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#歐美與台灣素食分類大不同
✅目前台灣法規針對包裝食品宣稱的素分成五類「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」，可隨消費者飲食習慣決定是否攝食奶、蛋、植物五辛食物
✅Vegan：執行嚴格素食，僅使用植物性食材，不會食用肉、奶、蛋與動物衍生品（如：蜂...
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#歐美與台灣素食分類大不同
✅目前台灣法規針對包裝食品宣稱的素分成五類「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」、「植物五辛素」，可隨消費者飲食習慣決定是否攝食奶、蛋、植物五辛食物
✅Vegan：執行嚴格素食，僅使用植物性食材，不會食用肉、奶、蛋與動物衍生品（如：蜂蜜）等
✅Vegetarian：原則上只使用植物性食材，但是不一定嚴格限制雞蛋、牛奶或動物衍生品的使用，換句話說其對食材的要求不如Vegan那麼嚴格。
✅Lacto-ovo-vegetarian：僅使用植物性食材以及蛋、奶製品，類似台灣的奶蛋素。
✅Lacto-vegetarian：僅使用植物性食材、奶類與奶製品，不使用蛋與蛋製品，類似台灣的奶素。
✅Ovo-vegetarian：僅使用植物性食材、蛋與蛋製品，不使用奶與奶製品，類似台灣的蛋素。
✅Flexitarian：主要以使用植物性食材為主，偶爾會吃肉、奶或蛋等動物性食材，類似於台灣俗稱的鍋邊素。
✅Pescatarian：日常可使用植物性食材為主與魚等水產品，部分台灣翻譯為「海鮮素」。
✅Raw vegan：日常食物中約基本上都為生食，食材選擇 僅有蔬菜、水果、堅果和種子、豆類和發芽的穀物等植物性食材。
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影片單字重點整理：
01.Thanksgiving 感恩節
02.tradition 傳統
03.turkey 火雞
04.gravy 肉醬
05.casserole 燉鍋菜
06.croissants 可頌
07.preparations 準備
08.in charge of 負責
09.marinate 醃製
10.soy sauce 醬油
11.pepper 胡椒
12.kitchen 廚房
13.evenly 均勻地
14.massage 按摩
15.stuffing 填料
16.lemon grass 香茅
17.preheat 預熱
18.shove 塞
19.sauna 桑拿
20.intentional 有意的
21.strain 瀝水
22.decoration 裝飾品
23.pescatarian 魚素者
24.seafood 海鮮
25.Black Friday 黑色星期五
26.line up 排隊
27.ham 火腿
28.a big deal 重要的事
29.celebrate 慶祝
30.pilgrims 清教徒
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