"划算的威靈頓牛排"
因險峻的疫情影響，廣大餐飲業紛紛嘗試轉型，改力拼外帶商機，連原本不易見的威靈頓也生了出來。
這道傳統西菜門檻相當高，前陣子朋友們相繼都踩了雷，且價格不低。聽兄弟說，他在某話題性超高餐廳慶祝生日花了五千多，難吃到七竅生煙。
這次君品酒店推的威靈頓意外有吸引到，雙人套餐1299，甚至比一堆餐廳的單點還便宜。
這價位就算真遇雷，大概也比較不心疼吧。
實嚐挺滿足，主要加分在主餐，附餐尚可。多年沒吃這道，記憶中失敗率很高，要不皮肉分離，要不熟度失敗，要不肉質偏乾，但個人這輩子向來不愛菲力也是事實。
今天的威靈頓出餐時已是完成品，帶回家後為回溫再入烤箱，可小心別烤過頭了。對半剖開(忘了拍😭)，菲力異常嫩與juicy，皮乖乖緊貼肉邊，賦予那塊肉最酥鬆的陪襯。松露醬不算成功，沒能順利通過嗅覺，但擁有基本的存在感。凱薩沙拉中規中矩，調醬很合胃口。其他配餐包括蛤蜊巧達湯，烤玉米，薯泥，奶油菠菜，核桃蛋糕等稍微普通。透抽通心粉可惜了，麵管過軟。但整份套餐以這價位而言，的確是疫情期間趁週末外帶回家的小確幸啊。
ps.提醒這邊想訂的朋友們，方案只到九月一號為止唷。
pps.同場加映一張那天臨時自製的焗烤酪梨🤣
ppps.啊，還要感謝23位投插播票的粉絲們❤

阿媽！！我得咗啦！🥳😆
(我媽咪真係會睇我啲post㗎！😂)

首先要感謝較早之前有來自澳門客人欣賞我整嘅西洋書法筆
一次過幫我買咗兩支！成為第一個客人😊🙏🏻
繼而又有朋友想我整支筆買俾遠在日本寫書法嘅朋友☺️

其實喺發生呢啲事情之前
我都考慮緊遲啲開個平台將啲筆擺上去賣
(等我技術再好啲, 做得再靚啲嘅時候...😅
完美主義者係咁㗎啦你由我啦！😅😅😅😆)

喺呢個時候有另一位喺網上開平台賣嘢嘅朋友就搵我！
(可能佢知道我成功賣出啲筆？🤔)
佢問我啲筆有冇地方攞去賣
話佢可以用佢個平台放上去幫我試吓賣～
咁我抱住 "橫掂都係咯！試吓啦～" 嘅心態

我俾晒啲筆佢影相...
隔咗一個星期佢就問我所有筆加埋幾多錢...
因為佢有個客一次過想買晒我啲筆！😳😱😱😱
(我個嘴真係O到同呢個emoji一樣！😂)

造一支筆出嚟嘅時間同心機
講真，真係同個價格完全唔成正比...😭
當我學識整筆嘅時候先發現造筆者嘅艱辛🥺🙏🏻
亦都深深明白點解一支西洋書法筆可以賣到"咁貴"
(其實計返材料，器材用具，造筆時間，心血上嚟真係一啲都唔貴！)

台上一分鐘，台下十年功
雖然我冇10年嘅功力，但係我真係一直都好俾心機練習🙏🏻
第一次有人搵我想我教整西洋書法筆，雖然我自己做到(但我覺得唔靚)，但我知道自己當時經驗比其他人少，我當時內心好擔心好掙扎... 不停徘徊喺想教同唔敢教之間... 但係身邊好多人鼓勵，所以最後都決定試吓教啦！
我記得臨第一次教班之前及教緊班嘅時候
一有時間就去工場自己練習，每次都由早上練到夜晚... (每次都做到停唔到，飯都唔想食）
真係練到周身骨痛要睇物理治療！隻腳傷到跑唔到步🥺
過程中亦都有上唔同嘅木工工作坊進修，學習自家製木蠟
做咁多嘢都只係希望睇吓有啲乜嘢地方可以改善
想可以將自己學習返嚟嘅所有技巧教到學生！💪🏻

真的，我誠心感謝所有幫襯我買筆同嚟過上自製西洋書法筆桿/原子筆工作坊嘅朋友！🥰
多謝大家咁信任我！咁支持我！🙏🏻😭💜
亦都感謝上天一直眷顧我！👼🏻
好似想啟示話俾我聽默默努力係會成功㗎 ！🤗


好喇！講完故仔啦！又賣下廣告先😂
想學自製西洋書法筆/原子筆嘅朋友可以PM查詢詳情啦～😎😆
如果想我哋幫手特製專屬自己嘅西洋書法筆/原子筆嘅朋友亦歡迎PM洽談🤗



PS: 第一張相係我教班前磨緊刀嘅時候影😛
Btw磨刀都好有技巧㗎！我淨係練磨刀都練咗幾個星期，每次兩三個鐘頭！😅
PPS: 最後嗰張相係記錄我第一次賣筆準備寄去澳門嘅時候😊


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DrP看時事：猴腮雷的亞裔阿嬤

根據統計，在美國針對亞裔的攻擊中，大約有45%被舉報的案例都在加州，這還不包括那些英文不夠好或覺得太麻煩而摸摸鼻子沒有舉報的例子。近日內，美國亞裔社區中最響噹噹的人物，莫過於76歲高齡且為自己大力反擊來自廣東的阿嬤。根據CBS的新聞報導，一個在舊金山的年邁婦人謝曉真（音譯）在從老人公寓出來，經過Market St等紅綠燈的時候，被一名39歲的白人男子Steven Jenkins攻擊。男子出奇不意的揍了謝曉真的左眼，留下嚴重的瘀青傷痕，但謝阿嬤也不是省油的燈，根據現場目擊證人的說法，謝曉真直接拿起身旁的木板朝Jenkins的臉部猛揍好幾回，到最後這名男子必須被放到擔架上送醫診治，而謝曉真心情也十分激動，不停地說，「這沒出息的東西揍我！你憑甚麼揍我？」

據說Steven Jenkins在事發的三十分鐘前才剛剛攻擊另外一位83歲的老婦。根據NBC新聞的報導，Jenkins是一名遊民，目前已經暫時被關押，且因為擔心他的攻擊性而被拒絕保釋。諷刺的是他的Deputy Public Defender（由政府支付的）辯護律師Eric McBurney剛好也是一名亞裔。McBurney說Jenkins看起來極有可能有精神上的問題，因此目前還不能確定是否是因為歧視而導致這次的仇恨犯罪（我承認我聽到這說詞在心裡默默地翻了一個大白眼，怎麼美國所有律師警察面對種族性的仇恨犯罪都講一樣的藉口？是在向亞特蘭大槍擊案致敬膩？）。

謝曉真後來也有就醫，但她氣噗噗，而Jenkins被放到擔架上的這支影片在網路上迅速瘋傳，又剛好搭上亞特蘭大的槍擊案順風車，讓民意反應達到沸騰。謝曉真的孫子John Chen於是發起了GoFundMe替阿嬤籌得目標$50,000美金的醫藥費。根據孫子指出，其實謝阿嬤是一名癌症倖存者，但過去十年都和糖尿病搏鬥。孫子指出，阿嬤在被攻擊之後的身心靈都受到影響，家人們擔心的不只是阿嬤臉上的傷，更是阿嬤的心理健康以及這個攻擊所帶來的創傷後壓力症候群。謝阿嬤自從受到攻擊之後只要一提到這話題就情緒激動或大哭，並且不停地說，「我很怕我很怕」並且擔心已經往生的親友會來接她走。謝家人目前正積極的找尋能幫助阿嬤的心理諮商師，而謝阿嬤的眼睛創傷正在慢慢復原，其中一眼到這一兩天才得以睜開。謝家人沒想到的是大家熱情的共襄盛舉，不到幾天捐款金額迅速高漲至$968,321（折合新台幣2700多萬元），雖說這價錢在矽谷天龍國只能買間廁所，但這金額在美國其他州可以買三四間房子了！

謝阿嬤沒把這高價收在口袋裡，最後決定全數捐回亞裔社區來對抗種族歧視。希望謝阿嬤的心情身體早日康復，同時我也覺得阿嬤真的太威太厲害，除了佩服還是佩服，請讓我致上十二萬分的敬意！

PS…許多人對亞裔女性的刻板印象就是溫良恭儉讓，但在我眼裡更多的亞裔女性就像謝阿嬤這樣，韌性極強而且堅持己見，可能為了考試沒考好或蔥蒜價格算錯或小孩討價還價跟你堅持到底（對我承認這完全是我主觀的刻板印象）。
PPS...這篇文章好幾天前就寫好放在草根，這一兩天謝家人才決定將捐款全數捐出，又再次上了新聞版面。

#stopasianshate #AAPI #DrP看時事 #每週五早晨準時上線 #佩服的五體投地中 #亞裔仇恨 #仇恨犯罪 #種族歧視

這篇文章同步發表於部落格：bit.ly/3rj6Tgp

延伸閱讀：
🍜亞特蘭大槍殺案剖析：bit.ly/3riPt3L
🍜亞裔是永遠的外國人：bit.ly/2OP7QA0
🍜耶魯大學歧視亞裔：bit.ly/3s5PYPB
🍜美國女子學：bit.ly/3iQLebi

#科技狗 #ZenFone8 #ZenFone8Flip #zf8 #zf8Flip #Asus
***影片勘誤***
3:38 ZenFone 8 廣角主鏡頭為 64MP
3:55 ZenFone 8 Flip 廣角主鏡頭為 64MP
4:32 ZenFone 8 Flip 也支援 5G + 5G 雙卡雙待

▌建議開啟 4K 畫質 達到高品質觀影享受

本片略不過廣告由 旺旺友聯產險 贊助播出
網投傳送門 ➥ https://bit.ly/3hleurZ
月月抽活動 ➥ https://ewant.wwunion.com/activity/

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不好意思久等啦！

ASUS 這次推出真旗艦定位小支的 ZenFone 8，也保留 ZenFone 8 Flip 的超濃特色翻轉鏡頭，兩支都用上高通噴火龍 S888，但只有小支有大記憶體、5G + 5G 雙卡雙待跟 OIS 光學防手震；也只有大支的塞下 5,000mAh 電量還有 microSD 記憶卡槽。

對....華碩就是不給你做齊全
本片一樣由攝影肥宅 Bright 撰稿，主觀體驗心得外加兩支體驗差異希望能幫你更快抉擇！

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::: 章節列表 :::
➥ 主觀體驗
00:00 噴火龍 Online
00:42 乾爹包養 Time
02:46 配件開箱
03:07 手機佈局
05:12 無線訊號
06:03 螢幕表現

➥ 系統實測
07:36 音效表現
09:09 效能跑分
09:44 極限燒機
10:02 續航充電
11:09 ZenUI
12:07 安全性驗證

➥ 拍照錄影
12:30 主鏡頭拍照模式
13:15 前鏡頭拍照模式
13:30 前鏡頭錄影模式
13:47 主鏡頭錄影模式 FHD@60FPS
14:15 主鏡頭錄影模式 8K
14:43 主鏡頭錄影模式 超級防手震
15:03 相機小結

➥ 最後總結
16:17 最後總結


::: ASUS ZenFone 8 規格 :::
核心效能：Qualcomm Snapdragon 888
記憶容量：8GB / 12GB / 16GB LPDDR5
儲存容量：128GB / 256GB UFS 3.1
螢幕面板：5.9 吋 Samsung AMOLED E4
螢幕最大亮度：一般亮度 700nits 最高亮度 1,100nits
螢幕更新速率：120Hz
螢幕解析度：446ppi、2,400 x 1,080、20：9
電池容量：4,000mAh（支援 30W PD 3.0 PPS、QC 4.0）
SIM 卡：5G + 5G 雙卡雙待雙卡槽 Nano SIM (不可擴充容量)
支援訊號：Wi-Fi 6E、NFC、藍牙 v5.2、GPS

鏡頭規格：
64MP 廣角主鏡頭 Sony IMX686、f/1.8、OIS 光學防手震
12MP 超廣角鏡頭 (4cm 微距) Sony IMX363、f/2.2、Dual PDAF
12MP 自拍前鏡頭 Sony IMX663、Dual PDAF


::: ASUS ZenFone 8 Flip 規格 :::
核心效能：Qualcomm Snapdragon 888
記憶容量：8GB LPDDR 5
儲存容量：128GB / 256GB UFS 3.1
螢幕面板：6.67 吋 Samsung AMOLED E4
螢幕最大亮度：一般亮度 700nits 最高亮度 1,000nits
螢幕更新速率：90Hz
螢幕解析度：396ppi、2,400 x 1,080、20：9
電池容量：5,000mAh（支援 30W PD 3.0 PPS、QC 4.0）
SIM 卡：5G + 4G 雙卡雙待三卡槽 Nano SIM (最大支援 2TB)
支援訊號：Wi-Fi 6E、NFC、藍牙 v5.2、GPS

鏡頭規格：
64MP 廣角主鏡頭 Sony IMX686、f/1.8、EIS 電子防手震
12MP 超廣角鏡頭 (4cm 微距) Sony IMX363、f/2.2、Dual PDAF
12MP 望遠鏡頭 (4cm 微距) Sony IMX363、f/2.2



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以下標註我購入時不含運費的大約價格範圍［都是自己買的，代購價會含海外運費，自己訂的不計算海外運費所以會有範圍價差］
Memebox=New easy glam eye[8色盤NT700~800]
Bbia=眼線膠筆,膏狀腮紅04,霧面眼影[NT150~250]
Aritaum=眼影霜[密封不好時間久容易乾縮購買時要有心理準備!!概念有點像Colourpop]，單色眼影[NT150~250]
eSpoir=唇彩[NT500~700]閃粉[250]眼影[NT250~400]
VDL=金屬氣墊[NT600~1000]
Banila Co.=CC氣墊[NT950],Dreamcream[NT750]

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PS: 我用過很多Too cool for school但是不知道為什麼還沒有發現很喜歡的@@所以沒有介紹
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