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[爆卦]picard台灣是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇picard台灣鄉民發文沒有被收入到精華區：在picard台灣這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 picard台灣產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #法國日常 將近兩個月，沒有好好的煮一頓飯。趁著昨天收到島物送包裹，裡面滿滿台灣味，趕緊來煮頓好吃的，慰勞辛苦的法國郎。 鹽酥雞的醃料是防呆包，裡面有粉狀跟液體的醃料，昨天收到後就趕緊把雞肉放進去泡澡，讓它好好浸泡個24小時，再來好好享受。 先用低油溫炸第一次，要吃之前再用氣炸鍋200度烤3-5...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI，也在其Youtube影片中提到，#玉山Pi #LINEPay #新光銀行 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片｜https://shinli.pse.is/PD4Q5 ————————————————————— 悠遊付 📌...

「picard台灣」的推薦目錄

  • picard台灣 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-04-16 01:22:29
    有 108 人按讚

    #法國日常
    將近兩個月，沒有好好的煮一頓飯。趁著昨天收到島物送包裹，裡面滿滿台灣味，趕緊來煮頓好吃的，慰勞辛苦的法國郎。

    鹽酥雞的醃料是防呆包，裡面有粉狀跟液體的醃料，昨天收到後就趕緊把雞肉放進去泡澡，讓它好好浸泡個24小時，再來好好享受。

    先用低油溫炸第一次，要吃之前再用氣炸鍋200度烤3-5分鐘，把裡面的油逼出來。醃浸24小時的肉非常柔軟有彈性，完全不乾柴。醃料不像北部的鹽酥雞偏鹹，很多的胡椒味，島物送的比較甘甜，像是有加入甘草粉、梅子粉之類的，超級好吃，完全不需要另外加胡椒的鹽酥雞。

    地瓜條是Picard冷凍食品，氣炸鍋200度烤個8-10分鐘，再撒上島物送的梅子粉，這一餐簡直就超奢華的，台灣路邊攤的鹽酥雞味道，在法國偏鄉是個不敢奢求的小吃。

    吃了一堆炸的，總是要來些蔬菜排毒一下。這是在公婆家很常吃到的綜合沙拉，裡面有棕櫚樹心、玉米粒、小番茄跟四季豆，最後在放入煮熟的麵條。沙拉醬則是用橄欖油、芥末醬跟巴斯米克醋特調的，在法國很常見的搭配。

    還有餐桌上的亮點，黑松沙士，是農曆年前買起來的，省省的喝，拿出來配鹽酥雞真是剛好。滿足的一餐，滿足的❤️，今天很開心。

    這不是業配，是真心的分享，島物送是住在國外的台灣人一定要認識的，食物滿足你的味蕾跟溫暖你的心。

  • 波妮說食話

    picard台灣 在 波妮說食話 Facebook 的最佳解答

    2021-01-25 22:00:44
    有 26 人按讚

    #百大企業演講 #我去耍小刀
    呼～人生第一次在百大企業演講
    居然還是食品專家的統一企業
    在他們面前分享法國美食
    我就像在關公面前耍小刀😂
    實在太令人心驚驚惹
    -
    以前在歐洲每到一個新城市
    打開google不是找景點
    而是找美食😂 吃太重要了！
    -
    法國美食如果只能推3道
    1. #法國蝸牛
    從電影聽到直到親口吃到
    那味道很令人忘懷呀！
    在picard超市買超便宜～
    #看文章👉https://foodieteller.com/picard/

    2. #鵝肝醬
    最好吃的是在五星級飯店
    裡面的Le V 餐廳，超美味！
    再搭上紅酒人生滿足矣～
    #看文章👉https://foodieteller.com/hotel-vernet/

    3.#紅酒燉牛肉
    法式家常菜，法國媽媽都會煮
    用法國傳家寶LC鍋燉更美味
    在台灣哪裡吃得到呢？
    來～波妮私廚歡迎您！
    -
    #快來發囉波妮IG👉https://bit.ly/2KkpQvA

  • picard台灣 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-01-25 21:38:48
    有 42 人按讚

    No.5725【法國勃根地葡萄酒介紹-4750】
    Au Pied du Mont Chauve 2017 Puligny Montrachet Les Demoiselles小姐園白酒
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    👍緊鄰Montrachet特級園
    👍Puligny Montrachet最珍稀的一級園，僅0.6公頃
    .
    📖【地塊說明】
    Les Demoiselles少女園是Puligny-Montrachet村莊中最特別的一級園，因為實在是太稀少，市面上都很少看到，該地塊僅有0.6公頃，緊鄰Montrachet特級園，有著與其相同的向陽坡度和土壤結構。Les Demoiselles生產的白酒香氣豐富而集中，以其花香，蜂蜜，堅果風味和強烈的礦石味而著稱，也是Puligny-Montrachet最稀有的酒款！
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    酒莊地塊只有0.13公頃，這款Les Demoiselles白酒不輕易釋出，因為產量稀少，所以對外的價目表上根本沒寫出來，酒莊極為惜售，是需要靠關係才拿得到配額的好物。
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    🥂【勃根地白酒的2017年份】
    勃根地白酒的2017年份，品質相當不錯，WS給了94分的年份分數，WA則給了96分，而且所有的專家幾乎都一致認為：2017年份勃根地白酒的特色就是：豐收產量大、充滿果味、甜美多汁。

    我個人試過的2017年份勃根地白酒超過100款，我非常認同「充滿果味、甜美多汁」這二點，2017年份的白酒適合及早享用，而且講白話文就是：揪西、好喝、容易喝。

    如果您是學究型的勃根地酒迷，我會建議您買2014與2016這二個超級年份，慢慢品味欣賞其中的細節；而如果您只是喝開心、愛喝酒、不喜歡太多研究理論的葡萄酒愛好者，那我告訴您：2017年份的勃根地白酒，是你最佳的選擇！
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    🔍【酒莊介紹】
    Au Pied du Mont Chauve（簡稱APMC）來自勃根地有名的大家族Family Picard，家族集團共擁有140公頃的葡萄園與多個酒莊，主要分佈在Chassagne Montrachet、Saint-Aubin、Puligny Montrachet三個村莊。從2012年開始，由女兒Francine Picard接掌其中一家酒莊，創立了APMC，一手打造出精緻高檔的頂級酒款。
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    "Mont Chauve"在勃根地的方言就是Montrachet，Pied則是"腳"的意思，Au Pied du Mont Chauve酒莊直譯就是"在Montrachet腳下"，我個人喜歡稱它為"摸螃蟹腳"酒莊。
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    女莊主Francine Picard接掌酒莊後，逐漸將葡萄園轉為有機耕種，並盡量遵循有機動力的方式，白酒釀造時會拉長酒液與酒泥接觸的時間，紅酒則少用新桶；Fabrice Lesne是她得力的左右手，之前在Maison Nicolas Potel負責釀造白酒。
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    年產約一萬箱紅白酒，包括14款白酒（11款1er Cru, 1款Grand Cru）、7款紅酒（3款1er Cru, 1款Grand Cru），白酒約佔了八成，多在St Aubin和Chassagne Montrachet，並擁有最知名的Puligny Montrachet一級葡萄園Les Demoiselles。這款Les Demoiselles白酒不輕易釋出，因為產量稀少，所以對外的價目表上根本沒寫出來，只有巷子裡的行家才知道。
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    APMC酒質清新優雅，也有酒評家的高分評價，目前只有釋出到2015年份，未來深具潛力。酒莊希望進口商發展高端通路和私人直客，所以後來同意了賣進米其林三星的香港四季酒店龍景軒，至於台灣市場，當然就非T大莫屬了啊。
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    APMC也參與在伯恩濟貧院的拍賣，在2017年有50多桶都是由APMC負責釀造培養裝瓶。APMC釀酒房的另一個特色，就是用不同顏色的圈圈，在木桶上標示年份，所以可以知道這個木桶曾釀過哪些年份的酒。
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    酒莊旁邊還附有集團的旅館，叫做Chateau de Chassagne Montrachet，總共五個房間，白色牆上掛滿了現代繪畫，滿溢著藝術氣息。來此住宿的客人可以享受被葡萄園環繞的閒情逸致，窗外就可以看到Montrachet山丘，走路幾分鐘，就是Montrachet特級葡萄園，摸個螃蟹聊是非，真是愜意極了。
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    🚫禁⽌酒駕~未滿18歲禁⽌喝酒~
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