Joanna S 孫梓菱 feat.DeerJoy 喬伊是一隻鹿《未結束》

製作,編曲,錄音,混音

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未結束 Never End
Joanna S 孫梓菱 feat.DeerJoy 喬伊是一隻鹿

ISRC Code｜TW-Z75-21-07225

作詞 Lyricist | DeerJoy (羅惠群 CHUN / 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian)
作曲 Composer | DeerJoy (羅惠群 CHUN / 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian)
製作人 Producer / 編曲 Arrangement | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
配唱製作人 Vocal Recording Engineer｜張恆銘 Sumarian
和聲編寫 Background Vocal Arrangement | 羅惠群 CHUN / 張恆銘 Sumarian
和聲 Background Vocal | 羅惠群 CHUN / 張恆銘 Sumarian / 陳昭宇 Chao-Yu Chen
木吉他 Acoustic Guitar | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
電吉他 Electric Guitar | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
貝斯 Bass | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
錄音師 Recording Engineer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian
錄音室 Recording Studio | Meow Music Studio / Belly-Pinched Factory
混音師 Mixing Engineer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
混音室 Mixing Studio | Meow Music Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer | 陳陸泰（A-Tai）LuTai Chen (A-Tai)
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio | 原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering

OP | 植光土壤音創 Light 2 Run Music Creation
SP | Universal Ms. Publ Ltd Taiwan

攝影師 Photographer | Kuan Chen 鄭觀
藝人造型 Artist Stylist｜JoannaS 孫梓菱
藝人化妝 Artist Makeup｜Melet Fan 范庭瑜
藝人髮型 Artist Hair Stylist｜証揚
剪輯／調光 Editor／Color Grading｜Chao-Yu Chen 陳昭宇,JoannaS 孫梓菱
EP封面設計 Cover Design｜羅惠群 CHUN

#孫梓菱
#DeerJoy
#JinLove

Joanna S 孫梓菱《Sniper》

製作,編曲,錄音,混音

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Joanna S 孫梓菱《Sniper》
ISRC Code｜TW-Z75-21-07224

作詞 Lyricist | DeerJoy (羅惠群 CHUN / 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian)
作曲 Composer | DeerJoy (羅惠群 CHUN / 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian)
製作人 Producer / 編曲 Arrangement | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
配唱製作人 Vocal Recording Engineer｜張恆銘 Sumarian
和聲編寫 Background Vocal Arrangement | 羅惠群 CHUN / 張恆銘 Sumarian
和聲 Background Vocal | 羅惠群 CHUN / 張恆銘 Sumarian / 陳昭宇 Chao-Yu Chen
木吉他 Acoustic Guitar | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
電吉他 Electric Guitar | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
錄音師 Recording Engineer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian
錄音室 Recording Studio | Meow Music Studio / Belly-Pinched Factory
混音師 Mixing Engineer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
混音室 Mixing Studio | Meow Music Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer | 陳陸泰（A-Tai）LuTai Chen (A-Tai)
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio | 原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering

OP | 植光土壤音創 Light 2 Run Music Creation
SP | Universal Ms. Publ Ltd Taiwan

攝影師 Photographer | Kuan Chen 鄭觀
藝人造型 Artist Stylist｜JoannaS 孫梓菱
藝人化妝 Artist Makeup｜Melet Fan 范庭瑜
藝人髮型 Artist Hair Stylist｜証揚
剪輯／調光 Editor／Color Grading｜Chao-Yu Chen陳昭宇,JoannaS孫梓菱
EP封面設計 Cover Design｜羅惠群 CHUN

JoannaS孫梓菱
DeerJoy 喬伊是一隻鹿

#JinLove
#JoannaS
#孫梓菱
#DeerJoy
#Sniper

製作,編曲,吉他,弦樂編寫,混音：陳昭宇 Chao-Yu Chen

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Deerjoy 喬伊是一隻鹿【還是要負重前行】

演唱 Vocalist｜張恆銘 Sumarian / 羅惠群 CHUN
作詞 Lyricist｜羅惠群 CHUN / 陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian
作曲 Composer｜張恆銘 Sumarian / 羅惠群 CHUN / 陳昭宇 Chao-Yu Chen
製作人 Producer、編曲 Arrangement｜陳昭宇 Chao-Yu Chen
配唱製作人Vocal Recording Engineer｜張恆銘 Sumarian
和聲編寫 Background Vocal Arrangement｜羅惠群 CHUN / 張恆銘 Sumarian
和聲 Background Vocal｜羅惠群 CHUN / 張恆銘 Sumarian
吉他 Guitar｜陳昭宇 Chao-Yu Chen
電貝斯 Electric Bass ｜陳馮岓 Axter.chen
弦樂編寫 Strings Arrangement | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
小提琴手 Violin | 王雅慈 Heidi Wang
錄音師 Recording Engineer｜陳昭宇 Chao-Yu Chen / 張恆銘 Sumarian
錄音室 Recording Studio｜Meow Music Studio / Belly-Pinched Factory
混音師 Mixing Engineer｜陳昭宇 Chao-Yu Chen
混音室 Mixing Studio｜Meow Music Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer｜陳昭宇 Chao-Yu Chen
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜陳陸泰（A-Tai）LuTai Chen (A-Tai)
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio｜原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering

OP | 植光土壤音創 Light 2 Run Music Creation
SP | Universal Ms. Publ Ltd Taiwan

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STR NETWORK PRESENTS
#薩泰爾娛樂 發行 
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 | 製作 Production | 薩泰爾娛樂股份有限公司
 | 主演 Talent | 曾博恩 Brian Tseng / 喬瑟夫 Lil Chill / 阿達 A/DA / 李秀紗
 | 其他演出 Extra | 菜頭 / 冠冠 / 石益珍 / 林莉蓉 / 張金吉

【音樂製作】
 | 製作人 Producer | 張恆銘 Sumarian
 | 作詞 Lyrics | 曾博恩 Brian Tseng
 | 作曲 Composer | 張恆銘 Sumarian
 | 編曲 Arrangement | 陳昭宇 Chao-Yu Chen 
 | 吉他 Guitarist | 陳昭宇 Chao-Yu Chen 
 | 小提琴手 Violinist | 王雅慈 Heidi Wang 
 | 小提琴錄音師 Recording Engineer | 陳昭宇 Chao-Yu Chen
 | 小提琴錄音室 Recording Studio | MeOW Music Studio
 | 人聲錄音師 Recording Engineer | 張恆銘 Sumarian
 | 人聲錄音室 Recording Studio | Belly-Pinched Factory
 | 和聲編寫 Chorus Arrangement | 羅惠群 CHUN
 | 和聲 Backing Vocal | 羅惠群 CHUN
 | 混音師 Mixing Engineer | 張恆銘 Sumarian
 | 混音室 Mixing Studio | Belly-Pinched Factory
 | 母帶後期處理工程師 Mastering Engineer | 陳陸泰（A-Tai）Lu-Tai Chen
 | 母帶後期處理錄音室 Mastering Studio | 原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering

【音樂錄影帶製作】
 | 導演 Director | 李閔哲 Andrew Lee
 | 副導 1st A.D. | 強尼 Johnny Kuo
 | 製片 Producer | 洪邦傑 Bon Hung
 | 執行製片 Line Producer | 李孟鴻 Reed Lee
 | 製片助理 Production Assistant | 郭冠偉
 | 攝影 D.O.P | 周耿佑 Tyler Chou (DotDot-Creative)
 | 二機攝影 B Camera | 蔡岳鋒 York Tsai (DotDot-Creative)
 | 攝影助理 C.A. | 孫明瀚
 | 攝影器材 Photographic Equipment | 鏡頭銀行 LensBank
 | 燈光師 Gaffer | 黃維宣 Gary Huang
 | 燈光助理 Best Boy | 林晏均 / 林余璠 / 黃業勤
 | 美術 Art Designer | 黃芊蓉 Cian-Rong Huang
 | 美術助理 Art Assistant | 張瑋哲 Will Chang / 李祖浩 Tsu-Hao Lee / 林効賢 Hsiao-Hsien Lin
 | 美術場務 Set Coordinator | 廖秦慶 Qin-Qing Liao
 | 造型 / 髮型 Stylist / Hair | 陳麒安 (黑占寶號)
 | 造型助理 Stylist Assistant | 黎羿伶
 | 梳化 Makeup | 曾芊菱
 | 剪接 Editor | 林宣佑 Roger Lin (DotDot-Creative)
 | 特效 Animation Effects | 林宣佑 Roger Lin (DotDot-Creative)
 | 平面設計 Graphic Design | 陳伯軒 Gary Chen (DotDot-Creative)
 | 調色 TC | 周耿佑 Tyler Chou (DotDot-Creative)
 | 台文翻譯 Taiwanese Translator | 郭以勒

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⧉ #薩泰爾娛樂 ⧉
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#舞茸菇 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素

1.秋葵露筍蘑菇
https://youtu.be/9KrU_a6buEA

2.金菇紫菜肉碎湯
https://youtu.be/yjU9dVGll-c

3.芝麻菠菜蝦
https://youtu.be/TGWcSLYukXo

4.藜麥蓮藕蒸豬肉
https://youtu.be/_hdqehXAu8k

5.芹香蘿蔔牛肉湯
https://youtu.be/AiUF44e0Tc8

6.沙葛合桃炒肉丁
https://youtu.be/WQpfxANtS5k

7.紫菜豆腐帶子羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI

8.白菜蝦乾粉絲煲
https://youtu.be/f4EWjyz_amk

9舞茸海蝦豆腐鍋https://youtu.be/cZ9F_i9qWQw

10.雞湯浸西洋菜瑤柱
https://youtu.be/RBDyTO7iKOo

11.扇貝雞湯會白菜https://youtu.be/ARdTqkP3KCE

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
扇貝雞湯燴白菜

材料：
家樂牌純清雞湯1升
扇貝9隻
黑木耳30克
白菜仔300克
花菇仔12隻
蝦乾30克
乾蔥頭8粒
薑粒50克

調味料：
蠔油1茶匙
米酒1茶匙
生粉1茶匙

1. 白菜仔，清水浸10分鐘，去除沙泥。
2. 木耳，清水浸1小時，清水洗乾淨。
3. 木耳，用剪刀剪去硬的部分。
4. 木耳，切粗條，大約半吋1條。
5. 蝦乾，清水浸3分鐘。
6. 白菜仔，已浸好，清水洗2～3次，擎乾水。
7. 薑，切碎。
乾蔥頭，去皮。
8. 冬菇仔，清水浸軟。

烹調：
1. 慢火，在鑊中加入冬菇、乾蔥頭及薑粒，轉大火炒香。
2. 轉中火，加入家樂牌純清雞湯300毫升，煮10分鐘。
3. 煮了7～8分鐘，檢查一下，冬菇可否被筷子穿過。
4. 加入木耳絲，轉大火，如果鑊中的湯不夠，就再加入清雞湯，煮3分鐘。
5. 過了3分鐘，加入白菜，冚蓋，煮1分鐘。
6. 再加入少量清雞湯。
7. 加入扇貝及蝦乾，煮1分鐘。
8. 加入米酒1茶匙及蠔油1茶匙。
9. 生粉半茶匙加入清雞湯20毫升，攪勻。
10. 生粉芡，逐少逐少加入鑊中至收汁。
11. 完成，上碟，可享用。

Pak choy braised with scallops and clear chicken broth

Ingredients:
Knorr clear chicken broth 1L
Scallops 9 Nos.
Black fungus 30g
Baby Pak choy 300g
Baby mushrooms 12 Nos.
Dried sea shrimps 30g
Shallots 8 Nos.
Minced Ginger 50g

Seasoning:
Oyster sauce 1 tsp
Rice wine 1 tsp
Tapioca starch 1 tsp

1. Baby pak choy, soak in tap water 10 minutes to remove dirts and sands.
2. Black fungus, soak in tap water for an hour. Rinse thoroughly.
3. Black fungus, cut off the hard parts with a pair of scissors.
4. Black fungus, thickly slice about 0.5" per each.
5. Dried sea shrimps, soak in tap water for 3 minutes.
6. Baby pak choy, has been soaked well. Rinse with tap water for 2~3 times. Hang dry.
7. Ginger, get it chopped well.
Shallots, get them peeled.
8. Baby mushrooms, soak in tap water until they turn soft.

Steps:
1. Low flame, put mushrooms, shallots and minced ginger in wok. Fry well at high flame.
2. Turn to medium flame, put Knorr clear chicken broth 300ml, braise for 10 minutes.
3. Have already braised for 7～8 minutes, check the mushrooms if they can be pinched through by chopsticks.
4. Put black fungus. Turn to high flame. If the broth in wok is not enough, just add it, cook for 3 minutes.
5. Put pak choy after 3 minutes. Cover up the wok and cook for a minute.
6. Add little chicken broth.
7. Put scallops and dried sea shrimps. Cook for a minute.
8. Add rice wine 1 tsp and oyster sauce 1 tsp.
9. Put tapioca starch 0.5 tsp, mix well with Knorr clear chicken broth 20ml.
10. Tapioca sauce, put little by little into wok, to make the sauce thick.
11. Complete. Put on plate. Serve

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