上市櫃公司5月營收已全數公布，在防疫升三級警戒下，受到影響的產業例如觀光、飯店、餐飲...等，營運只能用慘淡來形容。而我所持有的個股5月營收均呈現年增，且相較於去年同期仍維持不錯的成長性。其中成長最高的是世紀鋼(9958)，5月合併營收達10.45億元、年增178%！

世紀鋼4月營收站穩6億元，5月開始認列CIP的JACKET各項套件，單月營收首度站上10億元，創單月歷史新高。預期第二季營收有望挑戰單季新高，6月世紀鋼預計完成所有JACKET構件以及焊接、組裝，並交出第一支完整的JACKET給CIP。

全年來看，今年最主要離岸風電相關訂單為供貨給CIP的69支PP、62支JACKET、以及替某公司代工的沃旭36支PP外，傳統鋼結構事業接單、產能也持續滿載。預料今年風電事業及傳統鋼結構營收比重為8比2。

我看好世紀鋼主要的理由如下：

一、穩定的電力供應是經濟發展的重要基礎，再生能源(太陽能與風力發電等)取代核電是未來的趨勢，加上台灣四面環海，離岸風力資源豐富，全球風況最好的20處風場，台灣海峽即佔了16處，離岸風力發電有極大的開發潛力。

二、政府2025年非核家園的目標，提高再生能源發電量預計占比達20%，2019年修訂再生能源發展條例，預定2025年離岸風力發電達5.7GW，2035年預計達15.7GW，目前完成兩座示範風場，累積設置達230MW，在政策作多的加持下，綠電確實長期趨勢向上。

三、離岸風機基礎設施，需用到大量鋼結構，若透過國外進口，運輸成本不符合經濟效益，且經濟部為推動離岸風電產業發展，期望達到風力發電相關製造技術國產化，而水下基礎為第三階段的國產化主要項目，因此在國內水下基礎製造商將可長期受惠。

四、世紀鋼於2019年切入離岸風電水下基礎製造，在生產配置上，觀音廠主要負責基樁前段製造，台北港廠房主要負責基樁後段成品組裝以及儲存。在競爭優勢上，世紀鋼具備重件碼頭生產基地的絕對優勢外，亦積極培育高階焊接人才，建立極高的進入門檻。

【限時公開】世紀鋼最新營運展望
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🚩發掘下一檔成長潛力股
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「鉛在骨頭裡半衰期長達25年！遠離重金屬危害」
鉛是一種天然生成的金屬，於地殼中存在少許的含量。鉛在環境中無所不在，包括空氣、水和土壤。世界衛生組織指出，鉛在環境中有多重來源，包括石油（含鉛汽油）、油漆、染料、食物罐頭之焊接劑、含有染料的食品容器、含鉛水管、工業製程、含鉛中草藥、含鉛糖果紙、含鉛玩具等。
　　
經由空氣、家戶灰塵、街塵、土壤、水及食物進入人體者占80%以上，如將鉛物質或食物吃下被小腸吸收，經由門脈循環後進入肝臟，然後分布到肝、腎、血球，其中有80%以上儲存於骨頭與牙齒中，鉛在血液中半衰期約為30天，在骨頭中則約高達25年以上。
　　
■鉛暴露與心血管危險因子有正相關，濃度與股骨骨密度有負相關
「臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任」與「恩主公醫院林建宇副院長」及「國家衛生研究院國家環境醫學研究所黃柏菁助研究員」，過去兩年來針對青少年與年輕成人的鉛暴露研究發現，青年人的鉛暴露不僅與胰島素阻抗、血壓、代謝症候群等心血管危險因子有正相關，更進一步地發現，鉛與頸動脈早期動脈硬化也有密切的正相關。
　　
進一步探討鉛造成動脈硬化的可能機轉，發現早期鉛暴露與內皮細胞功能失常有關，且鉛除了直接與動脈硬化相關，也可能藉由調控DNA的甲基化後間接造成動脈硬化。
　　
此外，研究團隊也藉由分析美國健康與營養調查資料庫，發現體內鉛濃度也與股骨的骨密度有負相關，這趨勢在停經前的婦女更加明顯，因此也可能會增加之後骨折的風險。
　　
■鉛負面影響身體生理系統，避免鉛暴露生活有對策
鉛之所以被重視，是因為鉛幾乎負面影響了我們身體所有的生理系統，並非人體所需之必要元素，最重要的是國際間公認鉛暴露沒有所謂的安全值。
　　
為防堵鉛暴露，蘇大成主任建議：
▶早上或返家後自來水水龍頭先打開，讓水流1-2分鐘，將沉積在管路之鉛排出，並可作為沖馬桶、澆花等非食用用途。
　　
▶在烹煮蔬菜前徹底浸洗，尤其是葉菜，可減少蔬菜表面上含鉛的塵垢及泥土。
　　
▶盛裝菜餚食物用安全餐具，不用裝飾器皿，且避用色彩鮮艷的餐具，更不能用鮮豔餐具來盛放酸性食物，以防彩色顏料中的鉛滲入食物中。
　　
▶與食物接觸的餐具，最好購買沒有顏色或圖案，儘量挑選白色、平滑的
　　
▶給予小孩的玩具的挑選上，也應具有經濟部標準檢驗局安全標章之玩具。
　　
▶使用中藥則須注意其來源安全可靠，如長期服用後發現四肢微麻或無力等神經症狀，應暫時停藥且諮詢其他醫師。
　　
▶在所處環境，宜注意清掃、吸塵，避免處於有落漆、剛油刷或焊接作業的場所
　　
▶油漆建議選用獲得內政部建築研究所推動之健康綠建材標章之水性材質
　　
▶從事含鉛作業時，應穿著工作服，且勿將工作服穿回家，下班時需於工廠更衣、沐浴再回家。
(資料來源：【註1】)
　　
■遠離重金屬危害，食品重金屬檢測
每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留，總是讓人覺得惶惶不安，深怕不小心就把這有毒重金屬一併吃進去。不過正因為人民對飲食安全的高度重視，目前大部分食品都會進行重金屬檢測，確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後，才能出現在市面上販售。
　　
■重金屬是什麼？
一般定義是指密度大於 5 g/cm3 的金屬，但若用在食品檢測中，則是對於生物體有危害的「有毒重金屬」之簡稱，當食入過量有毒重金屬，慢慢累積在身體的有毒物質便會引發各種疾病，讓健康亮起紅燈。而我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」中，將以下7種物質列為重金屬檢驗的目標對象。
　　
➜鉛：鉛幾乎對於人體的所有器官和系統都有影響，主要的毒性是影響成人和兒童的神經系統。而孩童又比成人更為敏感，鉛對於孩童的發育、精神智能發展與認知能力皆有影響。IARC已將無機鉛認定為可能的致癌物（IARC 2A）。
　　
➜總砷與無機砷：砷依照存在的型態分為『無機砷』及『有機砷』。有機砷的毒性較低，但無機砷已被國際癌症研究中心（IARC）證實對人類具有致癌性（IARC I），可能導致罹患肝癌、膀胱癌等癌症的風險增加。著名的「烏腳病」即為砷中毒之後果。
　　
➜鎘：鎘會損害腎臟、肺臟及骨頭。著名的「痛痛病」即為鎘中毒的疾病之一。
　　
➜汞與甲基汞：甲基汞（有機汞的一種）和汞蒸氣比其他型態的汞更有害，曝露率在高濃度的金屬汞、有機汞或無機汞可能永久損害大腦、腎臟和發育中的胎兒。著名的「水俁病」即為甲基汞中毒所引起。
　　
➜錫：短時間攝入過量無機錫化合物，恐會引起胃痛、貧血等問題，也可能對肝臟、腎臟等器官造成傷害。
　　
➜銅：適量的銅有助於維持健康，但攝入過量的銅會引發噁心、嘔吐、胃抽筋、腹瀉等急性症狀，非常高濃度的銅會導致肝、腎損害。
　　
➜銻：高濃度的銻恐會對人體造成危害，如雙眼或肺部發炎，或是引起胃痛、腹瀉、嘔吐與胃潰瘍等腸胃道病症。(資料來源：【註2】)
　　
■台大醫列日常3類排鉛食物要多吃
臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任建議日常可食用這3類排鉛食物：
➜含鈣、鐵、鋅食物：
鈣、鐵、鋅與鉛進入體腸胃道是通過同一運載蛋白，所以具相互競爭機制，因此可以多吃些富含鈣、鐵、鋅的食物，例如豆製品、肉類（牛肉）、蛋類、動物肝臟、牛奶、蝦皮等。
　　
➜蛋白質食物：
例如豆製品、蛋等，其蛋白質成分與體內鉛結合成可溶性化合物，進而阻止人體對鉛的吸收。
　　
➜含維生素C的食物：
可抑制人體對鉛的吸收、促進鐵質吸收，有助抵抗鉛害，協助體內的鉛從糞便排出。
(資料來源：【註1】)
　　
　　
【Reference】
國衛院論壇議題「加強食品風險評估及預防政策」簡介
➤➤議題召集人：葛應欽講座教授（中國醫藥大學）、余幸司代理院長（國家衛生研究院）
➤➤提出加強食品風險評估及預防之政策建言，降低食品安全爭議事件之發生及加強政府緊急應變之處置能力, 保障消費者健康。
　　
本計畫針對加強食品風險預防提出以下政策建言：
(A)潛在性未知毒物之調查與規範。
(B)分析檢討已有規範之食品或添加物之國際差異。
(C)評估對健康效應爭議之食品或添加物風險。
　　
經專案會議討論，將集合各相關領域專家學者完成「加強食品風險評估及預防政策建言書」，研究成果將可提供食品藥物管理署參考，以降低食品安全爭議事件之發生及加強政府緊急應變之處置能力。
　　
此建言書分六個章節，分別為前言、潛在性未知毒物之調查與規範、分析檢討已知規範之食品添加物之國際比較、評估爭議性食品及汙染物或添加風險、食品安全與食品詐欺之國內外處理經驗及結語。
➜ https://forum.nhri.edu.tw/projects/forum-projects/108-pp-5/
　　
1.來源
➤➤資料
∎【註1】
元氣網「鉛在骨頭裡半衰期長達25年！ 台大醫列日常3類排鉛食物要多吃」：https://health.udn.com/health/story/6037/4847119
　　
∎【註2】
SGS「遠離重金屬危害：讓重金屬檢驗為你做好食品安全檢測」：https://msn.sgs.com/Article.aspx?n=5825&d=FOOD
　　
➤➤照片
∎【註2】
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽:
https://forum.nhri.org.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
➤https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
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20191225 三兄弟便當

今天用的便當盒超級完美：
連結：https://zecz.ec/350T7EW

聖誕節快樂！
昨天小佑問有沒有聖誕禮物？
我跟他說「你應該已經到了知道聖誕老公公是怎麼回事的年紀了吧？」

他居然說「我不知道！我願意相信這個世界上有聖誕老公公！」
只好做一個完全符合他期待的便當了？！

昨晚又開放了菜單給他們選擇。
威因為不想蒸便當也不想吃咖哩，所以另外做了咖哩味炒飯給他。
媽媽是不是有點太好了，現在都開始會主動幫他避開不愛吃的料理耶。

但今天他上學時我才想起他今天半天課啊，根本不用帶便當😌😌。

❤️大哥、小佑今天吃：
香料煎雞胸肉
馬鈴薯咖哩
花枝天婦羅
牛肉炒杏鮑菇
海苔玉子燒
青花菜、玉米粒
高湯燙毛豆

❤️威今天吃：
咖哩炒飯
香料煎雞胸肉
青花菜
海苔玉子燒

大家有看出來嗎？
今天的便當盒很不一樣！是來自於源源鋼藝的Bendon便當組。

全304不繡鋼材質，蓋子、盒身到菜盤都是一體成形的設計，沒有傳統銲接零件也不會有藏污納垢或會不小心割傷手的捲邊，全部配件完全零隙縫！

清洗方便、容量夠大且盒身凹槽可以固定菜盤，也可以使用電鍋夾，菜盤兩側還有提耳方便取出。

附有矽膠材質束帶！
相當方便且不像傳統彈性束帶總是用沒多久就鬆掉。這一個品項應該可以做成不同顏色來加購啊～～我需要買個六條來做便當區分。不然有時常常會拿錯便當耶。

總之Bendon的優點多到講不完！
重點是～10/22募資開跑那天我就已經快手預購啦！

所以這次可以提前試用真是太開心了～只是試用完就得等募資結束才能出貨了，好心急啊～真想趕快可以開始用！因為這個便當盒簡直就是替喜愛蒸便當的小佑設計的啊！

今天的菜單之所以是咖哩，就是因為小佑一直很喜歡吃醬汁跟白飯放在一起的蒸便當。之前的不鏽鋼便當盒不是太小、就是無法再放入更多配菜。或是容易讓咖哩醬漏出，今天的飯量跟咖哩真的是滿滿的啊。

另外不鏽鋼材質的Bendong便當盒不但可以使用蒸飯箱、菜盤還有做分隔設計。讓料理即使有小小湯汁也不會互相混雜。今天底部放了白飯＋咖哩醬汁、香料煎雞胸肉、高湯燙毛豆。上層的菜盤還可以放入多種配菜。

高湯燙毛豆有小小的心機擺成了聖誕樹模樣，算搭上一點點聖誕風吧。（不過可能看不太出來吧？哈哈）

哦對了，差點忘記承食包！
在拿到後實際做了使用發現承食包的設計真是一極棒！

承食包的內層完全防水，打開就可以直接當餐墊使用！因為防水所以也比不怕弄髒桌面，一拉一扣瞬間就完成包覆秒從手提袋變餐墊（反過來就是從餐墊變成手提袋）這設計真的太利害了！

因為早上只有我自己所以無法拍小影片，大家去連結看一下示範。

忘記是上上週還什麼時候了，有加碼在便當盒上雷射雕刻名字。我收到Email就趕緊跑去加購了！在便當盒上刻上自己的名字啊，雖然不是我在用⋯⋯不過也許等他們長大之後就變成我的啦！

畢竟這是一個可以用好幾輩子的便當盒啊。有自己的名字不是太帥了嗎！

PS：
目前承食包樣品是內黑外黑、正式量產時是內層灰色哦！

對蒸便當沒有需求、喜歡微波或冷便當的朋友也可以參考另一款安全好回收的PP材質的Bending Light！我兩組都有買，因為兩種都可以用上。

我把它拍得好樸素，但它真的超有質感！

不知道這能不能說～但源源鋼藝寄給我的樣品有標示了哪一組較接近量產品質，我左看右看覺得似乎都差不多啊～

後來在分開清洗時才發現一些小細節。比如較亮面、或霧面。摸起來的手感跟側看光源時的樣子。諸如此類的小細節也太講究了吧！讓我更期待成品了！

以「一人獨享方案」來說，整個套組真的太划算了啦！

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