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[爆卦]perigord font是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇perigord font鄉民發文沒有被收入到精華區：在perigord font這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 perigord產品中有23篇Facebook貼文，粉絲數超過1,432的網紅Chef Infinity 煮意無間，也在其Facebook貼文中提到， ROUGIÉ，來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord，創立於1875年，逾今已130餘年；口感豐美滑腴，儼然為法國經典美食之最佳代表！ 世界各地的星級飯店及頂級餐廳主廚首選的食材之一。 在歐法餐飲界別歷練30餘年的 Wingo 主廚手藝再好，也需要優級食材成為夢幻的組合。價值在那裏，懂吃的你...

　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...

「perigord」的推薦目錄

perigord 在 咩莉•煮食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-23 19:21:40

前排的同學是筒仔米糕三姊妹（大誤 ⁡ - ⁡ 舀了一勺驗明正身；其實這三位的真實身分是 ☞ 《黑松露蜂蜜雞肉炊飯》。 ⁡ 雖說筒仔米糕認真好吃，但今天這炊飯也是美味到讓人欲罷不能。 ⁡ 雞腿丁以黑松露蜂蜜、日式醬油、薑泥、蒜末和味醂先行醃製；再放入鐵鍋中煎成令人垂涎的好吃顏色。 ⁡ 拿出偷懶必備的無...

  • Chef Infinity 煮意無間

    perigord 在 Chef Infinity 煮意無間 Facebook 的最佳解答

    2021-09-04 07:31:49
    有 35 人按讚

    ROUGIÉ，來自法國西南部美食重鎮佩里戈Perigord，創立於1875年，逾今已130餘年；口感豐美滑腴，儼然為法國經典美食之最佳代表！

    世界各地的星級飯店及頂級餐廳主廚首選的食材之一。
    在歐法餐飲界別歷練30餘年的 Wingo 主廚手藝再好，也需要優級食材成為夢幻的組合。價值在那裏，懂吃的你一定會知道。

    我們憑着矇矇懂懂， 亂衝亂撞的心來到台灣， 走了不少路，只希望初心不變，用最有優質的食材及無限創意的手藝為大家做出美味的餐點，讓大家在餐桌上一起品味人生，享受每一口美食。

    #法式鴨肝， 絕竅就是經驗與技術的歷練
    #實力主廚Wingo #客製法式菜單 #實力主廚 #outback #黑麥麵包 #北屯推薦法式料理 #北屯必吃法式料理 #推薦約會餐廳 #台中法式料理 #創意法式餐廳 #法式私廚餐廳

    https://inline.app/booking/-MTiCajq37TfEOEgykd1:inline-live-2/-MTiCauLfF_2ExM71o2G

  • I FAT 吃货俱乐部

    perigord 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-23 10:21:47
    有 207 人按讚

    槟城Navy咖啡馆
    欢庆不一样的圣诞与New Year
    🎄《#黑色冬季松露大餐》☃️

    槟城Bayan Lepas咖啡馆《Navy Specialty Coffee》推出圣诞与New Year大餐哦～他们特定引进了新鲜的黑色冬季松露，让每个菜色增添一些风味与奢华感～

    今年就来个不一样的圣诞，吃个全黑松露的美食吧！

    Seasonal Edition: 🎄CHRISTMAS & NEW YEAR 🧧

    This season, Navy has brought in the FRESH BLACK WINTER PERIGORD TRUFFLES from France! Known as the Black Diamond of Perigord, the black truffle - tuber melanosporun - is one the most revered culinary ingredients. With an intense earthy flavor, and a rich, pungent aroma, it adds depth, and a layer of sumptous luxury to any recipe.

    ［圣诞特别套餐］
    🍝Winter Truffle & Mushroom Alredo - 58
    Portobello, shimeiji mushroom, alfredo cream, grated black winter truffle

    🍔Winter Truffle Pork Burger - 58
    Pork patty, sliced portobello, bacon, cheddar cheese, tomato, shaved black winter truffle, served with fries

    🌭NAVY Seafood Roll - 48
    king prawn, scallop, tobikko, celery, onion & lemon aoili in hoggie, served with fries

    🍟Snowy Winter Truffle Fries - 38
    Truffles fries with grated black winter Truffle

    🍨Winter Truffle Ice Cream Donut - 35
    Merry Me ice cream, mini donuts, shaved black winter truffle

    🥤Sea Salt Ice Chocolate - 18
    🥤Chocolate Matcha Dalgona - 18

    Lil Facts:
    Fresh truffles are costly because they are hard to find, frustrating to grow, and impossible to store for any length of time. They generally range from strawberry to apple sized, though larger ones have been discovered. They also boast an impressive nutrient profile and are high in many important vitamins and minerals. Usually available during the colder months, from November till about March, reaching peak during December - perfect to gild your best Holiday dishes!

    『Navy Specialty Coffee』
    🏠 Address : 72-1-23 & 23A, Arena Curve, Jalan Persiaran Mahsuri, MK12, 11950 Bayan Lepas, Penang.

    ⏰ Business hours :
    Sun - Thurs 11am to 10pm
    Fri & Sat 11am to 11pm

    ☎️ Contact : 017-457 7703

    Facebook : https://www.facebook.com/navyspecialtycoffee/
    Instagram : navyspecialtycoffee

  • 高品嚴選

    perigord 在 高品嚴選 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-19 16:27:39
    有 6 人按讚

    #頂級美味 #路其鴨肝🦆 #原塊切片 #法式料理
    #特價399 #一份兩入 #重約70公克 #需加運費250
    歡迎👏至「#高品嚴選」粉絲專頁參觀選購：
    ☎️ 訂購專線LINE:oppo919(➕Line後請先留言)

    #ROUGIÉ，來自法國西南部美食重鎮 #佩里戈 #Perigord。自1875年創立迄今已經營140餘年，路其 #頂級法式肥肝🦆儼然已成為世界上法式經典鵝/鴨肝最佳的公認代表👍👍👍

    路其鴨肝採用特殊配種過的"#MulardDuck"鴨種，從孵育幼鴨至進行12週自由飼育放養及10-12天的增肥階段都由值得信賴的農家以完全尊重動物福祉的情況下進行。
    新鮮鴨肝於人工採集後1小時內立即以"瞬間液態氮急凍技術"處理，將主體溫度降至攝氏-50度C，讓頂級細緻風味完美封存！鴨肝表面以慢火嫩煎，流洩出濃郁高雅的油脂香氣，肥肝絲綢般嫩滑的口感即刻融化於您的舌尖！

    #鵝肝、#松露、#魚子醬，在 #老饕眼中是法菜與西餐的三大珍饌🙀🙀🙀
    但由於鵝的養殖費時且成本高，鵝肝的地位已悄悄被鴨肝所取代。同樣是肥肝(#FoieGras)，鴨肝在烹調時失油率較鵝肝低且不易失水變形，因此愈來愈多大廚們以鴨肝取代鵝肝入菜。

    肥肝起源於西元前25世紀的埃及，隨著4世紀羅馬帝國的衰亡肥肝這種食物也幾乎失傳。
    只有猶太人將其保留下來，直至16世紀傳回法國地區才發揚光大。
    由於 #肥肝 相對較昂貴，法國人通常只在大型節日(#聖誕節 或 #新年)才享用肥肝。

    鴨肝與鵝肝都具有高營養價值，富含豐富維生素A、維生素B2，還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒、鐵與維生素E。

    食用方式：
    已去筋膜，急速冷凍商品。只要至於室溫下稍微解凍10分鐘即可馬上慢火煎食！🎉
    於平底鍋預熱後（不需放油）轉小火慢煎，煎至兩面焦香金黃即可食用。🤤
    #五星級 #米其林 #私廚 #無菜單料理 #餐廳 #跨年

  • コバにゃんチャンネル

    perigord 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文

    2021-10-01 05:19:08

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  • 大象中醫

    perigord 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文

    2021-10-01 05:10:45

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  • 大象中醫

    perigord 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文

    2021-10-01 05:09:56

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