無論流行甚麼穿搭風格
始終 old skool 都是我喜愛的元素
而玩 old skool 真的不能不認識 PONY
就是那種簡約利落已夠吸引

最近 PONY 推出了 PEA 系列
PEA by PONY 以環保物料製成
有型百搭又環保♻️

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【 #乾燥肌恩物】
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🍁雖然已入秋，但天氣依然悶熱難耐，冷氣繼續長開。忽冷忽熱嘅溫差，令肌膚無法適應外在環境突然變化，不能正常地鎖緊水分。
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加上疫情期間常戴口罩，長時間焗住面部肌膚，容易導致肌膚變得更乾燥及敏感，影響日常生活。
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Physiogel 專為敏感肌而設嘅抗敏紓緩面膜，溫和配方及獨有BioMimic科技回復肌膚的鎖水機能，有效解決各種肌膚因乾燥不適而引發泛紅問題，保持水潤肌膚。
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面膜蘊含脂質及PEA，可以迅速紓緩乾燥肌膚，有效減退泛紅問題。特別採用溫和低敏成分 (無香料、防腐劑及色素)，pH值接近肌膚；更通過皮膚測試，非常適合乾燥、敏感及泛紅肌膚。可強化及修復肌膚天然鎖水屏障，減退肌膚敏弱情況，迅速紓緩由乾燥引起的泛紅問題，肌膚回復健康彈滑。
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面膜質地柔軟有彈性的纖維，能夠完美貼合面部輪廓，令每一吋肌膚都可以得以紓緩，達致最有效的抗敏抗乾燥泛紅成果，重拾健康幼嫩肌。
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身體其他乾燥敏感泛紅位置則可使用皇牌產品抗敏紓緩乳霜。其濃厚乳霜質地強效滋潤肌膚，紓緩乾燥痕癢，修復鎖水機能，回復肌膚正常彈滑本色。
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皮膚乾燥泛紅時使用Physiogel抗敏紓緩面膜及皇牌抗敏紓緩乳霜，雙管齊下迅速回復水嫩無瑕肌膚。
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Physiogel Hong Kong
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#PHYSIOGELHK #抗敏紓緩系列 #抗敏紓緩面膜 #抗敏紓緩乳霜 #溫和配方 #乾敏肌膚適用
#乾燥敏感性肌膚適用 #乾燥泛紅肌膚適用 #醫生選用 #告別紅痕 #我唔想紅啊

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#梅姬老師每日占卜0930
#若您偶然間看到這則訊息
#則是宇宙特別要給您的喔
#歡迎分享追蹤點讚

😇美夢成真
Your Wishes Are Coming True

香豌豆 Sweet Pea
你離心中的渴望愈來愈靠近

What your heart has been longing for
is getting closer each day.

你具有强大的顯化能力，你的夢想就要實現。將注意力集中在自已希望達成的結果，持續地將能量注入你的目標。看見自己快樂、幸福與被愛的樣子。想著你個人的願望,可能是成功、開著新車或享受真愛。別擔心它會如何發生,神與天使自有安排。你能擁有心之所願的一切。

這張牌代表來自另一個世界的協助。你可愛的天使與自然界的癒精靈正在支持你。祂們想讓你先看看未來的片段,而這不過是簡短的「試映版」,讓你一睹自己前往的目標。請記得你能運用意念的力量改寫未來。

實現夢想的第一步是將願望送天使的翅膀。第二步是願意接受随之而來的祝福,而香豌豆能協助你這件事。買一些豌豆種子,將它們握在手中。觀想自己的夢想正在實現:你跟其他人一樣都值得幸福。接著將種子播下,看著它們在過程中愈長愈高,將你的祈求送入宇宙。

❤️其他訊息:

奇蹟就要發生了:你的祈禱已被聽見；只專注在正面的事物上:注意自己的起心動念,它們會迅速地化為事實。

🌹梅姬老師祝您有個美好的一天🌹
#梅姬塔羅 #前世今生 #寵物溝通 #緣分鑒定

MACKINTOSH GINZA SIX STORE
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX３F
営業時間：10 : 30 - 20 : 30
電話番号： 03-6264-5994

MACKINTOSH AOYAMA STORE
東京都港区南青山5-3-20
営業時間： 12 : 00 - 20 : 00
電話番号： 03-6418-5711

OFFICIAL SITE　https://www.mackintosh.com/
INSTAGRAM https://www.instagram.com/mackintoshofficial/?hl=ja

【NEWS１】
2021年9月23日に玉川高島屋S・C店がニューオープン
MACKINTOSH 玉川高島屋S・C店
東京都世田谷区玉川3丁目17-1 玉川高島屋S・C 南館3階
電話：03-6805-6310

【NEWS２】
ニュウマン横浜店、伊勢丹新宿店にて期間限定のPOP UP STOREを開催
MACKINTOSH NEWoMan YOKOHAMA POP UP STORE
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜店2F
開催期間：2021年10月1日（金）～2022年3月31日（木）
電話：045-620-8530

伊勢丹新宿店 本館3階 リ・スタイル POP UP STORE
東京都新宿区新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿店3F
開催期間：11月17日（水）～11月30日（火）

着用アイテム
【１着目】
コート：KNIGHTSWOOD / IRON GREY　￥231000

【2着目】
コート：DAVIOT / KELP　￥159500

【3着目】
ポンチョ：EDZELL / LEO×POTTING ￥198000

【4着目】
コート：HELEN COAT（CECILIE BAHNSEN crafted by MACKINTOSH） / DAFFODIL ￥555500
※11月に21AWラインナップがDOVER STREET MARKET GINZAで発売予定。　
21AW以外は青山店で購入可能。

【5着目】
コート：ARBROATH SHORT / ORANGE CHECK　￥129800 ※11月中旬入荷予定
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/arbroath-short-minimal-straight-short-coatlm-1088f-17244159?StoreId=13631
ハット：ARRAT / ORANGE CHECK　￥28600
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/arrat-acc-028-17126059?StoreId=13631
ハット：ARRAT / BROWN GUNCLUB　￥28600
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/arrat-acc-028-17126059?StoreId=13631
傘：AYR / BROWNXGREIG DOT　￥17600　全20色
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/heriot-stick-umbrellaacc-030-17242809?StoreId=13631

【6着目】
コート：HUMBIE / BLACKWATCH　￥139700 ※10月上旬入荷予定
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/humbie-drop-shoulder-big-short-coatlm-1007f-ls-17244152?StoreId=13631
ニット：FINNIESTON / THIN BORDER　￥31900

【７着目】
コート：HUMBIE P-COAT / NAVY　￥134200 ※ 11月上旬入荷予定
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/humbie-p-coat-oversized-pea-coatlm-1083f-17244154?StoreId=13631
ニット：FINNIESTON / THIN BORDER　￥31900

【８着目】
コート：HUMBIE HOOD / NAVY　￥139700　※10月下旬入荷予定
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/humbie-hood-hooded-oversized-short-coatlm-1084f-17244155?StoreId=13631
ニット：FINNIESTON / THIN BORDER　￥31900

【9着目】
コート：SKYE PARKA / OLIVE ￥119900
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/skye-parka-lmh-1009-17307829?StoreId=13631
ニット：FINNIESTON / THIN BORDER ￥31900

【10着目】
ライダース：ADVIE / BLACK　￥169400
ニット：FINNIESTON / THIN BORDER　￥31900

【11着目】
ダウン：COLLARLESS SKYE DOWN / BLACK ￥64900
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バック：ROUND SACOSHE BAG / BLACK ¥24200 （MACKINTOSH × PORTER）
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【12着目】
コート：DAVIOT / NAVY　￥159500
ブーツ：TRINITY / BROWN　￥25300
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/trinity-lb-1003-17358069?StoreId=13631
傘：HERIOT / GORDON DRESS ￥18700　全12色
https://www.mackintosh.com/jp/shopping/heriot-stick-umbrellaacc-030-17244129?StoreId=13631


Video by Marina Maekawa
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1,起司豆腐燒
材料
A
板豆腐 1大塊 firm tofu 1pcs
起司片 1片 cheese slices 1pcs
香菜葉 適量 coriander q.s.
太白粉 適量 tapioca starch q.s.
B
柴魚醬油 60公克 bonito sauce 60g
味醂 20公克 mirin 20g
米酒 50公克 cooking rice wine 50g
作法
1. 將材料B混合均勻成醬汁備用。
2. 豆腐橫剖成兩片，夾入香菜葉與起司片。
3. 豆腐兩面都撒上太白粉再抹勻。
4. 熱平底鍋，倒入1大匙油，放入豆腐，稍微晃動鍋子讓豆腐均勻受熱。
5. 煎至豆腐底部焦香上色後，翻面再煎至另一面也上色。
6. 再用夾子輔助將四個側邊也略煎上色。
7. 加入作法1調好的醬汁，一邊將醬汁淋在豆腐上一邊燒煮。
8. 待醬汁濃稠略收汁，起鍋切小塊即可。

2.番茄鑲肉
材料:
番茄 4顆 totato 4
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將番茄剖半，用湯匙挖出中間的囊籽備用。
2.將番茄的囊籽(約40克)加入基礎肉餡中抓勻。
3.在番茄中心塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

3.香菇鑲肉
材料:
香菇 7朵 mashroom 7
基礎肉餡 400克
日式醬汁:
日式醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 100毫升 water 100ml
芡汁 適量 thicken sauces q.s.
作法:
1.將香菇去掉蒂留下備用。
2.將香菇蒂(約40克)切碎加入基礎肉餡中抓勻。
3.在香菇塗上適量的太白粉，填入肉餡，並在肉餡表面再塗上適量太白粉。
4.在熱鍋中加入適量油，將肉面朝下，煎到表面微焦，即可翻面。
5.加入日式醬汁材料，待肉餡和番茄微微分離，芡汁收乾即可起鍋。

＊基礎肉餡
材料:
豬絞肉 1200克 minced pork 1200g
蛋 2顆 egg 2
蔥 50克 green onion 50g
薑 50克 ginger 50g
蒜 40克 garlic 40g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1大匙 salt 1tbsp.
糖 1/2大匙 sugar 1/2tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
作法
1.先將市售豬絞肉用刀剁出黏性後備用。
2.在絞肉中依序加入蔥、薑、蒜、米酒、醬油、鹽、糖和太白粉抓勻，倒產生黏性即可。
3.將肉餡蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

4.XO醬炒蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。
3.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
4.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻，起鍋前撒上香菜即可。

5.滑蛋炒飯
材料
白飯 150公克 steamed rice 150g
雞蛋 5顆 egg 5pcs
牛奶 50ml milk 50ml
甜豆仁 30公克 snap pea 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法
1. 煮一鍋水，放入甜豆仁汆燙1分鐘後，起鍋瀝乾備用。
2. 取大碗放入白飯、鹽、白胡椒粉與牛奶拌勻。
3. 再加入雞蛋與甜豆仁拌勻成蛋液。
4. 熱平底鍋，加入1大匙油，倒入作法3的蛋液，用鍋鏟不斷推拌。
5. 待蛋液呈半凝固，馬上關火盛盤即可。


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@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。型離れのポイントは打ち粉。片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付き、1回、失敗してしまいました。
昔から大好きだったオサムグッズ。付録でシリコン型が手に入るなんていい時代なんだ。
*レシピ*（およそ64mlの型 6個分）
ホワイトチョコ餡を作ります
１．ホワイトチョコ 42gを溶かす。
２．白あん 150gを入れ混ぜる。
３．6等分にする。
４．お好みにパウダーで着色する。
今回、かぼちゃパウダー・紫芋パウダー・いちごパウダー 各2g、バタフライピーパウダー・抹茶 各1gで着色しています。もちろんそのままでもOKです。
５．ラップで丸く包み、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。

餅皮を作ります。
６．耐熱ボウルに白玉粉 24g、水 96gを入れ粒がなくなるまで混ぜる。
７．加糖練乳 24g、サラダオイル 24gと上新粉 24g、薄力粉 8g、上白糖 24gをあわせてフルイ入れ、泡立て器で混ぜる。
８．ふんわりラップをして、600wの電子レンジで50秒加熱し泡立て器で混ぜる。
９．その後、20秒加熱を3回繰り返し、その都度、泡立て器で混ぜる。
１０．更に20秒加熱を3回繰り返し、その都度、今度はゴムベラで混ぜる。
１１．更に今度はラップをしないで、1分30秒加熱し混ぜないでそのまま粗熱を取る。
１２．片栗粉を広げたバットなどに（11）を6等分する。
１３．ラップの間に（12）を伸ばす。
１４．（5）を包む。
１５．シリコン型に押し込む。
１６．冷蔵庫で冷やす。
１７．型から取り出す。
１８．でけた。かわいいうまい。オサムグッズかわいい。永遠だな。

I made snow skin mooncakes using the silicone cake mold of OSAMU GOODS. It doesn't look like snow skin, but the key is that it can be made with a silicone mold even if you don't have a mooncake 🥮 mold.The milky texture of the white chocolate goes well with the soft and stretchy rice cake skin. Since it is a rice cake skin that is easy to wrap, it is easy to wrap even the same amount of bean paste. The key to mold release is flour. Sprinkle more potato starch on the sides of the mold and the rice cake skin. You can work without sticking. Mochi stuck to the mold and I failed once. I've always loved OSAMU GOODS. It's a good time to get a OSAMU GOODS silicone mold in a magazine freebie.

* Recipe * (for 6 molds of about 64 ml)
Make white chocolate bean paste.
1.Melt 42g of white chocolate.
2.Mix in 150g of white bean paste.
3.Divide into 6 equal parts.
4.Color with powder as desired. This time, I used 2g each of pumpkin powder, purple sweet potato powder, and strawberry powder, and 1g each of butterfly pea powder and matcha. Of course, you can leave them as they are.
5.Wrap in plastic wrap and chill in the refrigerator or freezer.

Make mochi skin.
6.Put 24g of Shiratamako and 96g of water in a heat-resistant bowl and mix until there are no grains.
7.Add 24g of sweetened condensed milk, 24g of salad oil, 24g of Joshinko, 8g of cake flour, and 24g of white sugar, and mix with a whisk.
8.Wrap it gently, heat it in a 600w microwave oven for 50 seconds, and mix it with a whisk.
9.Repeat heating for 20 seconds 3 times, mixing with a whisk each time.
10.Repeat heating for another 20 seconds three times, each time mixing with a rubber spatula.
11.Furthermore, without wrapping this time, heat for 1 minute and 30 seconds and remove the heat as it is without mixing.
12.Divide (11) into 6 equal parts on a tray with potato starch spread.
13.Spread (12) between sheets of plastic wrap.
14.Wrap (5).
15.Press into the silicon mold.
16.Chill in the refrigerator.
17.Remove from the mold.
18.It's done. Cute and delicious. OSAMU GOODS are eternal.

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