認證講師
2010年保險信望愛獎 最佳專業顧問
2020年台灣金融研訓院 菁英講座
金融研訓院，資策會外聘講師
神經語言學 (NLP) 專業執行師‧專業銷售技巧 (PSS) 授課講師
DISC 性格分析與運用 講師
台灣服務業發展協會 副秘書長＆資深顧問
台北市大衛營生活藝術協會 第十五屆顧問
　

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一個不小心就欠過年
先前說好的韓國炸醬麵生出來了！

極黑 偶爾透出暗紅神秘
偶爾閃著銀白光亮

稠稠黏黏詭異醬汁
亂無章法攪和混拌幾十秒光景
看不見一處潔白

嘻嘻簌簌，一陣暢快
不論男女不計形象吃的豪邁
嘴角微微上揚掛著黑色神秘
最終結局是暖心滿足的微笑

這段是我修心觀看韓劇情節
寫下的心得，很會演嘛！
吃炸醬麵差不多都是這套路

日劇也有差不多的情節
ㄇ嗯～喉ㄡ～斯勾以～O、E、系（拉長音）掩嘴
＃腦海裡是不是也演過一輪了

事實證明在煮好開吃時
當下的反應跟表情好似也相差不遠

韓國炸醬真的很涮嘴
讓人不由自主一直扒飯
直到碗底朝天
＃不信你吃吃看
＃自己不煮也推薦去韓國餐廳試試

回歸今日主角｜韓國牛肉炸醬飯（麵）

第一次試做我是用豬五花
這次是用現成的牛三寶製作
＃年菜牛三寶做很多 ＃急速冷凍分次吃

料理程序大同小異
只是省略煎肉的步驟
味道比單純豬肉豐富
試過升級版之後（貴多了）
我反而比較喜歡豬肉版本
因為牛肉太香，有點強過炸醬
跟蔬菜的香甜味
SO 建議還是用豬五花囉～

韓國炸醬除了主原料（黑黑醬｜春醬）
實體店比較難購買需網購，其他都好處理
建議先買個兩包，一包250g可分兩次煮
其他材料參考如照片，你再點點看蛤

我用半包春醬做出來的炸醬份量約莫5~6人份
盛出要吃的份量，其餘分兩份
用冰箱的 #新鮮急凍結 5倍急速冷凍功能結凍
其中一份放冷凍室保存（可以放很久）
另一份放 -3度C 微凍結室
可保鮮7日，想吃多少就挖多少超方便

我的新冰箱：https://goingto.tw/JXO0j

作法

炸醬半包低溫油炸不時攪拌，約莫10分鐘
醬會呈現黏稠感，連油帶醬倒出
（油可以拿來炒料）

蒜末炒香接著放入洋蔥炒香，紅蘿蔔
馬鈴薯接著下
炒出香氣後放入先前炸過的醬料＆牛肉＆高麗菜
拌勻後加入熱水約莫 700cc
待蔬菜都煮軟後淋一些韓國芝麻油
然後勾芡到微濃郁狀就完成囉！

材料
洋蔥1顆
馬鈴薯1顆（小顆x2）
紅蘿蔔1/2根
蒜頭6瓣
高麗菜1/4～1/3顆
春醬 1/2包（125g）
水 650cc
玉米粉2T（勾芡用）
鹽適量
糖適量

PS. 適量的意思是「邊放邊嚐」
PSS. 韓國路線的炸醬要吃的出甜味來

[丟人現眼成就解鎖之搞到消防隊來我家]
(副標：喔伊喔伊🚒)

吧哈哈哈哈你們以為我們已經徹底消失
但是我就又回來了，
驚不驚喜，開不開心啊(周星馳嘴臉)

先撇開為什麼荒廢了這麼久，
愚婦今兒個實在捅了個大簍子，
不上來發洩(?)我渾身不對勁。

今天晚餐我用新買的氣炸鍋，
準備來炸些美式香腸來吃。
殊不知一個不小心塞的太滿，
(還得意洋洋的跟克斯說，
“呵呵呵我一次塞得下10根很厲害吧～”)
(馬的這什麼對話)
然後我就跑去餵貓惹。(射後不理的意思)

結果擼貓完從房間出來，
夭壽骨哦氣炸鍋開始冒煙！！！
那個香腸的油大噴射加上又塞太滿(嗯？)，
就這樣濃煙密布。
此時濃煙警報器跟我家保全系統同時響起，
有夠雞掰的大聲是會耳鳴那種，
我此時整個是邊尖叫邊亂竄，
一轉頭，
克斯他大老爺還坐在躺椅上看手機！
誒誒誒誒不是吧大哥你別亂了啦，
於是我就叫他趕快來幫忙開窗跟解除警報。

終於塵埃落定(大概也才5分鐘吧)
我整個人汗流浹背還耳鳴，
然後劫後餘生都會想要打個哈哈幽默一下，
蜜雪：“哈哈哈好巧哦，怎麼剛好有消防車在遠處的聲音～”
克斯：“天乾物燥很容易出事啊”
蜜雪：“還好我們及早控制濃煙，不然也太糗呵呵呵”

說時遲那時快，
消防車喔伊喔伊的，
就這樣駛進社區，
停在我們家大門前面惹啦！QAQ
靠杯噢噢哦哦哦噢噢噢噢！！！！
然後克斯就跑出門去跟消防隊員解釋。

這時我才發現，
原來保全公司有打了三四通來電，
結果我們都忙著善後跟根本聽不到聲音，
於是他們就直接通報消防隊說有火警，
消防車是派來我家的呀呀呀呀(大崩潰)

克斯送走消防車後，
異常冷靜的走進來說沒事了他解釋一切，
冷靜到我都覺得他是不是偷打鎮定劑!
(相比之下我簡直是蕭婆哭天喊地的)

不得不說，
我們家保全公司好負責(給他兩個大姆哥)
還有消防隊效率好快五分鐘就到現場!!!
(借克斯的手給他們四個大姆哥)

晚上我們邊吃罪魁禍首香腸
(對，他們竟然沒有燒焦!!
這個氣炸鍋真厲害(大誤))
邊講到上星期我們聊天聊到的話題

***上個星期某天***
蜜雪：“誒我要設定保全嗎”
克斯：“幹嘛不，都花錢裝設了”
蜜雪：“只是去巷口超市，馬上就回來了啊”
克斯：“設啦，不然我們月費$50美金是繳心酸的哦，一輩子也用不到它的服務～”

..........

誒誒誒誒幹原來是克斯烏鴉嘴啦!!!

好的，大家使用電器都要小心再小心
然後不要塞太滿很危險的(再誤)

ps, 附上去年聖誕節的照片，可愛吧科科
(對啦我臉 超 大 (先打預防針概念))
(克斯沒什麽老化實在很想捏死他(嫉妒))
pss, 各位再見我要繼續隱居山林惹(揮手下降)

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