《Bristol布里斯托記趣1》
🚌🚌Q小編終於向育聖催生出幾篇文章了…

最近上課聊到英國的 🍻酒館文化🍻，於是就寫成一篇短文跟大家分享吧
還記得在繳交論文proposal之後，原本想去倫敦熟悉的咖啡店買豆子後回家歇息。突然，心裡有個聲音：「要不然去趟Bristol，順便找朋友敘舊」，隨即訂了一張從倫敦Paddington Station出發的巴士票。對我而言，還真少有這麼衝動的旅途阿…進入正題！

今天分享一句在酒吧中常聽到的用語：
🍺🍺🍺What’s your poison? 或是Name/Pick your poison.🍺🍺🍺
並不是問你要什麼毒藥，而是你今天想喝什麼酒。這是一種相當幽默及道地的說法，也經常在影集裡面會聽到，有些酒館也會自稱poison shop/store。
接著回答就簡單了，直接說你想喝的酒單，我最常這麼說：I would like to have whisky sour. 現在想起來，還真懷念，當年念書時，從圖書館出來後跟同學去上學校的酒吧喝上一杯緩解壓力後再買菜回家 LOL

另外，英國的酒吧通常不收服務費，不過禮貌的顧客會詢問酒吧侍者：「要不要自己也來一杯？」。當然酒吧侍者並不會真的自己來一杯，畢竟他們正在工作。這句話的言外之意就是給小費，拐彎抹角地給小費，「真是謝謝，那我就來一品脫（a pint of beer英國計酒單位）」，酒吧侍者就會把帳記在顧客的帳單上。這樣的共飲行為，也成了在英格蘭酒客與酒吧侍者的獨有默契！
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照片的The Hatchet Inn（斧頭酒吧）是間位在Bristol的古老酒吧，此酒吧還是受到保護的歷史建築物呢！

下一篇一樣也是Bristol小記趣，賣個關子是有關大庭廣眾下灑骨灰的記事…（當下覺得新奇，但育聖現在想起來深感畏懼阿！！

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書名：世界不是我們這種笨蛋想的那麼簡單：從屏東到英國只有8小時時差，卻改變我20年的眼界
作者：張育聖
出版社：捷徑文化
博客來網址 https://reurl.cc/lV7ogj
#博客來剩下兩本了還不買起來 #世界不是我們這種笨蛋想的那麼簡單 #小眼睛看世界張育聖
#旅英生活 #英國留學 #吃鮪魚長大的屏東小孩 #捷徑文化 #TheHatchetInn #Bristol #England

#童话主题酒吧💃！Sunway出现超Special #盆栽荷叶十谷鸡饭，周五和周六晚上有 #DJ主题派对😱！

✅ 周五和六晚上时间（10pm-2am）有DJ主题Party！
✅ 3 Pints Kronenbourg啤酒只要RM68！

【Poison Apple】
🚙 Suite G-01, Ground Floor, Pinnacle Annexe, Persiaran Lagoon, Bandar Sunway, 47500 Selangor.（在EGG餐厅里面）
🚗 Google Map: https://goo.gl/maps/ca43ocXLfQra73dx6
📞 012-433 9686
🌄 3pm-2am
Reservation: http://bit.ly/PoisonAppleReservation

【#童话主题酒吧💃！Sunway出现超Special #盆栽荷叶十谷鸡饭，周五和周六晚上有 #DJ主题派对😱！】Sunway哪家酒吧最Special？答案就在EGG - 8 Gourmets Gala里面的童话主题酒吧 #Poison_Apple，门口像魔戒Hobbit小屋，需要弯腰才能走进去哦，里面充满童话Feel，到处挂满红色苹果，还有会动的画像哦，太梦幻啦😍！必吃最新「盆栽荷叶十谷鸡饭」，看起来像盆栽，上面是 #健康十谷饭 配特色 #冰菜，打开荷叶，下面还藏了一整只 #烟熏Kampung鸡 哦，直接用手撕鸡腿来吃，超级享受😋！还提供各类色酒和啤酒，每周五和周六晚上（10pm-2am）有DJ主题Party，赶快约朋友一起去High翻天吧🤟！

✅ 周五和六晚上时间（10pm-2am）有DJ主题Party！

【Poison Apple】
🚙 Suite G-01, Ground Floor, Pinnacle Annexe, Persiaran Lagoon, Bandar Sunway, 47500 Selangor.（在EGG餐厅里面）
🚗 Google Map: https://goo.gl/maps/ca43ocXLfQra73dx6
📞 012-433 9686
🌄 3pm-2am
Reservation: http://bit.ly/PoisonAppleReservation

【浪漫有情调 | 黑色魅力海鲜顿饭】
Patio的Paella海鲜炖饭是全城数一数二的，这次他们将Paella变成黑漆漆提升鲜味；另外还有辣辣章鱼仔，还可以拉Cheese长长哦!! 最赞的是我们还发现Standard Chartered信用卡消费，可以有30%折扣啊!!

@Patio 是Weld Quay也就是姓氏桥对面的一家餐厅酒吧，这里一直都备受好评，因为不仅 #有情调、#食物好吃、#食物独特、#调酒一流 等之外，一家酒吧餐厅却又两种不同风格。10PM之前充满浪漫气息，适合小情侣来拍拖用餐；10PM之后，音乐开始更具动感，让酒吧餐厅变得更有魄力~

Seafood Croquette with Green Pea Dip【RM19】：这家酒吧餐厅最特别和卖点还是在于他们的Tapas，尤其这款新推出的海鲜Croquette，口感和一般可乐饼差不多但多了海鲜风味，而且青豆泥有提升味道的帮助。

Prawn with Olive Oil, Garlic & Chili【RM24】：将大虾浸泡在蒜片辣椒橄榄油内，大虾吸收了味道之后，一口吃下去时拥有非常丰富的蒜片香味还有辣椒的刺激感。

Caramelize Button Mushroom with Thyme【RM18】：简单但非常美味的Tapas，使用Button Mushroom再以香料提味，搭配法棍面包，口感很好~

Octopus with Mozzarella Cheese Crouton & Chickpea in Tomato Coulis【RM28】：厨师自调酱汁，加上腌制火辣辣章鱼仔，再加入大方分量的Cheese，视觉上很赞还可以拉长长，味道方面辣度相当刺激味蕾~

“Black Poison” Squid Ink Paella Rice【RM63】：升级版的Paella，这次以黑色面貌展现，加入了墨鱼汁不会腥反而让整体鲜味提升了。口感方面拿捏很好，搭配海鲜一起吃很赞~

Wild Mushroom Risotto Rice with Truffle Oil【RM38】：在槟城只有少数可以做得到好吃的Risotto，而Patio绝对是其中一家。Risotto口感绵密还有蘑菇的弹牙口感，加入的松露油，丰富了整体风味~

Especial/Tinto/Blanco【RM28/Glass or RM100/Jug】：我们一直以为Sangria这款西班牙水果酒只有一种调法，没想到给我们品尝到三种不同风味。Especial充满热带风情还有荔枝的甜滋滋；Tinto属于比较强烈酒精味道；Blanco则和一般原味Sangria比较贴近，中规中矩。三款Sangria都是特别适合女士们饮用，视觉上也非常Enjoy~

Wine：这里有不少国家的红酒白酒，在浪漫氛围下开一瓶红酒，绝对是最完美了啦~

地址：49F, Pengkalan Weld, 10300 George Town, Penang.
营业时间：5PM - 130AM（星期日至四）；5PM - 230AM（星期五和六）
联络号码：012-311 0442
FB：http://www.facebook.com/patiopenang
Waze：https://waze.to/lr/hw0zqg32ud 或者搜索 Patio Bar de Tapas

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