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在 pho英文產品中有26篇Facebook貼文，粉絲數超過8,093的網紅貓的成長美股異想世界，也在其Facebook貼文中提到， 🌻美國生活 越接近八月底, 早晚的溫差越來越大了. 現在到了晚上, 要穿上長袖長褲, 才覺得保暖. 而空氣也跟夏季的感覺起來不同了. 不那麼潮濕, 而有著較爽脆的感覺(英文是用crisp air來形容). 秋天也是菊花的季節. 超市也開始賣起了菊花. 各種顏色的菊花, 大大小小, 排在一起挺漂...
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到不得了，一向最嘴刁最喜歡挑剔阿媽的我讚賞不已，娘親不曉得有多高興。 我和阿媽煮餸的最大分歧，是對食...
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pho英文 在 盧怡安 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 10:26:48
越南胃 煎好了巨大牡蠣，我一邊哼著歌，一邊連想都沒有想的，就把新鮮百里香和薄荷，撕碎了撒在好像還滋滋作響的牡蠣上。 百里香細碎，氣味卻深沉有厚度，馥郁陽剛。楚楚清新的薄荷被他一帶壞，也顯得深邃有蓊鬱森林感了。 不知道從什麼時候開始，炸的、鹹的、湯的，不管什麼我都喜歡和薄荷一起吃。 不是點綴在...
pho英文 在 家榛 Instagram 的精選貼文
2021-07-09 09:22:59
以下是我的布里斯本大冒險 你們看了可能覺得很丟臉 但我玩得很開心😂 為了考試去布里斯本住青年旅館一週 認識了來自世界各地的朋友跟老朋友到處玩 我想愛旅行的人大概個性也比較大方開朗 所以每個人都很友善好聊 跟大家聊天 分享文化真的很有趣 This is my adventure trip in B...
pho英文 在 ✨苓的美食清單✨台北|桃園|新竹 Instagram 的最讚貼文
2020-05-11 09:18:36
. [ Sheraton Saigon Hotel & Towers 西貢希爾頓飯店] 🍴：☺️☺️😁😁 - 🇻🇳 Vietnam 越南美食系列文15 去越南兩次，兩次都是因為出差👩🏻💻✨ - 雖然去當地弄研討會累得要死，當地人的英文也沒有好到可以順暢溝通，唯一的小確幸就是活動都會辦在當地最讚的飯...
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pho英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-12-24 12:15:10越南菜當中除了有分南北越，每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉，是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式，是我長大後一次母親去美國探親，從阿姨的朋友家中食過，回來之後急不及待煮給我們吃，那味道鮮甜到不得了，一向最嘴刁最喜歡挑剔阿媽的我讚賞不已，娘親不曉得有多高興。
我和阿媽煮餸的最大分歧，是對食材的要求，阿媽的宗旨是非肥不可無肥不歡，我們家的食材以雞、豬肉和海鮮為主。不論是買雞買豬肉，都必須夠肥，海鮮一樣要，肥，即是要大條或者大隻。想當年我小時候的海黃花鷹鯧閒閒哋三四斤一條，巨型大龍蝦大花蟹，真正大場面，講起都流口水。我呢，最憎食雞皮肥豬肉，小時候不識時務，揀飲擇食嫌三嫌四，我就會變成藤條炆豬肉的豬肉。長大了就不同了，勇於表態了，不過我阿媽意見接受，態度照舊，我有我投訴，佢有佢照買照煮。即使唔夠肥，阿媽自會加多些油搭夠，你話我死唔死？
不過我永遠都有兩個選擇，一係食一係唔食。但是我們一家最注重的，就是一家人圍在一起吃飯的傳統。絕對是傳統，不是習慣！既然是傳統，我就不能不就範，幾肥幾油幾唔鍾意食都好，都要乖乖哋坐低一家大細三代同堂一齊食。
所以一見到這個肉丸蟹粉，終於冇油唔肥仲要咁好味，以為阿媽轉性聽我話。結果不看猶自可，一看嚇一跳，那個肉丸，之所以又滑又香，因為是真正半肥瘦，有一半是肥豬肉！再加上配的是廣東河粉，又係油，在我的強烈要求下，阿媽嫌我煩，改用了台灣米粉，還有金邊粉。
今次為大家示範的，是我的改良版，因為拆蟹肉太麻煩，我改為把花蟹斬件，味道一樣好，賣相一樣靚，方便大家跟住做，我係唔係好貼心細心呢？不過豬肉丸要好食，肥豬肉不能少，即使不用一半最低限度都要有三成肥豬肉。我曾經試過用全瘦肉，肉丸煮出來鞋熠熠，才知道當日阿媽的堅持，是有道理的。
另一個強烈推介，就是在泰國雜貨舖買的新鮮檬粉，我試過吃不完放入保鮮盒雪櫃儲存，第二天吃依然軟滑，有機會大家一定要買來試試。除了放湯，天時暑熱用香茅豬扒春卷配魚露，加一些青瓜絲芽菜香花菜撈來吃，滋味無窮！
湯底：
香茅 數支
洋葱 1-2個
月桂葉 數片
雞腳 半斤
豬腳 1斤
薑/南薑 適量
番茄 7個
紅蘿蔔 1個
所有材料洗乾淨，雞腳、豬腳先汆水，加入5公升水煮兩小時，取出材料保留湯水，加入魚露、鹽調味
材料：
半肥瘦豬肉 1斤
蛋白 1小碗
蝦膏 2湯匙（用暖水溶解）
胡椒粉 1小碗
魚露 少許
生粉及水 適量
所有材料加入豬肉中拌勻，最後加油，放入冰箱4小時以上
花蟹2隻（洗乾淨蟹身中間開半）
新鮮檬粉 1大碗
辣椒 適量
青檸 適量
九層塔（金不換） 少許
芽菜 適量
做法：
1.煲滾湯頭，取出豬肉結成肉丸狀，加入湯中煮熟，然後放入花蟹煮10分鐘，視乎花蟹大小可加減時間。
2.將泰國新鮮檬粉放在碗底，加入芽菜，淋上熱湯，放上肉丸、蟹，加青檸、辣椒、九層塔伴食。
Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup
Soup Base:
Lemongrass Several pcs
Onions 1-2 pcs
Bay leaves Several pcs
Chicken feet ½ Catty
Pork hock 1 Catty
Ginger and galangal Some
Tomatoes 7 pcs
Carrot 1 pc
Note: Clean all ingredients, blanch pork hock and chicken feet in boiling water for several minutes. Cook all ingredients in 5L of water for 2 hours. Remove all ingredients, only keeping the soup. Add fish sauce and salt to taste.
Ingredients:
Half-lean, half-fat pork 1 Catty
Egg white 1 small bowl
Shrimp paste 2 tbsp (melt with warm water)
Black pepper 1 small bowl
Fish sauce Some
Corn starch water Some
Note: Mix all above ingredients with pork, add some oil, cover and marinate in the fridge for at least 4 hours.
Blue crab 2 pcs (clean and cut in halves)
Fresh pho noodles 1 large bowl
Chili Some
Lime Some
Thai basil A little bit
Bean sprouts Some
Steps:
1. Bring the soup to a boil, make meat balls with the marinated pork, boil in soup until cooked. Add crabs to soup and cook for 10 minutes, adjust the cooking time based on the size of the crabs.
2. Place pho noodles in a bowl, add bean sprouts, add soup, place meatballs and crab into the bowl, add lime, chili and Thai basil to finish.
食譜： https://bit.ly/33tkl7s
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#越南菜食譜 #Son姐 #越式蟹肉肉丸檬粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
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2020-05-14 17:30:01喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔
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Mi Noodle Bar 位於：391 2nd Ave, New York, NY 10010
大胃王挑戰內容有：3磅的肉、3磅的麵，90分鐘內完食餐點免費（湯不用喝完）成功的話店家會送100$餐點折價卷，失敗則要付65$。
Mi Noodle Bar located in：391 2nd Ave, New York, NY 10010
Challenge Details
– 3 lbs of meat
– 3 lbs of noodles
– 90 minute time limit
– Broth may or may not be required
Prizes
– Free Meal
– $100 gift voucher to be used later
– Wall of Fame
– 1 free appetizer for future dine-ins “pho life”
#美國 #大胃王 #紐約 #越南河粉![post-title]()
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pho英文 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳貼文
2020-03-16 18:30:06With English CC subtitles
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LA Crawfish 位於：1005 Blalock Rd, Unit B-2, Houston, TX 77055
大胃王挑戰內容有：約5磅重的超辣河粉，挑戰時間限制30分鐘，完食所有食物免費（包含湯）店家會再送T恤一件。失敗則要付23$
LA Crawfish located in：1005 Blalock Rd, Unit B-2, Houston, TX 77055
Impossible LA Crawfish Challenge at LA Crawfish in Houston, Texas. You have only 30 minutes to finish an extremely spicy bowl of crawfish pho. If you fail it the meal will cost you 23$
#美國 #大胃王 #河粉 #Pho![post-title]()
pho英文 在 貓的成長美股異想世界 Facebook 的最讚貼文
🌻美國生活
越接近八月底, 早晚的溫差越來越大了. 現在到了晚上, 要穿上長袖長褲, 才覺得保暖. 而空氣也跟夏季的感覺起來不同了. 不那麼潮濕, 而有著較爽脆的感覺(英文是用crisp air來形容).
秋天也是菊花的季節. 超市也開始賣起了菊花. 各種顏色的菊花, 大大小小, 排在一起挺漂亮(照片1-3).
🌻疫情受惠科技成長股Zoom(ZM), Crowdstrike(CRWD)昨天跟今天發表財報了. 還是脫離不了魔咒(就是跌).
ZM還沒看. 不過稍微看了CRWD一下. Loss from operations有增加; 有提高全年度的財測. 有空的話, 會在另外一篇寫一下CRWD.
🌻前一陣子一家專門販售燕麥奶(oat milk)的公司, Oatly(OTLY)上市了.
上週去買菜的時候看到, 有好多種oat milk上架. 這還不是在Walmart(覆蓋範圍較大的連鎖超市). 請見第四張照片.
挑股時, 要常問自己的一句話就是, 一家公司的競爭優勢在哪裡.
競爭優勢:
https://wiki.mbalib.com/zh-tw/%E7%AB%9E%E4%BA%89%E4%BC%98%E5%8A%BF
🌻本周做的功課與閱讀
--目前的幾個危機與轉機
1. 西部港口又塞住了-->影響到供應鏈-->影響到零售業&年底購物季? 實體商品也會有cost pressure
2. Delta variant-->九月開學, 回去上班-->九月中疫情再惡化? 是否會影響到股市? 是否會影響到labor market? 九月後trading volume也會增加.
3. 失業救濟將於九月結束;九月學校開學, 家長回去上班-->會壓抑薪資的上漲-->舒緩通膨壓力
--關於大盤
The fact that the selloff petered out so quickly only increases the odds that the next one, whenever it arrives, could be even more violent. “The selloff has come and gone, and equities back at new highs will merely encourage more of the investor behavior that historically precedes larger fragility shocks,” Asis explains.
幾個可以注意的時間點:
9月初: ADP, 非農
9月初~9月中: 持續關注疫情相關新聞
09/21-22: Fed meeting
09/27前: 基建案相關新聞
--投資idea
全世界現在風不調雨不順. 一個氣候變遷的投資題材, 就是水資源了 (怎麼沒想到, 水也是原物料(commodity)的一種.)
Water Is Getting More Expensive. That’s an Opportunity.
At least 50% of the stocks listed in each of the four major U.S. stock indexes are in industries with medium-to-high water risk, according to an analysis by Ceres, says James.
RBC’s investment framework for water focuses on the names at the “higher end” of what it calls the “water valuation continuum.” Those include firms that have “more embedded water technology” such as Xylem (XYL), Evoqua Water Technologies ( AQUA ), Danaher (DHR), and Mueller Water Products (MWA), Dray says.
相關ETF有PIO, PHO.
其他細節:
https://makingsenseofusastocks.blogspot.com/2021/08/blog-post_31.html
🌻名人勵志話語
愛因斯坦：不是因為我有多聰明，而是我和問題相處比較久
It's not that I'm so smart; it's just that I stay with problems longer.
在某種程度上而言, 投資是極為需要耐心的一種活動. 常常有些答案, 不是找不到, 而是自己有沒有耐心與用心. 這跟聰不聰明其實沒有關係.
照片來源: http://swedenborgstudy.org/1039.html
pho英文 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的最讚貼文
有質感的美式河粉專賣店，老闆白天熬湯，晚上才營業，只賣二種口味，將傳統街邊小吃，用更細膩的手法呈現 ~
#pho #phowhere #台中越南河粉 #
pho英文 在 英語島雜誌 English Island Facebook 的最佳解答
【英語島Podcast】
EP12. Do You Have Nomophobia?
你也得了「無手機恐懼症」嗎？
你是個手機不離身的人嗎？如果哪天手機突然壞了，或有一段時間不能用手機，會不會讓你全身不自在呢？
雖然「nomophobia」並未正式列入診斷手冊裡的「恐懼症」當中，但是調查顯示，越來越多的人對於不能用手機會感到焦慮、恐慌，甚至心跳加快......。本集Podcast帶你一起討論nomophobia的可能症狀，以及如何慢慢訓練自己不要長時間依賴手機！
用10分鐘的「日常對話」輕鬆練習英文聽力
立馬聽：http://yt1.piee.pw/PKCM8
《還有哪裡聽得到▶️》
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《不想再下載app，按這裡》
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《訂閱英語島YouTube，首播時間不錯過！》
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