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因為本肥宅喜歡也略懂日清的兵衛麵(どん兵衛)…

今天介紹一下最近流行的兵衛麵，並分享自己吃過的最新兩款喔!

之前介紹的兵衛麵都是大家比較耳熟能詳的”湯”麵，但最近在超市看到的兵衛麵都屬於
偏”乾”麵

其實日本泡麵當中也不乏這種把蓋子撕開一角，把熱水倒出來的Style

最有名的代表就如「ペヤング (peyoung)」以及「東洋水産Maruchan」等等

但其實這種類型多為「焼きそば」也就是日式炒麵的型態

今天介紹的2款都是烏龍麵喔! 第1款釜玉烏龍，食用方法非常單純

先把泡麵裡頭所有小包都拿出來，小包分別為海苔、特製醬油以及「蛋汁」

說是最新的兵衛麵其實有點語病，類似款在1年前曾經出現過一下

這次是蛋汁等材料增量，也就是Version Up再推出 (還有小魚板大大有發現嗎?)

尤其是蛋香非常令人驚豔，大大可以當作被騙試試看，我是沒想過泡麵可以做到這種程度
，在我心中跟丸龜差不多好吃耶

如果有天婦羅什麼的配料當然更加分就是了^^a

接著是擔擔烏龍麵口味，它很貼心，直接把花椒粉黏在蓋子上，不會有忘記取出的風險

當然這款也是烏龍麵，但可能是口味不同的關係和釜玉烏龍的「麵型」不太一樣

日清在”泡法”的說明上我覺得還蠻清楚的，還會提醒大大們一開始蓋子只能先開到一半

等到把湯濾出來、放入調味料攪拌時再把蓋子打開等等細節都有用圖像清楚標示呢!

(倒入辣油以及花椒粉的樣子)

攪拌均勻，開動!

家裡那位是覺得這款比蛋汁烏龍更好吃，我是覺得這2款都很讚，都已經吃過2次以上了!

也就是再訪、再再訪的概念，推薦大大試試看喔^^


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