身為戶外人的你/妳
防疫期間在家都做什麼呢？

不仿拿出你的裝備
做一些簡單的料理吧
回味一下當初山裡的滋味

🍝 例如今天要分享的 🍝
『 泡菜豬肉炒烏龍 』　　

👇🏻 料理步驟如下 👇🏻

STEP 1 ➡️ 將準備的配料切成丁狀備用
　　
STEP 2 ➡️ 煮滾熱水後丟入烏龍麵煮至熟透
　　
STEP 3 ➡️ 加沙拉油熱鍋後將豬五花肉放入鍋中拌炒
　　　　　( 待肉片變色後加入泡菜與香菇拌炒 )　　　　
　　　　
STEP 4 ➡️ 加入烏龍麵拌炒，也可加鹽巴與雞湯塊提味

STEP 5 ➡️ 拌炒至食材熟透，加蛋加蔥即可享用！

在家也能逛「 百岳 」 👉 http://100mountain.com

這是一道可以快速完成的料理
即使平常沒有料理習慣的朋友
也可以輕鬆完成哦！
防疫期間在家閒閒沒事也可以來試試看！

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【 影片內所使用的裝備 】
刀具：MORAKNIV 不銹鋼直刀
鍋夾：文樑 鋁製活動鍋夾
炊具：KT-28 鈦合金餐盤、RHINO 單人鋁合金輕便套鍋
爐具：Primus 登山經典爐
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▏台 北 旗 艦 館　▏
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